春蘭選育竅門

山東·史宗義

春回大地，蘭蕙盛開。這個(gè)季節(jié)是廣大蘭花愛好者選育蘭花名品的最佳時(shí)期。實(shí)踐證明，從下山蘭中選育蘭花名品是有竅門的，概括而言就是要注意“四看”。

一、看葉形

凡瓣型花，其葉形都有一定的特征，其基本規(guī)律是：

1.荷瓣 荷瓣的葉質(zhì)厚糯，葉片多寬闊呈魚肚狀半垂或斜立，葉尖鈍圓、對稱，呈匙形向上微兜，葉質(zhì)短闊厚硬。葉鞘呈內(nèi)扣或甲尖呈白米粒狀，或短圓抱緊葉基部，甲尖硬，蘭葉頭要圓，溝槽要深，收根要細(xì)或者是葉短、葉中部特寬的魚肚形。荷瓣葉相對直立性強(qiáng)，較厚糯，葉收放好，摸上去有彈性，葉腳光亮且寬，葉邊鋸刺細(xì)，明亮，有的看上去無刺，中心葉放得較高，鈍圓者更好，中脈粗，明亮者舌大，如果符合的特征越多，出荷瓣的概率越高。

2.水仙瓣 古人云：“蘭葉鐵線者，多出水仙?！彼^的鐵線者，指葉腳細(xì)，葉溝深，葉質(zhì)硬，如果葉梢圓而不尖者也易出水仙瓣。水仙瓣葉多是直立葉或斜立葉（圖1），葉質(zhì)較軟糯，手感彈性強(qiáng)，魚肚，葉邊刺較粗，垂直生，中心葉刺更明顯，葉腳較長，在葉鞘未枯甲尖上同樣可以看到有白頭，只是底葉較梅瓣中放不足。

3.梅瓣 梅瓣的葉手感較厚硬，糯感強(qiáng)，有彈性，直立性較強(qiáng)或成弓形，看上去較勁挺，底葉略為中放，甲鞘硬并且呈15 度角左右斜出，手摸有針刺感，葉鞘未枯時(shí)可以看到甲尖有白頭，如小米粒大小，晶瑩剔透，與行花的草尖有很大區(qū)別（圖2）；若是純綠葉芽帶此物，則極有可能是素梅或素心水仙瓣蘭花。梅瓣的葉質(zhì)糯潤，葉腳收，邊葉寬，中葉細(xì)，色澤光亮，葉尖尖，葉成U 或V 形，鋸刺較粗而且與葉垂直，中心葉葉尖處有V 形，邊葉弓度好。

圖2 梅瓣的葉鞘未枯時(shí)可以看到甲尖有白頭

圖1 水仙瓣葉多是直立葉或斜立葉（汪字）

4.蝴蝶瓣 蝴蝶瓣的葉片弓形居多，葉片兩邊脈明顯。葉緣鋸齒不均勻。外蝶的葉鞘通常堅(jiān)挺有力，一般葉尖會有白頭。不少蕊蝶的葉上會出現(xiàn)唇瓣化特征，一般葉尖會有乳化白峰，少數(shù)植株的中心葉的尾部會產(chǎn)生唇瓣化并綴紅點(diǎn)，一般稱其為“蝶葉”或“蝶草” （圖3）。 最佳者植株的中心葉片全部唇瓣化，甚至有3～5 片唇瓣并有香氣。

圖3 出葉蝶的蘭草大多出蝴蝶瓣奇花（中華雙驕葉蝶）

二、看芽色

葉芽的白頭特征對選苗很有幫助。只要葉芽未損，能看清芽尖，而芽尖有乳白色小珠，那么出水仙瓣或是梅瓣的概率較大（圖4）。如芽尖的白頭呈蠟質(zhì)，色老，兩邊稍向下延伸，葉鞘特長外張，多開蝴蝶瓣（圖5）；如芽尖的白頭圓、內(nèi)扣，稍長后可見葉鞘尖部和第1～2 枚葉尖部緊邊，可能出梅瓣、水仙瓣。綠芽帶此物，一定出素梅、水仙瓣。

圖5 蝴蝶瓣的葉芽（珍蝶）

三、看苞衣

主要看苞衣上的筋、麻、沙暈、彩等。

1.看色 苞衣有多種顏色，如綠殼、白殼、赤轉(zhuǎn)綠、水銀紅、赤等(圖6)。其中以水銀紅殼、綠殼、赤轉(zhuǎn)綠殼最易出名花。另外，苞衣有松與緊、厚與薄之分。從實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)看，無論哪種顏色苞衣，都有好花出現(xiàn)。色澤鮮明，殼厚而硬，質(zhì)糯，可能出好花；如殼薄而軟，稱“爛衣”，很少有上品花出現(xiàn)。

苞衣有長短之分，即有長梢殼(圖7)和短梢殼(圖8)。凡短梢殼中部的色彩濃而厚，鋒尖有肉鉤，苞尖又呈鈍形，多數(shù)出荷形水仙瓣。如綠筋綠殼、白筋綠殼，筋細(xì)麻纖，晶瑩透徹，且通梢達(dá)頂，又沙暈與殼、筋、麻同樣顏色者，往往出現(xiàn)素心瓣。

2.看筋 筋有長短、疏密、粗細(xì)、凹凸之分，顏色也各不相同。筋細(xì)長透頂，軟潤，疏而不密且微有光澤者，常出瓣型花（圖9）。筋粗透頂者，外三瓣必闊，且有荷瓣出現(xiàn)（圖10）。如綠筋綠殼或白殼綠筋，

圖4 梅瓣的葉芽白頭比較明顯

圖7 長梢殼

圖8 短梢殼

筋紋條條通梢達(dá)頂，苞殼周身晶瑩透徹，出素心瓣可能性多（圖11）。梅瓣和水仙瓣的筋紋較細(xì)糯，中間還需布滿沙暈。蕙蘭苞殼的腹部筋紋間滿布沙暈，又有粒粒如圓珠般凸出狀（圖12），屢有梅瓣、水仙瓣出現(xiàn)，但殼色不能有過分明亮光澤。

圖9 瓣型花的筋大都細(xì)長透頂，疏而不密且微有光澤

圖10 荷瓣的花苞往往筋粗透頂

圖11 素心瓣大都晶瑩剔透，綠筋綠殼或白殼綠筋

圖12 筋紋透頂、滿布沙暈、花蕾凸出的解佩梅花苞

3.看麻 麻即苞葉上不通梢達(dá)頂?shù)亩探?。麻之粗?xì)、長短不勻，排列比較緊密，俗稱為麻絡(luò)，如相互之間空闊稀疏，又布滿異彩沙暈，往往多出奇瓣或異種素心瓣（圖13）。麻由于顏色各異，可分為青麻、紅麻、白麻、褐麻等。又可根據(jù)花苞出土?xí)r間遲早，分為深與淺之分。

圖13 空闊稀疏，又布滿異彩沙暈的綠云的麻

4.看沙暈 各筋紋之間散布著細(xì)如塵埃微點(diǎn)，稱為沙；密集如濃煙重霧狀稱為暈。苞殼上如有沙有暈，大多出梅瓣、水仙瓣（圖14）。如苞殼上的沙如杏毛狀密集一起，花苞逐漸抽長時(shí)，蕊頂部分又呈現(xiàn)濃綠色者，絕大多數(shù)出梅形水仙瓣。如沙暈柔和，顏色或白或綠，出素心瓣居多。凡具有瓣形的名花，在其苞殼上除筋紋細(xì)糯、通梢達(dá)頂，必須有沙暈。

圖14 沙暈明顯的宜春仙花苞

5.看彩 選擇新花，除了看其苞殼是否筋紋細(xì)糯、通梢達(dá)頂、有沙有暈外，還要看其有無“肉彩”。所謂“肉”者，是指籜尖上或花蕊尖上有白如米粒一點(diǎn)。所謂“彩”者，即籜殼上起有重綠濃厚似花瓣（圖15）。凡是蘭蕙名種，無論梅、仙、荷、奇花等，苞衣都有共同特點(diǎn)，即衣殼由外至內(nèi)一片比一片色彩鮮麗，蕙花也如此，苞衣的尖鋒上都帶綠彩，猶如玉石翡翠的質(zhì)感，花苞色澤油滑者，干澀者一般不會出好花。尖端有微白混暈肉質(zhì)兜），邊緊。大多開大舌梅瓣，花瓣較圓正。假如滿蕊俱白，色澤嬌嫩，花瓣放足后，容易伸長變皺。

（2） 花生肉形： 花蕾似花生仁狀，但前端小，中部大，且形長（圖17）。如籜筋細(xì)糯，多開大鋪舌、梅形水仙。白頭、肉裹尖重者，開梅瓣者居多。

圖15 彩

四、看蕊形

春蘭和蕙蘭的蕊尖有多種形式，常作為鑒別蘭蕙品位的依據(jù)。

1.春蘭

（1） 蓮子形： 上下部近乎相等，形似蓮子（圖16）。這種形式，其三瓣有肉，裹尖而重白頭（即瓣

圖16 蓮子形

圖17 花生肉形

（3） 機(jī)梭形： 花蕾形似織布機(jī)梭（圖18）。舒瓣后有緊邊。如籜筋粗硬，大多開硬捧、尖舌水仙瓣或小如意舌梅瓣。

圖18 機(jī)梭形（月佩素）

（4） 橄欖形： 花蕾形似橄欖，俗稱“青果”，花蕾兩端小，中部寬大（圖19）。上下兩頭略呈鈍尖，中部圓鼓。如籜筋細(xì)糯，花開小舌水仙者居多。

圖19 橄欖形

（5） 圓燈殼形： 花蕾較長圓（圖20）。籜筋細(xì)糯，條條延伸達(dá)頂，這種形態(tài)大多開皺角梅瓣或軟捧微皺水仙瓣。

圖20 圓燈殼形

（6） 瓜錘形： 花蕾頂部平而下部斂?。▓D21）籜筋稍硬者，大多開分頭合背梅瓣，或開三瓣一鼻頭之類。如筋絡(luò)細(xì)糯，且呈綠色，花蕾下部寬大者，舌形必大，花瓣亦寬。

圖21 瓜錘形