關(guān)中地區(qū)大棚櫻桃的建園技術(shù)

羅鳳玲，袁聯(lián)科，楊 毅

(興平市林業(yè)工作站，陜西 興平 713100)

關(guān)中地區(qū)大棚櫻桃的建園技術(shù)

羅鳳玲，袁聯(lián)科，楊 毅

(興平市林業(yè)工作站，陜西 興平 713100)

借鑒陜西省秦耀櫻桃園大棚櫻桃先進(jìn)栽培管理經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合親身建園的成功實(shí)例，總結(jié)出關(guān)中地區(qū)大棚櫻桃園的選址、建園程序、技術(shù)要點(diǎn)和管理措施，重點(diǎn)介紹了整地、開(kāi)溝、施肥、棚區(qū)規(guī)劃、品種選擇與搭配、定植等一系列不同于大田櫻桃建園的技術(shù)規(guī)范。

大棚櫻桃；建園程序；技術(shù)要點(diǎn)；栽后管理

大棚櫻桃設(shè)施栽培方式，具有上市早、經(jīng)濟(jì)效益好的特點(diǎn)，同時(shí)拉長(zhǎng)了大櫻桃的市場(chǎng)供應(yīng)期，也能滿足消費(fèi)者休閑觀光和采摘的需要，提高了經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益，其建園技術(shù)較大田栽植也有更高的要求。筆者借鑒陜西秦耀櫻桃園在興平茂陵建園5年來(lái)的大棚設(shè)施栽培管理先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合自己在興平市北門塬坡建設(shè)櫻桃園的成功實(shí)例，現(xiàn)將大棚櫻桃的建園技術(shù)介紹如下，供大家參考。

1 園地選擇

大棚櫻桃園址要求地勢(shì)開(kāi)闊，交通便利，生態(tài)條件良好，遠(yuǎn)離污染源，并具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。建棚地點(diǎn)要選土層深厚、土壤有機(jī)質(zhì)含量高及保肥保水力強(qiáng)、地下水位低、中性偏酸的沙壤土或壤土地塊，切忌選用鹽堿地和排水不良宜內(nèi)澇的低洼地。園地在關(guān)中地區(qū)以隴海鐵路兩側(cè)為適宜區(qū)，園址最好選在鐵路北側(cè)臺(tái)原地，因其土層深厚、朝向好，光照充足，有利于大棚櫻桃栽培管理。

2 選擇適宜品種

為了充分發(fā)揮大櫻桃設(shè)施栽培的增效潛力，大櫻桃設(shè)施栽培應(yīng)注意選用豐產(chǎn)、果個(gè)大、果色紅、國(guó)柄短粗、抗裂果、需冷量低的早熟品種，如紅燈、早大果等。也可在以早熟品種為主的前提下，適當(dāng)選擇優(yōu)良的中早熟品種，如布魯克斯、美早等，以延長(zhǎng)上市期。

另外，大櫻桃品種大多是自花結(jié)實(shí)率很低或自花不結(jié)實(shí)，即使是自花結(jié)實(shí)率高的品種，沒(méi)有授粉樹(shù)也會(huì)降低座果率和產(chǎn)量，所以建園時(shí)必須合理配置授粉樹(shù)。授粉樹(shù)品種要與主栽品種有很好的親和力，有相近的低溫需求量，使其花期相遇，還要有較好的豐產(chǎn)性，果實(shí)商品價(jià)值較高，花粉量大。授粉品種株數(shù)不少于20%為宜。

3 建園程序及技術(shù)要點(diǎn)

3.1 施基肥

未整地前，將有機(jī)肥料均勻撒施在擬建園區(qū)內(nèi)。撒施標(biāo)準(zhǔn)每667 m2以500 kg為宜，如果是生土地，則每667 m2以500～1 000 kg為宜，提高整個(gè)園區(qū)的土壤肥力。注意隨撒隨整地，避免長(zhǎng)時(shí)間暴曬，降低肥效。

3.2 整地

為改善土壤結(jié)構(gòu)，有效殺死蟲(chóng)卵，提倡應(yīng)用大型機(jī)械對(duì)園區(qū)土地橫向和縱向各深翻1次，深度達(dá)50 cm左右，然后旋平，做到深耕細(xì)作，使土壤疏松。

3.3 棚區(qū)規(guī)劃

要使櫻桃栽植3年后便于直接扣棚，建園時(shí)務(wù)必一次性規(guī)劃好，設(shè)好棚界限，放好栽植行線。棚應(yīng)為南北走向，長(zhǎng)度60～80 m為宜，棚寬10 m，設(shè)3行栽植，行距3 m，邊側(cè)兩行和棚邊界距離各2 m。棚間距3 m左右，以不低于2.7 m為佳，以保證建棚、管理需要及光照充足。為了充分利用大棚設(shè)施資源，增加經(jīng)濟(jì)效益可適當(dāng)密植，株距以1.5～2 m為宜。

3.4 開(kāi)溝

櫻桃樹(shù)一旦栽到地，就不能再給根系下施肥，所以不能常規(guī)性的挖坑栽樹(shù)建園，提倡用機(jī)械開(kāi)挖50～60 cm寬，70～80 cm深的定植溝，使栽植行土壤更疏松、蓄水保肥性能更好。

3.5 定植溝施肥

在定植溝內(nèi)先施蘑菇棒渣或腐爛柴草等改善土壤通透性，每10 m施15～20 kg。用土填蓋一半時(shí)再將磷肥和有機(jī)肥撒施在溝兩側(cè)，然后用機(jī)械填埋合攏。每行施磷肥(以80 m長(zhǎng)計(jì)算)100～120 kg，有機(jī)肥250～300 kg。為防地下害蟲(chóng)，在施肥時(shí)向溝內(nèi)撒施毒死蜱對(duì)土壤進(jìn)行藥物處理。

3.6 挖定植坑

大棚櫻桃不同于大田櫻桃，栽植行一定要端直，才能使所有苗木在棚內(nèi)舒展生長(zhǎng)，因此要在開(kāi)溝行中間用繩子放線定點(diǎn)，保證苗木定植位置整齊端直。櫻桃樹(shù)屬須根系，坑不宜太深，30～40 cm即可。

3.7 苗木處理

關(guān)中地區(qū)栽植櫻桃時(shí)間以3月上中旬為宜，在此前應(yīng)選擇品種可靠的良種壯苗，最好選用經(jīng)組織培養(yǎng)生產(chǎn)的脫毒苗。栽植前修整苗木根系并用K84(根癌寧)消毒藥劑浸泡處理。

3.8 授粉樹(shù)搭配

每棚兩側(cè)行以布魯克斯、美早為主，中間行以紅燈、早大果為主，授粉樹(shù)以薩米脫、拉賓斯、雷尼和艷陽(yáng)均勻植于其間，使整個(gè)棚內(nèi)樹(shù)木授粉充分，早熟和中晚熟搭配合理，便于分期采收，延長(zhǎng)上市時(shí)間。

3.9 定植

按事先規(guī)劃好的品種定植圖把每種苗木發(fā)放到各自位置，注意將小苗、弱苗放在棚兩頭。栽植時(shí)兩人配合，一人培土，另一人提苗瞅方向，保證樹(shù)苗栽直栽端，要注意把嫁接口一律朝南，且剛露出地面為好，然后用腳踩實(shí)。

3.10 澆水

栽后在苗木兩邊修垅，及時(shí)澆透定根水。最好做到隨運(yùn)隨栽隨澆，提高苗木成活率。

4 栽后管理

4.1 定干抹芽

苗木萌芽展葉前定干。大棚櫻桃定干高度70 cm，最高80 cm。剪口芽以北面或西北面為宜，選擇飽滿芽作為剪口芽。在芽上方1 cm處向下剪成斜面，呈馬蹄形，然后用凡士林或封口油涂抹，防止傷流和風(fēng)干。同時(shí)將主干基部30～40 cm內(nèi)的其他芽子全部抹掉，避免萌發(fā)損失樹(shù)體內(nèi)養(yǎng)分。

4.2 澆水追肥

櫻桃樹(shù)即不耐澇也不耐旱，不宜勤澆。如需澆水視墑情而定，以40 cm 深處土壤散而不粘為需水標(biāo)準(zhǔn)。平時(shí)土壤相對(duì)濕度控制在60%～70%。在展葉抽枝階段追施尿素以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)之需。 7、8月份根據(jù)降雨情況做好灌、排水，特別要防止雨季積水。對(duì)于土質(zhì)容易板結(jié)地塊，條件允許的話，可以在秋季灌1次沼液來(lái)改良土壤。

4.3 松土除草

幼園管理不善容易草荒，既影響苗木生長(zhǎng)，又會(huì)帶來(lái)不少病蟲(chóng)害。勤松土，既可以破痂保墑，又能兼顧除草。園區(qū)面積大還可以用除草劑除草，但一定要選擇恰當(dāng)?shù)某輨╊愋汀?/p>

4.4 整形修剪

櫻桃幼樹(shù)以整形為主，通常采用紡錘形，有利于早期豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。當(dāng)年生側(cè)枝長(zhǎng)到40～50 cm時(shí)，可用牙簽從枝條基部進(jìn)行別枝，撐開(kāi)基角。6月份拉枝時(shí)，選擇三個(gè)角度分布均衡且層次錯(cuò)開(kāi)較好的健壯枝作為主枝予以培養(yǎng)。大櫻桃幼樹(shù)分枝角度小，要早拉枝，拉枝過(guò)晚易劈裂流膠。拉枝的同時(shí)需配合刻芽、摘心等措施，以增加發(fā)枝量，減少無(wú)效生長(zhǎng)，緩和頂端和先端優(yōu)勢(shì)，改善光照，促使中后部多出短枝，提早結(jié)果。

4.5 套種間作

在行間和棚間種植蔬菜、甘薯、大蒜等經(jīng)濟(jì)作物，也可以套種黃豆等低桿作物，既充分利用土地資源增加經(jīng)濟(jì)收入，又減少了除草的成本。

4.6 病蟲(chóng)害防治

早春萌芽前，噴施5波美度石硫合劑，生長(zhǎng)季節(jié)噴3～5次1 000倍70%的甲基托布津或500倍50%多菌靈殺菌；在桑白蚧殼蟲(chóng)發(fā)生嚴(yán)重的新園，在初孵若蟲(chóng)期噴菊酯類農(nóng)藥防治；對(duì)卷葉蛾類害蟲(chóng)，可用75%辛硫磷1 000倍液噴殺幼蟲(chóng)(最好在晚上使用)、或90%敵百蟲(chóng)原藥1 000倍液噴殺。

Technologies on Greenhouse Cherry Orchard Construction in Guanzhong Region

LUO Feng-ling,YUAN Lian-ke,YANG-Yi

(XingpingForestryWorkstation,Xingping,Shaanxi713100 )

Combining advanced cultivation and management experience of greenhouse cherry orchard in Qin Yao Cherry Orchard and personal practical experiences,key technologies in building a greenhouse cherry orchard in the Guanzhong area were discussed,regarding site selection,orchard building procedure,key technical points and management measures. Operational standards like soil preparation,ditching,fertilizing,shed planning,species selection and match,and planting were developed.

Greenhouse cherry; orchard building procedure; key technical points; post-planting management

2015-01-02

羅鳳玲(1971-)，女，漢族，陜西興平人，林業(yè)工程師，一直從事林業(yè)有害生物防治、林政資源管理和林業(yè)技術(shù)推廣工作。

S662.5

B 文章編號(hào):1001-2117(2015)03-0137-03