冬春肉種雞舍安管重通風(fēng)

李清忠

（吉林省大安市龍沼鎮(zhèn)農(nóng)技校，吉林 大安　131300）

冬春肉種雞舍安管重通風(fēng)

李清忠

（吉林省大安市龍沼鎮(zhèn)農(nóng)技校，吉林 大安131300）

通風(fēng)的目的在于排出多余的熱量和濕氣、排出有害氣體、降低灰塵、提供新鮮氧氣、改進(jìn)空氣質(zhì)量。雞舍的通風(fēng)量取決于雞只體質(zhì)量、產(chǎn)蛋率和增重水平。雞舍出現(xiàn)氨氣濃度較高問(wèn)題時(shí)，則必須加大通風(fēng)量。如果雞舍的通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)不合理，雞舍的通風(fēng)效果就難以達(dá)到要求，而且雞群的生產(chǎn)性能和健康狀況也會(huì)受到影響。通風(fēng)管理是肉種雞生產(chǎn)中的生命所在，生產(chǎn)實(shí)際中許多問(wèn)題都是由于通風(fēng)與溫度及其協(xié)調(diào)不當(dāng)造成的。因此，肉種雞生產(chǎn)一定要注意通風(fēng)管理。

1　通風(fēng)模式

雞舍通風(fēng)分自然通風(fēng)、機(jī)械通風(fēng)（包括正壓通風(fēng)、負(fù)壓通風(fēng)和零壓通風(fēng)三種）和混合通風(fēng)三種。根據(jù)雞舍內(nèi)氣體流動(dòng)方向，雞舍通風(fēng)分為橫向通風(fēng)和縱向通風(fēng)。

1.1自然通風(fēng)

依靠自然風(fēng)的風(fēng)壓作用和雞舍內(nèi)外溫差的熱壓作用，形成空氣的自然流動(dòng)，使舍內(nèi)外的空氣得以交換。一般開(kāi)放式雞舍采用自然通風(fēng)，空氣通過(guò)通風(fēng)帶、窗戶和氣眼、通風(fēng)小窗等進(jìn)行交換。自然通風(fēng)較難將雞舍內(nèi)的熱量和有害氣體排出，吊扇或壁扇只能使雞舍內(nèi)的空氣進(jìn)行內(nèi)循環(huán)，不能將熱量和有害氣體全部排出。雞舍跨度不應(yīng)超過(guò)10m。

1.2負(fù)壓和正壓通風(fēng)

負(fù)壓通風(fēng)是依靠機(jī)械動(dòng)力，對(duì)舍內(nèi)外空氣進(jìn)行強(qiáng)制交換，一般使用軸流式風(fēng)機(jī)將雞舍內(nèi)的污濁空氣強(qiáng)行排出舍外，在建筑物內(nèi)形成負(fù)壓，使新鮮空氣從進(jìn)風(fēng)口自行進(jìn)入雞舍。帶有側(cè)墻進(jìn)風(fēng)口的負(fù)壓通風(fēng)系統(tǒng)，進(jìn)入雞舍的氣流速度較慢，雞體感覺(jué)比較舒適，廣泛應(yīng)用于密閉式雞舍。帶有屋頂進(jìn)風(fēng)口的負(fù)壓通風(fēng)系統(tǒng)，雞舍前后風(fēng)速比較均勻，適用于通風(fēng)量較小的情況。負(fù)壓通風(fēng)應(yīng)按照雞只每千克體質(zhì)量0.011～0.017m3/min的空氣交換速率提供通風(fēng)，每個(gè)460m2的雞舍，用10000立方英尺/秒的風(fēng)機(jī)和5～10min的循環(huán)定時(shí)器，雞舍保持0.13～0.25cm的靜壓，可以達(dá)到該通風(fēng)效率，要達(dá)到靜壓值，直徑1m的風(fēng)機(jī)需要總面積為1.4～1.9m2的進(jìn)風(fēng)口。正壓通風(fēng)是用風(fēng)扇將空氣強(qiáng)制輸入雞舍，而出風(fēng)口作相應(yīng)調(diào)節(jié)以便出風(fēng)量稍小于進(jìn)風(fēng)量，使雞舍內(nèi)產(chǎn)生微小的正壓，通常是將空氣通過(guò)縱向安置在雞舍的風(fēng)管送風(fēng)到雞舍內(nèi)的各個(gè)點(diǎn)上。

1.3縱向和橫向通風(fēng)

縱向通風(fēng)是將排風(fēng)扇全部安裝在雞舍一端的山墻或山墻附近的兩側(cè)墻壁上，進(jìn)風(fēng)口在另一側(cè)山墻或靠山墻的兩側(cè)墻壁上，雞舍其他部位無(wú)門窗或?qū)㈤T窗關(guān)閉，適用于大齡雞群、夏季和白天。橫向通風(fēng)的風(fēng)機(jī)和進(jìn)風(fēng)口分別均勻分布在雞舍兩側(cè)縱墻上，空氣從進(jìn)風(fēng)口進(jìn)入雞舍后橫穿雞舍，由對(duì)側(cè)墻上的排風(fēng)扇抽出，適用于雛雞、冬季和晚上，橫向通風(fēng)的雞舍內(nèi)空氣流動(dòng)不均勻，氣流速度偏低，死角多，因而空氣不清新，故較少使用。目前應(yīng)用較多、效果較好的通風(fēng)方式是負(fù)壓縱向通風(fēng)，這種通風(fēng)方式綜合了負(fù)壓通風(fēng)和縱向通風(fēng)兩者的優(yōu)點(diǎn)，雞舍內(nèi)沒(méi)有通風(fēng)死角，能夠降低舍內(nèi)溫度，并將有害氣體排出，縱向通風(fēng)系統(tǒng)是夏季最佳的通風(fēng)系統(tǒng)。

1.4通風(fēng)設(shè)備

一般采用大直徑、低轉(zhuǎn)速的軸流風(fēng)機(jī)。濕簾風(fēng)機(jī)降溫系統(tǒng)由紙質(zhì)波紋多孔濕簾、軸流風(fēng)機(jī)、水循環(huán)系統(tǒng)及控制裝置組成，其主要作用是夏季空氣通過(guò)濕簾進(jìn)入雞舍，用以降低進(jìn)入雞舍空氣的溫度，起到降溫的效果，可降低舍內(nèi)溫度2～5℃。各種型號(hào)的風(fēng)機(jī)有額定通風(fēng)量，選用風(fēng)機(jī)數(shù)量時(shí)可根據(jù)雞舍的橫截面積、要求的通風(fēng)速度以及風(fēng)機(jī)的額定通風(fēng)量計(jì)算。

2　冬春通風(fēng)管理

舍內(nèi)溫度不要出現(xiàn)忽高忽低現(xiàn)象；提供正確的空氣流向模式，防止雞群受到冷應(yīng)激；提供適當(dāng)?shù)男迈r空氣，控制濕度、氨氣、粉塵、微生物等。通過(guò)定時(shí)鐘控制最小通風(fēng)量，保證雞舍具有最小有效通風(fēng)量，能使雞群的生產(chǎn)性能最大化。密閉式雞舍冬春宜采用“縱向風(fēng)機(jī)+橫向通風(fēng)小窗”的通風(fēng)模式。

2.1確保準(zhǔn)確的進(jìn)風(fēng)方式，避免雞群受涼

冬春通風(fēng)主要以換氣為主，以舍內(nèi)體感無(wú)味、無(wú)憋悶感為宜；體感風(fēng)速在0.1m/s以內(nèi)，舍溫在13℃以上，晝夜溫差在3～5℃以內(nèi)，且維持相對(duì)穩(wěn)定為最佳狀態(tài)。寒冷季節(jié)，進(jìn)入雞舍的新鮮空氣應(yīng)保持一定的風(fēng)速和方向，在雞舍內(nèi)形成一定的負(fù)壓，使進(jìn)入雞舍的新鮮空氣和雞舍內(nèi)的暖空氣充分混合，使溫度升高后再接觸到雞群，避免冷空氣直接吹向雞群而造成冷應(yīng)激，應(yīng)在雞舍側(cè)墻上安裝可調(diào)節(jié)風(fēng)門的進(jìn)風(fēng)口進(jìn)行負(fù)壓通風(fēng)，使雞舍內(nèi)的氣流達(dá)到最佳，各個(gè)進(jìn)風(fēng)口的風(fēng)速應(yīng)均勻一致。為避免直接下降的冷空氣，可以將雞舍的靜壓在標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上提高10%，以增加空氣流速。影響該系統(tǒng)的因素有漏風(fēng)、保溫不好、熱源位置分布、進(jìn)風(fēng)口設(shè)計(jì)、氣流方向的橫梁、排風(fēng)扇的安裝位置等，用煙霧劑進(jìn)行測(cè)試能很好地觀察氣流的運(yùn)動(dòng)。進(jìn)風(fēng)口必須靠近天花板且沒(méi)有障礙物，應(yīng)避免把進(jìn)風(fēng)口安裝在墻的表面或一個(gè)接一個(gè)地安裝在一起。每臺(tái)風(fēng)機(jī)（1.4×1.4m）的有效排風(fēng)面積為0.76m2，小窗最小開(kāi)啟距2.5～3.0cm，小窗最小風(fēng)速（跨度為12m的雞舍）應(yīng)維持在3.8m/s以上方可保證進(jìn)入的新鮮空氣在舍內(nèi)均勻分布。

2.2測(cè)量真實(shí)溫度

雞舍內(nèi)所有的溫度計(jì)或溫控探頭或恒溫控制器都應(yīng)安裝于雞背高度，該位置的溫度才是雞只真實(shí)感覺(jué)到的溫度，而不應(yīng)是管理人員所感覺(jué)的溫度或溫度計(jì)所標(biāo)示的溫度。

2.3根據(jù)雞群周齡大小確定最小通風(fēng)量

最小通風(fēng)量是維持生命和健康所必須的通風(fēng)量，隨著雞群的生長(zhǎng)發(fā)育以及雞群產(chǎn)熱量和雞舍內(nèi)相對(duì)濕度的增加，最小通風(fēng)量應(yīng)逐漸增加，控制最小通風(fēng)量的定時(shí)鐘開(kāi)啟時(shí)間也應(yīng)增加。雞舍內(nèi)的相對(duì)濕度和墊料的潮濕情況以及雞群的行為可作為設(shè)定最小通風(fēng)量的參考指標(biāo)。一般情況下，雞舍的通風(fēng)量應(yīng)使舍內(nèi)相對(duì)濕度控制在70%以下，并應(yīng)滿足雞群新鮮空氣和氧氣的需要，同時(shí)還要防止氨氣的產(chǎn)生。在寒冷季節(jié)，當(dāng)雞舍溫度低于恒溫控制器設(shè)定的溫度，排風(fēng)扇應(yīng)間歇性運(yùn)轉(zhuǎn)，應(yīng)用時(shí)控和溫控是控制通風(fēng)的最佳方式，溫控的設(shè)定隨環(huán)境溫度的提高而提高。為減少舍內(nèi)溫度變化過(guò)大，采取多次少量通風(fēng)，低氨濃度每5分鐘循環(huán)增加15s開(kāi)啟；高氨濃度每5分鐘循環(huán)增加30s開(kāi)啟；高潮濕度每5分鐘循環(huán)增加15s開(kāi)啟；高灰塵度每5分鐘循環(huán)增加15s開(kāi)啟。濕度太大會(huì)導(dǎo)致墊料潮濕、氨氣濃度升高，從而使雞群的生產(chǎn)性能、雞群的健康，甚至雞群的生存都會(huì)受到影響。

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1004-5090（2015）04-0038-02

2015-03-08）