通識(shí)教育視域下的大學(xué)生禮儀教育

于艷梅，趙 莉，柴囡楠

（赤峰學(xué)院 醫(yī)學(xué)院，內(nèi)蒙古 赤峰 024000）

通識(shí)教育是針對(duì)人與社會(huì)本質(zhì)的認(rèn)識(shí)而提出的一種大學(xué)教育理念和人才培養(yǎng)方略，旨在通過(guò)知識(shí)、能力、素質(zhì)三位一體的教育觀，讓學(xué)生以融會(huì)貫通的方式加強(qiáng)對(duì)人文學(xué)科、社會(huì)學(xué)科和自然學(xué)科的學(xué)習(xí)，養(yǎng)成高尚的道德情操，形成合理的知識(shí)和能力結(jié)構(gòu)，成為一個(gè)品德、智力、身心和諧發(fā)展的公民個(gè)體.[1]禮儀是在人際交往中，以一定的、約定俗成的程序、方式來(lái)表現(xiàn)的律己、敬人的行為規(guī)范[2]，包括儀容、儀表、儀態(tài)、語(yǔ)言、社會(huì)交往等內(nèi)容，是規(guī)范思想、道德、行為的一種方式，它能反映一個(gè)人的整體的精神風(fēng)貌、思想水平、文化修養(yǎng)、交際能力等.禮儀素養(yǎng)的高低直接反應(yīng)了大學(xué)生的道德水平與人格健全的程度，體現(xiàn)通識(shí)教育的開(kāi)展水平.禮儀教育是在現(xiàn)代禮儀規(guī)范和原則的指導(dǎo)下，社會(huì)或組織為了實(shí)現(xiàn)一定的目的，有計(jì)劃的對(duì)人們進(jìn)行系統(tǒng)的以禮儀道德基礎(chǔ)知識(shí)和禮儀行為規(guī)范為內(nèi)容、以受教育者提高認(rèn)識(shí)、陶冶情操、鍛煉意志、養(yǎng)成良好行為習(xí)慣為目的，旨在促進(jìn)人們道德進(jìn)步與人格全面發(fā)展而施加教育影響的過(guò)程.[3]大學(xué)生禮儀教育引導(dǎo)大學(xué)生建立禮儀素養(yǎng)意識(shí)，掌握社會(huì)行為規(guī)范，并將這種規(guī)范內(nèi)化為個(gè)人的道德品質(zhì)，樹(shù)立起內(nèi)心的理想信念和道德準(zhǔn)則，最終達(dá)到“德輝動(dòng)于內(nèi)，禮發(fā)諸于外”的目的.大學(xué)生禮儀教育是提高大學(xué)生禮儀素養(yǎng)的重要手段，是通識(shí)教育的重要組成.同時(shí)，通識(shí)教育的理念為大學(xué)生禮儀教育的建設(shè)與實(shí)施提供了新的視野.

1 通識(shí)教育視域下，大學(xué)生禮儀教育的意義

1.1 大學(xué)生禮儀教育是實(shí)現(xiàn)通識(shí)教育“健全人格”核心的有效途徑

陳秀平、劉拓認(rèn)為,“通識(shí)教育是與專業(yè)教育相對(duì)的一個(gè)概念,是指對(duì)所有大學(xué)生普遍進(jìn)行的共同文化教育,即在學(xué)生整個(gè)教育中首先關(guān)注他作為一個(gè)負(fù)責(zé)任的人和公民的教育”[4].通識(shí)教育是大學(xué)教育的靈魂,大學(xué)教育必須融入于知識(shí)教育之中,出于知識(shí)教育之外,走向情感教育、道德教育、人性教育.[5]通識(shí)教育以“人的培養(yǎng)”為核心的教育理念，從主體角度說(shuō)，就是要重塑人的價(jià)值，使人具有能動(dòng)性與開(kāi)創(chuàng)性的思想品質(zhì)，同時(shí)構(gòu)建起符合社會(huì)要求的具有完整人格的主體，強(qiáng)調(diào)受教育者全面素質(zhì)和綜合的素質(zhì)培養(yǎng).[6]綜上所述，通識(shí)教育的主旨在于培養(yǎng)完整人格的人.完整人格的建立離不開(kāi)人的社會(huì)化活動(dòng)，社會(huì)化活動(dòng)具有一致的行為規(guī)范與要求，人的行為符合社會(huì)規(guī)范是人的社會(huì)適應(yīng)性完好，人格健全的重要體現(xiàn).禮儀是人在社會(huì)活動(dòng)、人際交往過(guò)程中表現(xiàn)出來(lái)的一種律己、敬人的行為規(guī)范，有助于完美人格的形成.洛克指出：“禮儀的目的與作用使得本來(lái)頑梗變?nèi)犴?，使人們的氣質(zhì)變溫和，使他尊重他人，和別人合得來(lái).沒(méi)有良好的禮儀，其余一切成就會(huì)被看成驕傲、自負(fù)、無(wú)用和愚蠢.[7]”可見(jiàn)，禮儀在人類的社會(huì)生活中非常重要，在人的完美人格形成中的作用是不可低估的.禮儀教育的目的是塑造健全的道德人格，與通識(shí)教育的教育理念核心相一致.大學(xué)生禮儀教育是實(shí)現(xiàn)通識(shí)教育“健全人格”核心的有效途徑，是通識(shí)教育不可或缺的重要環(huán)節(jié)，在通識(shí)教育中起著重要的意義.

1.2 大學(xué)生禮儀教育是通識(shí)教育生活化、文化延續(xù)要素的重要體現(xiàn)

通識(shí)教育是為學(xué)生日常生活做準(zhǔn)備，包括給他們一定社會(huì)的知識(shí)、信仰、語(yǔ)言和思維習(xí)慣（的教育），它是對(duì)文化延續(xù)起作用的因素.[8]禮儀，作為一種約束自己、表達(dá)敬意的行為準(zhǔn)則，是一種社會(huì)文化，具有通用性、傳承性的特點(diǎn)，符合通識(shí)教育的生活化、文化延續(xù)的要素.通識(shí)教育的“通”字，是貫通之意，即不同學(xué)科的知識(shí)能夠相互通融，遇到問(wèn)題時(shí)能夠從比較開(kāi)闊的、跨學(xué)科視角進(jìn)行思考，收集資料，與人交流合作，達(dá)到不同文化和不同專業(yè)之間的溝通.[9]禮儀是開(kāi)啟通達(dá)之門的鑰匙，禮儀給人一顆敬人、豁達(dá)、海納百川之心，給人人際溝通的嫻熟技巧.真正有“禮”之人，才會(huì)做到“已欲立而立人，己欲達(dá)而達(dá)人”，以開(kāi)闊的視角去思考、去領(lǐng)悟，做到不同文化、學(xué)科、專業(yè)和知識(shí)的通融.禮儀是從古至今隨著時(shí)代的發(fā)展形成的一種文化，需要新時(shí)代的大學(xué)生傳承和發(fā)揚(yáng)，大學(xué)生禮儀教育是對(duì)禮儀文化傳承和發(fā)揚(yáng)的重要途徑.大學(xué)生禮儀教育體現(xiàn)了通識(shí)教育通用性和傳承性的特點(diǎn)，有助于大學(xué)生禮儀素養(yǎng)提高，是通識(shí)教育實(shí)踐不可或缺的重要內(nèi)容.

2 通識(shí)教育理念對(duì)大學(xué)生禮儀教育的啟示

2.1 踐行通識(shí)教育“以人為本”理念，滿足大學(xué)生禮儀教育需要

目前，我國(guó)大學(xué)教育面臨著人文精神缺失、創(chuàng)新動(dòng)力不足、素質(zhì)結(jié)構(gòu)失調(diào)等問(wèn)題的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，因此，以人為本的教育理念是時(shí)代發(fā)展的產(chǎn)物.[10]通識(shí)教育的教育理念是“培養(yǎng)全人”，主張把學(xué)生放在第一位，以學(xué)生作為教育教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)，全面的重視學(xué)生的發(fā)展，是“以人為本”教育理念的先鋒.“以人為本”就是滿足學(xué)生的需要.在具體的教育實(shí)踐中，就是做到“一切為了學(xué)生，為了一切學(xué)生，為了學(xué)生的一切.”[11]鑒于此，大學(xué)生禮儀教育應(yīng)該順應(yīng)人的發(fā)展，關(guān)注學(xué)生的獨(dú)立人格發(fā)展，尊重學(xué)生的情感與利益訴求.當(dāng)代大學(xué)生由于自身定位與需求的多元化導(dǎo)致個(gè)性化趨勢(shì)越來(lái)越突出，在大學(xué)生禮儀課程建設(shè)過(guò)程中，應(yīng)該通過(guò)觀察法、調(diào)查法和訪談法等科學(xué)研究的方法，了解學(xué)生的需求現(xiàn)狀與特點(diǎn)，充分考慮到不同人格發(fā)展特點(diǎn)學(xué)生的需求差異，采取模塊教學(xué)，以滿足不同學(xué)生主體的真實(shí)需求.

2.2 借鑒通識(shí)教育開(kāi)放性的課堂教學(xué)模式，激發(fā)學(xué)生求知欲

激發(fā)學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲，可以提高學(xué)習(xí)熱情并產(chǎn)生巨大的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，驅(qū)使學(xué)生采取一系列的學(xué)習(xí)行為去接收信息，并對(duì)知識(shí)進(jìn)行有意義的構(gòu)建.[12]在大學(xué)生禮儀課程教學(xué)過(guò)程中，可借鑒通識(shí)教育開(kāi)放性的課堂教學(xué)模式，激發(fā)學(xué)生求知欲.在開(kāi)放式教學(xué)中教育者始終要鼓勵(lì)學(xué)生自主地閱讀、操作、嘗試、交流、討論、質(zhì)疑、解疑，給予學(xué)生發(fā)問(wèn)的權(quán)利、表達(dá)的權(quán)利，給予學(xué)生足夠的時(shí)間閱讀，足夠的機(jī)會(huì)去實(shí)踐.[13]通過(guò)調(diào)動(dòng)學(xué)生的主體意識(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立思考，提出不同見(jiàn)解，倡導(dǎo)自由的學(xué)習(xí)氛圍，并對(duì)學(xué)生正確的見(jiàn)解給予肯定，引導(dǎo)學(xué)生掌握行之有效的學(xué)習(xí)方法，建立自主學(xué)習(xí)意識(shí)，使傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)模式向雙向互動(dòng)教學(xué)模式轉(zhuǎn)變，教師從知識(shí)的傳遞者、輸出者變?yōu)橹笇?dǎo)者，學(xué)生從知識(shí)的被動(dòng)接受者變?yōu)橹R(shí)的主動(dòng)建構(gòu)者，[14]從而達(dá)到調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性的目的，激發(fā)學(xué)生的求知欲.

2.3 以通識(shí)教育能力培養(yǎng)理念為指導(dǎo)，創(chuàng)新大學(xué)生禮儀教育教學(xué)方法

形成合理的能力結(jié)構(gòu)是通識(shí)教育的重要思想之一.通識(shí)教育能力培養(yǎng)理念引導(dǎo)教育者在大學(xué)生禮儀教育活動(dòng)中要注重學(xué)生的能力培養(yǎng).根據(jù)大學(xué)生禮儀課程涉及面廣、實(shí)用性強(qiáng)的特點(diǎn).教育者在開(kāi)展教學(xué)的過(guò)程中，可以嘗試情景模擬、案例分析、小組討論、頭腦風(fēng)暴等創(chuàng)新型的教學(xué)方法，將理論知識(shí)講授、模擬練習(xí)與實(shí)際社交環(huán)境相聯(lián)系，使學(xué)生的學(xué)習(xí)不再是一種現(xiàn)成知識(shí)的選擇和存儲(chǔ),以及現(xiàn)成技術(shù)的模仿,更多的時(shí)候是問(wèn)題的探索，[15]做到探索中求發(fā)展，實(shí)踐中求真知，從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)、思考、組織、社交、解決問(wèn)題、團(tuán)隊(duì)合作等綜合能力，并形成有利自身發(fā)展的能力結(jié)構(gòu).

2.4 尊重通識(shí)教育以提高學(xué)生素質(zhì)為前提的思想，開(kāi)發(fā)大學(xué)生禮儀教育隱性課程資源

通識(shí)教育是非功利性、非專業(yè)性、非職業(yè)性的，是思維、能力、素養(yǎng)和人格的教育，其教育過(guò)程是潛移默化的過(guò)程.[16]以往我國(guó)的應(yīng)試教育是以市場(chǎng)和就業(yè)為導(dǎo)向的，過(guò)度功利化和專業(yè)化，尋求立竿見(jiàn)影的效果，而忽略了“全人”的培養(yǎng).“全人”的培養(yǎng)注重的是養(yǎng)成教育，是循序漸進(jìn)的過(guò)程.有禮儀專家曾說(shuō)過(guò)：“禮儀體現(xiàn)教養(yǎng)，教養(yǎng)融入細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)展現(xiàn)素質(zhì)，素質(zhì)帶來(lái)機(jī)遇.[17]”簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)，禮儀教育就是一種素質(zhì)養(yǎng)成教育，需要循序漸進(jìn)、潛移默化.隱性課程是指未納入學(xué)校人才培養(yǎng)計(jì)劃之內(nèi)，潛意識(shí)影響學(xué)生身心發(fā)展的一切教育因素.[18]隱性課程能發(fā)揮導(dǎo)向、激勵(lì)、陶冶的功能，具有廣泛的滲透性，潛在的影響力，無(wú)意識(shí)的教育價(jià)值的特點(diǎn).[19]在大學(xué)生禮儀教育過(guò)程中，教育者應(yīng)該注重隱性課程的開(kāi)發(fā)，彌補(bǔ)顯性課程內(nèi)容局限、影響時(shí)間有限等不足.教育者可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、視頻、標(biāo)語(yǔ)等多種形式有意識(shí)地傳遞社會(huì)正能量，通過(guò)創(chuàng)建文明有禮的校園文化環(huán)境陶冶學(xué)生情操，讓教師成為傳承禮儀的示范者，學(xué)生成為踐行禮儀的倡導(dǎo)者.讓學(xué)生在自由、平等、和諧的氛圍中接受潛移默化的禮儀教育，提高禮儀素養(yǎng).

3 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，通識(shí)教育理念在大學(xué)生禮儀教育過(guò)程中具有重要的指導(dǎo)意義，為大學(xué)生禮儀教育提供了開(kāi)闊的視野，注入了嶄新的生機(jī).大學(xué)禮儀教育體現(xiàn)了通識(shí)教育“全人教育”的核心理念與思想，在完整的通識(shí)教育體系構(gòu)建中的作用不容忽視.

〔1〕黃海.通識(shí)教育視野下當(dāng)代大學(xué)生道德教育的創(chuàng)新維度[J].現(xiàn)代教育管，2013（7）:94-97.

〔2〕周繼文.學(xué)校文明禮儀教育活動(dòng)初探[J].中國(guó)職工教育，2012（10）：53-54.

〔3〕國(guó)金平.禮儀教育在道德教育中的地位、作用及其實(shí)施途徑研究[D].河北師范大學(xué)，2012.5.

〔4〕陳秀平，劉拓.通識(shí)教育與專業(yè)教育[J].理論學(xué)習(xí)與探索，2001（1）.

〔5〕張慧潔，孫中濤.我國(guó)大學(xué)通識(shí)教育研究綜述[J].高等工程教育研究，2009（5）：81-88.

〔6〕〔16〕蔣曉俠，李松林.通識(shí)教育視閾內(nèi)的德育功能[J].山東師范大學(xué)學(xué)報(bào)（人文社會(huì)科學(xué)版），2013，58（1）：79-84.

〔7〕高燕.護(hù)理禮儀與人際溝通[M].北京：高等教育出版社，2005.15-16.

〔8〕McGrarh E.General Education and the Plight of ModernMan.Indianapolis.Ind:The Lilly Endowment,Inc,1976.2.

〔9〕何秀煌.從通識(shí)教育的觀點(diǎn)看——文明教育和人性教育的反思[M].香港：海嘯出版有限事業(yè)有限公司，1998.74.

〔10〕王生洪.通識(shí)教育：追求大學(xué)教育的本然價(jià)值[N].中國(guó)教育報(bào)，2007-10-30.

〔11〕高鳳霞.通識(shí)教育視角下英語(yǔ)專業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式探討[J].社科縱橫，2014,29（2）：168-171.

〔12〕羅坤曄，王健，徐海山.關(guān)于激發(fā)高校學(xué)生求知欲的研究[J].科技信息，2013（21）:20-21.

〔13〕安靜.淺談創(chuàng)新教育理念下的開(kāi)放式教學(xué)模式[J].職教論壇，2010（20）:32-33.

〔14〕黃旭，李忠華.把握結(jié)合點(diǎn)—校企合作培養(yǎng)高技能人才[J].中國(guó)高等教育 2004（24）：31-32.

〔15〕別敦榮.大學(xué)教學(xué)方法創(chuàng)新與提高高等教育質(zhì)量[J].清華大學(xué)教育研究，2009，30（4）:95-101.

〔17〕艾米莉.博斯特.禮儀[M].太原：山西師范大學(xué)出版社，2009.2.

〔18〕歐陽(yáng)麗.隱性課程在高職院校人才培養(yǎng)中的現(xiàn)狀與對(duì)策思考[J].教育與職業(yè).2012（27）：124-125.

〔19〕許程劍，李應(yīng)彪.隱性課程與顯性課程關(guān)系及對(duì)學(xué)生作用的研究[J].價(jià)值工程.2010（13）:194.