汪婷,楊莉莎,余雅潔
(景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院,景德鎮(zhèn) 333001)
唐代以前我國(guó)就有了青瓷的制造歷史,1952年釉陶就被發(fā)現(xiàn)于鄭州二里崗的商代早期文化遺址內(nèi),另在安陽(yáng)的商代晚期遺址內(nèi)也有所發(fā)現(xiàn)。有人認(rèn)為這些是在當(dāng)?shù)責(zé)斓模⑶乙蛩鼈冎虚g有的已具備了瓷器的某些它特征,而名之為“原始青瓷”。而我們現(xiàn)在通常所說(shuō)的越窯泛指東漢至宋一脈相承的青瓷體系,其窯址主要分布在今浙江上虞、余姚、紹興、寧波等地,這里原是占越族人居住地,東周時(shí)為越國(guó)政治中心,唐時(shí)稱越州,越窯因此得名。
越窯燒造瓷器歷史悠久,在中國(guó)各大著名窯系中,越窯青瓷是持續(xù)時(shí)間最長(zhǎng),影響范圍最廣的窯系。創(chuàng)燒于東漢的越窯青瓷,歷經(jīng)三國(guó)、西晉的發(fā)展和晚唐、五代的全盛,至北宋中期趨于衰落,終于在北宋末年、南宋初年停燒,時(shí)間持續(xù)長(zhǎng)達(dá)1000多年。而唐王朝在政治、經(jīng)濟(jì)、文化、軍事等各方面都盛極一時(shí),其影響甚至遠(yuǎn)至海外。在這樣一個(gè)社會(huì)背景下,越窯青瓷得到了空前分發(fā)展。所以說(shuō)唐代是越窯青瓷的一個(gè)高峰期,當(dāng)時(shí)南方越窯青瓷與北方邢窯白瓷相互媲美,形成所謂“南青北白”的格局外。
唐代陶瓷裝飾在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新和發(fā)展,陶瓷裝飾更多注重釉色裝飾,晚唐五代時(shí)期的越窯青瓷以千峰翠色一般晶瑩青翠的色調(diào)使以前歷代青瓷都黯然失色。在釉色上,越窯瓷器多是青釉素色,極少色彩裝飾,以“清水出芙蓉”喻之相當(dāng)貼切。越瓷在釉色上追求類(lèi)冰似玉的藝術(shù)效果,展現(xiàn)出不施粉黛的自然素凈之美。唐代文人陸羽在《茶經(jīng)》內(nèi)曾評(píng)論說(shuō)“越瓷類(lèi)冰”、“越瓷類(lèi)玉”,顧況《茶賦》也提到“越泥似玉之甌”。由此可知,越窯備受文人雅士的推崇,并有“類(lèi)玉”、“類(lèi)冰”及“千峰翠色”的贊譽(yù)。在紋飾上,大多使用刻劃花作為裝飾效果,呈現(xiàn)出自然流暢、簡(jiǎn)潔清秀的視覺(jué)效果,與青翠澄澈的釉色相得益彰。特別是晚唐五代,越窯青瓷以其優(yōu)美的造型和純凈的釉色獲得國(guó)內(nèi)外人們的喜愛(ài)。陸羽更是在《茶經(jīng)》中就天下瓷器作過(guò)點(diǎn)評(píng):“碗,越州上,鼎州次,婺州次,岳州次,壽州、洪州次?;蛘咭孕现萏幵街萆?,殊為不然?!闭J(rèn)為天下的瓷器皆不如越窯青瓷。
典型的越窯青瓷不僅釉面瑩潤(rùn)悅目,而且造型也相當(dāng)?shù)溲艃?yōu)美,式樣繁多。唐代陶瓷造型總體風(fēng)格是渾圓飽滿,不論碩大無(wú)朋之器還是小巧玲瓏之物都不例外,這恐怕和唐朝崇尚豐腴的時(shí)代風(fēng)尚有關(guān)。其造型主要有以下兩個(gè)特點(diǎn):一是手法多樣,唐代瓷器造型多以自然界中的生物做范本,除模仿自然界的植物外,也以動(dòng)物形象作為范本;二是外來(lái)文化影響,唐代陶瓷造型高度發(fā)展的另一個(gè)重要因素,是從外來(lái)文化中汲取其造型工藝的特點(diǎn),使造型更加新穎獨(dú)特,如大量出現(xiàn)的鳳頭壺,造型與波斯常見(jiàn)的人物紋鳥(niǎo)口銀質(zhì)水注非常相似。
青瓷發(fā)展到唐代,其瓷質(zhì)較前代也有了很大提高,胎質(zhì)更加細(xì)膩致密,釉色更加勻凈光潤(rùn)。這是因?yàn)樘拼邆淞嗽S多燒制工藝的優(yōu)越條件,如:窯內(nèi)溫度可達(dá)1300℃左右,可控制氧化或還原氣氛,才終于燒出了類(lèi)玉、類(lèi)冰的越窯青瓷。
綜上所述,唐代青瓷在生產(chǎn)工藝和裝飾風(fēng)格上一直體現(xiàn)著鮮明的個(gè)性,以生產(chǎn)素雅精美的青瓷為己任,始終貫穿著以簡(jiǎn)為美、大氣渾圓的審美思想。大多數(shù)瓷器順物自然,沒(méi)有過(guò)多的雕鑿和紋飾,風(fēng)格典雅素凈,設(shè)計(jì)簡(jiǎn)繁得當(dāng)。其在制瓷技術(shù)上并非登峰造極,但它所蘊(yùn)含的簡(jiǎn)約和清雅的自然審美理念卻雅俗共賞,深的世人的喜愛(ài)。
唐代越窯青瓷發(fā)展史上還有一個(gè)讓人夢(mèng)寐縈繞并名傳久遠(yuǎn)的“秘色瓷”。何謂“秘色”,史說(shuō)紛紜。宋人葉寘的《坦齋筆衡》就有“末俗尚靡,不貴金玉,而貴銅瓷,逐有秘色窯器。世言‘錢(qián)氏有國(guó)日,越州燒進(jìn)者,不得臣庶用,故云秘色’”。可知吳越國(guó)錢(qián)氏割據(jù)政權(quán)控制了越窯場(chǎng),命令這些瓷窯專燒供奉用的瓷器,秘不示人,庶民不得使用;且釉藥配方、制作工藝保密,故名“秘色瓷”。而陸龜蒙詩(shī)有云:“九秋風(fēng)露越窯開(kāi),奪得千峰翠色來(lái)。好向中宵盛沆瀣,共嵇中散斗遺杯?!笨芍懊厣伞碧剖酪延?,非始于錢(qián)氏。
綜上所述,秘色瓷多用作越窯青瓷上等精品的代稱,特別是指五代時(shí)“臣庶不得用”的供奉之物。
中國(guó)陶瓷的國(guó)際絲綢之路對(duì)世界文化的影響是久遠(yuǎn)而深刻的,而其中以燒造歷史最早且最悠久的越窯青瓷影響最大。唐、五代時(shí)期正處于我國(guó)陶瓷發(fā)展史上的繁榮階段,也是我國(guó)瓷器大量外銷(xiāo)時(shí)期。亞洲、非洲的客商、使節(jié)、留學(xué)生,曾大批來(lái)到長(zhǎng)安、洛陽(yáng)、杭州、明州、揚(yáng)州、廣州、泉州等地,通過(guò)貿(mào)易或饋贈(zèng),為瓷器的輸出提供了有利條件。唐代對(duì)外輸出主要有兩個(gè)渠道:一是陸路,西北經(jīng)過(guò)河西走廊、西域可達(dá)中亞、波斯和天竺,即古絲綢之路。東北在陸路又可直達(dá)朝鮮,再經(jīng)朝鮮到日本。二是海路,一條以廣州為主要港口,經(jīng)過(guò)東南亞各國(guó)繞馬來(lái)半島到達(dá)波斯灣各國(guó)、地中海沿岸各國(guó)和地區(qū)以及埃及;另一條航線是從明州東至新羅和日本。
在目前世界各出土的陶瓷器中可以看出,越窯青瓷的輸出可以說(shuō)居首位,一定程度上體現(xiàn)了越窯青瓷對(duì)世界文明影響之深。因此,越窯青瓷的問(wèn)世,不僅對(duì)中國(guó)陶瓷文化作出了重要貢獻(xiàn),而且對(duì)世界陶瓷文化的發(fā)展也起了重要的作用。
越窯是中國(guó)古代青瓷名窯,越窯青瓷是中國(guó)陶瓷文化中的重要的一環(huán),唐代越窯青瓷更是為世人珍視的名品。唐代越窯青瓷造型高超精湛,器物眾多,千姿百態(tài);其釉色類(lèi)玉類(lèi)冰,將蔥翠的釉色之美發(fā)揮到了極致。唐代越窯青瓷賦予了青瓷詩(shī)一般的意境,將青瓷藝術(shù)推上了中國(guó)制瓷史上的高峰。
[1]毛小東《秘色越器詩(shī)略考》,《東方博物》第23輯,浙江大學(xué)出版社,2007年。
[2][宋]趙令畤《侯蜻錄》卷六,文淵閣四庫(kù)全書(shū)本。
[3][宋]歐陽(yáng)修《新唐書(shū)》卷六十《藝文志》第五十,文淵閣四庫(kù)全書(shū)本
[4]洪邁《萬(wàn)首唐人絕句》卷首《萬(wàn)首唐人絕句詩(shī)序》,文淵閣四庫(kù)全書(shū)本。
[5]李剛《“秘色瓷”之再探》,《中國(guó)古陶瓷研究》第12輯,紫禁城出版社,2006年。
[6]李喜寬《越窯秘色瓷的出現(xiàn)和發(fā)展》,《2007中國(guó)·越窯高峰論壇論文集》,文物出版社,2008年。
[7]葉樹(shù)望《余姚文物圖錄》,天馬圖書(shū)有限公司2002年版。