美麗鄉(xiāng)村建設(shè)背景下青少年戶外營地規(guī)劃研究
——以泰安金陡山為例

高燕青,陳東田*,錢興華,宋棣,時玉芹,徐學(xué)東

1.山東農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)院,山東泰安271018

2.山東農(nóng)業(yè)大學(xué)水利土木工程學(xué)院,山東泰安271018

美麗鄉(xiāng)村建設(shè)背景下青少年戶外營地規(guī)劃研究
——以泰安金陡山為例

高燕青1,陳東田1*,錢興華1,宋棣1,時玉芹1,徐學(xué)東2

1.山東農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)院,山東泰安271018

2.山東農(nóng)業(yè)大學(xué)水利土木工程學(xué)院,山東泰安271018

目前國內(nèi)大力倡導(dǎo)建設(shè)美麗鄉(xiāng)村，青少年戶外營地作為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)引進(jìn)的產(chǎn)業(yè)項目，日漸受到人們歡迎。但其發(fā)展卻遭遇國內(nèi)青少年戶外營地規(guī)劃滯后的瓶頸，營地規(guī)劃和建設(shè)理論體系不完善。本文對相關(guān)的概念和理論進(jìn)行了分析，以美麗鄉(xiāng)村金陡山建設(shè)過程中青少年戶外營地的規(guī)劃為例，將金陡山鄉(xiāng)村建設(shè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)與戶外營地相結(jié)合，對具有中國特色的青少年戶外營地規(guī)劃方法進(jìn)行初步探討。

美麗鄉(xiāng)村;戶外營地;規(guī)劃設(shè)計;青少年

2013年中央一號文件提出“加強農(nóng)村生態(tài)建設(shè)、環(huán)境保護和綜合整治，努力建設(shè)美麗鄉(xiāng)村”，“美麗鄉(xiāng)村”不只是外在美，更要美在發(fā)展[1]。青少年戶外營地作為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的一種有效手段，通過發(fā)展戶外營地來促進(jìn)農(nóng)村地脈的延續(xù)、業(yè)脈的創(chuàng)造，加快美麗鄉(xiāng)村建設(shè)。

現(xiàn)在傳統(tǒng)教育由于場地、設(shè)施等方面的原因，已經(jīng)不能完全滿足綜合素質(zhì)教育要求，青少年戶外營地恰好順應(yīng)了這一課程開發(fā)建設(shè)和實施的要求[2]。青少年戶外營地開始作為產(chǎn)業(yè)項目被一些鄉(xiāng)村引進(jìn)，雖然有關(guān)戶外營地的研究已經(jīng)很多，但是美麗鄉(xiāng)村建設(shè)背景下青少年戶外營地有其自身的特殊性，需要因地制宜、統(tǒng)籌規(guī)劃，才能增進(jìn)青少年與大自然的結(jié)合與融入，使戶外營地成為生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的戶外實踐教育營地。

1 相關(guān)概念理論

1.1 美麗鄉(xiāng)村

美麗鄉(xiāng)村中的“美麗”指產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民富裕、特色鮮明、社會和諧、生態(tài)良好、環(huán)境優(yōu)美、布局合理、設(shè)施完善8個方面[3]。美麗鄉(xiāng)村建設(shè)秉承和完善了新農(nóng)村建設(shè)的宗旨思路，而且更加關(guān)注人與自然和諧相處[4]。產(chǎn)業(yè)發(fā)展是美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的基礎(chǔ)，青少年戶外營地作為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的一項產(chǎn)業(yè)，通過鄉(xiāng)村與學(xué)校合作，帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。

1.2 青少年戶外營地

目前國內(nèi)還沒有形成統(tǒng)一權(quán)威性的青少年戶外營地概念，戶外營地建設(shè)速度超前于戶外營地理論研究，尚未形成完整的理論體系，且將理論與實證研究相結(jié)合的綜合研究相對較少。

青少年戶外營地是從青少年的興趣愛好出發(fā)，憑借自身獨特的自然條件和地理位置，以戶外活動為主體，主要為培養(yǎng)青少年參與戶外活動，促進(jìn)青少年綜合素質(zhì)全面發(fā)展，按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)劃并建設(shè)配套的相應(yīng)戶外活動設(shè)施且符合國家要求的場所[5]。

1.3 青少年戶外營地規(guī)劃存在的問題

青少年戶外營地規(guī)劃中存在的問題：（1）營地選址未考慮青少年對營地需求[6]。（2）功能布置不合理，不能滿足青少年戶外營地各項功能要求。（3）設(shè)施規(guī)劃不系統(tǒng)。營地設(shè)施規(guī)劃沒有體現(xiàn)營地規(guī)模、類型和特點，設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范。（4）戶外活動項目單一，不能滿足青少年對戶外營地的多元需求。（5）綠化不合理，忽略生態(tài)景觀在營地中的作用，當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村景觀遭到破壞[7]。

2 金陡山青少年戶外營地概況

2.1 美麗鄉(xiāng)村金陡山概況

金陡山位于泰山天平湖休閑旅游度假區(qū)西部，為度假區(qū)規(guī)劃預(yù)留用地，北部為擴建中的泰山國際運動休閑中心，東部為規(guī)劃建設(shè)的泰山度假村、泰山賽馬場。

金陡山圍繞“生態(tài)美麗鄉(xiāng)村，休閑健康人居”主題，形成“一環(huán)、一帶、八大功能區(qū)的空間結(jié)構(gòu)”。青少年戶外營地作為金陡山美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的一個重要項目，通過市校合作推動鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)發(fā)展，結(jié)合地方特色和自然資源，探索形成金陡山美麗鄉(xiāng)村建設(shè)獨特的發(fā)展模式。

2.2 金陡山青少年戶外營地概況分析

2.2.1 區(qū)位分析金陡山青少年戶外營地規(guī)劃總面積540736 m2，北至鳳凰山，南臨板大山村，西臨重河村，東至大陡山村。毗鄰天平湖休閑旅游區(qū)，距泰安市中心僅12 km，遠(yuǎn)離城市喧囂的同時具備便利的交通，具有優(yōu)越的地域優(yōu)勢。

2.2.2 資源分析（1）自然地理環(huán)境資源：雄偉的鳳凰山與湖面廣闊的臥龍湖成山環(huán)水抱之勢。（2）經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)設(shè)施資源：盛產(chǎn)口味甘甜的經(jīng)濟作物“泰山極頂茶”，旅游設(shè)施配套齊全。（3）生源資源優(yōu)勢：金陡山擁有和學(xué)校教育對接的活動組織渠道，可以成建制地組織青少年戶外營地實踐體驗活動，從而實現(xiàn)營地活動更大的覆蓋量。

2.2.3 現(xiàn)狀用地分析金陡山戶外營地現(xiàn)狀用地中旱地119520 m2，占總規(guī)劃用地面積的22.1%；苗圃65199 m2，占地12.1%；楊樹林108780 m2，20.1%；磚廠14839 m2，占地2.7%；茶園64704 m2，占地12%；果園87515 m2，占地16.2%；水體43052 m2，占地8.0%；道路37001 m2，占地6.8%。金陡山戶外營地現(xiàn)狀用地以楊樹林、果園、茶園、苗圃為主要用地類型，各種林地占地面積大，綠化率大，適宜進(jìn)行戶外活動。

3 金陡山青少年戶外營地規(guī)劃

3.1 規(guī)劃理念

3.1.1 主題定位采用全新的體驗式教育模式，將金陡山新農(nóng)村建設(shè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)與實踐教育結(jié)合，保護生態(tài)環(huán)境，推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)，加快青少年戶外實踐營地建設(shè)。青少年能夠在體驗鄉(xiāng)村文化的基礎(chǔ)上，加強實踐教育，提高綜合素質(zhì)。

3.1.2 規(guī)劃原則（1）堅持生態(tài)性原則。戶外營地多數(shù)建立在城郊或山野鄉(xiāng)村，因此要以保護鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境為主導(dǎo)理念。（2）堅持服務(wù)性原則。營地服務(wù)學(xué)校教育，是對學(xué)校教育的補充完善。（3）堅持體驗性原則。體驗性實踐活動是戶外營地的精華，戶外課程規(guī)劃必須遵循體驗實踐的原則。（4）堅持規(guī)范性原則。營地項目、管理規(guī)劃要規(guī)范，利于營地可持續(xù)發(fā)展。

3.2 總體布局

青少年戶外營地規(guī)劃要綜合考慮三方面要求：（1）考慮青少年戶外營地特點：服務(wù)的對象主要針對青少年，人口密度大。（2）根據(jù)戶外營地主題和定位進(jìn)行功能種類劃分。（3）根據(jù)場址周圍環(huán)境、現(xiàn)狀來確定功能分區(qū)位置。

金陡山戶外營地規(guī)劃結(jié)構(gòu)以“一山一水八大區(qū)”展開整體布置，構(gòu)建山清水秀，綠色營地（見圖1）。一山為鳳凰山，為營地戶外露營探險提供保障；一水為陡山河，陡山河水域包含神龍?zhí)逗团P龍湖，沿溪溯源休閑娛樂和素質(zhì)拓展依水而設(shè)。

3.3 功能區(qū)劃分

利用鄉(xiāng)村山水自然優(yōu)勢，依托金陡山鄉(xiāng)村優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，充分考慮現(xiàn)有資源、區(qū)位和文化等有利條件，規(guī)劃涵蓋生活、室內(nèi)學(xué)習(xí)、戶外實踐、休閑娛樂領(lǐng)域的八大功能區(qū)（見圖2）。

圖1 金陡山青少年戶外營地總平面圖Fig.1 The master plan of adolescent outdoor camp in Mountain Jindou

圖2 金陡山青少年戶外營地功能分區(qū)圖Fig.2 Function division of adolescent outdoor camp in Mountain Jindou

3.3.1 生活學(xué)習(xí)區(qū)占地51067 m2。是青少年戶外營地必要元素，具有生活保障和學(xué)習(xí)兩大功能。生活保障指公寓、餐飲、醫(yī)務(wù)室及管理服務(wù)。學(xué)習(xí)區(qū)是進(jìn)行室內(nèi)教育的主要功能區(qū)。

3.3.2 國防教育區(qū)占地18467 m2。利用神龍?zhí)?、林地資源，規(guī)劃軍事訓(xùn)練、國防科技林、國防裝備展區(qū)、真人CS野戰(zhàn)場地四大區(qū)，以戶外運動的方式給青少年提供體驗鍛煉的機會。

3.3.3 森林探險區(qū)占地115800 m2。利用鳳凰山山地資源優(yōu)勢，開設(shè)森林探險區(qū)，為戶外露營、野外生存體驗提供適宜的場所；豐富野外生存知識，提高在艱難情況下的生存機會。

3.3.4 茶葉種植區(qū)占地75800 m2。充分利用金陡山經(jīng)濟作物泰山極頂茶，保留改善茶葉種植用地，既帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展，也讓青少年體驗采茶及茶葉加工制作的樂趣。

3.3.5 休閑娛樂區(qū)占地53200 m2。以綠色休閑為理念，利用陡山河、臥龍湖自然水域資源，通過燒烤、篝火晚會或濱水活動等項目，為青少年提供親近大自然、鄉(xiāng)村的平臺。

3.3.6 科普植物園區(qū)占地49800 m2。保留地方特色，利用當(dāng)?shù)匾延兄参飯@苗圃加以改造，保證苗圃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上加以優(yōu)化，旨在培養(yǎng)青少年的科普知識，在實踐體驗中認(rèn)識自然。

3.3.7 戶外拓展區(qū)占地50000 m2。戶外拓展利用鄉(xiāng)村自然環(huán)境，通過實踐項目達(dá)到磨練意志、熔煉團隊的目的。規(guī)劃時需充分考慮不同性別、體能狀況，針對性設(shè)置戶外活動項目。

3.3.8 假日農(nóng)莊占地58600 m2。利用鄉(xiāng)村肥沃的土地，規(guī)劃蔬菜園、瓜果園、五谷園、自留地，為青少年提供親自播種、管理、收獲的機會，體驗鄉(xiāng)村農(nóng)耕生活。

3.4 金陡山青少年戶外營地構(gòu)成要素規(guī)劃

青少年戶外營地主要由建筑、綠化、戶外項目三大元素構(gòu)成，因此營地的建筑規(guī)劃、綠化規(guī)劃、戶外項目要有機結(jié)合，保證青少年戶外學(xué)習(xí)、營地運行管理順利進(jìn)行。

3.4.1 建筑規(guī)劃建筑是青少年戶外營地中必不可少一項構(gòu)成元素，為青少年提供穩(wěn)定的生活學(xué)習(xí)條件。各類人工建筑物不僅考慮本身的華美，更要滿足其功能要求，同時也要顧及到建筑物可能造成的對生態(tài)與環(huán)境的干擾與破壞。建筑規(guī)劃采用綠色建筑設(shè)計理念，迎合金陡山鄉(xiāng)村建筑風(fēng)格。營地建筑包含生活區(qū)建筑、綜合課程建筑、休閑管理建筑三大類。

（1）生活區(qū)建筑：保證青少年可以獲得穩(wěn)定生活條件，是營地的后勤保證，生活區(qū)建筑是每個基地都必須設(shè)立的建筑。主要包含青少年公寓（見圖3）、餐廳、醫(yī)務(wù)室。公寓共可容納1140人居??；餐廳可容納1150人。

（2）綜合課程建筑：雖然戶外營地會安排大量的室外活動，是戶外營地中進(jìn)行室內(nèi)教學(xué)、動手實踐、展覽的主要功能區(qū)。主要包含國防科技展示中心（見圖4）、勞技教室、茶藝加工場、綜合館、鄉(xiāng)村農(nóng)耕體驗館。勞技教室共設(shè)6間教室，3間辦公室以及接待室等；國防科技展示中心設(shè)武裝部、航空部、航天部、工信部等展覽室。

（3）休閑管理類建筑：休閑管理是營地中景觀、游憩娛樂、露營探險、管理服務(wù)等類型建筑。金陡山戶外營地設(shè)有野營森林木屋（見圖5）、垂釣中心、服務(wù)中心等建筑。

圖3 青少年公寓效果圖Fig.3 Adolescent student apartment

圖4 國防科技展示中心效果圖Fig.4 Defense technology exhibition center

圖5 森林木屋效果圖（露營地）Fig.5 Wooden house in forest

3.4.2 綠化規(guī)劃青少年戶外營地不是單純的自然保護區(qū)，作為實踐教育性質(zhì)的公益園林，為青少年提供戶外學(xué)習(xí)實踐的活動場所是它必然的責(zé)任。綠化規(guī)劃以維護鄉(xiāng)村生態(tài)平衡，創(chuàng)造宜人的戶外活動空間和園林景觀為宗旨[8,9]，創(chuàng)造金陡山鄉(xiāng)村特有景觀。（1）金陡山青少年戶外營地保留鳳凰山自然山林，以黑松、油松、側(cè)柏等樹種形成綠色林帶；（2）保留“泰山極頂茶”、果林、園林苗圃，引進(jìn)具有科普價值和景觀觀賞性植物；（3）戶外活動項目之間營造獨立空間，降低彼此干擾，以花灌木隔離，并且科學(xué)規(guī)劃配置，謹(jǐn)防隱匿危險動物；（4）避免選擇有毒有異味、易產(chǎn)生汁液和滋生蚊蟲的樹種。

3.4.3 營地項目營地項目是基地建設(shè)的重中之重，合理的項目設(shè)計要盡可能以較小的經(jīng)濟投入達(dá)到最大的戶外實踐目的。項目包括室內(nèi)項目和室外項目，根據(jù)戶外營地要求和金陡山基地資源，營地項目主要包含道德實踐、生存體驗、科學(xué)探究、素質(zhì)拓展四個領(lǐng)域（見表1）。

表1 金陡山青少年戶外營地項目規(guī)劃Table 1 Project design of adolescent outdoor camp in Mountain Jindou

4 結(jié)語隨著鄉(xiāng)村經(jīng)濟快速發(fā)展，素質(zhì)教育的深入推進(jìn)，回歸大自然，體驗鄉(xiāng)村生活的戶外活動越來越受到歡迎，青少年戶外營地逐步成為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的熱門產(chǎn)業(yè)項目。鄉(xiāng)村作為青少年戶外營地的載體，既要考慮營地的分區(qū)布局、建筑特色、戶外項目以及景觀綠化，也要考慮營地建設(shè)運行的可持續(xù)性和科學(xué)性，遵循綠色生態(tài)理念，體現(xiàn)場所精神，充分利用鄉(xiāng)村豐富的自然資源和產(chǎn)業(yè)資源，對營地進(jìn)行科學(xué)統(tǒng)籌規(guī)劃，達(dá)到營地規(guī)劃與鄉(xiāng)村建設(shè)有機融合，增加營地的體驗性和實踐性，從而使青少年戶外營地帶動美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的快速發(fā)展。

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Research on the Planning of Adolescent Outdoor Camp under the Background of Beautiful Village Construction——A case of Mountain Jindou in Taian City

GAO Yan-qing1,CHEN Dong-tian1*,QIAN Xing-hua1,SONG Di1,SHI Yu-qin1, XU Xue-dong2
1.College of Forestry/Shandong Agricultural University,Taian271018,China
2.College of Water Conservancy and Civil Engineering/Shandong Agricultural University,Taian271018,China

At present,the construction of beautiful villages has been advocated.As an introduced industrial project, adolescent outdoor camp is increasingly popular among people.However,the development of it encounters the lag of its planning and imperfect theoretical system of its construction.In this paper,relevant concepts and theories about adolescent outdoor camp were analyzed by focusing on the the process of constructing beautiful village–Mountain Jindou,combining rural construction,ecological agriculture and outdoor camps.In addition,the methods of planning adolescent outdoor camp with Chinese characteristics were preliminarily explored.

Beautiful village;outdoor camp;planning and design;adolescent

TU986.2

:A

:1000-2324(2015)06-0932-04

2014-11-08

:2015-02-09

國家科技支撐計劃課題:低成本村鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施與環(huán)境建設(shè)技術(shù)研究與示范(2014BAL04B05)

高燕青(1989-),女,碩士研究生,主要從事風(fēng)景園林規(guī)劃與設(shè)計研究.E-mail:gaoyq0905@163.com

*通訊作者:Author for correspondence.E-mail:chdot@163.com