藥學(xué)專業(yè)電化學(xué)分析教學(xué)與實(shí)踐

李云飛，王舒雨，岳小欣

(河南醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校 化學(xué)教研室，鄭州 451191)

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藥學(xué)專業(yè)電化學(xué)分析教學(xué)與實(shí)踐

李云飛，王舒雨，岳小欣

(河南醫(yī)學(xué)高等?？茖W(xué)校 化學(xué)教研室，鄭州 451191)

[摘要]分析化學(xué)是藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的職業(yè)基礎(chǔ)課，電化學(xué)分析是其中的重點(diǎn)和難點(diǎn)。根據(jù)多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)電化學(xué)分析課程的現(xiàn)狀進(jìn)行研究，結(jié)合本專業(yè)特點(diǎn)提出了教學(xué)改革方案，并提出在教學(xué)中優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、改革教學(xué)手段和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、培養(yǎng)學(xué)生興趣、提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力等。

[關(guān)鍵詞]藥學(xué)專業(yè)； 電化學(xué)分析； 教學(xué)改革

電化學(xué)分析是根據(jù)物質(zhì)在溶液中的電化學(xué)性質(zhì)及其變化規(guī)律，建立在以電位、電導(dǎo)、電流和電量等電化學(xué)參數(shù)與被測(cè)物質(zhì)之間計(jì)量關(guān)系的基礎(chǔ)之上，對(duì)組分進(jìn)行定性和定量分析的一類儀器分析方法[1]。

1電化學(xué)分析課程內(nèi)容探討

本章內(nèi)容學(xué)習(xí)難度較大，一直是儀器分析教學(xué)中的難點(diǎn)，在學(xué)習(xí)和教學(xué)過程中需要投入較多的時(shí)間和精力，即便如此仍然很難取得較理想的教學(xué)效果。高職高專學(xué)生對(duì)原理抽象、理論性強(qiáng)、計(jì)算較多的知識(shí)內(nèi)容接受能力較差，學(xué)習(xí)起來有抵觸情緒，并且認(rèn)為學(xué)習(xí)這些知識(shí)對(duì)今后工作幫助不大，不愿多花時(shí)間，認(rèn)為是一種浪費(fèi)，所以在教學(xué)中本章內(nèi)容經(jīng)常降低難度處理，或直接刪減省略。

2電化學(xué)分析教學(xué)現(xiàn)狀及存在問題

2.1學(xué)生基礎(chǔ)薄弱，教學(xué)難度較大在以往的教學(xué)中，對(duì)于原電池、電極電位、膜電位、堿差和酸差、不對(duì)稱電位等概念往往花費(fèi)較多的時(shí)間和精力講解，但是仍然不能收到理想的教學(xué)效果。通過學(xué)情分析，發(fā)現(xiàn)同學(xué)們化學(xué)基礎(chǔ)薄弱，尤其是文科生在高中階段對(duì)于電化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)接觸不深，再加上物理知識(shí)掌握得不夠牢固，所以對(duì)先修課程《無機(jī)化學(xué)》中“氧化還原反應(yīng)及電極電勢(shì)”這一章節(jié)學(xué)習(xí)起來就難度較大，不少同學(xué)一知半解，敷衍了事，因此在分析化學(xué)的學(xué)習(xí)中，知識(shí)達(dá)不到有效的銜接，以往的知識(shí)儲(chǔ)備不足，基礎(chǔ)不牢，后續(xù)學(xué)習(xí)內(nèi)容的教學(xué)如同搭建空中樓閣，難度較大。

2.2教學(xué)方法陳舊、單一，教學(xué)效果不理想以往在電化學(xué)分析的教學(xué)過程中，以講授為主，練習(xí)為輔，概念、定義、方法、原理主要采用課堂講授的形式教學(xué)，而方法的應(yīng)用、數(shù)據(jù)的處理則采用講例題、做習(xí)題的教學(xué)方法。在實(shí)踐中，這種教學(xué)方法不盡如人意，學(xué)生普遍反映概念、原理太抽象，課堂上聽不懂，課下看書不理解。對(duì)課堂上講解的例題，往往是教師帶領(lǐng)下有思路、會(huì)解決，但是自己一遇到習(xí)題就無從下手，其原因是對(duì)于問題的實(shí)質(zhì)不理解，只能比葫蘆畫瓢，這樣根本無法解決實(shí)際問題。

2.3課堂教學(xué)脫離實(shí)際，不能引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣在教學(xué)中往往存在按照理論講原理，根據(jù)步驟講方法，為了計(jì)算編例題等現(xiàn)象，這樣使學(xué)生聽得一頭霧水，理不出頭緒，不知道所學(xué)知識(shí)從何而來，又要用到何處，學(xué)起來沒有興趣，甚至認(rèn)為這些知識(shí)與自己將來所要從事的工作沒有關(guān)系，學(xué)來是無用的，僅僅為了應(yīng)付考試。在這種情況下，該章節(jié)學(xué)習(xí)難度較大，較難理解，學(xué)生往往希望教師在教學(xué)中一帶而過，在考試前“劃劃重點(diǎn)”，“布置幾道復(fù)習(xí)題”以應(yīng)付考試。

2.4考核方式不合理，學(xué)生容易投機(jī)取巧，教學(xué)收不到實(shí)效在多年的教學(xué)實(shí)踐過程中，本章教學(xué)效果一直達(dá)不到預(yù)期，但是按照課程標(biāo)準(zhǔn)的要求本章內(nèi)容必須要進(jìn)入學(xué)生學(xué)業(yè)成績(jī)的考核，所以教師在考核過程中往往采取降低難度的折中方案，本章內(nèi)容的考題常以單項(xiàng)選擇題、填空題的形式出現(xiàn)，往往只是考核學(xué)生對(duì)一些基本概念是否記住，對(duì)一些專業(yè)術(shù)語是否解釋，而對(duì)具體分析方法的實(shí)際操作、數(shù)據(jù)處理和在其專業(yè)上的應(yīng)用并沒有進(jìn)行有效的考核，這樣的考核方法并不能判斷出學(xué)生是否通過學(xué)習(xí)達(dá)到課程標(biāo)準(zhǔn)所設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)。

3改革思路及具體措施

3.1采取有效方法建立知識(shí)的銜接該章知識(shí)與先修課程《無機(jī)化學(xué)》中的“氧化還原反應(yīng)及電極電勢(shì)”一章聯(lián)系緊密，其中氧化還原反應(yīng)的實(shí)質(zhì)、氧化還原反應(yīng)中的電子轉(zhuǎn)移、電極電勢(shì)的測(cè)定及能斯特方程式都是該章學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，沒有這些知識(shí)作鋪墊，該章的教學(xué)無從談起[2]。以往僅是在課前提醒學(xué)生自己復(fù)習(xí)這些必備基礎(chǔ)知識(shí)，新課前提問相關(guān)問題，但是由于學(xué)生自覺性較差，敷衍了事，收效甚微?，F(xiàn)在，筆者利用課余時(shí)間，要求學(xué)生分成5個(gè)學(xué)習(xí)小組，每個(gè)小組由文、理科生搭配組成，再選出一名理科程度較好的學(xué)生擔(dān)任組長(zhǎng)，分別討論如下5個(gè)問題：①氧化還原反應(yīng)與氧化數(shù)。②原電池與電極電勢(shì)。③能斯特方程式。④氧化還原反應(yīng)進(jìn)行的方向與程度。⑤電勢(shì)法測(cè)定溶液pH的原理。討論過程教師參與指導(dǎo)，增強(qiáng)師生互動(dòng)，討論結(jié)束后要求各組成員對(duì)所討論題目進(jìn)行總結(jié)，并制作PPT。最后抽出一節(jié)理論課的時(shí)間要求各組派出代表結(jié)合其制作的PPT，對(duì)其題目進(jìn)行講解，每組10 min時(shí)間。教師對(duì)其討論的情況、總結(jié)的內(nèi)容及PPT的制作，進(jìn)行評(píng)分，作為學(xué)生平時(shí)成績(jī)的一部分計(jì)入最后的考核成績(jī)，這樣不僅督促學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行了復(fù)習(xí)，也調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)了自主學(xué)習(xí)的能力。

3.2改進(jìn)教學(xué)方法，積極探索達(dá)到最佳效果的教學(xué)模式在實(shí)踐中，筆者遵循現(xiàn)代教學(xué)理念，探索以學(xué)生為中心的課堂教學(xué)，要求在課堂上充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)能力，體現(xiàn)學(xué)生的創(chuàng)新精神。在分析課程標(biāo)準(zhǔn)及教材的基礎(chǔ)上，聯(lián)系該校教學(xué)資源和學(xué)生學(xué)習(xí)能力的實(shí)際，在教學(xué)中采用新的教學(xué)方法與手段，提高了教學(xué)的效果。

對(duì)于該章基本知識(shí)、基本原理和基本技能采用“復(fù)習(xí)舊課—激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)—講授新課—鞏固練習(xí)—檢查評(píng)價(jià)—間隔性復(fù)習(xí)”的傳統(tǒng)教學(xué)方式，充分挖掘?qū)W生的記憶力、推理能力與間接經(jīng)驗(yàn)在掌握知識(shí)方面的作用，使學(xué)生比較快速有效地掌握課程標(biāo)準(zhǔn)所要求的信息量。但在具體的教學(xué)方法上采用動(dòng)態(tài)分析教學(xué)的方法，充分利用計(jì)算機(jī)多媒體技術(shù)，在教學(xué)過程中融入動(dòng)畫與圖片、音頻與視頻，滿足學(xué)生接受全方位交互感官的要求。通過制作多媒體課件、flash動(dòng)畫等，使學(xué)生可以觀看到大量生動(dòng)豐富的圖片、儀表的彩照和模擬動(dòng)畫、儀器的內(nèi)部元件、電化學(xué)儀器操作的動(dòng)態(tài)過程，再結(jié)合課本的介紹和教師的講解，即可達(dá)到一點(diǎn)就通的教學(xué)效果[3]。

3.3結(jié)合實(shí)際設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，增加學(xué)生學(xué)習(xí)興趣在教學(xué)中介紹與本專業(yè)聯(lián)系緊密的社會(huì)事件、科研成果和實(shí)驗(yàn)新方法等，不僅增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生加深理解專業(yè)知識(shí)，還能使學(xué)生了解所學(xué)領(lǐng)域的最新動(dòng)態(tài)，營(yíng)造生動(dòng)活潑的學(xué)習(xí)環(huán)境[4]。

結(jié)合該校課程改革的現(xiàn)狀，近年來，該校購(gòu)進(jìn)了一批全自動(dòng)永停滴定儀，聯(lián)系學(xué)生工作、生產(chǎn)、實(shí)習(xí)的實(shí)際需要，設(shè)計(jì)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)探究討論過程，開設(shè)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)課，如藥物中生物堿的含量測(cè)定、磺胺嘧啶的含量測(cè)定等。

通過“電化學(xué)分析”課程改革與實(shí)踐的開展， 培養(yǎng)了學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)意識(shí)、創(chuàng)新能力和分析應(yīng)用等綜合能力。使學(xué)生熟練掌握了電化學(xué)分析的基本知識(shí)、基本技能和基本方法，取得了較為滿意的教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn)：

[1]崔萍，彭榮，石小鵬. 應(yīng)用電化學(xué)教學(xué)改革的探索[J]. 科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào)，2013,(27)：155.

[2]沈紅霞，謝魯川，沈靜飛，等. “電化學(xué)分析”課程教學(xué)的改革與實(shí)踐[J]. 蘇州市職業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2011,22(1)：83-86.

[3]郭偉. 藥學(xué)專業(yè)分析化學(xué)教學(xué)改革的探索與實(shí)踐[J]. 中國(guó)現(xiàn)代藥物應(yīng)用，2012,6(1)：134-135.

[4]楊艷杰. 藥學(xué)專業(yè)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)[J]. 中國(guó)中醫(yī)藥現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育，2013,11(3):83-84.

[責(zé)任編校：楊紅梅]

The Teaching and Practice of Electrochemical Analysis in Pharmacy Specialty

LI Yun-fei， WANG Shu-yu， YUE Xiao-xin

(DepartmentofChemistry,HenanMedicalCollege,Zhengzhou451191,China)

[Abstract]Analysis chemistry is the basic course of pharmacy specialty, among which electrochemical analysis is the important and difficult point. Based on the long-term teaching experience, this article conducts study on the present condition of electrochemical analysis, proposes teaching reform plans based on the feature of the specialty and suggests the optimization of teaching contents, reformation of teaching methods and experimental design, cultivation of students’ interests, promotion of self-study ability of students etc.

[Key words]pharmacy specialty; electrochemical analysis; teaching reform

[中圖分類號(hào)]G 642.0

[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

[文章編號(hào)]1008-9276(2015)01-0102-03

作者簡(jiǎn)介：李云飛(1982-)，男，河南省扶溝縣人，本科，講師，從事化學(xué)教學(xué)工作。

收稿日期：2014-07-07