施用生物有機(jī)肥料對(duì)連作辣椒及土壤的影響

章新春

摘 要：為了驗(yàn)證生物有機(jī)肥料作為基肥施用時(shí)，對(duì)連作辣椒產(chǎn)量及土壤有機(jī)質(zhì)含量的影響，特進(jìn)行了試驗(yàn)研究。結(jié)果表明，在辣椒定植前施入生物有機(jī)肥作為基肥，不僅能促進(jìn)辣椒的營養(yǎng)生長，增加單果重，提高產(chǎn)量，而且能夠提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤中N、P、K等元素的有效養(yǎng)分，對(duì)改良土壤、改善后茬蔬菜生產(chǎn)條件、降低或防止連作障礙的影響有積極作用。該研究為解決連作障礙問題提供科學(xué)依據(jù)，建議生物有機(jī)肥施用量為0.75～1.125t/hm2為宜。

關(guān)鍵詞：生物有機(jī)肥；辣椒；連作障礙；產(chǎn)量；土壤

中圖分類號(hào) S641.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2015）06-76-02

設(shè)施辣椒已成為池州市蔬菜生產(chǎn)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，但由于多年連作，致使土壤理化性狀、生物環(huán)境惡化，植物殘茬及根系分泌物出現(xiàn)毒害作用，從而導(dǎo)致減產(chǎn)（一般產(chǎn)量降低30%～50%，嚴(yán)重可出現(xiàn)毀田）和品質(zhì)下降，降低了菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。設(shè)施辣椒連作的土壤障礙主要表現(xiàn)在土壤酸化，有機(jī)質(zhì)含量降低，土壤微量元素豐缺差距加大，特別是土壤微生物生態(tài)結(jié)構(gòu)不平衡，細(xì)菌、真菌、放線菌3大菌類組成比例發(fā)生變化，有益微生物菌群減少，同時(shí)由于長期使用同一品系，導(dǎo)致病原菌侵染嚴(yán)重，品種退化，抗病力下降，一些土傳病害如枯萎病、根結(jié)線蟲病等病害日趨嚴(yán)重。目前對(duì)設(shè)施栽培土壤障礙的修復(fù)方法研究層面較多，對(duì)土壤中鹽分累積的原位解決方法主要集中在施肥和水洗2個(gè)方面。有研究認(rèn)為，在施用纖維素含量較高的有機(jī)肥時(shí)，增加施用高含量生物菌的高品質(zhì)商品生物有機(jī)肥，可增加對(duì)土壤溶液中Na+、K+等鹽離子的吸附，提高土壤有益微生物群以及土壤有機(jī)質(zhì)含量，從而起到緩沖作用，減少土壤溶液中鹽離子的濃度，減輕土壤鹽漬化程度以及調(diào)節(jié)土壤pH值，降低連作障礙的影響。本試驗(yàn)著重研究生物有機(jī)肥作基肥施用時(shí)，對(duì)提高設(shè)施連作土壤有機(jī)質(zhì)含量和連作辣椒生長及產(chǎn)量的影響，為解決連作障礙問題提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料 供試肥料為豆粕生物有機(jī)肥（山東宏信肥料有限公司生產(chǎn)，池州市匯豐農(nóng)資公司提供），辣椒品種為新蘇椒5號(hào)（微辣型品種，南京蔬菜研究所生產(chǎn)，池州市嘉樂蔬菜專業(yè)合作社提供）。

1.2 供試土壤 本試驗(yàn)安排在貴池區(qū)秋江街道辦事處谷潭蔬菜基地，總面積1 620m2，試驗(yàn)地塊常年種植茄果類蔬菜，連作障礙較為嚴(yán)重。2014年8月6日，采用田間5點(diǎn)取樣方法，取得試驗(yàn)地塊各小區(qū)混合樣，按不同處理綜合為4個(gè)土樣，貼好標(biāo)簽并風(fēng)干后進(jìn)行土壤理化性狀分析，結(jié)果見表1。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)設(shè)4個(gè)處理合計(jì)12個(gè)小區(qū)，每小區(qū)面積135m2，3次重復(fù)。處理1：基施生物有機(jī)肥料0.375t/hm2（折合小區(qū)施5.05kg）；處理2：基施生物有機(jī)肥料0.75t/hm2（折合小區(qū)施10.1kg）；處理3：基施生物有機(jī)肥料1.125t/hm2（折合小區(qū)施15.15kg）；對(duì)照（ck）：不施生物有機(jī)肥。

1.4 試驗(yàn)實(shí)施 辣椒于2014年7月15日播種，8月15日假植，8月30日定植。8月10日各小區(qū)施入充分腐熟的畜禽糞便30t/hm2、餅肥1.5t/hm2、石灰粉1.5t/hm2、甲基立枯磷2.25kg/hm2、敵克松3kg/hm2，深翻20cm，南北向開溝，蓋上地膜，閉棚升溫15d后于2014年8月25日各小區(qū)按試驗(yàn)要求施入生物有機(jī)肥、45%硫酸鉀型三元緩釋復(fù)合肥14.15kg（折合施入1.05t/hm2）、硼肥81g（折合施6kg/hm2）作為底肥，8月30日定植，株行距35cm×50cm，每小區(qū)各栽5行，每行120株共600株，其他田間管理同常規(guī)管理方式。

1.5 統(tǒng)計(jì)分析 9月10日定植活棵后選小區(qū)中間一行去頭5株后按順序選擇20株，每隔7d調(diào)查辣椒生物學(xué)特性、產(chǎn)量及產(chǎn)值等；10月23日辣椒開始上市，做好各小區(qū)產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)效益統(tǒng)計(jì)；12月25日辣椒拉秧后立即取土、風(fēng)干、化驗(yàn)（方法同前），調(diào)查有機(jī)質(zhì)變化情況。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)辣椒植物學(xué)性狀的影響 由表2可知，施用生物有機(jī)肥后，植株株高、開展度、果長等辣椒植物學(xué)性狀均比對(duì)照有不同程度的提高，其中以處理3最高。表明施用生物有機(jī)肥對(duì)辣椒營養(yǎng)生長均有不同程度的促進(jìn)作用，表現(xiàn)為株高增加、開展度增大等，有利于植株的營養(yǎng)生長，從而為辣椒增產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。同時(shí)，各處理的辣椒單果重較ck均有不同程度的增加，以處理3單果重最高，比ck2高15.9g，差異較顯著；各處理病死株率隨生物有機(jī)肥施用量的增加而降低，以處理3最低，表明生物有機(jī)肥在提高植株抗性方面也有一定作用。通過以上分析可以發(fā)現(xiàn)，施用生物有機(jī)肥能有效地促進(jìn)辣椒果實(shí)的生長，提高辣椒的單果重，提高抗性，從而達(dá)到增產(chǎn)的目的。

2.2 不同處理對(duì)土壤養(yǎng)分的影響 對(duì)各處理的土壤樣品分析結(jié)果表明，施用生物有機(jī)肥能明顯提高土壤養(yǎng)分的含量（見表1、表3）。從表1、表3對(duì)比可以看出，試驗(yàn)地土壤含有較豐富的土壤養(yǎng)分，是屬于較肥沃的菜園土；在未施生物有機(jī)肥的情況下，栽培辣椒后土壤中有機(jī)質(zhì)有所下降，但施用了生物有機(jī)肥后，在辣椒采收結(jié)束時(shí)，土壤中堿解氮、速效磷、有機(jī)質(zhì)、及速效鉀均有不同程度的增加，其中處理2、處理3增加明顯。

2.3 不同處理的辣椒產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益分析 通過對(duì)辣椒產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益調(diào)查分析發(fā)現(xiàn)，辣椒施用生物有機(jī)肥后，小區(qū)產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)效益均比對(duì)照有不同程度增加（見表4），分別比ck增產(chǎn)40.2kg、97.5kg、158.3kg，增效137.7元、340.5元、556.5元，其中尤以處理3增產(chǎn)增效效果最為明顯，排除積溫增加對(duì)辣椒產(chǎn)量的影響，處理3與ck相比差異達(dá)顯著水平。

3 結(jié)論與討論

（1）在辣椒定植前施入生物有機(jī)肥作基肥，能促進(jìn)辣椒的營養(yǎng)生長，增加辣椒的單果重，從而提高辣椒產(chǎn)量。其中以處理2、處理3增產(chǎn)效果較為明顯，尤以處理3效果最佳，比對(duì)照增產(chǎn)158.3kg、增效556.5元。建議生物有機(jī)肥施用量0.75～1.125t/hm2為宜。

（2）辣椒施用生物有機(jī)肥后，不僅可以促進(jìn)辣椒生長，增加產(chǎn)量，而且能夠提高土壤中有機(jī)質(zhì)含量，改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤中N、P、K等元素的有效養(yǎng)分，對(duì)改良土壤、改善后茬蔬菜生產(chǎn)條件、降低或防止連作障礙的影響有積極的作用。

（3）2014年冬季積溫較往年有所增加，對(duì)增加辣椒的產(chǎn)量有積極影響，建議來年再在同一塊地進(jìn)行相同試驗(yàn)，以取得最佳效果。

參考文獻(xiàn)

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