提高母豬年產(chǎn)斷奶仔豬數(shù)的措施

周建東 （江蘇省如東縣掘港畜牧獸醫(yī)站 226400） 俞小波 （江蘇省如東縣家畜改良站）

提高母豬年產(chǎn)斷奶仔豬數(shù)的措施

周建東 （江蘇省如東縣掘港畜牧獸醫(yī)站 226400） 俞小波 （江蘇省如東縣家畜改良站）

影響母豬年產(chǎn)斷奶仔豬數(shù)的因素很多，主要有遺傳、品種、營養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、疾病等。本文從種豬的選育、合理的胎次結(jié)構(gòu)、母豬各階段的飼養(yǎng)管理及營養(yǎng)、降低母豬非生產(chǎn)天數(shù)、科學(xué)斷奶等方面，闡述了提高母豬生產(chǎn)力的綜合性技術(shù)措施，以實(shí)現(xiàn)規(guī)?；i場效益的最大化。目前規(guī)?；i場飼養(yǎng)成本不斷上升，養(yǎng)殖利潤逐漸下降，這些問題已成為制約養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的重要因素。究其原因，除了養(yǎng)殖環(huán)境壓力、飼料和人力成本增加等因素外，母豬和斷奶仔豬關(guān)鍵養(yǎng)殖技術(shù)不過關(guān)，致使種豬生產(chǎn)性能差，仔豬成活率不高是最主要的原因。

1 國內(nèi)外母豬生產(chǎn)數(shù)據(jù)差距分析

母豬年產(chǎn)斷奶仔豬數(shù)決定養(yǎng)豬場的生產(chǎn)成績及經(jīng)濟(jì)效益。隨著生豬養(yǎng)殖技術(shù)和管理水平的提高，母豬的養(yǎng)殖成本基本固定，豬場效益好壞的決定因素是母豬年產(chǎn)斷奶仔豬數(shù)的多少。我國規(guī)?；i場的母豬年產(chǎn)斷奶仔豬數(shù)與國外相比有很大差距。2013年發(fā)達(dá)國家母豬年產(chǎn)斷奶仔豬數(shù)約26頭，管理水平高的豬場達(dá)到29頭以上，而國內(nèi)的規(guī)?；i場只有約21頭，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家的平均水平。因此養(yǎng)好母豬和斷奶仔豬，提高豬場養(yǎng)殖過程關(guān)鍵階段的生產(chǎn)水平，增加母豬年產(chǎn)斷奶仔豬數(shù)是目前我國養(yǎng)豬業(yè)面臨的現(xiàn)實(shí)問題。

2 提高母豬年產(chǎn)斷奶仔豬數(shù)的主要措施

集約化生產(chǎn)中，母豬年產(chǎn)斷奶仔豬數(shù)由配種率、產(chǎn)仔率、非生產(chǎn)天數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)和斷奶成活率等因素決定。年產(chǎn)胎數(shù)和斷奶仔豬數(shù)是母豬年產(chǎn)斷奶仔豬數(shù)的決定因素，其中斷奶仔豬數(shù)的影響尤為突出，而70%的斷奶仔豬數(shù)由活產(chǎn)仔豬數(shù)決定。母豬年產(chǎn)胎次主要受非生產(chǎn)天數(shù)影響，增加非生產(chǎn)天數(shù)會(huì)減少母豬年產(chǎn)窩數(shù)，從而導(dǎo)致年產(chǎn)仔豬數(shù)的減少；泌乳期長短對年產(chǎn)胎次也有一定程度的影響。

2.1 選擇優(yōu)秀的后備種豬

2.1.1 種公豬的選留與管理 選擇適應(yīng)性強(qiáng)、生長速度快、飼料報(bào)酬高、胴體品質(zhì)好的種公豬，如大約克、長白、杜洛克等。外形上選擇四肢粗壯、睪丸對稱飽滿、體型健壯、腮肉少、臀部豐滿、包皮小的個(gè)體，并無隱睪、陰囊疝、肺疝等遺傳缺陷。目前大部分豬場

對飼養(yǎng)種公豬不重視，表現(xiàn)在種公豬不用專用料、不適時(shí)配種、長期缺乏運(yùn)動(dòng)、不注意使用頻率、沒有明確使用年限、不檢查精液質(zhì)量，導(dǎo)致受胎率下降。

2.1.2 種母豬的選留 選擇產(chǎn)仔數(shù)多、泌乳力高、母性好、四肢結(jié)實(shí)、發(fā)情明顯、易配種的母豬配套系。要求有效乳頭數(shù)7對以上，且排列整齊，沒有瞎乳頭、翻乳頭、無效乳頭；四肢有力、身體勻稱、背腰平直、后驅(qū)寬大豐滿、步伐開闊；外陰發(fā)育大小正常。

2.2 保持母豬群合理的胎齡結(jié)構(gòu)

胎齡對母豬繁殖力的影響很大，不同年齡的母豬所排出的卵子數(shù)與質(zhì)量有很大的區(qū)別。一般母豬繁殖高峰在第3～8胎之間，頭胎和8胎以上的母豬排卵數(shù)少、受精率低、胚胎死亡率高、產(chǎn)仔數(shù)少、仔豬存活率低，存活的仔豬生長速度也慢。因此種母豬的利用年限一般為4～5歲。對母豬群來說，每年需要更新20%～25%的母豬。一個(gè)合理的母豬群胎次結(jié)構(gòu)應(yīng)接近：1～2胎次占25%～35%、3～6胎次占60%、7胎次以上占5%～10%。對哺育能力強(qiáng)、生產(chǎn)力高的母豬可適當(dāng)延長使用年限，對生產(chǎn)力偏低的母豬應(yīng)提早淘汰。

2.3 加強(qiáng)母豬各階段的飼養(yǎng)管理

2.3.1 后備母豬的飼養(yǎng)管理 后備母豬培育的目標(biāo)是獲得體格健壯、性成熟與體成熟平衡發(fā)展并符合本品種要求、能如期發(fā)情配種的種用母豬。發(fā)育狀況良好的后備母豬是日后獲得高產(chǎn)仔數(shù)的重要保證。后備母豬生長期及初情期前的營養(yǎng)對其日后的繁殖性能和使用壽命有重要影響。后備母豬的營養(yǎng)需要主要用于維持和生長。適宜的營養(yǎng)水平可促進(jìn)后備母豬機(jī)體和生殖器官的正常發(fā)育，保證性成熟與體成熟的均衡發(fā)展，能如期發(fā)情配種。因而后備母豬的營養(yǎng)供給模式應(yīng)區(qū)別于商品肉豬。商品肉豬追求的是最快的生長速度和最大的肌肉沉積，而后備母豬是使其機(jī)體、器官和內(nèi)分泌系統(tǒng)的協(xié)調(diào)發(fā)育成熟，在以后的生產(chǎn)中發(fā)揮最佳的繁殖潛力。養(yǎng)好后備母豬對改善豬場的繁殖性能指標(biāo)和提高豬場年產(chǎn)斷奶仔豬數(shù)具有重要意義。實(shí)踐證明，后備母豬采用分階段飼養(yǎng)是比較合理的一種營養(yǎng)措施，選育早期高營養(yǎng)供給，體重60kg以下(120日齡以內(nèi))的后備母豬自由采食全價(jià)飼料。61kg開始限飼，配種前的兩周自由采食，提高飼料能量水平，因?yàn)榇穗A段后備母豬攝入的能量越多，其排卵數(shù)越多，可以增加窩產(chǎn)仔數(shù)。配種完成后，應(yīng)立即限飼和降低日糧營養(yǎng)水平，否則會(huì)對胚胎成活率造成影響，從而影響窩產(chǎn)仔數(shù)。

2.3.2 妊娠母豬的飼養(yǎng)管理 母豬優(yōu)良基因的選育使得

現(xiàn)代母豬比幾十年前有更多的窩產(chǎn)仔數(shù)，并且后代個(gè)體具有更高的瘦肉率和生長速度。然而高生產(chǎn)性能卻使母豬面臨極大的代謝壓力，在能量攝入不足和母體組織動(dòng)員能力受限的情況下，母豬要提供足夠的營養(yǎng)來支持胎兒組織的生長和乳腺實(shí)質(zhì)組織的發(fā)育是極為困難的。而母豬嚴(yán)重的代謝負(fù)擔(dān)直接導(dǎo)致的后果就是繁殖性能下降，甚至過早淘汰。傳統(tǒng)的飼養(yǎng)程序一般采取的是防止妊娠期過肥，但是這種飼養(yǎng)程序并不能精確的提供營養(yǎng)成分來滿足妊娠的營養(yǎng)需要，尤其是妊娠晚期。因此，隨著母豬遺傳潛力的提高，母豬需要增加一定量的營養(yǎng)物質(zhì)來支持胎兒的生長。同時(shí)，也需要增加日糧中抗氧化成分來應(yīng)對妊娠晚期的DNA損傷。

2.3.3 泌乳期母豬的飼養(yǎng)管理 泌乳期給予母豬足夠的能量和營養(yǎng)水平，可使母豬達(dá)到并保持較高的產(chǎn)奶水平，而保持最佳的產(chǎn)奶量的關(guān)鍵營養(yǎng)素是能量和氨基酸。實(shí)踐證明每天攝入62g賴氨酸可使母豬的生產(chǎn)性能和產(chǎn)奶量達(dá)到最優(yōu)。除氨基酸外，適當(dāng)?shù)哪芰繑z入對優(yōu)化母豬的產(chǎn)奶量也是必不可少的。

2.4 降低母豬非生產(chǎn)天數(shù)

非生產(chǎn)天數(shù)是母豬既沒有懷孕又沒有哺乳的天數(shù)。減少母豬非生產(chǎn)天數(shù)可提高母豬的年產(chǎn)仔窩數(shù)。

2.4.1 后備母豬適時(shí)配種 后備母豬進(jìn)入初情期后，應(yīng)做好每次的發(fā)情記錄，一般在第二或第三個(gè)情期配種，因?yàn)槿翦e(cuò)過一個(gè)情期則增加21d的非生產(chǎn)天數(shù)。

2.4.2 加強(qiáng)哺乳母豬的飼養(yǎng) 母豬在哺乳期掉膘嚴(yán)重、斷奶時(shí)體況過瘦會(huì)導(dǎo)致斷奶后不在一周內(nèi)發(fā)情，增加非生產(chǎn)天數(shù)。因此，要加強(qiáng)哺乳母豬的飼養(yǎng)，確保在斷奶后4～7d發(fā)情。

2.4.3 促進(jìn)母豬發(fā)情排卵 有些母豬因營養(yǎng)、管理、環(huán)境、疾病等因素不能正常發(fā)情，應(yīng)采取相應(yīng)措施。如加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、調(diào)整體況、公豬誘情、合群并圈、增加運(yùn)動(dòng)、改變環(huán)境等措施，促進(jìn)母豬發(fā)情排卵。若因產(chǎn)后感染不發(fā)情，應(yīng)對癥治療，對一般措施不奏效的可注射激素；如斷奶后10d不發(fā)情的，可注射PG600等藥物催情。

2.4.4 做好早期妊娠診斷，盡早發(fā)現(xiàn)空懷母豬 在母豬配種后每一個(gè)發(fā)情期可根據(jù)臨床觀察，公豬試情等進(jìn)行妊娠診斷，也可借助超聲波診斷儀在25～30d將未孕母豬查出。

2.5 創(chuàng)造適宜的生長環(huán)境條件

豬舍環(huán)境對豬的健康、生長及遺傳潛力的發(fā)揮等有重要影響，隨著設(shè)施、規(guī)?；?、集約化養(yǎng)殖的迅猛發(fā)展，對豬舍環(huán)境進(jìn)行監(jiān)控、創(chuàng)造適宜的生長環(huán)境，是目前養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展方向。（1）勤消毒，減少環(huán)境病原微生物。（2）溫度適宜、冬暖夏涼。豬舍溫度最好控制在20～25℃，避免高溫應(yīng)激。（3）加強(qiáng)通風(fēng)，保持圈舍干燥，空氣清新。（4）供給充足清潔衛(wèi)生的飲水。（5）防治母豬相互打斗、滑倒或其它機(jī)械性損傷，并保持適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。（6）做好滅蚊、滅鼠、滅蠅工作。（7）懷孕母豬以單欄飼養(yǎng)為好，限喂欄的大小要根據(jù)豬體尺確定，不能太窄，讓豬留有原地活動(dòng)的余地。

2.6 降低哺乳期死亡率

引起哺乳期 仔豬 死亡的原因有溫度、乳汁、疾病等。2.6.1 溫度 溫度對于哺乳仔豬非常重要，尤其在冬季，很多豬舍的環(huán)境溫度偏低，達(dá)不到仔豬生長所需，從而導(dǎo)致下痢，生長緩慢，甚至死亡。一般1～3日齡30～35℃、4～7日齡28～30℃、7～14日齡25～28℃、14～28日齡22～～20℃。

2.6.2 乳汁 乳汁的成分：30%干物質(zhì)(營養(yǎng)成分)+70%水。母豬哺乳期飲水不足，導(dǎo)致乳汁濃度高，這時(shí)的仔豬消化道發(fā)育尚未完善，攝入了過多營養(yǎng)后不能完全消化吸收，出現(xiàn)營養(yǎng)性腹瀉。但給母豬提供過量的飲水，營養(yǎng)(尤其是轉(zhuǎn)化奶水所需的繁殖營養(yǎng))不能完全滿足或者搭配不平衡，母豬奶水的質(zhì)和量達(dá)不到要求，仔豬生長速度也會(huì)受限，甚至發(fā)病死亡。

2.6.3 疾病 哺乳階段仔豬最常見的疾病就是黃白痢。病原：大腸桿菌。癥狀：仔豬出生后前7天內(nèi)拉黃色漿糊狀稀糞，7天后變灰白色。防治方法：補(bǔ)充口服補(bǔ)液鹽；10日齡前的小豬灌服活菌制劑，可調(diào)理豬胃腸道微生態(tài)平衡，保護(hù)腸粘膜，并可收斂止瀉，解決仔豬拉稀問題，不會(huì)影響豬后期的生長速度。

2.7 順利度過斷奶關(guān)

2.7.1 斷奶前補(bǔ)料 仔豬哺乳期生長迅速，其營養(yǎng)物質(zhì)的來源主要依靠母乳。母豬產(chǎn)奶量一般在產(chǎn)后15～20d逐漸下降，單靠母乳已不能滿足仔豬生長的需要，因此，應(yīng)該從仔豬出生7日齡開始誘食、補(bǔ)料，讓仔豬熟悉飼料的味道，鍛煉胃腸功能，加快消化器官的發(fā)育，促使消化腺體逐漸完善，保證得到較高的斷奶重和斷奶的順利過渡。要想讓仔豬很快學(xué)會(huì)吃料，一是料槽的位置，必須在母豬和保溫區(qū)之間，用淺盤放在仔豬保溫箱出口附近；二是放料槽處要明亮，黑暗的地方仔豬不愿去；三是放料槽處要暖和；四是飼料要優(yōu)質(zhì)新鮮，少喂勤添。

2.7.2 采取科學(xué)的斷奶方式 斷奶要漸進(jìn)性進(jìn)行：斷奶前5d，逐漸減少仔豬與母豬的接觸、減少仔豬吸乳次、增加仔豬補(bǔ)料次數(shù)。斷奶時(shí)將母豬趕走，仔豬留在原圈舍。斷奶后做到豬群、圈舍、飼養(yǎng)人員、飼料維持不變。

2.7.3 嚴(yán)格控制保育舍溫、濕度 仔豬在經(jīng)過哺乳期逐漸降溫的保溫過程后，在斷奶當(dāng)天室溫要增加2～3℃。因?yàn)閿嗄坛跗陲暳喜墒沉康?，加上活?dòng)力大，能量呈負(fù)平衡狀態(tài)，背脂會(huì)逐漸分解，減少身體的隔熱作用，增加熱損失。因此，要適當(dāng)提高室內(nèi)溫度，以后每周降低2℃。夏天豬舍采用裝排風(fēng)扇或房頂噴水等方法

進(jìn)行降溫。舍內(nèi)相對濕度要保持在65%～75%。

2.7.4 做好飼喂和調(diào)教管理 仔豬斷奶后，盡可能提高仔豬飼喂次數(shù)，不少于6次/d，少給勤添。剛斷奶轉(zhuǎn)群的仔豬吃食、躺臥、飲水、排泄區(qū)尚未固定，所以要加強(qiáng)調(diào)教訓(xùn)練。訓(xùn)練的方法是排泄區(qū)糞便暫不清掃，誘導(dǎo)仔豬來排泄，其他區(qū)域的糞便及時(shí)清除干凈。當(dāng)仔豬睡臥時(shí)，可定時(shí)哄趕到固定區(qū)排泄，經(jīng)過3～4d的調(diào)教訓(xùn)練，可建立起定點(diǎn)吃食、躺臥、飲水、排泄的條件反射，造就一個(gè)清潔、有序、舒適的飼養(yǎng)環(huán)境

，有利于仔豬健康快速生長。

S828.3

B

1007-1733(2015)09-0016-03

2015–05–18）