口蹄疫的檢疫與防疫淺析

廖萬(wàn)兵

(四川省都江堰市柳街農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，四川 都江堰 611841)

口蹄疫的檢疫與防疫淺析

廖萬(wàn)兵

(四川省都江堰市柳街農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，四川 都江堰 611841)

口蹄疫是豬、牛、羊等主要家畜和其它家養(yǎng)、野生偶蹄動(dòng)物共患的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病，易感動(dòng)物達(dá)40多種。臨床特征是在口腔黏膜、蹄部和乳房皮膚發(fā)生水皰性疹。該病傳播途徑多、速度快，曾多次在世界范圍內(nèi)暴發(fā)流行，造成巨大經(jīng)濟(jì)損失。我國(guó)也多次發(fā)生口蹄疫疫情, 嚴(yán)重影響我國(guó)畜牧業(yè)健康發(fā)展，國(guó)家對(duì)口蹄疫疫病防控十分重視, 將其列為動(dòng)物一類傳染病，實(shí)行強(qiáng)制免疫。

口蹄疫；動(dòng)物；感染；水泡；強(qiáng)制免疫

1 引言

口蹄疫是由口蹄疫病毒(Foot and Mouth Disease Virus, FMDV)感染引起的偶蹄動(dòng)物共患的急性、熱性、接觸性傳染病，主要侵害偶蹄獸，易通過(guò)空氣傳播，傳染性強(qiáng)，流行迅速，偶爾感染人?？谔阋甙l(fā)病后，病畜的口、蹄部出現(xiàn)大量水皰，高燒不退，每次爆發(fā)后只能屠宰和集體焚毀染病牲畜以絕后患。早在17～19世紀(jì)，德國(guó)、法國(guó)、瑞士、意大利、奧地利已有口蹄疫的流行記載。1951～1952年在英法爆發(fā)的口蹄疫，造成的損失竟高達(dá)1.43億英鎊；1967年英國(guó)口蹄疫大爆發(fā)導(dǎo)致40萬(wàn)頭牛被屠宰，損失1.5億英鎊；我國(guó)也先后發(fā)生過(guò)5次大的口蹄疫疫情，特別是1999年第5次大流行，有31個(gè)省，1261個(gè)縣發(fā)生疫情，疫點(diǎn)多達(dá)32704個(gè)。爆發(fā)口蹄疫后動(dòng)物死亡，病畜及可疑病畜被大量宰殺、銷毀，嚴(yán)重影響到畜肉及畜產(chǎn)品的價(jià)格，飼養(yǎng)的牲畜所剩無(wú)幾，對(duì)動(dòng)物飼料的需求大減，造成動(dòng)物飼料的價(jià)格下跌。由于口蹄疫傳染性強(qiáng)、傳播速度快、流行范圍廣，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失和政治影響，所以被稱為畜牧業(yè)的“頭號(hào)殺手”， 被國(guó)際獸疫局和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為A類一號(hào)烈性傳染病。

2 病原

口蹄疫病毒(Foot and Mouth Disease Virus，F(xiàn)MDV)屬于小RNA病毒科(Picornaviridae)口瘡病毒屬(Aphthovirus)，是偶蹄類動(dòng)物高度傳染性疾病(口蹄疫)的病原。在病毒的中心為一條單鏈的正鏈RNA，由大約8000個(gè)堿基組成，是感染和遺傳的基礎(chǔ)；周圍包裹著蛋白質(zhì)決定了病毒的抗原性、免疫性和血清學(xué)反應(yīng)能力；病毒外殼為對(duì)稱的20面體。病畜的水泡皮內(nèi)和淋巴液中含毒量最高。在發(fā)熱期間血液內(nèi)含毒量最多，奶、尿、口涎、淚和糞便中都含有病毒。該病毒是目前所知病毒中最細(xì)微的一級(jí)，其最大顆粒直徑為23納米，小顆粒直徑為7～8納米。目前已知口蹄疫病毒在全世界有7個(gè)主型A、O、C、南非1、南非2、南非3和亞洲1型，各型之間幾乎沒(méi)有免疫保護(hù)力，感染了一型口蹄疫的動(dòng)物仍可感染另一型口蹄疫病毒而發(fā)病。我國(guó)流行的口蹄疫主要為O、A、C 3個(gè)主型。一個(gè)地區(qū)的家畜經(jīng)過(guò)有效的口蹄疫疫苗注射之后，過(guò)一段時(shí)間又會(huì)流行，往往被懷疑是另一型或亞型病毒所致，其實(shí)這是因?yàn)樵摬《景l(fā)生變異所致。口蹄疫病毒對(duì)外界環(huán)境的抵抗力很強(qiáng)，在-30℃～-70℃病毒可存活12年，陽(yáng)光照射下60min即可殺死，煮沸3min即可死亡，對(duì)酸堿之作用敏感，故1%～296%氫氧化鈉、30%熱草木慶、1%～2%甲醛等都是很好的消毒藥。

3 流行病學(xué)

3.1 傳染源

病畜和潛伏期動(dòng)物是最危險(xiǎn)的傳染源。病畜的水皰液、乳汁、尿液、口涎、淚液和糞便中均含有病毒。

3.2 傳染途徑

該病毒可通過(guò)空氣、被污染的水源、被污染的飼料、被污染的器具、灰塵、病畜的分泌物和排泄物、褥草以及接觸過(guò)病畜的人員的衣物等傳播。本病傳播無(wú)明顯的季節(jié)性，春秋兩季較多，尤其是春季。風(fēng)、鼠、蟲(chóng)、鳥(niǎo)是遠(yuǎn)距離傳播的主要因素。

3.3 易感動(dòng)物

奶牛、牦牛、黃牛、水牛、豬、綿羊、山羊等多種偶蹄動(dòng)物易感，幼畜(新生仔豬、犢牛、羔羊)對(duì)口蹄疫病毒最易感，發(fā)病率100%，常引起幼畜死亡，人也可感染。

4 流行特點(diǎn)

本病流行快、傳播廣、發(fā)病急、危害大。一年四季都可發(fā)生，秋末、冬春多發(fā)，間隔1～2年流行1次。豬、牛、羊感染后，牛的癥狀最明顯，癥狀最不明顯的是羊，排毒最強(qiáng)的是豬。疫區(qū)發(fā)病率可達(dá)50%～100%，犢牛死亡率較高，其他則較低。

5 基本癥狀

各種動(dòng)物感染本病的潛伏期不完全一樣。牛的潛伏期為2～4d，最長(zhǎng)達(dá)1周，豬的潛伏期為1～2d，羊的潛伏期為7d左右。病畜精神沉郁，閉口，流涎，開(kāi)口時(shí)有吸吮聲，體溫可升高到40～41℃。發(fā)病1～2d后，病畜蹄冠、趾間、蹄踵皮膚發(fā)生水泡和爛斑，齒齦、舌面、唇內(nèi)面、口腔黏膜等處局部紅腫、微熱，可見(jiàn)到蠶豆到核桃大的大小不等的水皰，涎液增多井呈白色泡沫狀掛于嘴邊，采食及反芻停止。水皰約經(jīng)一晝夜破裂，形成潰瘍，然后逐漸愈合。本病1周左右即可自愈，若蹄部有病變則可延至2～3周或更久，死亡率1%～3%。有的口蹄疫病畜在水皰愈合過(guò)程中，病情突然惡化，全身衰弱、心跳加快、節(jié)律不齊，食欲廢絕、站立不穩(wěn)，因心臟麻痹突然死亡。幼畜被感染后出現(xiàn)水皰癥狀不明顯，主要表現(xiàn)為出血性胃腸炎和心肌炎，可在短期內(nèi)迅速死亡，致死率高達(dá)80%以上，

6 病理變化

除口腔和蹄部病變外，還可見(jiàn)到食道和瘤胃粘膜有水皰和爛斑；胃腸有出血性炎癥；肺呈漿液性浸潤(rùn)；心包內(nèi)有大量混濁而粘稠的液體。惡性口蹄疫可在心肌切面上見(jiàn)到灰白色或淡黃色條紋與正常心肌相伴而行，如同虎皮狀斑紋，俗稱“虎斑心”。

7 診斷

典型口蹄疫病臨床癥狀明顯，很好辨認(rèn)，結(jié)合病學(xué)流行調(diào)查就可作出初步診斷。其診斷要點(diǎn)為：口腔、鼻粘膜、蹄部有水皰或糜爛，大量流涎，呈引縷狀；發(fā)病急、流行快、傳播廣、發(fā)病率高，但死亡率低，多呈良性經(jīng)過(guò)，惡性口蹄疫時(shí)可見(jiàn)虎斑心。由于?？谔阋吲c牛瘟、牛惡性卡他熱，豬口蹄疫與豬水皰病、豬水泡疹、水皰性口炎、豬痘有一定的相同癥狀，為進(jìn)一步確診可采用動(dòng)物接種試驗(yàn)、血清學(xué)診斷等。但是，按照《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》及相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，一般的獸醫(yī)人員不能對(duì)口蹄疫病下結(jié)論，必須通過(guò)正規(guī)渠道逐級(jí)上報(bào)，由縣級(jí)以上畜牧獸醫(yī)行政主管部門確診，并且確診后不作治療，只能進(jìn)行撲殺銷毀處理。

8 檢疫

8.1 疫區(qū)封鎖

一旦發(fā)現(xiàn)疫情，立即上報(bào)，縣級(jí)畜牧獸醫(yī)行政主管部門立即派人到現(xiàn)場(chǎng)確診，劃定疫點(diǎn)、疫區(qū)和受威脅區(qū)，并報(bào)請(qǐng)同級(jí)人民政府發(fā)布封鎖令，同時(shí)將疫情等情況24h內(nèi)逐級(jí)上報(bào)國(guó)家農(nóng)業(yè)部。實(shí)施嚴(yán)格的隔離措施，對(duì)病畜和同群動(dòng)物全部撲殺銷毀，對(duì)污染的場(chǎng)所，器具用2%的燒堿徹底消毒。

8.2 宰前檢疫

宰前檢疫發(fā)現(xiàn)口蹄疫病畜時(shí)，病畜和同群動(dòng)物不放血全部撲殺銷毀處理，場(chǎng)地嚴(yán)格消毒并立即上報(bào)疫情。

8.3 宰后檢疫

宰后檢疫發(fā)現(xiàn)口蹄疫病畜時(shí)，立即停止生產(chǎn)，徹底清洗、嚴(yán)格消毒生產(chǎn)場(chǎng)地，胴體、內(nèi)臟及其副產(chǎn)品以及同批產(chǎn)品及副產(chǎn)品全部銷毀。

8.4 解除封鎖

最后1頭病畜死亡或撲殺14d內(nèi)不出現(xiàn)新的病例，經(jīng)最后消毒，由動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)按規(guī)定審驗(yàn)合格后，當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)行政主管部門向發(fā)布封鎖令的人民政府申請(qǐng)解除封鎖。

9 防疫

9.1 養(yǎng)殖場(chǎng)防疫

養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)加強(qiáng)防疫措施，及時(shí)接種疫苗。堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，嚴(yán)禁從疫區(qū)購(gòu)買豬只。加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，保持圈舍清潔衛(wèi)生，空氣流通，豬舍內(nèi)外、場(chǎng)地、器具要嚴(yán)格消毒、定期消毒。

9.2 普防普免

對(duì)口蹄疫實(shí)行強(qiáng)制免疫，每年春、秋兩季進(jìn)行，免疫率要達(dá)到100%，使用的疫苗病毒類型必須與該地區(qū)流行的口蹄疫病毒類型相一致。母豬在懷孕初期和分娩前1個(gè)月各接種1次，仔豬在30日齡或80日齡時(shí)注射1次。

9.3 緊急免疫

一旦發(fā)現(xiàn)疫情，應(yīng)立即劃定疫點(diǎn)、疫區(qū)和受威脅區(qū)，實(shí)施封鎖、隔離、檢疫、消毒等措施，迅速通報(bào)疫情。用與病毒型相同的疫苗對(duì)疫區(qū)內(nèi)以及臨近的非疫區(qū)的家畜進(jìn)行緊急免疫，同時(shí)建立生物免疫帶以防疫情擴(kuò)散。

10 結(jié)束語(yǔ)

我國(guó)是養(yǎng)殖大國(guó)，一旦發(fā)生口蹄疫疫情，就很難控制和消滅?？谔阋咭卟?huì)引起幼畜死亡,生產(chǎn)性能下降, 嚴(yán)重影響?zhàn)B殖業(yè)的健康發(fā)展, 甚至?xí)绊懠倚蠹靶螽a(chǎn)品的流通和貿(mào)易活動(dòng),危害到人的身體健康，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失和政治影響。只有認(rèn)真貫徹實(shí)施《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》,做好動(dòng)物檢疫工作，搞好疫病監(jiān)測(cè)和流行病學(xué)調(diào)查，健全并完善防疫體系，確保免疫密度達(dá)到100%，做到“早預(yù)防，早發(fā)現(xiàn)，早報(bào)告，早封鎖，早處理”，才能防患于未然，杜絕該類動(dòng)物疫病的發(fā)生。

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2015-3-28

廖萬(wàn)兵，(1968-)， 男、漢族、四川省都江堰人，畜牧獸醫(yī)專業(yè)、助理獸醫(yī)師。