淺析黔江“六化五配套”栽桑養(yǎng)蠶技術(shù)*

溫天斌

(重慶市黔江區(qū)蠶業(yè)管理總站，重慶 黔江 409000)

淺析黔江“六化五配套”栽桑養(yǎng)蠶技術(shù)*

溫天斌

(重慶市黔江區(qū)蠶業(yè)管理總站，重慶 黔江 409000)

如何能讓傳統(tǒng)的蠶桑產(chǎn)業(yè)在新的形勢(shì)下讓栽桑養(yǎng)蠶在農(nóng)民實(shí)現(xiàn)增收致富過(guò)程中得以傳承？黔江區(qū)在新一輪的蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展中通過(guò)不斷的探索與總結(jié)中，找到了一條適合黔江發(fā)展的“六化五配套”栽桑養(yǎng)蠶技術(shù)體系，對(duì)助推全區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了積極的作用。

1 “六化五配套”技術(shù)體系形成的背景

2001年，黔江區(qū)委、區(qū)政府決定將蠶桑與烤煙、生豬一并列為全區(qū)“三大”農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)并立足建設(shè)重慶市優(yōu)質(zhì)繭絲綢基地，全力推進(jìn)全區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展。但面臨桑園基礎(chǔ)差、養(yǎng)蠶技術(shù)落后和投入不足等問(wèn)題，嚴(yán)重制約產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為此，蠶業(yè)主管部門圍繞科技興蠶的指導(dǎo)思想，通過(guò)組織考察、試點(diǎn)示范、典型引路等舉措，2002年就提出并逐步完善了集栽桑、養(yǎng)蠶、病蟲防治于一體的“六化五配套”栽桑養(yǎng)蠶技術(shù)體系。通過(guò)10余年的發(fā)展與完善，現(xiàn)“六化五配套”栽桑養(yǎng)蠶技術(shù)體系已基本成熟并取得了良好的效果。

2 “六化五配套”技術(shù)體系的內(nèi)容

“六化五配套”栽桑養(yǎng)蠶技術(shù)體系中的“六化”是指桑樹品種良?；?、桑園管理標(biāo)準(zhǔn)化、小蠶共育專業(yè)化、大蠶飼養(yǎng)簡(jiǎn)易化、方格蔟結(jié)繭自動(dòng)化、消毒防病統(tǒng)一化?！拔迮涮住笔牵恨r(nóng)戶按栽植0.2hm2桑園的標(biāo)準(zhǔn)，配套1個(gè)室外養(yǎng)蠶大棚(30m2)、1個(gè)貯桑室、1個(gè)消毒池、1個(gè)貯沙坑和培養(yǎng)1名技術(shù)能手?！傲贝淼氖切Q桑生產(chǎn)發(fā)展的方向、目標(biāo)，具有較強(qiáng)的科學(xué)性與前瞻性，是抓好產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)與關(guān)鍵舉措；“五配套”是對(duì)實(shí)現(xiàn)“六化”目標(biāo)的技術(shù)載體與措施，核心是要實(shí)現(xiàn)科技興蠶、效益興蠶和蠶農(nóng)增收目標(biāo)，進(jìn)而推動(dòng)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2.1 桑樹品種良?；?/p>

2001年，黔江區(qū)的良?；始s占一成背景下，提出了要通過(guò)嫁接和引進(jìn)良桑苗等舉措實(shí)現(xiàn)良?；哪繕?biāo)，為此，我區(qū)先后引進(jìn)桐鄉(xiāng)青、湖桑、荷葉白等二十余個(gè)品種并在濯水鎮(zhèn)、石會(huì)鎮(zhèn)分別建3.33hm2的良桑品比園各一個(gè)。通過(guò)嫁接改良與引進(jìn)嫁接苗栽植相結(jié)合等渠道，加快了桑樹品種良?；倪M(jìn)程。到2007年底，全區(qū)的良?；潭冗_(dá)到100%。目前，全區(qū)又引進(jìn)栽植了優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的強(qiáng)桑1號(hào)品種近666hm2。在栽植上，以行距1.33m、窩距0.67m的規(guī)格為主，每667m2栽植桑苗750株。

2.2 桑園管理標(biāo)準(zhǔn)化

在桑樹的樹干養(yǎng)型、修剪方式以及桑園管理、用肥標(biāo)準(zhǔn)和病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治等方面統(tǒng)一時(shí)間和技術(shù)指標(biāo)，最大限度地確保在桑園管理方面做到規(guī)格規(guī)范化，把夯實(shí)桑園基礎(chǔ)和建設(shè)優(yōu)質(zhì)高效桑園放在首位。

2.3 小蠶共育專業(yè)化

按照實(shí)現(xiàn)小蠶共育100%的目標(biāo)，全力推進(jìn)小蠶共育專業(yè)建設(shè)工作。首先在小蠶共育戶(員)的選擇方面，強(qiáng)調(diào)事業(yè)心、責(zé)任感以及勞動(dòng)力等因素，專職共育員必須參加統(tǒng)一的培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后方可上崗；在共育室的選址、建設(shè)方面完全按區(qū)蠶業(yè)主管部門提供的條件與圖紙進(jìn)行；共育戶的桑園不得低于0.67hm2；年共育費(fèi)收入不低于1萬(wàn)元；同時(shí)，制定了小蠶共育的競(jìng)爭(zhēng)的“三大機(jī)制”，使全區(qū)的小蠶共育工作在競(jìng)爭(zhēng)中發(fā)展，在質(zhì)量中生存。

2.4 大蠶大棚飼養(yǎng)簡(jiǎn)易化

選擇地勢(shì)條件較好、交通方便的地方，按照長(zhǎng)6m、寬5m和高3m的規(guī)格建設(shè)室外養(yǎng)蠶大棚，四周圍上防蠅網(wǎng)即可；每個(gè)大棚內(nèi)可養(yǎng)蠶2～3張，通過(guò)免除蠶沙飼養(yǎng)技術(shù)，一般一個(gè)勞動(dòng)力可養(yǎng)蠶2～3張。

2.5 方格蔟結(jié)繭自動(dòng)化

就是利用現(xiàn)有的養(yǎng)蠶設(shè)施，在見(jiàn)熟蠶5%～10%左右時(shí)，通過(guò)合并上下蠶臺(tái)(指飼養(yǎng)量大時(shí))的方式，騰出空間懸掛方格蔟，實(shí)現(xiàn)熟蠶自動(dòng)上蔟，不需再建上蔟室就能解決熟蠶上蔟問(wèn)題。

2.6 消毒防病統(tǒng)一化

按照統(tǒng)一組織、統(tǒng)一時(shí)間、統(tǒng)一藥品、統(tǒng)一劑量的“四統(tǒng)一”要求，分季節(jié)對(duì)桑園進(jìn)行防治和養(yǎng)蠶前的消毒工作，不但保證了桑樹的防病治蟲和養(yǎng)蠶的消毒效果，而且能減低消毒成本和較好地控制因消毒防病交叉而帶來(lái)的次生危害。

3 推廣效果

黔江區(qū)探索總結(jié)的“六化五配套”是一套適合全區(qū)自然條件、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀，具有省錢、省力、省智特點(diǎn)和實(shí)現(xiàn)“傻瓜技術(shù)、耍耍產(chǎn)業(yè)”要求的栽桑養(yǎng)蠶綜合實(shí)用技術(shù)，具有較高的科學(xué)性和較強(qiáng)的實(shí)用性，其經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益十分明顯，對(duì)在目前形勢(shì)下推動(dòng)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有積極的作用?，F(xiàn)全區(qū)桑園面積逾0.6萬(wàn)hm2，良桑化率達(dá)100%，小蠶共育100%，紙板方格蔟使用率達(dá)100%。根據(jù)2013年重慶市各公檢企業(yè)生產(chǎn)、使用干繭公檢平均質(zhì)量顯示，我區(qū)的蠶繭質(zhì)量指標(biāo)如表1。

表1 2013年黔江蠶繭質(zhì)量指標(biāo)

*資助項(xiàng)目：國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目(CARS-22-SYZ22)。