肉用仔雞生產(chǎn)前的準(zhǔn)備

馬寶榮 黑龍江省嫩江縣嫩江鎮(zhèn)畜牧站 161499

1 飼養(yǎng)方式選擇

（1）厚墊料地面平養(yǎng)。舍內(nèi)的地面可以是水泥地面、磚地面或泥土地面。所用墊料一般是吸水性強(qiáng)、清潔不霉變的稻草、麥秸、玉米芯、刨花、鋸末或稻殼。稻草和麥秸應(yīng)鍘成3～5cm 長，墊料厚度約30cm 左右，并按墊料的臟污和潮濕程度逐層減去至出欄時(shí)達(dá)5cm 左右。在該飼養(yǎng)方式下生長的雛雞可以自由活動，光照充足，空氣新鮮，雛雞體質(zhì)健壯，胸囊腫發(fā)生率低，適合肉用仔雞生長發(fā)育特點(diǎn)。缺點(diǎn)是飼養(yǎng)密度小，雞和糞便直接接觸，容易感染疾病，特別是球蟲病。

（2）網(wǎng)上平養(yǎng)。將雞群飼養(yǎng)在舍內(nèi)高出地面50～80cm 的網(wǎng)上，網(wǎng)面質(zhì)地有金屬、塑料、木條或竹竿，一般制成長2cm、寬1cm 的框架結(jié)構(gòu)，用堅(jiān)固的支架撐起并能承受飼養(yǎng)人員在上面操作。網(wǎng)面要鋪平，防止飼槽或飲水器傾斜而導(dǎo)致飼料浪費(fèi)或舍內(nèi)濕度過大。該飼養(yǎng)方式的優(yōu)點(diǎn)是雞糞通過網(wǎng)孔落到地面上，雞與糞便接觸的機(jī)會減少，有利于預(yù)防雛雞白痢和球蟲病等；雞生活在網(wǎng)上，較厚墊料地面平養(yǎng)溫度均衡且略高1～2℃；因減少肉用仔雞活動量，降低維持消耗可節(jié)省飼料；衛(wèi)生狀況較好，胸囊腫發(fā)生率很低。其缺點(diǎn)是對飼養(yǎng)管理要求高，要注意通風(fēng)，防止維生素及微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)的缺乏。

（3）籠養(yǎng)。一般情況下使用3～4 層的疊層式籠。優(yōu)點(diǎn)是具有增加飼養(yǎng)密度、減少球蟲病發(fā)生率、提高勞動生產(chǎn)率、便于公母分群飼養(yǎng)、節(jié)省飼料等。缺點(diǎn)是投資高，生產(chǎn)運(yùn)行費(fèi)用多，對熱源要求嚴(yán)格，對舍內(nèi)通風(fēng)換氣條件要求較高。

（4）籠養(yǎng)與散養(yǎng)相結(jié)合。前3 周采用籠養(yǎng)，3 周齡后改為地面平養(yǎng)。方式由于肉用仔雞3 周齡前體重小，采用這種飼養(yǎng)不容易發(fā)生胸囊腫，而且有利于雛雞安全度過疾病高發(fā)期，飼養(yǎng)效果較好。缺點(diǎn)是需要轉(zhuǎn)群，增加工作量，對生長速度有一定影響。

2 肉用仔雞舍的準(zhǔn)備

養(yǎng)禽場為雞雛提供清潔衛(wèi)生的環(huán)境，最大限度地發(fā)揮其快速生長的優(yōu)勢，將死亡率控制在合理范圍內(nèi)。

（1）清舍和沖洗。清理雞舍時(shí)首先將所有活雞出欄，死雞清出舍外。接著清除雞舍內(nèi)所有剩余的墊料、糞便和雜物，刮除殘留在棚架上和雞舍地面的污物并打掃干凈，將雞糞堆放在專門的場地，不能亂堆亂放。清掃地面后用水沖洗雞舍和舍內(nèi)設(shè)備，沖刷時(shí)需用清潔、無污染的水源，所用高壓水槍，壓力需達(dá)14kg／m2，并注意沖刷舍內(nèi)死角，如天然氣管線、水管線、暖氣片及其他設(shè)施的隱蔽之處。對污漬較多的籠具或地面要反復(fù)沖刷，對燈頭和電線等濕潮易損易漏電的設(shè)備要用膠帶封好。若雞舍內(nèi)有大量昆蟲，則應(yīng)在沖洗雞舍之前先使用殺蟲劑清除昆蟲，撒放鼠藥滅鼠。

（2）維護(hù)。雞舍清理完后，需由專門維修人員對舍內(nèi)墻體和門窗進(jìn)行維修，達(dá)到墻平無洞、門窗保溫的程度。要對自動喂料機(jī)及水槽、食槽、風(fēng)機(jī)、水管線、水閘門、暖氣片、暖氣閥門和舍內(nèi)燈泡等進(jìn)行認(rèn)真維修，保證進(jìn)雛后設(shè)備正常運(yùn)行。

（3）消毒。對雞舍和舍內(nèi)設(shè)備消毒。按照消毒效果最好、設(shè)備不易再受污染的原則進(jìn)行，常采用化學(xué)消毒劑和熏蒸消毒相結(jié)合的方式對雞舍進(jìn)行消毒。

（4）空舍停養(yǎng)?？丈?～2 周，關(guān)閉并密封雞舍，防止野鳥和鼠類的侵入。

3 設(shè)備和用具準(zhǔn)備

初生雛雞體溫調(diào)節(jié)能力差，對環(huán)境溫度的變化非常敏感，必須將育雛室的溫度看作孵化器溫度的延續(xù)，使之接近孵化溫度。由于溫度過低而導(dǎo)致雞群大量擠壓而死亡的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。而且前期溫度對卵黃的吸收至關(guān)重要，吸收不好會導(dǎo)致大腸桿菌等細(xì)菌性疾病的發(fā)生。檢查其他設(shè)備時(shí)，主要看通風(fēng)設(shè)備和照明設(shè)備、清糞設(shè)備、采食飲水設(shè)備是否正常，同時(shí)要查看清掃用具和消毒用具等是否準(zhǔn)備就緒。

4 飼料和藥品準(zhǔn)備

根據(jù)肉料比計(jì)算好一批雞的全程耗料量，一次性完成采購。在進(jìn)雞雛前把常見疾病的藥物及保健性藥品準(zhǔn)備好，一方面是預(yù)防用藥（含消毒用藥），既可以防止疾病的大范圍流行，也可減少用藥量，降低成本；另一方面是一旦發(fā)病即能快速治療，做到及時(shí)診斷，快速用藥。在肉用仔雞飼養(yǎng)過程中，用藥的主要目的是降低雞的病死率，但更重要的是要防止藥物殘留，確保禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。