莊浪縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路與對策

柳進(jìn)錢

（甘肅省莊浪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅 莊浪 744600）

莊浪縣是甘肅省馬鈴薯生產(chǎn)的傳統(tǒng)大縣，在全縣國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，馬鈴薯生產(chǎn)占有極其重要的地位，也是全縣農(nóng)民增產(chǎn)增收的主要農(nóng)作物之一［1-3］。近年來，在甘肅省脫毒種薯全覆蓋工程的扶持下，莊浪縣委、政府立足縣情實際，因勢利導(dǎo)，堅持以發(fā)展“種業(yè)大縣和產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣”為目標(biāo)，以自育馬鈴薯新品種莊薯3號為依托，以市場為導(dǎo)向，以擴(kuò)大種薯繁育能力、培育壯大產(chǎn)業(yè)為主線，以增加農(nóng)民收入為目的，按照“穩(wěn)定面積、提高品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營”總體開發(fā)思路，不斷加大馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)力度，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)得到了長足發(fā)展，已成為全縣特色助農(nóng)增收產(chǎn)業(yè)之一。

1 發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 布局與規(guī)模

馬鈴薯在莊浪縣種植歷史悠久，長期以來，種植面積僅次于小麥。自20世紀(jì)90年代后期，莊浪縣把馬鈴薯作為區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)來抓，種植面積逐年增加。近3 a，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與果園建設(shè)大規(guī)模推進(jìn)，全縣馬鈴薯播種面積穩(wěn)定在2.67萬hm2以上，成為第一大主栽農(nóng)作物。2014年全縣農(nóng)作物播種面積7.55萬hm2，其中馬鈴薯種植面積達(dá)3.00萬hm2，總產(chǎn)量達(dá)113.3萬t，農(nóng)民人均種植馬鈴薯獲純收入1 084元，占農(nóng)民人均純收入的26.86%。

在生產(chǎn)布局與種植規(guī)模上，主要形成了以鄭河、通化、永寧、韓店、楊河、岳堡等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的關(guān)山高寒陰濕區(qū)脫毒種薯繁育基地；以水洛、臥龍、大莊、柳梁、良邑、南湖、趙墩等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的中北部和盤安、朱店等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的西南部半干旱山區(qū)梯田商品薯種植基地；以水洛、朱店等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的西南部河谷川區(qū)早熟菜用型商品薯地膜覆蓋栽培生產(chǎn)基地三大種植區(qū)域。2014年，全縣商品薯基地面積2.17萬hm2，脫毒種薯基地面積 0.83 萬 hm2。

1.2 栽培品種

莊浪縣商品薯生產(chǎn)的主栽品種為莊薯3號，其播種面積占全縣馬鈴薯播種面積的98%以上，也是全縣脫毒種薯的主繁品種，在全縣18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有分布。同時，通過不同區(qū)域試驗示范，引進(jìn)和篩選出適應(yīng)性好、抗病、豐產(chǎn)的中早熟菜用型優(yōu)良品種費烏瑞它、青薯9號、克新2號等，主要分布在以水洛、朱店等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主的西南部河谷川區(qū)。

1.3 主要技術(shù)措施

莊浪縣是馬鈴薯生產(chǎn)的傳統(tǒng)大縣，栽培歷史悠久，生產(chǎn)技術(shù)更新較快，傳統(tǒng)的步犁開溝點播栽培已被節(jié)水旱作技術(shù)取代，近年來重點示范推廣和應(yīng)用的全膜壟作側(cè)播、脫毒種薯應(yīng)用、測土配方施肥、機(jī)械覆膜、病蟲害綜合防控技術(shù)取得了極為顯著的成效，成為全縣馬鈴薯生產(chǎn)的主流技術(shù)，應(yīng)用面積和生產(chǎn)規(guī)模逐年遞增，并通過新技術(shù)的組裝配套，增產(chǎn)能力進(jìn)一步增強(qiáng)。2014年全縣馬鈴薯全膜雙壟側(cè)播栽培面積達(dá)到2.70萬hm2，占總播面積的90%，測土配方施肥、病蟲害綜合防控和脫毒種薯應(yīng)用技術(shù)率均達(dá)到100%。脫毒種薯繁育區(qū)機(jī)械覆膜率達(dá)到75%以上。

1.4 加工龍頭企業(yè)

近年來，通過政策引導(dǎo)和企業(yè)改制重組，莊浪縣建成了宏達(dá)、銀海、鑫喜、成林等一批馬鈴薯淀粉加工龍頭企業(yè)，年加工鮮薯能力26.5萬t。2014年，總收購商品薯20萬t，占商品薯總產(chǎn)量的24.6%，生產(chǎn)精淀粉2.24萬t、粉條和粉皮0.153萬t，實現(xiàn)純收入2 208萬元。

1.5 市場建設(shè)與薯品銷售

全縣建成了韓店、永寧、水洛3個馬鈴薯專業(yè)銷售市場，并在韓店鎮(zhèn)馬鈴薯交易市場設(shè)立了馬鈴薯期貨交易莊浪縣計價點。組建成立了莊浪縣馬鈴薯協(xié)會、莊浪縣隴源薯業(yè)有限責(zé)任公司、莊浪縣嘉農(nóng)馬鈴薯經(jīng)銷有限責(zé)任公司和40多個個體經(jīng)營協(xié)會，形成集訂單生產(chǎn)、貯藏、銷售于一體的全縣最大的馬鈴薯批發(fā)市場，每年可向內(nèi)蒙古、陜西、四川、河南、山東、廣東等地銷售商品薯1.0萬t以上。在朱店、永寧、韓店等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成種薯貯藏庫15 000 m2，貯藏能力1.5萬t。同時，注冊了“莊薯”商標(biāo)，申請了莊薯3號馬鈴薯鮮薯和粉條包裝箱專利，在鄭河、永寧、通化等9鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建了0.67萬hm2全國綠色食品原料（馬鈴薯）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。

2014年向?qū)幭牡矸奂庸て髽I(yè)銷售鮮薯12萬t，向重慶、鄭州、廣州、江門、西寧、西安、咸陽、成都等49個大中城市銷售商品薯28.0萬t，向平?jīng)?、慶陽、隴南、定西、武威、酒泉、張掖和寧夏的固原、吳忠等省內(nèi)外馬鈴薯生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷機(jī)構(gòu)銷售莊薯3號脫毒種薯1.0萬t。

2 發(fā)展特點

2.1 種植面積逐年遞增

馬鈴薯生產(chǎn)已成為全縣農(nóng)民增收的主要經(jīng)濟(jì)來源之一，種植面積呈逐年上升趨勢，增幅較大。2010年全縣馬鈴薯種植面積1.79萬hm2，占農(nóng)作物播種面積的24.78%；2011年播種面積為1.80萬hm2，占農(nóng)作物播種面積的25.02%；2012年播種面積為2.10萬hm2，占農(nóng)作物播種面積的29.17%；2013年播種面積達(dá)到2.63萬hm2，占農(nóng)作物播種面積的34.65%；2014年播種面積達(dá)到3.00萬hm2，占農(nóng)作物播種面積的39.74%。其中在馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)人均種植面積達(dá)0.089hm2。種植規(guī)模的持續(xù)擴(kuò)大，為莊浪縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展奠定了一定基礎(chǔ)。

2.2 經(jīng)濟(jì)效益日趨顯著

馬鈴薯種植面積逐年擴(kuò)大的同時，產(chǎn)量也不斷上升和穩(wěn)步提高，規(guī)模效益更加凸顯。2010年全縣馬鈴薯平均產(chǎn)量35 734.5 kg/hm2，產(chǎn)值35 734.05元/hm2，總產(chǎn)量63.77萬t，總產(chǎn)值6.38億元，農(nóng)民人均從馬鈴薯產(chǎn)業(yè)中獲純收入350.5元。2011年平均產(chǎn)量為40 053.0 kg/hm2，產(chǎn)值36 047.10元/hm2，總產(chǎn)量74.15萬t，總產(chǎn)值6.49億元，農(nóng)民人均從馬鈴薯產(chǎn)業(yè)中獲純收入395.0元。2012年平均產(chǎn)量為35 944.5 kg/hm2，產(chǎn)值32 350.05元/hm2，總產(chǎn)量75.48萬t，總產(chǎn)值6.79億元，農(nóng)民人均從馬鈴薯產(chǎn)業(yè)中獲純收入420.0元。2013年馬鈴薯平均產(chǎn)量38 499.0 kg/hm2，產(chǎn)值34 649.70元/hm2，總產(chǎn)量101.38萬t，總產(chǎn)值9.12億元，農(nóng)民人均從馬鈴薯產(chǎn)業(yè)中獲純收入440.0元。2014年馬鈴薯平均產(chǎn)量37 765.5 kg/hm2，產(chǎn)值 33 988.95元/hm2，總產(chǎn)量113.30萬t，總產(chǎn)值10.19億元，農(nóng)民人均從馬鈴薯產(chǎn)業(yè)中獲純收入1 084.0元。

馬鈴薯生產(chǎn)具有投入少、產(chǎn)量高、比較效益明顯的特點，投入產(chǎn)出比為1∶4，其產(chǎn)值相當(dāng)于小麥產(chǎn)值的2.5倍，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著，已成為全縣農(nóng)民增收主渠道之一。

2.3 良種覆蓋率穩(wěn)步提高

隨著馬鈴薯產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，新品種的應(yīng)用逐步得到普及。莊浪縣先后引進(jìn)馬鈴薯新品種3個，自育新品種2個，其中抗病、豐產(chǎn)、適應(yīng)性廣、高淀粉型的莊薯3號已成為全縣脫毒種薯繁育和商品薯生產(chǎn)的主栽品種，青薯9號、克新2號、費烏瑞它成為菜用型馬鈴薯生產(chǎn)的主要優(yōu)良新品種，良種普及率及脫毒種薯應(yīng)用率均達(dá)到100%。

2.4 產(chǎn)業(yè)布局不斷優(yōu)化

隨著林果業(yè)的調(diào)整優(yōu)化，全縣馬鈴薯種植區(qū)域由梁頂、坡底和溝邊的瘠薄梯田逐漸向耕作和光熱條件較好的高水肥區(qū)擴(kuò)展，全膜雙壟溝播、測土配方施肥、脫毒種薯應(yīng)用和病蟲害防控等綜合配套技術(shù)進(jìn)一步得到優(yōu)化和集成組裝［4-12］，規(guī)?；竭M(jìn)一步提高，形成了以關(guān)山高寒陰濕區(qū)為主的種薯繁殖區(qū)，以中北部和西南部山地梯田為主的中晚熟高淀粉商品薯生產(chǎn)基地，以西南部溫暖河谷川區(qū)為主的早熟菜用型商品薯生產(chǎn)基地的產(chǎn)業(yè)化格局。產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)日趨合理，產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力得到有效提升，農(nóng)民收入不斷增加。

2.5 脫毒種薯繁供體系基本建成

近年來，通過莊薯3號、費烏瑞它、克新2號等優(yōu)質(zhì)馬鈴薯脫毒與各級種薯的生產(chǎn)，全縣建立健全了縣鄉(xiāng)村三級脫毒種薯繁供網(wǎng)絡(luò)，已初步建成年產(chǎn)脫毒苗1 800萬株、原原種3 000萬粒、原種基地333.3 hm2、一級種薯基地3 333.3 hm2、二級種薯基地5 333.3 hm2的脫毒種薯繁育體系，各級脫毒種薯年生產(chǎn)能力達(dá)到30萬t，成為隴東地區(qū)重要的脫毒種薯生產(chǎn)基地和莊薯3號脫毒種薯供種中心。

3 存在的問題

3.1 部分農(nóng)民務(wù)農(nóng)觀念日趨淡薄，低投低產(chǎn)

盡管馬鈴薯生產(chǎn)效益十分顯著，但與務(wù)工收入相比，懸殊仍然很大，難以引起廣大農(nóng)民的青睞。就當(dāng)前農(nóng)村來說，種地只是解決口糧問題，還沒有完全形成農(nóng)民的產(chǎn)業(yè)化行為。農(nóng)村勞動力大量外流，職業(yè)農(nóng)民銳減，婦老幼殘成為土地和宅基地的守望者。這些留守者大多為老齡化人群，心有余而力不足，難以較好的籌劃和實施生產(chǎn)。因而，出現(xiàn)了一部分農(nóng)戶投入少，產(chǎn)量低，收入不高的問題。尤其是在中北部、西南部山區(qū)，表現(xiàn)尤為突出，全膜壟作側(cè)播等新的增產(chǎn)技術(shù)往往在實際操作中被減化或走樣，起不到增產(chǎn)作用。

3.2 機(jī)械化程度偏低

農(nóng)業(yè)機(jī)械化，是解決當(dāng)前農(nóng)村勞動力不足，提高生產(chǎn)效率的有效措施，也是家庭農(nóng)場生產(chǎn)的先決。近年來，莊浪縣農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度發(fā)展較快，但與實際需求的距離還相當(dāng)大，目前全縣農(nóng)民百戶農(nóng)機(jī)占有量僅為5臺左右。全膜壟作側(cè)播技術(shù)勞動強(qiáng)度和勞動量較大，大多農(nóng)戶生產(chǎn)操作仍以畜力人力生產(chǎn)，手段落后，生產(chǎn)效率低，規(guī)模上不去，管理上常常誤工誤時。

3.3 鮮薯貯藏能力低，總體銷價不高

莊浪縣馬鈴薯以單家獨戶式的地下窖貯藏為主，戶均貯藏能力僅3 t左右，貯藏手段落后，爛薯現(xiàn)象嚴(yán)重，分期上市、均衡上市、保鮮貯藏淡季上市能力差。收獲期大量產(chǎn)品同期上市，銷售價格低而不穩(wěn)，影響經(jīng)濟(jì)效益的提升。

3.4 龍頭企業(yè)規(guī)模小，加工轉(zhuǎn)化量較低

全縣有馬鈴薯大型加工企業(yè)共7家，商品薯加工能力僅25萬t左右，占全縣總產(chǎn)量的25%。同時，加工產(chǎn)品全部為淀粉或粉條等“半成品”，沒有薯片、薯條和膨化食品的加工企業(yè)，精深加工尚屬空白，企業(yè)加工鏈條不長，沒有發(fā)揮高附加值效益。

4 發(fā)展?jié)摿蛢?yōu)勢

隨著國際市場進(jìn)一步擴(kuò)大、城鄉(xiāng)居民膳食結(jié)構(gòu)的變化及中國快餐業(yè)迅猛發(fā)展，馬鈴薯產(chǎn)品的市場需求量將呈逐年大幅上升趨勢，必將進(jìn)一步促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，脫毒種薯的市場和發(fā)展空間也將同步增加。這將對莊浪縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來新的機(jī)遇，市場前景和發(fā)展空間極大。

莊浪縣馬鈴薯生產(chǎn)具有以下優(yōu)勢：一是具有良好的自然條件和區(qū)位優(yōu)勢，地理位置優(yōu)越。日照時間長、太陽輻射強(qiáng)、晝夜溫差大、氣候冷涼，雨熱同季，氣候垂直變化明顯，降水規(guī)律與馬鈴薯的需水特點基本一致，與塊莖膨大期同步，水分生產(chǎn)效率和種植效益都明顯高于其它各主栽作物，極適宜于發(fā)展馬鈴薯生產(chǎn)。該縣地處黃土高原溝壑區(qū)，地形復(fù)雜，對馬鈴薯各種病蟲害的傳播有著天然的隔離作用，也是甘肅省脫毒種薯繁育供應(yīng)和優(yōu)質(zhì)馬鈴薯生產(chǎn)的最佳區(qū)域。二是具有明顯的品質(zhì)優(yōu)勢。莊浪縣生產(chǎn)的馬鈴薯薯塊大、薯皮光滑、食味上乘、耐貯藏運輸，品質(zhì)優(yōu)勢比較明顯，極具市場競爭力。三是具有較低的生產(chǎn)成本優(yōu)勢。莊浪縣自然條件和生產(chǎn)方式適宜于生產(chǎn)馬鈴薯，勞動費用支出和生產(chǎn)成本相對較低，所以無論在國內(nèi)還是國際市場，都具有生產(chǎn)競爭力，具有明顯的價格競爭優(yōu)勢。四是具有優(yōu)良的品種優(yōu)勢和技術(shù)優(yōu)勢。莊浪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心自主選育的馬鈴薯新品種莊薯3號，以其抗旱抗病性強(qiáng)、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、糧菜兼用、營養(yǎng)豐富等特點享譽(yù)省內(nèi)外。馬鈴薯生產(chǎn)將成為全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化最具發(fā)展前景的特色產(chǎn)業(yè)之一，成為全縣農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的新亮點。

5 發(fā)展對策

5.1 進(jìn)一步優(yōu)化結(jié)構(gòu)，合理規(guī)劃布局

進(jìn)一步加大脫毒種薯生產(chǎn)基地建設(shè)規(guī)模，由關(guān)山高海拔地區(qū)逐步向周邊擴(kuò)展，以莊薯3號、青薯9號、克新2號、費烏瑞它等品種繁育為主，通過基地建設(shè)，逐步將莊浪縣由商品薯生產(chǎn)大縣轉(zhuǎn)變?yōu)槊摱痉N薯繁育大縣，向全省乃至全國供種。在中北部和西南部山區(qū)，繼續(xù)建設(shè)高淀粉商品薯生產(chǎn)基地，種植品種以莊薯3號為主，以穩(wěn)定面積，增加產(chǎn)量、提高品質(zhì)、增加效益為目標(biāo)。在水洛河及葫蘆河流域的水洛、朱店、萬泉、陽川等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立中早熟菜用型馬鈴薯生產(chǎn)基地，推廣種植品種克新2號、費烏瑞它、青薯9號等，配套推廣地膜覆蓋栽培技術(shù)，以早上市、增收益為目標(biāo)。在縣城近郊建立塑料拱棚早熟馬鈴薯生產(chǎn)基地，填補(bǔ)縣域市場空缺。

5.2 加快馬鈴薯產(chǎn)業(yè)大戶和家庭農(nóng)場建設(shè)步伐

針對農(nóng)村勞動力外流和農(nóng)業(yè)勞動力老齡化、兼業(yè)化而導(dǎo)致的部分土地閑置和荒蕪問題，積極探討土地集約化經(jīng)營方式，用足用好國家政策，通過土地有償轉(zhuǎn)讓、租賃、入股和政策扶持等形式，逐步將部分無人耕種的土地和集體閑置土地集中于具有一定能力的馬鈴薯生產(chǎn)專業(yè)大戶經(jīng)營，或組建家庭農(nóng)場，或組建馬鈴薯合作社、農(nóng)民協(xié)會、生產(chǎn)基地、場、公司等。既能解決土地浪費問題，又可發(fā)揮引領(lǐng)和助推全縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的作用。

5.3 加大扶持力度，增強(qiáng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁

莊浪縣農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)很脆弱，農(nóng)民經(jīng)濟(jì)能力也很脆弱，為此要逐步加大政府扶持。一是繼續(xù)增加農(nóng)民脫毒種薯應(yīng)用扶持力度；二是繼續(xù)加大良種、機(jī)械購置補(bǔ)貼、貯藏窖補(bǔ)貼；三是通過“雙聯(lián)”、“群眾路線教育”、扶貧、支農(nóng)信貸、項目帶動等形式，或借鑒“一噴三防”、“晚疫病防控”等模式，加大馬鈴薯生產(chǎn)補(bǔ)貼扶持。送技術(shù)，送服務(wù)，送物資，切實降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，提高農(nóng)民生產(chǎn)信心。同時，配套進(jìn)行機(jī)耕道和田間道路建設(shè)，解決機(jī)械化生產(chǎn)難和運輸難的問題。

5.4 建設(shè)貯藏庫，分期上市

針對農(nóng)戶鮮薯貯藏分散、規(guī)模小、種薯與商品薯混貯及貯藏手段落后、爛窖率高的實際，建立以鄉(xiāng)級或村級為單位的薯品保鮮貯藏庫，并引進(jìn)先進(jìn)的貯藏技術(shù)，盡快實現(xiàn)薯品貯藏科學(xué)化、規(guī)模化。同時，鼓勵個體經(jīng)營戶建造簡易貯藏窖，戶均達(dá)到5孔以上，每孔貯藏5 t以上；動員農(nóng)戶每戶自建5 t以上容量的窖庫1～2孔。通過短期貯存和分期上市，做到產(chǎn)品均衡上市，增加收益。

5.5 強(qiáng)化龍頭企業(yè)，提高加工能力

充分發(fā)揮現(xiàn)有企業(yè)的生產(chǎn)加工能力，擴(kuò)大生產(chǎn)量，提高產(chǎn)品質(zhì)量，將加工能力提高到設(shè)計能力以上。同時，引進(jìn)和應(yīng)用先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品加工工藝設(shè)備，盡快引進(jìn)薯條薯片及膨化食品加工線，增加產(chǎn)品加工的科技含量，豐富產(chǎn)品種類，提高產(chǎn)品質(zhì)量，使全縣馬鈴薯的加工由半成品向系列化深加工發(fā)展，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，提高附加值。同時，要長期加大馬鈴薯產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)的培育。堅持通過改制強(qiáng)“龍頭”，利用政策扶“龍頭”，通過招商引“龍頭”和緊盯市場育“龍”頭等措施，培育馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)群體，創(chuàng)建知名企業(yè)，知名品牌，全方位、深層次提高企業(yè)市場競爭力。充分發(fā)揮莊浪縣馬鈴薯經(jīng)銷公司和隴源薯業(yè)責(zé)任公司2個龍頭企業(yè)在馬鈴薯外銷中的引領(lǐng)作用。這2個龍頭企業(yè)要以生產(chǎn)基地為依托，完善委托生產(chǎn)、訂單農(nóng)業(yè)、入股分紅等利益分配機(jī)制，通過向農(nóng)戶預(yù)付定金、賒銷種薯，提供生產(chǎn)和技術(shù)服務(wù)等形式，增強(qiáng)農(nóng)戶參與商品薯、種薯基地建設(shè)的積極性和主動性，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)，農(nóng)民增收。鼓勵馬鈴薯龍頭企業(yè)通過參股、兼并、重組等形式，積極參與企業(yè)內(nèi)部改制，擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模，鼓勵龍頭企業(yè)與科研院所加強(qiáng)合作，組建自己的研究團(tuán)隊，不斷開發(fā)新產(chǎn)品。

通過以上措施的實施，進(jìn)一步增強(qiáng)馬鈴薯的吞吐能力，將全縣70%以上的馬鈴薯縣內(nèi)消化，激發(fā)全縣農(nóng)民回歸農(nóng)業(yè)和參與馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的積極性。

5.6 不斷完善市場營銷體系，促進(jìn)產(chǎn)品流通

大力培育和健全市場營銷體系，通過組建各種專業(yè)合作社或?qū)I(yè)協(xié)會，為分散經(jīng)營的農(nóng)戶提供市場信息和技術(shù)咨詢，進(jìn)一步開拓市場，化解市場風(fēng)險，促進(jìn)外銷。尤其是要通過市場體系建設(shè)，以市場來拉動、調(diào)節(jié)和優(yōu)化馬鈴薯產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大生產(chǎn)面積，增加投入和提高產(chǎn)出，逐步增強(qiáng)農(nóng)民的積極性。同時，要學(xué)習(xí)和借鑒定西市的做法與成功經(jīng)驗，通過舉辦不同級別的馬鈴薯大會、產(chǎn)品推介會，新聞發(fā)布會、媒體專題報導(dǎo)和開啟鮮薯運輸專列等一系列活動，進(jìn)一步擴(kuò)大“莊浪馬鈴薯”、“莊薯3號”、“紅眼窩”商品薯與種薯的宣傳與推廣力度，提升品牌效應(yīng)，增加知名度，做大做強(qiáng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)，拓展全國市場。

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