多肉植物主要病害防治技術(shù)

摘 要：以病蟲害少著稱的多肉植物，如果管理不當(dāng)、環(huán)境不適，在移栽和管理的過程中極易受到病菌的感染而出現(xiàn)生長不良現(xiàn)象。由于其病害多來自于植物根部，在多肉植物基質(zhì)中噴施殺菌劑是防治多肉植物病害的主要措施。該文主要介紹了多肉植物主要病害種類，分析了發(fā)生原因，并提出了相應(yīng)的防治技術(shù)。

關(guān)鍵詞：多肉植物；病害；防治技術(shù)

中圖分類號(hào) S43 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2015）05-81-02

多肉植物亦稱多漿植物、肉質(zhì)植物，主要是指植物營養(yǎng)器官的某一部分如莖、葉或根（少數(shù)種類兼有2部分）具有發(fā)達(dá)的薄壁組織，用以貯藏水分和養(yǎng)分，在外形上顯得肥厚多汁的一類植物。

1 多肉植物的主要病害

近年來，多肉植物因其形態(tài)別致、管理粗放、品種多樣、易于繁殖、病蟲害少及凈化空氣能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)而受到人們的喜愛[1]。多肉植物雖然以病蟲害少著稱，但由于其體內(nèi)富含水分，如果管理不當(dāng)、環(huán)境不適，在移栽和管理的過程中極易受到病菌的感染，從而出現(xiàn)生長不良現(xiàn)象。如由歐氏桿菌引起的細(xì)菌性軟腐病是酒瓶蘭屬植物酒瓶蘭的致命病害[2]；仙人掌主要病害有細(xì)菌斑點(diǎn)病、軟腐病、密環(huán)菌莖腐病、基腐病、交鏈孢金黃色斑點(diǎn)病和莖片腫大病，其中，仙人掌細(xì)菌性斑點(diǎn)病由胡蘿卜軟腐歐氏桿菌胡蘿卜軟腐亞種引起，仙人掌軟腐病病原為博伊丁假絲酵母，被浸染的莖內(nèi)部呈黑色，隨后內(nèi)部軟腐，外部不腐爛，在雨季及高濕條件下發(fā)病嚴(yán)重[3]；金邊龍舌蘭在苗期易發(fā)生一種病害，葉尖先發(fā)生濕腐狀病斑，數(shù)天后擴(kuò)展至整個(gè)葉片，之后進(jìn)一步擴(kuò)展至莖基，最終導(dǎo)致整株腐爛死亡，并發(fā)出刺鼻的酸臭味，茄腐鐮刀菌是該病害的第一病原，果膠桿菌是該病害的第二病原，果膠桿菌單獨(dú)對(duì)龍舌蘭致病性很弱，但可增強(qiáng)茄腐鐮刀菌對(duì)龍舌蘭的致病性[4]；大戟屬植物百角麒麟的葉斑病，初期枝條生有黑色斑點(diǎn)，隨著時(shí)間推移，斑點(diǎn)逐漸擴(kuò)大成斑塊，最后整株變黑而死[5]。

2 病害發(fā)生原因分析

2.1 移栽損傷 多肉植物大多原產(chǎn)于中亞、非洲及美洲大陸，故引種多為進(jìn)口。檢疫部門規(guī)定帶根多肉植物禁止攜帶土壤，所以多數(shù)多肉植物在移栽過程中需要去除根系上的土壤，清洗、修剪根系，并在傷口處涂抹殺菌劑，晾曬至根系的傷口干燥才可以移栽，且定植后不能立即澆水。在清洗、修剪根系的過程中，如果不按照規(guī)定進(jìn)行，傷口部位就成了病菌侵入的途徑，細(xì)菌、病毒會(huì)很容易通過根部的傷口感染植物。

2.2 扦插操作不當(dāng) 多肉植物多用無性繁殖，通常采用扦插、分株、嫁接等方式。扦插主要采用枝插，這就難免產(chǎn)生傷口，如果傷口沒有徹底愈合，與扦插基質(zhì)接觸后，很容易感染病毒；且扦插基質(zhì)多為蛭石、珍珠巖的混合物，雖然蛭石保水、持肥、吸熱、保溫能力強(qiáng)，有利于枝插植物生根，但同時(shí)由于其含水保濕能力強(qiáng)所創(chuàng)造出來的高溫高濕的環(huán)境，也有利于病菌滋生，容易導(dǎo)致植株腐爛、死亡。

2.3 土壤濕度過高 很多根部具有儲(chǔ)水功能的多肉植物，如大戟屬植物皺葉麒麟，如果土壤不易干燥、透氣，就會(huì)致使根部腐爛。又如仙人掌密環(huán)菌莖腐病，在土壤濕度高時(shí)，可從莖基部受侵染的組織腐爛，長出白色菌絲，影響仙人掌的主根系，并進(jìn)入土壤侵染其他鄰近的仙人掌。

3 防治技術(shù)

由于多肉植物的病害初期多產(chǎn)生于根部感染，而植物根部隱藏于地下，這就給及時(shí)發(fā)現(xiàn)病害造成了一定的難度。若多肉植物病害得不到及時(shí)治療，等到病菌擴(kuò)散到植物莖部，使莖部表皮呈現(xiàn)出黑色水漬樣壞死斑，造成多肉植物莖部軟腐，就很難救治了。因此，在配置多肉植物基質(zhì)時(shí)，利用殺菌劑的保護(hù)作用，可以有效預(yù)防多肉植物病害的發(fā)生，減少不必要的損失。目前，殺菌劑是防治多肉植物病害的主要措施。

3.1 常用殺菌劑的種類 隨著殺菌劑的應(yīng)用和發(fā)展，其種類越來越多。殺菌劑的保護(hù)作用是指在病原菌侵染植物前施用殺菌劑，保護(hù)植物免受病原菌侵染危害，許多殺菌劑如代森錳鋅、百菌清等，都是保護(hù)性殺菌劑[6]。一般來說，保護(hù)性殺菌劑不能滲透到植物體內(nèi)部，只能保護(hù)施藥處免受病菌侵染。保護(hù)性殺菌劑具有較強(qiáng)的附著力和一定的殘效期，因此噴施時(shí)要做到覆蓋均勻。保護(hù)性殺菌劑施用后，不能馬上看到藥效，需要經(jīng)過一定時(shí)間后，才能看出防病效果。常見的殺菌劑如下：

3.1.1 百菌清 百菌清是廣譜、保護(hù)性殺菌劑，其作用機(jī)理是與真菌細(xì)胞中的酶發(fā)生作用，與其含有的蛋白質(zhì)相結(jié)合，從而破壞酶的活性，使真菌細(xì)胞的新陳代謝遭受破壞而失去生命力。百菌清不進(jìn)入植物體內(nèi)，只在植物表面起保護(hù)作用，因而對(duì)已侵入植物體內(nèi)的病菌無作用，對(duì)施藥后新長出的植物部分亦不能起到保護(hù)作用。該藥劑具有藥效穩(wěn)定，殘效期長，藥效適用范圍寬，不易誘發(fā)病菌產(chǎn)生耐藥性等優(yōu)點(diǎn)[7]，而且可與多種殺菌劑混用。根據(jù)百菌清的作用特點(diǎn)，此藥劑很適宜用來防治多肉植物的真菌性病害。在實(shí)際操作中，一般采用75%百菌清可濕性粉劑800～1 000倍液均勻地噴灑在多肉植物基質(zhì)中。如果將全面土壤殺菌法[8]進(jìn)行適當(dāng)改進(jìn)，可以采取“一邊攪拌基質(zhì)、一邊噴施”的新方法。在施用百菌清時(shí)需配戴口罩、手套，以保護(hù)皮膚和眼睛不被藥劑刺激。第一次噴施時(shí)濃度不宜過高，否則易產(chǎn)生藥害。

3.1.2 多菌靈 多菌靈屬廣譜性內(nèi)吸式殺菌劑，保護(hù)和治療作用兼具，其作用機(jī)理是干擾細(xì)胞有絲分裂過程中紡錘體的形成，從而影響菌的有絲分裂過程。多菌靈具有高效低毒、防病譜廣的特點(diǎn)，除葉部噴霧外，也多作拌種和土壤消毒使用，可與一般殺菌劑混用，但病原菌易產(chǎn)生抗性。根據(jù)多菌靈的作用特點(diǎn)，此藥劑很適宜用于多肉植物基質(zhì)的消毒，對(duì)多肉植物的莖腐病、基腐病、立枯病、枯萎病、根腐病有一定的防治效果。在實(shí)際操作中，一般采用50%多菌靈可濕性粉劑1 500倍液灌根或25%多菌靈可濕性粉劑加濕潤基質(zhì)制成藥土等方式防治。為避免產(chǎn)生抗藥性，應(yīng)定期更換藥劑，如可與百菌清交互使用。

3.2 常用的殺菌方法 根據(jù)病害發(fā)生部位不同，殺菌劑的施用方式也有所不同，如系統(tǒng)性病害的病原來自于土壤或種子，發(fā)病于地上部，采用土壤熏蒸或拌種施藥；一些病害發(fā)生在植物根部，可采用浸種、灌根、蘸根或土壤處理；莖、葉部病害的病原來自氣流傳播或近距離雨水飛濺，采用噴霧保護(hù)或預(yù)防施藥[9]。其中，進(jìn)行土壤殺菌是控制土壤病害嚴(yán)重發(fā)生的有效途徑。目前，土壤殺菌的方法主要有：化學(xué)藥劑法、高溫法、太陽能法、微波殺菌法、電殺菌法等[10]。多肉植物的土壤殺菌方法，多采用藥劑消毒基質(zhì)，以切斷病害的初侵染源，可采用澆灌法、密閉熏蒸法、藥土法等方式。

3.2.1 栽植基質(zhì)消毒 如沙漠玫瑰為多年生肉質(zhì)小喬木，喜高溫、干燥和陽光充足的環(huán)境，忌水濕，忌澇，忌濃肥和生肥，在疏松、肥沃、排水良好并含有適量石灰質(zhì)的砂質(zhì)壤土中生長較好。由于夏季高溫悶熱、通風(fēng)不良或盆內(nèi)積水，沙漠玫瑰易發(fā)生軟腐病，癥狀為在近地表處發(fā)生水漬狀軟化，最初為白色或淡黃色，后變成暗褐色，內(nèi)部組織黑色，有臭味。發(fā)病時(shí)可噴農(nóng)用鏈霉素2 000倍液，平時(shí)要加強(qiáng)肥水管理。有時(shí)也會(huì)有葉斑病為害，可用50%托布津可濕性粉劑500倍液噴灑。實(shí)際配置栽培基質(zhì)時(shí)，可用赤玉土、腐葉土（過篩）、紅色火山巖、緩效顆粒肥、少許草木灰按比例混合。配制完成的培養(yǎng)土，可用0.5%福爾馬林或50%多菌靈粉劑或65%代森鋅粉劑拌勻[11]，后裝袋備用。

3.2.2 扦插基質(zhì)及盆器消毒 如大戟屬多肉植物，扦插前需將盆器及基質(zhì)用高錳酸鉀紫色結(jié)晶的稀釋溶液消毒，以免插穗染病腐爛。消毒后，在基質(zhì)上噴2遍清水，將高錳酸鉀殘留溶液洗凈，使基質(zhì)充滿水分。高錳酸鉀殺菌力可隨濃度升高而增強(qiáng)，0.1%時(shí)可殺死多數(shù)細(xì)菌的繁殖體，2%～5%溶液能在24h內(nèi)殺死細(xì)菌芽孢。在酸性條件下可明顯提高高錳酸鉀的殺菌作用，如在1%溶液中加入1.1%鹽酸，能在30s內(nèi)殺死炭疽芽孢。深紫色溶液（約0.3%濃度）具有強(qiáng)烈的氧化性，殺菌能力較強(qiáng)，可用于消毒盆器。玫瑰紅色溶液（約0.01%濃度）可用于消毒被細(xì)菌污染后的植物，植物用此濃度的溶液浸泡5min即可殺菌。

4 結(jié)語

以病蟲害少著稱的多肉植物，如果管理不當(dāng)、環(huán)境不適，在移栽和管理的過程中極易受到病菌的感染，從而出現(xiàn)生長不良現(xiàn)象。由于其病害多來自于植物根部，在多肉植物基質(zhì)中、盆器里噴施殺菌劑是防治多肉植物病害的主要措施。無論從養(yǎng)護(hù)多肉植物的實(shí)際操作中，還是從美國農(nóng)業(yè)部公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中[12]都可看出：傳統(tǒng)廣譜殺菌劑在植物病害防治中仍發(fā)揮著重要作用，如百菌清等藥劑的用量和使用頻率均顯著高于新型高效殺菌劑?？紤]到農(nóng)藥殘留、抗藥性、生物多樣性等問題，在實(shí)際防治時(shí)應(yīng)盡量采用高效、低毒、安全的殺菌劑。

參考文獻(xiàn)

[1]胡瑩冰，沈守云.多肉植物的景觀應(yīng)用及發(fā)展趨勢(shì)[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013（12）：46-53.

[2]朱洪武，耿蕾.酒瓶蘭細(xì)菌性軟腐病的防治技術(shù)[J].北方園藝，2011（13）：141-142.

[3]周立剛，吳學(xué)宏，姜微波，等.菜用仙人掌的主要病害及其防治[J].中國蔬菜，2005（1）：51-52.

[4]黃玖利，張榮意，譚志瓊.金邊龍舌蘭一種新病害的病原菌鑒定[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008（12）：89-92.

[5]楊涓.淺談大戟屬多肉植物的栽培、管理與發(fā)展[C].北京生態(tài)園林城市建設(shè)研討會(huì)，2009：247-252.

[6]中華人民共和國農(nóng)業(yè)部.農(nóng)藥施用100問[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2009：67.

[7]孫家隆，齊軍山.現(xiàn)代農(nóng)藥應(yīng)用技術(shù)叢書殺菌劑卷[M].北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2014：289.

[8]李繼光.土壤殺菌保健技巧[J].河北農(nóng)業(yè)科技，2003（8）：23.

[9]馬志強(qiáng)，韓秀英.農(nóng)藥生產(chǎn)中殺菌劑的使用問題[J].河北農(nóng)業(yè)科技，2004（9）：14.

[10]羅飛，趙漢雨，劉存祥，等.幾種常見土壤殺菌方法述評(píng)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2010，16（9）：50，120.

[11]張爽，潘偉.沙漠玫瑰繁殖與盆栽管理技術(shù)[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010（8）：178-179.

[12]袁會(huì)珠.殺菌劑使用發(fā)展趨勢(shì)及有效藥劑推薦[C].瀚生農(nóng)藥論壇——第十二屆山東農(nóng)藥信息交流會(huì)，2012：50-57.

（責(zé)編：張宏民）