質(zhì)量控制與質(zhì)量管理體系

邵新春 包文偉（臺州極地檢測科技有限公司,浙江 臺州 318000）

1 質(zhì)量管理體系的意義

質(zhì)量管理，對于所有類型的企業(yè)來說，都可以說得上是最關(guān)鍵的一個環(huán)節(jié)。不管是生產(chǎn)型企業(yè)還是當(dāng)今的商業(yè)貿(mào)易或是服務(wù)業(yè)，“質(zhì)量管理”對企業(yè)來說都是舉足輕重的?？v觀國際國內(nèi)企業(yè)的發(fā)展興衰，不難看出，只有建立了比較完善的質(zhì)量管理體系，擁有高質(zhì)量的產(chǎn)品或高質(zhì)量的服務(wù)才能使企業(yè)得到相對長遠(yuǎn)發(fā)展的機會。

質(zhì)量管理體系可以用來分析顧客的要求，規(guī)定滿足客戶要求的實現(xiàn)過程，并使之持續(xù)受控，還能提供持續(xù)改進的框架以滿足客戶的更多需求。同時，質(zhì)量管理體系也是客戶的要求，客戶可以通過質(zhì)量管理體系的檢查與評價可以選擇更加滿意的供應(yīng)商。

2 質(zhì)量控制在質(zhì)量管理中的應(yīng)用

2.1 生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理中的質(zhì)量控制

生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量控制一般包括四個步驟：（1）制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；（2）嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)；（3）偏離標(biāo)準(zhǔn)時的糾正措施；（4）安排改善標(biāo)準(zhǔn)的計劃。質(zhì)量控制也不僅僅是只做質(zhì)量檢測活動，它分布在整個生產(chǎn)、經(jīng)營或服務(wù)的過程中，包括對人（操作者）、機（設(shè)備）、物（物料）、法（作業(yè)指導(dǎo)書）、環(huán)（環(huán)境）、測（質(zhì)量檢測）等方面的質(zhì)量控制。

雖然目前生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量管理一般都是有質(zhì)量管理體系支持的，但在實行過程中質(zhì)量控制的作用并不是十分到位。很多企業(yè)，花了相當(dāng)多的精力用在了生產(chǎn)效力提升，市場銷售提升上，也引進了一些廣受好評的先進質(zhì)量管理體系，但質(zhì)量控制確僅僅只用在了化驗室中，完全沒有將質(zhì)量控制提升到整個供應(yīng)鏈范疇中。其實在改進生產(chǎn)工藝提升生產(chǎn)效率、改善服務(wù)提升銷售能力、采購更加合適的原材料等等過程都需要使用質(zhì)量控制。如：制定相應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，糾正采購過程中偏差，不斷的改善標(biāo)準(zhǔn)。同時不能僅僅只對原料的雜質(zhì)或含量進行質(zhì)量控制，還應(yīng)該進行采購的人、運輸原料的設(shè)備、使用物料的方法、供應(yīng)商的生產(chǎn)環(huán)境等各方面進行質(zhì)量控制。

2.2 第三方實驗室質(zhì)量管理中的質(zhì)量控制

在《實驗室資質(zhì)認(rèn)定評審準(zhǔn)則》中，對管理體系中的質(zhì)量控制是這樣描述的：保證實驗室具有質(zhì)量控制程序和質(zhì)量控制計劃，用來監(jiān)控檢測和校準(zhǔn)結(jié)果的有效性，一般包括（但不限于）下列內(nèi)容：

2.2.1 定期使用有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)（參考物質(zhì)）進行監(jiān)控和/或使用次級標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)（參考物質(zhì)）開展內(nèi)部質(zhì)量控制；

2.2.2 參加實驗室間的比對或能力驗證；

2.2.3 使用相同或不同方法進行重復(fù)檢測或校準(zhǔn)；

2.2.4 針對存留樣品進行再檢測或再校準(zhǔn)；

2.2.5 分析一個樣品不同特性結(jié)果的相關(guān)性。實驗室需要分析質(zhì)量控制的數(shù)據(jù)，如果質(zhì)量控制數(shù)據(jù)將要超出預(yù)先確定的判斷依據(jù)時，就要采取必要措施來糾正出現(xiàn)的問題，并防止報告錯誤的結(jié)果。

由此可見實驗室的質(zhì)量控制在整個管理體系中非常關(guān)鍵；具體的方法可以分為內(nèi)部質(zhì)量控制和外部質(zhì)量控制。

實驗室內(nèi)部質(zhì)量控制，是實驗室自我控制的常規(guī)程序，它能反映檢測結(jié)果穩(wěn)定性狀況，以便及時發(fā)現(xiàn)檢測中的異常情況，隨時采取相應(yīng)的校正措施。常見內(nèi)部質(zhì)量控制方法有以下幾種：

2.2.5.1 定期使用有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進行監(jiān)控；

2.2.5.2 通過人員比對、設(shè)備比對、平行試驗等方式進行監(jiān)控；

2.2.5.3 通過不同的方法進行比對；4）通過盲樣檢測、留樣再檢測等方式進行監(jiān)控。

實驗室外部質(zhì)量控制（能力驗證），是利用實驗室間比對，按照預(yù)先制定的準(zhǔn)則評價參加者的能力。實驗室通過參加能力驗證活動可以了解其他實驗室的能力水平和發(fā)展?fàn)顩r，提高自身檢測、校準(zhǔn)水平。

實驗室只有通過經(jīng)常進行質(zhì)量控制活動，才能保證實驗人員的技術(shù)水平和實驗室的綜合能力，質(zhì)量控制是實驗室質(zhì)量管理工作的重中之重。例如參加能力驗證，不難看出質(zhì)量管理的薄弱環(huán)節(jié)，從而找到改進措施，有針對性的進行改進。若參加能力驗證的項目，最終都可以得出滿意結(jié)果，則說明，這個項目的技術(shù)能力持續(xù)保持的比較好；不過若結(jié)果是可疑或不滿意，實驗室就應(yīng)該著重關(guān)注相關(guān)項目的工作人員、設(shè)備等方面的技術(shù)能力。如果最終出現(xiàn)多個不滿意的項目，就可以直接斷定實驗室的質(zhì)量管理體系是有問題亟待改進的。

3 加強質(zhì)量控制的對策

3.1 樹立全員質(zhì)量意識，了解質(zhì)量控制和質(zhì)量管理

著名日本企業(yè)家稻盛和夫說過“正確的哲學(xué)是企業(yè)永續(xù)經(jīng)營的靈魂”，如果企業(yè)員工對于質(zhì)量管理和質(zhì)量控制的概念認(rèn)識不足，即便有嚴(yán)格的管理制度，也得不到搞笑的執(zhí)行。若企業(yè)或是實驗室的員工僅僅有著熟練的操作技巧，在工作中卻沒有養(yǎng)成良好的質(zhì)量管理氛圍，無法融入到整個管理體系中；有了好的質(zhì)量管理氛圍確不會應(yīng)用質(zhì)量控制的方法；這些都是目前大多數(shù)企業(yè)或?qū)嶒炇掖嬖诘膯栴}。所以加強培訓(xùn)是必須的：首先要建立良好的培訓(xùn)制度，同時不僅要針對質(zhì)量意識薄弱的員工而且要深入到各個層面和所有部門，才能使得質(zhì)量管理和質(zhì)量控制工作順利推行。

3.2 全員參與、強效執(zhí)行

質(zhì)量體系和質(zhì)量控制是貫穿整個生產(chǎn)或服務(wù)過程的，而要使整個系統(tǒng)都能有效運轉(zhuǎn)，必須全員參與，各個部門都能強力有效的運用質(zhì)量控制才能確保質(zhì)量體系是完善的，是持續(xù)有效的。

[1]國家證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會.實驗室資質(zhì)認(rèn)定評審準(zhǔn)則，2007.

[2]沈家靜.供應(yīng)鏈質(zhì)量管理方法研究[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè)，2011（24）.

[3]陳新平.基于結(jié)構(gòu)平衡模型的供應(yīng)鏈質(zhì)量管理研究[J].商業(yè)時代，2012（01）.