云南省騰沖縣“一耕兩套三熟”高效栽培技術(shù)經(jīng)濟效益分析

吳進明，曾健國*，李金曉，余紹偉

(1 云南農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟管理學院，昆明 650201； 2 騰沖縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣所，云南騰沖 679100)

云南省騰沖縣“一耕兩套三熟”高效栽培技術(shù)經(jīng)濟效益分析

吳進明1，曾健國1*，李金曉1，余紹偉2

(1 云南農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟管理學院，昆明 650201； 2 騰沖縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣所，云南騰沖 679100)

近年來，在云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的支持下，騰沖縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣所探索創(chuàng)新出一套“一耕兩套三熟”的高效栽培技術(shù)，并積極推廣，現(xiàn)已達到一定的規(guī)模。在介紹“一耕兩套三熟”高效栽培技術(shù)及其推廣實施現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，對該技術(shù)2012～2014年產(chǎn)生的經(jīng)濟效益進行了分析，結(jié)果顯示，該技術(shù)經(jīng)濟效益顯著，并對該技術(shù)的綜合效益進行了總體評價。

作物；栽培；套種模式；經(jīng)濟效益；騰沖縣

騰沖縣位于云南省西南部，是云南省油菜生產(chǎn)第二大縣。油菜是騰沖縣第一大冬季作物和第一大經(jīng)濟作物，是促進全縣農(nóng)民增收、拉動經(jīng)濟發(fā)展的主要產(chǎn)業(yè)。全縣烤煙年均種植面積約10 666.67 hm2，其中夏煙8 000 hm2，早植煙2 666.67 hm2。騰沖縣耕作制度以“煙—油”輪作為主，在烤煙收獲與油菜種植間有一定的空閑時間。為充分利用烤煙地生產(chǎn)潛力，騰沖縣探索出比較完善的煙地三熟制高效套種模式——“一耕二套三熟”，因地制宜選用套種作物及新品種，強化先進技術(shù)配套，實施規(guī)模化及規(guī)范化種植，取得了良好的經(jīng)濟、社會及生態(tài)效益，并成為全縣作物間套種中的示范模式，為全縣提高復種指數(shù)、增加糧油總量找到了一條有效途徑。

1 “一耕兩套三熟”高效栽培技術(shù)

1.1 套種模式

套種模式為煙地套種糧作再套油料一年三熟栽培，簡稱“一耕二套三熟”：一是烤煙/玉米/油菜三熟栽培；二是烤煙/大豆/油菜三熟栽培；三是烤煙/薯類/油菜三熟栽培。

1.2 套作區(qū)域

依據(jù)騰沖氣候特點，煙后套作區(qū)域最適宜海拔為1 650 m以下，套作紅薯(飼料)可上升到1 800 m。

1.3 茬口安排

烤煙于4月下旬至5月上旬移栽，7月下旬(煙株中下部葉已采摘)套種玉米或大豆，11月中旬(玉米乳熟)套種油菜，確保大豆于11月中旬收獲，玉米于11月下旬至12月上旬收獲，油菜于次年4月下旬至5月上旬收獲，形成可持續(xù)的茬口安排。

1.4 栽培技術(shù)

1.4.1 烤煙套種玉米栽培技術(shù)

(1)地塊選擇。選擇地下水位較低、易排易灌、土質(zhì)疏松、耕作層深厚、土壤肥力高的煙地套種。

(2)清潔田園。在播種前對套種地塊通過化除或人工鏟除煙墑、埂邊雜草，并開溝排水，以抑制病蟲害、增加土溫、改善田間濕度及通風等田間環(huán)境。

(3)品種選擇。因地制宜地選用幾年來種植表現(xiàn)早中熟、抗病、高產(chǎn)的品種，如德玉5號、德玉6號、北玉16號、北玉20號、昭陽4號等。

(4)適期播種。適時早播有利于玉米生長，提高產(chǎn)量及品質(zhì)，宜在田間煙株中下部葉采摘后及時播種，要求在7月底前播種結(jié)束。

(5)合理密植。每煙墑播種1行，在煙墑頂部單行穴播套種，穴距25 cm，每穴播種2粒，每公頃用種約22.5 kg。

(6)田間管理。玉米3～4葉期及時間苗、定苗，每穴留健壯苗1株，每公頃33 000～37 500株?？緹煵墒战Y(jié)束后，及時清除煙稈、雜草，進行中耕、培土、追肥及病蟲鼠害防治，促進生長發(fā)育。

(7)適時收獲。成熟后要及時收獲，便于后茬作物的及早有效管理。

1.4.2 烤煙套大豆栽培技術(shù)

(1)清潔田園。播種前清除煙墑、埂邊等田間雜草并開溝排水待播種。

(2)品種選擇。選用植株較矮、直立、緊湊的中早熟品種，如本地大白豆、德大豆1號、改良8157等。

(3)適時播種。在烤煙中下部煙葉已采摘時及時播種，要求在8月上旬前播種結(jié)束。

(4)合理密植。每壟煙播種3行，分別在煙墑頂部及兩側(cè)各穴播1行，穴距25～30 cm，每穴播種2～3粒，每公頃15萬～18萬株。每公頃用種量30～45 kg。

(5)田間管理。加強中耕除草及地老虎、金龜子、跳甲、蚜蟲等病蟲鼠害防治。

1.4.3 玉米、大豆套種油菜栽培技術(shù)

(1)清潔田園，淺中耕做墑。在套種玉米達乳熟期(大豆黃熟或收獲后)通過化除及人工鏟除煙墑、埂邊等雜草，以煙溝為中心對兩側(cè)煙墑淺中耕做墑，墑寬55～60 cm。

(2)選用良種。選用近幾年來示范表現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗性強的中早熟品種，如綿油63號、南油雜1號、德新油18號、龍庭1號、S1003、云油雜2號等。

(3)力求早栽，合理密植。視所套種玉米成熟期及節(jié)令確定移栽期，一般在11月上旬移栽。在做好的墑面兩邊各栽1行，小行距50 cm左右，大行距70 cm左右，株距25 cm，每公頃移栽6萬～7.5萬株。

(4)加強田間管理。一是玉米收后及時剔除秸稈清潔田園，搞好查苗補缺；二是施足底肥適時追肥，做到科學配方施肥；三是加強病蟲害防治，苗期重點防治油菜跳甲、菜青蟲和油菜根腫病、霜霉病，中后期重點防治蚜蟲和菌核病、白銹病。

2 “一耕兩套三熟”模式推廣實施情況

2012年全縣推廣實施“一耕兩套三熟”模式5 466.67 hm2，占烤煙種植面積的68.6%。其中，烤煙/玉米/油菜2 686.67 hm2，烤煙/大豆/油菜2 780 hm2。2013年全縣推廣實施“一耕兩套三熟”模式6 166.67 hm2，占烤煙種植面積的76.9%。其中，烤煙/玉米/油菜3 373.33 hm2，烤煙/大豆/油菜2 793.33 hm2。2014年全縣推廣實施“一耕兩套三熟”模式6 093.33 hm2，占烤煙種植面積的85.7%。其中，烤煙/玉米/油菜3 080 hm2，烤煙/大豆/油菜3 013.33 hm2。2012～2014年騰沖縣共推廣實施“一耕兩套三熟”種植模式17 726.67 hm2，共實現(xiàn)經(jīng)濟效益5 232.08萬元(表1、2、3)。

3 “一耕兩套三熟”模式經(jīng)濟效益分析

據(jù)調(diào)研，三熟制套作的油菜與“煙—油”兩熟接茬復種下的油菜產(chǎn)量、產(chǎn)值、效益幾乎無差異，所以新增效益中可以不考慮這一因素。“一耕兩套三熟”高效栽培模式與傳統(tǒng)的“煙—油”一年兩熟栽培模式比較，其經(jīng)濟效益主要體現(xiàn)在“煙—油”之間套種玉米或大豆增加的經(jīng)濟效益，因此，采用比較分析法對“一耕兩套三熟”高效栽培模式進行經(jīng)濟效益分析。

騰沖縣201～2014年推廣實施“一耕兩套三熟”高效栽培模式，實現(xiàn)經(jīng)濟效益分別為1 392.68萬元、1 602.05萬元和2 237.35萬元，3年累計為5 232.08萬元，2013年較上年增長15%，2014年較上年增長40%，經(jīng)濟效益顯著(表3)。其中，2013年“煙—大豆—油菜”套種面積較上年增加13.33 hm2，增長0.48%，實現(xiàn)經(jīng)濟效益1 130.25萬元，較上年增加51.26萬元，增長4.75%；“煙—玉米—油菜”套種面積較上年增加686.67 hm2，增長25.56%，實現(xiàn)經(jīng)濟效益471.79萬元，較上年增加158.1萬元，增長50.4%。2014年“煙—大豆—油菜”套種面積較上年增加220 hm2，增長7.88%，實現(xiàn)經(jīng)濟效益1 318.71萬元，較上年增加188.46萬元，增長16.67%；“煙—玉米—油菜”套種面積較上年減少293.33 hm2，實現(xiàn)經(jīng)濟效益918.64萬元，較上年增加446.85萬元，增長94.71%(表1、2、3)。

根據(jù)表1和表2，2012～2014年“煙—大豆—油菜”模式累計經(jīng)濟效益3 527.95萬元，“煙—玉米—油菜”模式累計經(jīng)濟效益1 704.13萬元，前者是后者的2.07倍。雖然套種玉米的產(chǎn)值高于大豆，但套種玉米的投入成本也遠高于大豆，因此，“一耕兩套三熟”高效栽培模式套種大豆比套種玉米經(jīng)濟效益更為明顯。同時也說明，“一耕兩套三熟”高效栽培應更加重視和發(fā)展套種大豆的推廣。

表1 2012～2014年騰沖縣“煙—大豆—油菜”套種模式經(jīng)濟效益情況

數(shù)據(jù)來源：云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系騰沖區(qū)域推廣站。

表2 2012～2014年騰沖縣“煙—玉米—油菜”套種模式經(jīng)濟效益情況

數(shù)據(jù)來源：云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系騰沖區(qū)域推廣站。

表3 2012～2014年騰沖縣“一耕兩套三熟”栽培模式經(jīng)濟效益匯總

數(shù)據(jù)來源：云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系騰沖區(qū)域推廣站。

4 總體評價

騰沖縣2012～2014年“一耕兩套三熟”高效栽培模式的推廣實施，取得了良好的經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益，經(jīng)濟效益尤為顯著。3年共套種面積17 726.67 hm2，共實現(xiàn)經(jīng)濟效益5 232.08萬元，每公頃增加經(jīng)濟效益2 951.53元。云南作為全國烤煙主產(chǎn)區(qū)，充分利用小春前和煙后的空閑期，復種一季作物，對保障我國農(nóng)產(chǎn)品供給有重大現(xiàn)實意義。隨著人們生活水平的提高，居民對食用植物油的需求總量越來越大，菜籽油是云南省第一大食用植物油供給源，“一耕兩套三熟”高效栽培模式的推廣與應用將極大的促進騰沖縣乃至全省油菜生產(chǎn)，提高油菜總產(chǎn)，對保障全省食用油供給有重大意義。

此外，“一耕兩套三熟”栽培模式還具有較好的社會效益和生態(tài)效益。首先使糧經(jīng)協(xié)調(diào)發(fā)展，土地資源得到合理利用，并且提高了復種指數(shù)，最大限度的提高了單位土地產(chǎn)出，為騰沖煙區(qū)農(nóng)民增收闖出了一條新路。玉米和油菜的增收使飼料產(chǎn)量大大增加，極大地緩解了全縣飼料緊缺的局面，促進了全縣畜牧業(yè)的健康發(fā)展。騰沖縣“一耕兩套三熟”高效栽培模式作為云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的創(chuàng)新亮點，為云南省糧經(jīng)創(chuàng)新模式樹立了典型。其次，“一耕兩套三熟”栽培模式，可有效提高肥料利用率，減輕農(nóng)藥化肥面源污染，凈化農(nóng)田水質(zhì)和大氣，保護生態(tài)，同時促進畜牧業(yè)發(fā)展。利用烤煙或玉米地富余養(yǎng)分及充足的土壤水分，提早套種油菜，既可保障油菜全苗和壯苗，有效地避開了油菜生長期間干旱的影響，同時廢稈和廢葉還田還可增加有機肥，有利于發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，有較好的生態(tài)效益。

云南自然條件與地理優(yōu)勢明顯，多數(shù)油菜產(chǎn)區(qū)位于海拔1 500 m左右，非常適合“一耕兩套三熟”栽培模式，尤其是“煙/玉米/油菜”套種栽培在1 600 m海拔以下且降水豐富的種植區(qū)推廣應用，其經(jīng)濟效益更好。此栽培模式結(jié)合了云南當?shù)貙嶋H耕地特點，充分挖掘了不同區(qū)域生產(chǎn)潛能，也成為了保山市油菜生產(chǎn)應用的主要技術(shù)模式，促進了騰沖縣油菜、煙草等產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。但云南地理環(huán)境特殊，種植區(qū)多山地，不同種植區(qū)自然條件差異顯著，因此在推廣應用“一耕兩套三熟”栽培模式時應因地制宜，同時結(jié)合輕簡化栽培技術(shù)，節(jié)本增效，提高綜合效益。

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Analysis on Economic Benefits of “A Plowing，Two Interplanting and Three Harvest” High-efficiency Cultivation Technique in Tengchong County of Yunnan Province

WU Jin-ming1，ZENG Jian-guo1*，LI Jin-xiao1，YU Shao-wei2

(1 College of Economics and Management，Yunnan Agricultural University，Kunming，Yunnan 650201，China；2 Agricultural Technology Extension Station of Tengchong County，Tengchong，Yunnan 679100，China)

In recent years，as the second largest county of rapeseed production in Yunnan province，Tengchong county had explored “a plowing，two interplanting pattern and three harvest in a year period” high-efficiency cultivation technique under the support of Yunnan modern agriculture rapeseed industry technology system，and the technique had been extended，and the application of the technology has reached a certain scale.In this article，based on the introduction on extension and implementation of the efficient cultivation technique，the economic benefits in 2012 to 2014 were analyzed，and the results showed that its economic benefit was remarkable.Finally，the comprehensive benefits of the technology were evaluated.

crops；cultivation；interplanting pattern；economic benefit；Tengchong county

2015-02-16

吳進明(1970-)，男，云南通海人，副教授，從事農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理、農(nóng)業(yè)政策等方面的教學和研究工作。

云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項目(A3007712)。

S344.3；F326.1

B

1001-5280(2015)03-0300-04

10.3969/j.issn.1001-5280.2015.03.20

*通信作者：曾健國，主要從事農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理、農(nóng)村與區(qū)域發(fā)展研究。