一磚青茶引領(lǐng)有機(jī)產(chǎn)業(yè)

何紅衛(wèi)+石亞楠+樂明凱

1800多年前，一場氣貫長虹的決戰(zhàn)，烏林上空火焰滔天，映紅了江岸摩崖，奠定了三國鼎立的歷史；300多年前，一塊塊芳香平整的青磚茶，一路北上，鋪就了萬里歐亞茶路，續(xù)寫了赤壁這座城市的傳奇。

赤壁之火，青磚續(xù)燃。2014年11月8日，《洞茶與中俄茶葉之路——從羊樓洞到恰克圖》的新書發(fā)售儀式在湖北咸寧赤壁市召開的茶文化研討會上舉行，萬里茶路的繁榮歷史不再只是口口相傳。

2014年4月19日，湖北省委書記李鴻忠在赤壁市調(diào)研茶產(chǎn)業(yè)時強(qiáng)調(diào)，要充分挖掘豐富的歷史文化資源，利用好百年品牌，不斷開拓國際國內(nèi)市場，做大做強(qiáng)農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。2014年7月24日，湖北省省長王國生在赤壁調(diào)研茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展時提出，要科學(xué)編制產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，大力培育龍頭企業(yè)，借力絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶加快走出去步伐。

政府扶持 企業(yè)發(fā)力 共建中國青磚茶之鄉(xiāng)

走進(jìn)赤壁的萬畝茶園，一朵朵黃蕊白瓣的茶花在初冬的寒風(fēng)中微微頷首，甚是惹人喜愛。放眼望去，一山頭連著一山頭，綠油油的灌木叢仿佛接到了天際。一年是茶，三年是藥，五年是寶，茶樹越種越值錢。這是赤壁市政府大力推進(jìn)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范園區(qū)，現(xiàn)有茶園12.3 萬畝，計劃發(fā)展到15萬畝，年產(chǎn)茶2.69萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈價值21億元。

這一欣欣向榮的產(chǎn)業(yè)背后，也經(jīng)歷過經(jīng)濟(jì)體制轉(zhuǎn)變的陣痛。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)村辦茶場階段，當(dāng)時的國營羊樓洞茶廠和趙李橋茶廠由于茶葉市場不景氣，加上企業(yè)市場應(yīng)變能力差，生產(chǎn)經(jīng)營舉步維艱。2003年和2008年，咸寧市供銷系統(tǒng)和赤壁市分別對上述兩個企業(yè)進(jìn)行改制，主要采取民營企業(yè)一次性買斷凈資產(chǎn)，承接債權(quán)債務(wù)，職工按貨幣化買斷身份，實行廠內(nèi)擇優(yōu)上崗等途徑。通過這些方式，企業(yè)實現(xiàn)平穩(wěn)過渡。

如今的羊樓洞、趙李橋已是今非昔比。羊樓洞茶業(yè)股份有限公司在2012年已躋身全國同行業(yè)十強(qiáng)，開展黑茶、綠茶、紅茶等多種茶產(chǎn)品精深加工，綜合年產(chǎn)能力達(dá)1.45萬噸。

“這一切的發(fā)展離不開政府的‘政策紅包和科技幫扶”，赤壁市委常委、宣傳部長楊志文說，赤壁市2013年出臺3個文件——《關(guān)于加快推進(jìn)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》、《赤壁茶葉發(fā)展獎勵辦法》、《關(guān)于加快推進(jìn)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施辦法》。如今，赤壁按照“打造百億產(chǎn)業(yè)”的既定目標(biāo)，全力打造“磚茶”王國。建百里茶廊、興百家茶企、造百大窗口、育百名精英……按照五年茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，到2017年，赤壁市將建成10個大型生產(chǎn)性項目、2個配套延展項目和10個非生產(chǎn)性項目，項目建成后，年可實現(xiàn)產(chǎn)值100億元。

文化鑄核 質(zhì)量增效 擦亮磚茶百年民族品牌

青磚茶是赤壁的名片，也是赤壁的味道。青磚茶屬中國六大黑茶之一，以老清茶為原料，經(jīng)壓制而成，湯色紅黃，濃釅馨香。青磚茶獨有的品質(zhì)成分能夠有效地化膩健胃、降脂瘦身、御寒提神，市場前景很好。“赤壁磚茶在宣傳功效的同時，更要宣傳其修身養(yǎng)性的意境?！辈栉幕瘜＜胰~羽晴川說。

2014年5月23日，湖北省委副書記張昌爾在赤壁調(diào)研時指出，赤壁市要充分發(fā)揮茶文化、茶資源特色品牌優(yōu)勢，把茶產(chǎn)業(yè)打造成百億產(chǎn)業(yè)，強(qiáng)農(nóng)業(yè)、富農(nóng)民、美農(nóng)村。

把文化鑄成產(chǎn)業(yè)的內(nèi)核，它就會實現(xiàn)巨大的能量聚變。曾經(jīng)，這塊神奇的茶磚，從赤壁羊樓洞出發(fā)，途徑萬里水陸，伴著一路駝鈴，暢銷于西伯利亞腹地，形成了聞名世界的“中俄萬里茶路”。如今，青磚茶作為傳統(tǒng)的“邊銷茶”，在俄羅斯、吉爾吉斯斯坦、蒙古等國廣受歡迎，出口產(chǎn)值也在不斷上漲。

弘揚(yáng)茶文化，首要在于挖掘茶歷史，擴(kuò)大赤壁茶葉知名度。在咸寧市委書記任振鶴看來，赤壁市要擦亮茶品牌，實施精品名牌戰(zhàn)略，讓百年老字號煥發(fā)青春。

赤壁茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的好消息不斷傳來：湖北趙李橋茶廠被認(rèn)定為“中華老字號”，“川”字牌被評為中國馳名商標(biāo)，“羊樓洞磚茶文化系統(tǒng)”入選第二批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，趙李橋磚茶制作技藝被譽(yù)為“中華之最”，成功入選第四批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，赤壁磚茶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范園區(qū)獲批省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范園區(qū)。

2014年11月10日，在赤壁舉行的第二屆中國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品展銷會“金獎農(nóng)產(chǎn)品”頒獎典禮上，羊樓洞茶業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的“羊樓洞”牌青磚茶等和湖北省趙李橋茶廠有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“牌坊”米磚茶等榮登榜首。通過3天的現(xiàn)場推介、商務(wù)洽談，展會共達(dá)成65個購銷項目，簽約資金31.8億元，現(xiàn)場交易額為1156.3萬元。

產(chǎn)業(yè)融合 多元發(fā)展 推動全產(chǎn)業(yè)鏈平臺建設(shè)

赤壁市地處湖北東南部，長江依境而過，這里四季分明，雨熱同期，土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富，自然肥力高，非常適合茶葉栽種。

赤壁市委書記江斌介紹說，赤壁茶葉種植和加工始于晉，盛于唐、興于明清，歷史悠久、文化深厚，是歐亞萬里茶道源頭之一，被中國茶葉流通協(xié)會授予“中國青磚茶之鄉(xiāng)”和“中國米磚茶之鄉(xiāng)”稱號。近年來，赤壁市加快推動茶產(chǎn)業(yè)與文化旅游業(yè)相互融合，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展風(fēng)生水起、欣欣向榮，2013年的茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值已達(dá)到15億元，旅游總收入近25億元。

全國商業(yè)規(guī)劃管理辦公室主任宣春雷在考察赤壁茶產(chǎn)業(yè)基地的建設(shè)后說，“基地平臺的建設(shè)把行業(yè)資源、資本資源、產(chǎn)業(yè)資源等緊緊融合到一起，推動了商業(yè)、建設(shè)、金融與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展。通過這一年的建設(shè)實踐來看，合理有效的布局、扎實穩(wěn)健的作風(fēng)、開拓創(chuàng)新的理念，赤壁人的成績讓人耳目一新。”

中國茶葉流通協(xié)會常務(wù)副會長王慶在赤壁參加第二屆中國有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品展銷會暨中國青（米）磚茶交易會后表示，赤壁市搶抓國家構(gòu)建絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶戰(zhàn)略機(jī)遇，積極開拓萬里茶道沿線國家和地區(qū)的銷售市場，對中國磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展都起到了極大的促進(jìn)作用。

目前，赤壁市已編制完成《中國綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)展覽交易基地規(guī)劃》，包括赤壁國際農(nóng)貿(mào)城、大潤發(fā)華中地區(qū)物流配送中心、億豐綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)物流城、赤壁港蒲圻港區(qū)望山興達(dá)貨運(yùn)碼頭等現(xiàn)代商貿(mào)物流項目建設(shè)?！爸袊G色生態(tài)產(chǎn)業(yè)展覽交易基地”官方網(wǎng)站和“綠購網(wǎng)”電子商務(wù)平臺上線運(yùn)營。展望未來，赤壁市市長李朝曙雄心勃勃，屆時，“買全國、賣全國”對于赤壁來說不再是夢想。

綠色崛起 有機(jī)支撐 引領(lǐng)未來農(nóng)業(yè)發(fā)展之路

茶葉只是一個開始，把綠色、有機(jī)打造成城市的標(biāo)簽才是赤壁人的決心和夢想。

咸寧市市長丁小強(qiáng)認(rèn)為，近年來，赤壁搶抓機(jī)遇，打綠色牌，走特色路，大力發(fā)展綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)，展示出了綠色發(fā)展的理念和決心，描繪出了綠色發(fā)展的美好前景。目前，赤壁市已通過《赤壁市有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)創(chuàng)建通用規(guī)范》，完成開發(fā)有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)，正在籌建省級黑茶產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心；6.2萬畝農(nóng)業(yè)基地獲得有機(jī)認(rèn)證，5000畝水生蔬菜進(jìn)入有機(jī)轉(zhuǎn)換期，擁有綠色、有機(jī)、無公害農(nóng)產(chǎn)品41個，赤壁竹筍、羊樓洞磚茶、赤壁獼猴桃獲國家地標(biāo)產(chǎn)品。

2014年 11月8日，有機(jī)農(nóng)業(yè)專家評審組對《赤壁市有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》做出如下鑒定：赤壁市以有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，以赤壁生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)資源為依托，建設(shè)國家級產(chǎn)業(yè)示范區(qū)和國家級有機(jī)農(nóng)業(yè)示范市。咸寧市政府常務(wù)副市長吳暉認(rèn)為，隨著這一產(chǎn)業(yè)規(guī)劃通過專家評審，將對赤壁實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化，保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，推動轉(zhuǎn)型升級、綠色崛起，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有十分重要的意義。