生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室人性化管理探討

李 欣， 張寶珠， 趙玉紅， 趙立青， 李登文， 李小菊， 石建黨， 藺寶珠， 張金紅

(南開(kāi)大學(xué) 生命科學(xué)學(xué)院 生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心， 天津 300071)

生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室人性化管理探討

李 欣， 張寶珠， 趙玉紅， 趙立青， 李登文， 李小菊， 石建黨， 藺寶珠， 張金紅

(南開(kāi)大學(xué) 生命科學(xué)學(xué)院 生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心， 天津 300071)

生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室多年來(lái)不斷積累管理經(jīng)驗(yàn)，探索“人性化”管理模式，在完善實(shí)驗(yàn)室“微環(huán)境”、建立科學(xué)而靈活的實(shí)驗(yàn)考核體系、積極打造綠色環(huán)保實(shí)驗(yàn)平臺(tái)等方面做出了不懈努力，將“人性化”管理理念充分融入到實(shí)驗(yàn)室的日常運(yùn)行和維護(hù)當(dāng)中，為實(shí)驗(yàn)教學(xué)提供了一個(gè)良好的環(huán)境。

生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室； 人性化管理； 實(shí)驗(yàn)室布局； 考核體系； 綠色實(shí)驗(yàn)

生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室隸屬我校生命科學(xué)學(xué)院生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心，多年來(lái)承擔(dān)本院本科生生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)、分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)、生物科學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)和開(kāi)放實(shí)驗(yàn)必修專(zhuān)題中相關(guān)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，以及面向醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、環(huán)境科學(xué)和物理專(zhuān)業(yè)本科生開(kāi)設(shè)的基礎(chǔ)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)等課程。實(shí)驗(yàn)室每學(xué)年承擔(dān)課程學(xué)時(shí)多、接收學(xué)生人數(shù)多、容納儀器數(shù)量多、涉及藥品種類(lèi)多，如果以一種粗獷的模式對(duì)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行管理，勢(shì)必會(huì)造成混亂，甚至?xí){到儀器乃至人身安全。為保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)順利進(jìn)行，實(shí)驗(yàn)室不斷探索一種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹叭诵曰惫芾砟Ｊ?，通過(guò)完善實(shí)驗(yàn)室布局及配套設(shè)施、制定公平而靈活的實(shí)驗(yàn)考核標(biāo)準(zhǔn)、深入貫徹綠色環(huán)保實(shí)驗(yàn)意識(shí)等措施提高實(shí)驗(yàn)室管理水平，竭盡全力為學(xué)生和任課教師創(chuàng)造一個(gè)“人性化”的教學(xué)環(huán)境，為培養(yǎng)學(xué)生踏實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)風(fēng)、激發(fā)師生的學(xué)習(xí)工作熱情奠定良好的基礎(chǔ)[1-2]。

1 依托原有布局，努力完善實(shí)驗(yàn)室“微環(huán)境”

生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室包括實(shí)驗(yàn)課教室、儀器室及實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備室。各實(shí)驗(yàn)室在格局上相對(duì)獨(dú)立，但在功能上又相互關(guān)聯(lián)。

1.1 實(shí)驗(yàn)課教室

實(shí)驗(yàn)課教室分為2間，每間教室均可以獨(dú)立進(jìn)行教學(xué)。在2間教室里安裝了一個(gè)互動(dòng)系統(tǒng)，該系統(tǒng)主要包括攝像頭、信號(hào)切換系統(tǒng)、大屏顯示器和音響系統(tǒng)等。該系統(tǒng)可以將2個(gè)教室在功能上連接起來(lái)，成為“一主一輔”，將“主”教室里教師授課情況及課件分別清晰地反映到“輔”教室2個(gè)大屏顯示器上，使2個(gè)教室的學(xué)生如同在一個(gè)教室上課一樣，同時(shí)將“輔”教室中學(xué)生聽(tīng)課情況實(shí)時(shí)呈現(xiàn)在“主”教室顯示器上，便于教師及時(shí)掌握課堂整體狀況。

利用該系統(tǒng)可以方便教師對(duì)于實(shí)驗(yàn)理論部分及注意事項(xiàng)、實(shí)驗(yàn)要求等方面的統(tǒng)一講授，不但提高了教師的課堂教學(xué)效率，也使學(xué)生有統(tǒng)一的實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范，保證了實(shí)驗(yàn)進(jìn)度基本一致[3-6]。

1.2 儀器室

儀器室集中了實(shí)驗(yàn)所需的絕大多數(shù)儀器設(shè)備，如分光光度計(jì)、分散機(jī)、超生破碎機(jī)、搖床、高速冷凍離心機(jī)等，把這些儀器和教室分開(kāi)，一方面有利于儀器的集中管理和維護(hù)，另一方面可以避免因儀器運(yùn)轉(zhuǎn)而產(chǎn)生的噪音干擾實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程，保障了師生良好的教學(xué)環(huán)境和教學(xué)質(zhì)量[7-8]。

1.3 實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備室

實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備室是集中存放實(shí)驗(yàn)藥品、試劑的地方，為此專(zhuān)門(mén)配備了帶有通風(fēng)裝置和密碼鎖的安全柜，將毒性、危險(xiǎn)性、揮發(fā)性藥品集中管理，既可以減輕污染，又能將安全隱患降至最低。

實(shí)驗(yàn)室的原有布局不宜輕易改變，但實(shí)驗(yàn)室的內(nèi)部配置，即“微環(huán)境”卻可以根據(jù)不斷摸索出的管理經(jīng)驗(yàn)而逐步完善，努力為師生打造一個(gè)便捷有序、高效安全的“人性化”實(shí)驗(yàn)環(huán)境。

2 突出培養(yǎng)目標(biāo)，合理制定實(shí)驗(yàn)考核標(biāo)準(zhǔn)

在學(xué)期末，對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)考核是必不可少的，而合理、科學(xué)的考核標(biāo)準(zhǔn)是有效實(shí)施考核的基礎(chǔ)[9-10]。實(shí)驗(yàn)室根據(jù)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心統(tǒng)一制定的考核體系，對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)成績(jī)的評(píng)定，包括5個(gè)部分：

(1) 實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)(占總成績(jī)的10%)。即學(xué)生在課堂上的綜合素質(zhì)表現(xiàn)，包括是否按時(shí)上課、實(shí)驗(yàn)器材的維護(hù)、實(shí)驗(yàn)服的穿著和胸卡的佩戴，以及值日情況等。

(2) 預(yù)習(xí)報(bào)告(占總成績(jī)的10%)。即學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課前根據(jù)自身預(yù)習(xí)情況寫(xiě)出的書(shū)面報(bào)告。

(3) 實(shí)驗(yàn)過(guò)程(占總成績(jī)的40%)。即學(xué)生的動(dòng)手能力和規(guī)范化操作情況。

(4) 實(shí)驗(yàn)報(bào)告(占總成績(jī)的20%)。即學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課后對(duì)本次實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、?shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)過(guò)程、實(shí)驗(yàn)結(jié)果及針對(duì)結(jié)果的分析和討論做出的書(shū)面總結(jié)。

(5) 考試成績(jī)(占總成績(jī)的20%)。實(shí)驗(yàn)考試根據(jù)實(shí)驗(yàn)課的特點(diǎn)，擬出能全面考核學(xué)生的題目(實(shí)驗(yàn)操作和試卷)。

近年來(lái)，在實(shí)驗(yàn)室面向醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、環(huán)境科學(xué)和物理專(zhuān)業(yè)本科生開(kāi)設(shè)的基礎(chǔ)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程中，增設(shè)了鼓勵(lì)部分本科生參加預(yù)實(shí)驗(yàn)的環(huán)節(jié)，旨在激勵(lì)對(duì)實(shí)驗(yàn)有積極性、有興趣、希望提高動(dòng)手能力和對(duì)實(shí)驗(yàn)整體認(rèn)知能力的本科生參與到預(yù)實(shí)驗(yàn)中來(lái)，培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的探究能力和對(duì)不同實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析能力。該環(huán)節(jié)本著學(xué)生自愿報(bào)名的原則，每個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目可以容納6～8名本科生參加。

參加預(yù)實(shí)驗(yàn)的學(xué)生同樣要寫(xiě)好預(yù)習(xí)報(bào)告，在教師和實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員的指導(dǎo)下，結(jié)合實(shí)驗(yàn)需要和自身興趣，合理選擇不同的實(shí)驗(yàn)材料或?qū)嶒?yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程和結(jié)果做好書(shū)面的記錄和分析。參與預(yù)實(shí)驗(yàn)的學(xué)生可以不再參加同一實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的課堂實(shí)驗(yàn)，其成績(jī)由任課教師綜合給出。作為考核體系中一個(gè)特殊的環(huán)節(jié)，既對(duì)學(xué)有余力、積極參加預(yù)實(shí)驗(yàn)的學(xué)生予以鼓勵(lì)，同時(shí)也不失公平[9-11]。

實(shí)驗(yàn)室建立并實(shí)施的實(shí)驗(yàn)考核體系，在遵從統(tǒng)一考核標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)，兼顧了學(xué)生的發(fā)展及課程的特點(diǎn)，充分體現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中的“人性化”，在公平、全面地反映出實(shí)驗(yàn)教學(xué)整體情況的同時(shí)，為學(xué)生的個(gè)性化發(fā)展和教師的因材施教提供了良好的平臺(tái)。

3 強(qiáng)化環(huán)保意識(shí)，積極創(chuàng)建綠色實(shí)驗(yàn)環(huán)境

實(shí)驗(yàn)污染一直是實(shí)驗(yàn)室管理中非常棘手的問(wèn)題。實(shí)驗(yàn)污染，一方面包括實(shí)驗(yàn)帶來(lái)的“三廢”，即“廢氣、廢液、廢渣”，比如酚類(lèi)的揮發(fā)、實(shí)驗(yàn)用過(guò)的濾紙、一次性手套、口罩等；另一方面還包括實(shí)驗(yàn)中所用試劑的毒性，如核酸染料EB的致癌性等。這些實(shí)驗(yàn)污染如果處理不慎，必然會(huì)破壞實(shí)驗(yàn)室及周?chē)h(huán)境，并嚴(yán)重威脅到師生身體健康。

3.1 認(rèn)真對(duì)待實(shí)驗(yàn)“三廢”處理，提高環(huán)保意識(shí)

實(shí)驗(yàn)過(guò)程中使用有毒有害、具有刺激性氣味的試劑，如濃氨水、濃鹽酸等易揮發(fā)性試劑，必須在通風(fēng)櫥中進(jìn)行，并打開(kāi)室內(nèi)通風(fēng)裝置，減輕氣體污染；實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的有毒廢液，不能隨意排放，而要根據(jù)其化學(xué)特性選擇合適的容器分類(lèi)存放，不可混淆，并在容器上標(biāo)明廢液的種類(lèi)、存放時(shí)間等信息，待專(zhuān)門(mén)人員統(tǒng)一處理；實(shí)驗(yàn)中的固體廢棄物，實(shí)驗(yàn)室要統(tǒng)一收集。特別需要注意的是，培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的液體、固體培養(yǎng)基，曾用于細(xì)菌、真菌操作的吸頭等廢棄物，及可以再利用的玻璃珠等，都要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的滅菌之后才能進(jìn)行下一步處理[12-13]。

這些“三廢”的處理方法，無(wú)論是小規(guī)模的預(yù)實(shí)驗(yàn)，還是大規(guī)模的學(xué)生實(shí)驗(yàn)，都需要貫徹始終，既可以創(chuàng)造一個(gè)干凈整潔的綠色實(shí)驗(yàn)環(huán)境，保證師生的人身安全和健康，又可以使學(xué)生養(yǎng)成良好的科研素養(yǎng)和嚴(yán)謹(jǐn)踏實(shí)的實(shí)驗(yàn)作風(fēng)，不斷提高實(shí)驗(yàn)中的環(huán)保意識(shí)，為今后的科研道路奠定良好的素質(zhì)基礎(chǔ)。

3.2 積極嘗試實(shí)驗(yàn)方法改革，從污染源頭抓起

減少實(shí)驗(yàn)污染最有效的方法就是通過(guò)實(shí)驗(yàn)方法改革，在不影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果和教學(xué)效果的前提下，盡量選用無(wú)毒、無(wú)害、低污染的試劑進(jìn)行“綠色”實(shí)驗(yàn)，使污染從源頭開(kāi)始得以控制[14]。如在“瓊脂糖凝膠電泳”實(shí)驗(yàn)中，傳統(tǒng)的核酸染料EB雖然實(shí)驗(yàn)效果良好，但具有高致癌性，因此，實(shí)驗(yàn)室改用gel red染料代替EB。gel red不但靈敏度和穩(wěn)定性不遜于EB，最重要的是它安全無(wú)毒，不會(huì)對(duì)人體構(gòu)成威脅。

除此之外，實(shí)驗(yàn)室還對(duì)一些實(shí)驗(yàn)的方案進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)，從而在一定程度上達(dá)到了綠色教學(xué)的目的。如對(duì)于“轉(zhuǎn)氨基作用”實(shí)驗(yàn)，用無(wú)水乙醇、水、尿素和微量氨水的配方做展層劑，代替了傳統(tǒng)的展層劑——飽和酚。新展層劑避免了酚的毒性和腐蝕性，更加安全。另外，在SDS-PAGE實(shí)驗(yàn)中，對(duì)考馬斯亮藍(lán)染色后的蛋白膠進(jìn)行脫色。原先的脫色液中含有甲醇，并且是在常溫下進(jìn)行，脫色時(shí)間長(zhǎng)，甲醇的揮發(fā)性和毒性都會(huì)對(duì)人體造成危害，而經(jīng)實(shí)驗(yàn)方案改革，改用“水煮膠”的方法，即用蒸餾水將膠在微波爐中煮幾分鐘，即可達(dá)到脫色的目的，擺脫了使用甲醇的種種弊端，綠色環(huán)保的同時(shí)，降低了實(shí)驗(yàn)成本，一舉數(shù)得[15]。

實(shí)驗(yàn)環(huán)境的“綠色”與否直接關(guān)系到教學(xué)的質(zhì)量及師生的健康，因此，創(chuàng)造綠色環(huán)保的實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)境一直是實(shí)驗(yàn)室在管理中不斷追求的目標(biāo)。管理方法上的不斷探索和實(shí)驗(yàn)改革上的不斷嘗試，都是在為創(chuàng)建一個(gè)安心、舒心、放心的“人性化”實(shí)驗(yàn)環(huán)境而努力。

4 結(jié)束語(yǔ)

生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室一直秉承著“以人為本”的管理理念，從調(diào)整實(shí)驗(yàn)室布局中的“微環(huán)境”、建立合理而靈活的考核體系、創(chuàng)造綠色的實(shí)驗(yàn)環(huán)境等方面入手，以“人性化”的管理模式為師生提供一個(gè)整潔舒適、有條不紊、安全環(huán)保的實(shí)驗(yàn)教學(xué)平臺(tái)，從點(diǎn)點(diǎn)滴滴讓師生在教與學(xué)的過(guò)程中享受到實(shí)驗(yàn)室人性化管理所帶來(lái)的福利，為實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作提供了有力保障[16-17]。

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Exploration of humanized management in biochemistryand molecular biology laboratory

Li Xin， Zhang Baozhu， Zhao Yuhong， Zhao Liqing， Li Dengwen， Li Xiaoju，Shi Jiandang, Lin Baozhu, Zhang Jinhong

(Biological Experimental Center，College of Life Science，Nankai University，Tianjin 300071，China)

The biochemistry and molecular biology laboratory accumulates the managerial experience for years, explores the humanized management mode, and makes unremitting efforts on optimizing laboratory micro-environment, establishing a scientific and flexible test system, and building an environment-friendly experimental platform. The humanized management concept has been fully integrated into the daily operation and maintenance of laboratory, and a good environment for experimental teaching is provided.

biochemistry and molecular biology laboratory; humanized management; laboratory layout; test system; environment-friendly experiment

2014- 10- 14 修改日期：2014- 12- 11

國(guó)家基礎(chǔ)科學(xué)人才培養(yǎng)基金能力提高項(xiàng)目(J1103503)

李欣(1985—)，女，天津，碩士，實(shí)驗(yàn)師，主要從事生物化學(xué)和分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)輔助工作

張金紅(1950—)，女 ，天津，教授，現(xiàn)任南開(kāi)大學(xué)生物實(shí)驗(yàn)中心主任，研究方向?yàn)樯锘瘜W(xué)與分子生物學(xué).

E-mail：stjkhyxf@126.com

G482

A

1002-4956(2015)5- 0265- 03