苦味中藥性能與功效特點探析

張麗秋

(大豐市人民醫(yī)院藥劑科 江蘇 大豐 224100)

苦味中藥性能與功效特點探析

張麗秋

(大豐市人民醫(yī)院藥劑科 江蘇 大豐 224100)

目的：探析苦味中藥的性能及功效特征。方法：選取我院2013年1月-2014年12月收治的36例患者，且以《中藥學(xué)》教材為藍本收取120味中藥，不包括附藥，應(yīng)用統(tǒng)計學(xué)軟件進行分析，分析苦味中藥的性能及功效。結(jié)果：在苦味中藥物中主要以寒性為主，其次為溫性，再者為平性，最后為良性和熱性。結(jié)論：苦味中藥具有活血化瘀、清熱解毒、瀉火、理氣寬中、祛風(fēng)除濕等功效，安全性較好，效果顯著，值得應(yīng)用。

苦味中藥;性能;功效

中藥性能包括四氣、五味、有毒無毒、升降浮沉和歸經(jīng)。本文研究的中藥主要以五味為線索，研究分析五味中的中藥性能及其功效［1］。由于苦味中藥的種類繁多且功效豐富，因此，本文以抽取的方法進行統(tǒng)計學(xué)分析，并以《中藥學(xué)》教材為藍本，現(xiàn)報告如下：

1.研究方法

選取我院2013年1月-2014年12月收治的36例患者，其中男性20例，女性16例，年齡18-78歲，平均年齡(35.5±4.8)歲。且以《中藥學(xué)》教材為藍本收取120味中藥，不包括附藥，應(yīng)用統(tǒng)計學(xué)軟件進行分析，得出數(shù)據(jù)。

2.結(jié)果和分析

2.1 苦味中藥的四性分布苦味中藥一共為120味，其中寒性中藥為61味，主要包括白芍、千里光、決明子、海蛤殼、雞血藤、青葙子、白花蛇舌草、柴胡、熊膽、益母草、麥冬、川貝母、連翹、黃連、青蒿、冰片、槐花、菊花、紫花地丁、蓮子心、四季青、鴉膽子、苦參、大青葉、牽牛子、前胡、枳實、番瀉葉、赤芍、蒲公英、西洋參、牡丹皮、板藍根、雷公藤、天冬、佛手、地膚子、梔子、生地黃、三丫苦、瓜蔞、側(cè)柏葉、獨一味、夏枯草、虎杖、金果欖、溪黃草、貫眾、山豆根、金蕎麥、秦皮、地榆、石韋、漏蘆、澤漆、絡(luò)石藤、枇杷葉、桑葉、蘆薈、蔓荊子、射干。溫性中藥30味，主要包括三七、遠志、木香、青皮、香櫞、海風(fēng)藤、瓜蒂、延胡索、白前、蒼耳子、艾葉、馬錢子、百部、紫苑、陳皮、獨活、蛇床子、苦杏仁、羌活、人參、玫瑰花、補骨脂、乳香、續(xù)斷、五加皮、鳳仙花、莪術(shù)、姜黃、白鮮皮、石菖蒲。平性中藥15味，主要包括仙鶴草、路路通、穿山甲、香附、牛膝、水蛭、桃仁、桑枝、紅藤、海桐皮、郁李仁、老鶴草、腫節(jié)風(fēng)、太子參、桔梗。涼性中藥12味，主要包括木槿皮、鶴草芽、牛黃、紫珠、臭梧桐、孩兒茶、朱砂根、木蝴蝶、女貞子、羅布麻、鐵莧、小薊。熱性中藥2味，主要是吳茱萸、川烏。

根據(jù)上述情況得知，苦味中藥物中主要以寒性為主，其次為溫性，再者為平性，最后為良性和熱性。由于苦可以清熱，因此，多為寒性，另外，苦味藥物還具有理氣寬中、祛風(fēng)除濕的功效，從上述分布中，苦味中藥中多為清熱化痰、利尿通淋、清熱瀉火、解毒藥物，而溫性中藥中以活血化瘀、止咳平喘、發(fā)散風(fēng)寒、補氣藥為主，平性藥物中以收斂止血、活血化瘀等藥物為主，這些均與苦味藥物的功效相關(guān)，但是除上述功效外，還具有其他功效，因此，需要臨床上加大樣本進一步進行研究［2］。

2.2 苦味中藥的歸經(jīng)分布 入肝經(jīng)47味，主要包括大黃、蘆薈、雪蓮花、牡丹皮、桃仁、五加皮、腫節(jié)風(fēng)、雷公藤、黃連、龍膽、獨一味、青葙子、蔓荊子、柴胡、苦參、蒲公英、香加皮、鳳仙花、白薇、川烏、決明子、馬錢子、青蒿、益母草、臭梧桐、鴉膽子、青木香、牛黃、熊膽、路路通、老鶴草、青皮、香附、小薊、女貞子、木槿皮、丹參、三七、虎杖、仙鶴草、梔子、槐花、地榆、艾葉、朱砂根、側(cè)柏葉、玫瑰花。入肺經(jīng)28味，主要包括連翹、人參、枇杷葉、孩兒茶、金果欖、桑葉、側(cè)柏葉、金蕎麥、四季青、射干、蒼耳子、腫節(jié)風(fēng)、陳皮、虎杖、百部、麻黃、川貝母、石韋、山豆根、遠志、麥冬、仙鶴草、大青葉、冰片、紫珠、菊花、香櫞、海蛤殼。入胃經(jīng)22味，主要包括板藍根、黃連、蒼術(shù)、吳茱萸、大青葉、木蝴蝶、蔓荊子、玄參、荔枝核、白術(shù)、知母、三七、木香、枇杷葉、路路通、大黃、白花蛇舌草、枳實、石菖蒲、青木香、金蕎麥、西洋參。入大腸經(jīng)18味，主要包括朱砂根、番瀉葉、大黃、金果欖、腫節(jié)風(fēng)、決明子、槐花、黃連、苦參、苦杏仁、枳實、老鶴草、鶴草芽、桃仁、牽牛子、木槿皮、木香。入心經(jīng)15味，主要包括川烏、人參、川貝母、益母草、板藍根、西洋參、乳香、遠志、梔子、馬錢子、四季青、大青葉、冰片、桃仁、牡丹皮。入膽經(jīng)6味，主要包括虎杖、青皮、青蒿、木香、秦皮、熊膽。入小腸經(jīng)3味，主要是白花蛇舌草、澤漆、郁李仁。

根據(jù)上述情況得知，苦味藥物入肝經(jīng)者最多，其次為入肺經(jīng)、入胃經(jīng)、入大腸經(jīng)、入心經(jīng)、入膽經(jīng)、入小腸經(jīng)。是由于清熱藥味苦寒，與肝的關(guān)系密切，因此，入肝經(jīng)者最多，清熱瀉火藥與肺的關(guān)系密切，因此，入肺經(jīng)者多，清熱燥濕藥與胃的關(guān)系密切，因此，入胃經(jīng)者多，還有歸心經(jīng)者大多與其具有瀉火除煩、清熱涼血等功效關(guān)系密切，歸大腸經(jīng)者大多與其具有清熱燥濕、涼血止痢等功效關(guān)系密切［3］。

2.3 苦味藥物的升降浮沉苦味藥物的升降浮沉與其功效具有一定的聯(lián)系，以升浮為主的具有升陽舉陷、開竅通閉、祛風(fēng)除濕、溫陽補明、理氣等功效的藥物［4］，以沉降為主的具有收斂固澀、止吐止嘔、清熱、除濕、平肝息風(fēng)、鎮(zhèn)靜安神、消食導(dǎo)滯、止咳平喘等功效的藥物［5］。中藥的作用很多，有的升降浮沉不顯著，也有的既可以升浮，也可以沉降。

2.4 苦味中藥的毒性例如吳茱萸、水蛭、苦杏仁、雷公藤、川烏、蒼耳子、腫節(jié)風(fēng)等是具有毒性的藥物，有學(xué)者指出，五味既是產(chǎn)生功效的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是產(chǎn)生毒性的物質(zhì)基礎(chǔ)，在《中藥材》教材中，甘味藥物有毒少，無毒多，苦味有毒多，無毒少，特別是以辛味最為顯著，酸堿味有毒無毒情況居中。苦味藥物中具有毒性的藥物較多，因此，臨床應(yīng)用中要加以注意［6-7］。

3.小結(jié)

本文通過研究得知，對苦味中藥的性能及功效有了一個全面的了解，結(jié)果顯示，在苦味中藥物中主要以寒性為主，其次為溫性，再者為平性，最后為良性和熱性?？辔端幬锶敫谓?jīng)者最多，其次為入肺經(jīng)、入胃經(jīng)、入大腸經(jīng)、入心經(jīng)、入膽經(jīng)、入小腸經(jīng)。且苦味中藥具有活血化瘀、清熱解毒、瀉火、理氣寬中、祛風(fēng)除濕等功效，這為臨床用藥提高了較好的理論依據(jù)，但是由于樣本數(shù)量有限，因此，該需要相關(guān)學(xué)者進一步診斷苦味中藥的作用機制及應(yīng)用領(lǐng)域進行深入的研究，并加大研發(fā)的力度。

［1］賴昌生，張蕙纓.苦味中藥性能及功效特點分析［J］.河南中醫(yī)，2015，01：166-170.

［2］周福生，游章才，許仕杰，陳冠林，陳君千.中藥藥性-功效關(guān)聯(lián)性的探討［A］.中國中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會消化系統(tǒng)疾病專業(yè)委員會、廣西壯族自治區(qū)中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會.第二十一屆全國中西醫(yī)結(jié)合消化系統(tǒng)疾病學(xué)術(shù)會議暨國家級中西醫(yī)結(jié)合消化系統(tǒng)疾病新進展學(xué)習(xí)班論文匯編［C］.中國中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會消化系統(tǒng)疾病專業(yè)委員會、廣西壯族自治區(qū)中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會：，2009：5.

［3］賴昌生.入小腸經(jīng)中藥性能及功效特點的計算機分析［A］.中華中醫(yī)藥學(xué)會中藥基礎(chǔ)理論分會.第二屆臨床中藥學(xué)學(xué)術(shù)研討會論文集［C］.中華中醫(yī)藥學(xué)會中藥基礎(chǔ)理論分會：，2009：4.

［4］賴昌生.入胃經(jīng)中藥性能及功效特點的計算機分析［J］.河南中醫(yī)，2010，01：94-98.

［5］張波.《中華本草》純咸味中藥性效規(guī)律研究［D］.山東中醫(yī)藥大學(xué)，2009.

［6］紀玉佳.中藥藥性與其基原屬性相關(guān)性研究［D］.山東中醫(yī)藥大學(xué)，2012.

［7］張衛(wèi)."五味"理論溯源及明以前中藥"五味"理論系統(tǒng)之研究［D］.中國中醫(yī)科學(xué)院，2012.

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