“筷活”人生

復(fù)興 宋宇

“為筷箸文化忙碌了一輩子，也算是‘筷活了一生！”在藍(lán)翔的人生里，還有什么比堅(jiān)守和傳承一段舌尖上的文化來得更有意義？

在上海多倫路文化街191號(hào)，有一座不起眼的“上海民間民俗藏筷館”，收藏著古今中外2000多雙筷箸，它們的主人是已經(jīng)82歲的“中國藏筷第一人”——藍(lán)翔。

別看已經(jīng)耄耋高齡，老人家的身體仍然硬朗得很。憑著對(duì)筷箸文化的癡迷，收藏之路一走便是幾十年?！捌綍r(shí)我非常節(jié)約，煙酒不沾，但遇上喜歡的藏品，還是會(huì)不惜代價(jià)一擲千金。”老人家說，為了收藏筷箸，他的足跡踏遍了全國二十多個(gè)省市、古鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村。曾為了尋找記憶中的一雙鐵筷子，專程跑回徐州老家掘地三尺，“只可惜鐵筷子在地下埋太久了，已經(jīng)被腐蝕得僅存一根了?！崩先送锵е?/p>

這樣的尋寶經(jīng)歷還有很多，幾十年來不辭辛勞地尋覓，讓藍(lán)翔的藏品變得相當(dāng)豐富。1988年，他在家中辦起了當(dāng)時(shí)全國獨(dú)一無二的家庭“藏筷館”，雖說不大，但陳列著稀奇古怪的筷箸竟有上千雙之多。上自明清兩代，下至民國、當(dāng)代，還有日本和朝鮮等國外的。材質(zhì)也不盡相同，有竹木、金屬、牙骨、玉石、密塑幾大類，其中以木質(zhì)的居多。

“別以為筷箸看似簡單，里面的學(xué)問可多了?！崩先苏f著，拿出藏品來一一展示。有進(jìn)餐時(shí)不沾米飯和防餿的棗木筷，有陜北民間認(rèn)為有利明目的冬青木筷，也有少數(shù)民族的結(jié)婚筷、香港的旅游筷、日本作為禮品的長壽筷，更有清代時(shí)人們用來撥弄燒炭的長銅筷、洞房中用來剪龍鳳花燭燭芯又細(xì)又長的銅筷等，數(shù)不勝數(shù)。其次，藍(lán)翔還收藏了筷筒、筷籠、筷盒多達(dá)百件，其中也不乏精品。這些用各種材質(zhì)制成的器物，大多繪有“福、祿、壽、喜”等吉祥文字圖案，承載著濃濃的民俗風(fēng)情和文化。

“收藏筷子我不為賺錢，”老人說，“筷子是我們中國人發(fā)明的，有著悠久的歷史文化，作為一個(gè)中國人我有責(zé)任把中國的箸文化發(fā)揚(yáng)光大”。在收藏之余，老人還堅(jiān)持筷箸文化的研究，撰寫出國內(nèi)第一部箸文化專著《筷子古今談》，以及《筷子三千年》、《筷子的故事》、《古今中外筷箸大觀》等8部著作。

3年前，在上海文化主管部門的推動(dòng)下，藍(lán)翔成立了筷箸文化促進(jìn)會(huì)，并擔(dān)任會(huì)長。雖然整個(gè)過程經(jīng)歷重重困難，但一路的艱辛也讓藍(lán)翔回味無窮。“為筷箸文化忙碌了一輩子，也算是‘筷活了一生！”老人打趣地說道，撫摸著一雙雙筷子的手顫抖著，這是一雙傳承文化的手，刻畫著一道道深深的皺紋，記錄下堅(jiān)守了一輩子的艱辛。