沃爾瑪“天天平價(jià)”背后的高效物流系統(tǒng)分析

摘 要：沃爾瑪?shù)墓?yīng)鏈體系是屬于根據(jù)顧客的需要驅(qū)動(dòng)的拉動(dòng)式供應(yīng)鏈，將最終顧客的需求作為驅(qū)動(dòng)力，通過(guò)無(wú)縫的信息流把最終用戶、原材料供應(yīng)商和所有中間商連接在一起，使整個(gè)供應(yīng)鏈具有較高的集成度，信息更為流通流暢，能夠迅速應(yīng)對(duì)顧客的各種需求。在沃爾瑪?shù)墓?yīng)鏈體系中最核心的當(dāng)屬其高效的物流系統(tǒng)，其高效的物流系統(tǒng)實(shí)依托整條無(wú)縫對(duì)接供應(yīng)鏈、配送系統(tǒng)、運(yùn)輸系統(tǒng)及信息系統(tǒng)應(yīng)運(yùn)而生的。

關(guān)鍵詞：沃爾瑪物流系統(tǒng)；物流配送中心；物流信息系統(tǒng)；物流運(yùn)輸系統(tǒng)

一、背景介紹

沃爾瑪成立于1962年，在阿肯色州的羅杰斯城，山姆·沃爾頓先生創(chuàng)立了第一家沃爾瑪，現(xiàn)已成為世界上最大的以連鎖形式發(fā)展的零售商。據(jù)資料統(tǒng)計(jì)，沃爾瑪在全球共開(kāi)設(shè)了近8000多家商場(chǎng)，共有53個(gè)品牌，分布在16個(gè)國(guó)家，員工數(shù)量達(dá)到200多萬(wàn)之多，且每周的客流量高達(dá)2億人次。從沃爾瑪?shù)陌l(fā)展史來(lái)看，沃爾瑪?shù)母咚侔l(fā)展完全可以說(shuō)是零售業(yè)的一大傳奇。沃爾瑪在贏得了全球企業(yè)經(jīng)營(yíng)成功的同時(shí)，也給消費(fèi)者、物流供應(yīng)鏈甚至整個(gè)社會(huì)都帶來(lái)了十分巨大的影響。尤其是沃爾瑪獨(dú)有的“天天平價(jià)”的銷(xiāo)售模式，使全球各個(gè)國(guó)家的顧客在“天天平價(jià)”中受益，也因此使得沃爾瑪榮獲了“全美最受尊敬的公司”的稱號(hào)。

二、高效的物流系統(tǒng)

從沃爾瑪?shù)陌l(fā)展過(guò)程中來(lái)看，我們可以將沃爾瑪?shù)某晒梢灾饕獨(dú)w功于其“天天低價(jià)”的定價(jià)策略?？墒俏譅柆斒窃趺醋龅健疤焯炱絻r(jià)”的永久保持呢？為什么可以在保證品質(zhì)的情況下又能保證相對(duì)很低的價(jià)格呢？其最主要的一點(diǎn)就是由于沃爾瑪擁有屬于自己的龐大的物流配送體系，并嚴(yán)格實(shí)施了有效的物流管理系統(tǒng)。

在沃爾瑪?shù)慕?jīng)營(yíng)策略中，物流配送系統(tǒng)的重要性僅次于排在首位的員工，若員工對(duì)沃爾瑪?shù)闹匾允?0%，那么剩下的30%則基本全被物流系統(tǒng)占有?？梢?jiàn)物流系統(tǒng)在整個(gè)沃爾瑪商場(chǎng)體系中有多么的重要，從某個(gè)層面上講，一個(gè)零售企業(yè)能否成功，主要在于這個(gè)企業(yè)的物流系統(tǒng)是否能夠運(yùn)行得當(dāng)。在這個(gè)高速發(fā)展的時(shí)代，優(yōu)秀的物流系統(tǒng)可以在一定程度上彌補(bǔ)貨物在空間上運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間問(wèn)題。下面，我將簡(jiǎn)短的分析一下沃爾瑪是如何實(shí)現(xiàn)這種高效率的物流配送體系的完成的。

1.與供應(yīng)商的無(wú)縫連接

（1）保持與供應(yīng)商之間親密的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系

沃爾瑪長(zhǎng)期致力于與供應(yīng)商打造戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，它的供應(yīng)鏈完整性、物流系統(tǒng)的強(qiáng)大性、評(píng)估系統(tǒng)的精密性以及各部門(mén)的成功設(shè)置等，使其打造并長(zhǎng)時(shí)間維持了與供應(yīng)商之間的的親密的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。

首先，商品可以進(jìn)入沃爾瑪商店，便意味著品牌的信譽(yù)度與美譽(yù)度都得到了大大的提高、并可以伴隨著銷(xiāo)售量的猛增。

其次，沃爾瑪充分的安排足夠的存儲(chǔ)空間給供應(yīng)商，有時(shí)也允許制造商自己設(shè)計(jì)布局來(lái)展示他們的產(chǎn)品，其目的就是為了能給顧客創(chuàng)造一個(gè)更富有魅力、更有感染力的購(gòu)物環(huán)境。

最后也是最值得提起的，就是在沃爾瑪商場(chǎng)內(nèi)，不存在向供應(yīng)商收取任何回扣的現(xiàn)象，取而代之的則是同供應(yīng)商一起共同承擔(dān)分析成本結(jié)構(gòu)的工作內(nèi)容，幫助其改進(jìn)工藝、控制成本、管理存貨，與供應(yīng)商一起共同努力尋找降低成本，提高質(zhì)量的有效途徑。

（2）沃爾瑪—寶潔模式的建立

眾所周知，保潔是全球最大的日用品制造企業(yè)。沃爾瑪最開(kāi)始與保潔的合作并沒(méi)有那么順利。曾幾何時(shí)，兩個(gè)商業(yè)街的龍頭企業(yè)都有著自己的欲望和目的，二者也是在經(jīng)歷了長(zhǎng)時(shí)間的“冷戰(zhàn)”之后，才將目光投向了合作。1987年，山姆對(duì)時(shí)任寶潔副總裁的Ralph Drayer 曾說(shuō)過(guò)：“我們的做事方式都太復(fù)雜了?！边@也就成為了協(xié)同商業(yè)流程革命的開(kāi)端，這無(wú)不表現(xiàn)出在如今的時(shí)代洪流中，企業(yè)間的協(xié)作有多么的重要，一個(gè)企業(yè)孤身奮斗是永遠(yuǎn)不可能稱霸一個(gè)領(lǐng)域的。其實(shí)該模式的具體運(yùn)作流程并不復(fù)雜，主要包括以下三個(gè)步驟：

①沃爾瑪商店首先已分別制定了安全庫(kù)存水平，當(dāng)商品的庫(kù)存量一旦低于這個(gè)水平的現(xiàn)有庫(kù)存時(shí)，通過(guò)自動(dòng)化的通信系統(tǒng)，沃爾瑪?shù)挠?jì)算機(jī)便自動(dòng)向?qū)殱嵐居嗀洝?/p>

②寶潔公司在接到訂單之后，及時(shí)的將貨物運(yùn)送到沃爾瑪商店，并對(duì)其實(shí)施在庫(kù)管理。

③沃爾瑪和寶潔之間的結(jié)算系統(tǒng)采用了EFT即電子基金轉(zhuǎn)換系統(tǒng)，即通過(guò)計(jì)算機(jī)以及POS終端等現(xiàn)代電子設(shè)備來(lái)完成結(jié)算。

由此可見(jiàn)，實(shí)現(xiàn)沃爾瑪和寶潔雙贏的是高效的物流配送模式，沃爾瑪之所以能在激烈的零售行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中一直名列前茅，更大的利益實(shí)際上是軟性的?？偠灾?，“沃爾瑪—寶潔模式”的建立，在很大的程度上降低了整條供應(yīng)鏈的運(yùn)作成本，大大的提高了運(yùn)營(yíng)的效率，加快了商場(chǎng)對(duì)顧客需求的反應(yīng)靈敏度，更好地鞏固了顧客的忠誠(chéng)度，從而為企業(yè)雙方都帶來(lái)了豐厚的回報(bào)。這也給其他企業(yè)間合作開(kāi)創(chuàng)了很好的先例。

2.創(chuàng)建高效的配送中心

（1）維持技術(shù)領(lǐng)先，保證成本控制

①衛(wèi)星通信系統(tǒng)

建立衛(wèi)星通信系統(tǒng)是沃爾瑪物流系統(tǒng)發(fā)展的一個(gè)里程碑的事件。直到今天，衛(wèi)星通信系統(tǒng)仍是沃爾瑪最好的工具，也是其在競(jìng)爭(zhēng)中取勝的最大優(yōu)勢(shì)。通過(guò)全球衛(wèi)星網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，沃爾瑪總部在一個(gè)小時(shí)內(nèi)，就可以對(duì)世界各地每個(gè)商店的商品庫(kù)存和銷(xiāo)售貨架做一個(gè)統(tǒng)計(jì)，通過(guò)信息最大化的運(yùn)輸能力，既避免了浪費(fèi)，又降低了成本，這使沃爾瑪在競(jìng)爭(zhēng)中取得了巨大的優(yōu)勢(shì)。這也使得沃爾瑪在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中可以長(zhǎng)久的立于不敗之地。

②RF（radio frequency）技術(shù)即射頻技術(shù)

RF技術(shù)作為一種較為安全先進(jìn)的技術(shù)在物流系統(tǒng)中現(xiàn)已較為常見(jiàn)，其工作流程及優(yōu)點(diǎn)主要如下。

首先，RF技術(shù)是在基于電磁理論基礎(chǔ)上產(chǎn)生的，即當(dāng)掃描器掃描貨物的電子標(biāo)簽時(shí)，產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)以及產(chǎn)品的數(shù)量將進(jìn)入掃描器的記憶，同時(shí)掃描信息自動(dòng)與訂貨單和配送單匹配，經(jīng)過(guò)核對(duì)無(wú)誤后，工人才能進(jìn)行商品分揀和包裝。

接著，RF技術(shù)不僅能在遠(yuǎn)距離就可以識(shí)別貨物，而且其本身還具有讀寫(xiě)的能力，再者掃描器還可攜帶大量數(shù)據(jù)，十分的智能化，從某種層面上講，這是非常難于偽造的。

最后，在使用RF技術(shù)時(shí)，只需在運(yùn)輸線上的倉(cāng)庫(kù)、檢查點(diǎn)、轉(zhuǎn)運(yùn)點(diǎn)、車(chē)站、碼頭、機(jī)場(chǎng)等場(chǎng)所的關(guān)鍵位置安裝其接收傳發(fā)裝置。

RF技術(shù)現(xiàn)已可以廣泛應(yīng)用于物料跟蹤、貨架和運(yùn)載工具的識(shí)別，更可適用于數(shù)據(jù)不斷變化的情況。

③條碼技術(shù)

條碼技術(shù)是隨著計(jì)算機(jī)和信息技術(shù)的發(fā)展而誕生的，是集編碼、印刷、識(shí)別、數(shù)據(jù)收集和處理的一種新技術(shù)的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用。沃爾瑪?shù)乃猩唐范加幸粋€(gè)統(tǒng)一的產(chǎn)品代碼，稱為EAN數(shù)字。對(duì)比采用先后，通過(guò)應(yīng)用條形碼技術(shù)，沃爾瑪在對(duì)商品的整個(gè)處理過(guò)程中，現(xiàn)在的人工成本已經(jīng)控制在之前的40%左右。條碼技術(shù)主要具有以下優(yōu)點(diǎn)。

極速輸入。與傳統(tǒng)的鍵盤(pán)輸入相比較，速度更快，并且能實(shí)現(xiàn)隨時(shí)隨地輸入數(shù)據(jù)。

方便制作。設(shè)備和材料是容易識(shí)別且對(duì)設(shè)備無(wú)特殊要求的，對(duì)工作人員不需要特殊培訓(xùn)。

實(shí)用靈活。條碼識(shí)別作為一個(gè)獨(dú)立的裝置，可以用來(lái)識(shí)別設(shè)備和其他的控制設(shè)備，也可以連接到一個(gè)自動(dòng)化管理系統(tǒng)。

高可靠性。鍵盤(pán)輸入數(shù)據(jù)的錯(cuò)誤率為1/300時(shí)，使用光學(xué)字符識(shí)別技術(shù)的錯(cuò)誤率為1/1000000，而使用條形碼技術(shù)誤碼率少于1/1000000，所以具有十分可靠的特性。

大信息采集量。二維條碼與傳統(tǒng)的一維條碼相比，不僅可以攜帶更多字符的信息，而且可以有效幫助自動(dòng)修改。

（2）設(shè)計(jì)科學(xué)的配送中心

從設(shè)計(jì)角度看，每個(gè)沃爾瑪配送中心的面積都非常的大，平均占地面積大約在11萬(wàn)平方米左右。每個(gè)配送中心都負(fù)責(zé)一定區(qū)域內(nèi)的商店送貨，為了確保及時(shí)交貨，從配送中心到商店一般不會(huì)超過(guò)一天的行程。這樣既可以保證物品的質(zhì)量，降低物品的損耗率，又可以嚴(yán)格控制物流成本，避免在運(yùn)輸過(guò)程中造成不必要的損失。沃爾瑪配送中心采用全天候24小時(shí)不間斷作業(yè)的工作模式，并對(duì)整個(gè)流程的時(shí)間進(jìn)行科學(xué)的管理，制定緊密的時(shí)間表，嚴(yán)格按照時(shí)間表進(jìn)行操作。在這樣環(huán)環(huán)相扣的工作流程下，可以對(duì)整個(gè)時(shí)間有一個(gè)很好的掌控，從而節(jié)省時(shí)間、提高效率。

在配送中心的分類上，沃爾瑪共有六種形式的配送中心。

第一，“干貨”的配送中心。沃爾瑪大部分的商品都是“干貨”，也便于管理。

第二，食品配送中心。主要包括零食、飲料等不易腐爛的食品。同時(shí)也包括那些新鮮易腐的食品，如海鮮，速凍食品。這些物品都需要專門(mén)的冷藏設(shè)備和運(yùn)輸設(shè)施，以最快的速度將其直接送貨到門(mén)店。

第三，服裝配送中心。服裝的配送方式和儲(chǔ)存方法與其他類別的物品有著較大的區(qū)別，這種貨品由于儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)久，不直接送貨到店，而是分別送到周?chē)^近配送中心，再根據(jù)需求來(lái)進(jìn)行配送。

第四，進(jìn)口商品配送中心。進(jìn)口商品的銷(xiāo)售主要是依靠其大量的進(jìn)口數(shù)量來(lái)降低貨品的單價(jià)，由于進(jìn)口商品的需求較其他貨品來(lái)講需求較小，一般都是根據(jù)銷(xiāo)售情況配送到其他配送中心在分配的。

第五，山姆會(huì)員店的配送中心。這種配送的形式其實(shí)是批發(fā)和零售相結(jié)合，其中1/3的會(huì)員是小零售商，其業(yè)態(tài)和其他的不同，所以使用獨(dú)立的配送中心。

第六，退貨物品配送中心。根據(jù)店鋪退回的各種類別的商品，可以根據(jù)具體情況選擇是退給供應(yīng)商、送往折扣商店還是就地處理。這樣將退貨商品集中在一個(gè)配送中心，大大減輕了員工的工作強(qiáng)度，顯得十分有條理性。

（3）運(yùn)用先進(jìn)的信息系統(tǒng)

沃爾瑪所有的物流系統(tǒng)都是基于UNIX系統(tǒng)基礎(chǔ)上的配送系統(tǒng)，通過(guò)傳送帶、開(kāi)放式的平臺(tái)、產(chǎn)品代碼以及自動(dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)和激光識(shí)別系統(tǒng)來(lái)運(yùn)作。

①數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)

強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)是一個(gè)用來(lái)操作和管理數(shù)據(jù)庫(kù)的大型的軟件，用于建立、使用和維護(hù)數(shù)據(jù)庫(kù)，被稱為DBMS。數(shù)據(jù)庫(kù)管理系統(tǒng)可以有效地將各種信息結(jié)合存儲(chǔ)在一起。沃爾瑪對(duì)DBMS的應(yīng)用主要在于對(duì)供應(yīng)鏈信息共享數(shù)據(jù)庫(kù)上，有效地使合作企業(yè)的表現(xiàn)更加出色。

②自動(dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)

自動(dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)是沃爾瑪成功的關(guān)鍵所在，沃爾瑪通過(guò)庫(kù)存報(bào)告信息系統(tǒng)的開(kāi)放環(huán)境，銷(xiāo)售預(yù)測(cè)報(bào)告，采購(gòu)訂單和與業(yè)務(wù)有關(guān)的其他信息的最新的數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)交換，使得供應(yīng)商從本質(zhì)上由過(guò)去的單純執(zhí)行零售商訂購(gòu)任務(wù)的角色，轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)替零售商分擔(dān)補(bǔ)充庫(kù)存的責(zé)任人，這樣更加能夠保證及時(shí)補(bǔ)貨，規(guī)避了缺漏現(xiàn)象。

③電子自動(dòng)訂貨系統(tǒng)

電子自動(dòng)訂貨系統(tǒng)是指將批發(fā)、零售商場(chǎng)的訂貨數(shù)據(jù)傳入計(jì)算機(jī)，即通過(guò)計(jì)算機(jī)通信的網(wǎng)絡(luò)連接將數(shù)據(jù)發(fā)送到總部，供應(yīng)商或貨物制造商，簡(jiǎn)稱EOS。EOS操作過(guò)程分為以下四個(gè)步驟。

第一，零售店終端使用條碼閱讀器準(zhǔn)備購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品的條形碼并輸入終端上的訂單信息，使用電話線通過(guò)調(diào)節(jié)傳遞給供應(yīng)商的計(jì)算機(jī)。

第二，根據(jù)供應(yīng)商零售商的信息，通過(guò)傳票挑選出的命令，實(shí)現(xiàn)分揀，出貨量根據(jù)傳票遞送。

第三，零售商檢驗(yàn)送到門(mén)的貨物，發(fā)現(xiàn)無(wú)誤，即可進(jìn)行陳列銷(xiāo)售了。

第四，雙方進(jìn)行賬務(wù)結(jié)算。

④電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)

電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)是指按照統(tǒng)一規(guī)定的一套通用的標(biāo)準(zhǔn)格式，經(jīng)過(guò)通信網(wǎng)絡(luò)的傳輸將標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)濟(jì)信息在貿(mào)易伙伴的電子計(jì)算機(jī)系統(tǒng)之間進(jìn)行數(shù)據(jù)交換和自動(dòng)處理，簡(jiǎn)稱EDI。

這些信息技術(shù)有效地將沃爾瑪供應(yīng)鏈上的所有節(jié)點(diǎn)連在了一起，實(shí)現(xiàn)了沃爾瑪供應(yīng)鏈體系的無(wú)縫對(duì)接，使得資本和勞動(dòng)生產(chǎn)率也得到大幅的提高，最終形成了“天天低價(jià)”的絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。將這些技術(shù)的有效結(jié)合也使得沃爾瑪?shù)奈锪飨到y(tǒng)成為業(yè)內(nèi)紛紛效仿的目標(biāo)，在一片模仿中也使得沃爾瑪?shù)奈锪飨到y(tǒng)精益求精，越做越好，可與專業(yè)物流想比。

3.快捷的運(yùn)輸系統(tǒng)

沃爾瑪快速的運(yùn)輸系統(tǒng)是沃爾瑪?shù)母咝渌瓦\(yùn)行的重要組成部分。許多大型連鎖企業(yè)都把運(yùn)輸業(yè)務(wù)外包給專業(yè)的運(yùn)輸公司，但沃爾瑪卻建立了自己的運(yùn)輸車(chē)隊(duì)，專業(yè)貨物配送，為了保持物流的靈活性，還提供了對(duì)于一線最佳保證良好的存儲(chǔ)配送服務(wù)，以更好地促進(jìn)商品的銷(xiāo)售，這是沃爾瑪?shù)闹饕?jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。沃爾瑪不斷地提高配送效率以降低成本，實(shí)現(xiàn)自建車(chē)隊(duì)對(duì)物流體系“高效率”“低成本”的雙重貢獻(xiàn)。為此，沃爾瑪主要采取了以下四個(gè)方面的方法：

第一，建立交通網(wǎng)絡(luò)，一輛卡車(chē)可以去到不同的配送中心；

第二，通過(guò)集裝箱運(yùn)輸，因?yàn)榈陀诩b箱容量的運(yùn)輸是不經(jīng)濟(jì)的；

第三，全天候運(yùn)輸。如果是夜間運(yùn)輸，配送中心將推進(jìn)運(yùn)輸計(jì)劃，與用戶良好溝通的發(fā)展，以確保準(zhǔn)確的交貨程序，以避免不必要的檢查費(fèi)用，運(yùn)到配送中心的商品可以立即入庫(kù)；

第四，為了準(zhǔn)時(shí)、精確地運(yùn)送貨物，沃爾瑪采用全球定位系統(tǒng)來(lái)對(duì)車(chē)輛進(jìn)行定位。

沃爾瑪“天天平價(jià)”銷(xiāo)售模式的背后是高效的物流系統(tǒng)所帶來(lái)的成本降低和效率提高。這使得沃爾瑪?shù)呢浖芸偰鼙３重浧烦渥?，并能隨時(shí)準(zhǔn)確掌握到貨時(shí)間，因?yàn)槭∪チ宋锪魍獍h(huán)節(jié)，其運(yùn)輸成本也大大低于其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，從而使其在行業(yè)中保持了獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)又維護(hù)了與供應(yīng)商之間的良好關(guān)系，更使得消費(fèi)者對(duì)沃爾瑪產(chǎn)生了價(jià)格依賴，在這種良性循環(huán)中，使沃爾瑪長(zhǎng)期立于不敗之地。

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作者簡(jiǎn)介：李艾冰，遼寧省鐵嶺市人，渤海大學(xué)物流管理專業(yè)學(xué)生