東北方言語境下對外漢語教學(xué)策略探討

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號：1671-4806（2015）01-0082-03

收稿日期：2014-11-01

基金項(xiàng)目：吉林省教育廳“十二五”社會科學(xué)研究項(xiàng)目（吉教科文合字〔2014〕第124號）；2013年度四平市社會科學(xué)基金項(xiàng)目（201327）

作者簡介：陳薇（1983—），女，吉林四平人，講師，碩士，研究方向?yàn)閷ν鉂h語教學(xué)。

Strategies for Teaching Chinese as a Foreign Language in the Northeast Dialect Context

CHEN Wei

（School of Chinese Literature, Jilin Normal University, Siping 136000, China）

Abstract: Dialect environment is a very important part of teaching Chinese as a foreign language, hence dialect and local cultural resources must be made full use of in the teaching process. To implement teaching Chinese as a foreign language in the northeast dialect environment, teachers should have dialect consciousness to create a northeast cultural environment, and offer courses of northeast culture and compile supplementary textbooks. In addition, films and TV arts of northeast feature can also be used in dialect teaching activities.

Key words: northeast dialect; context; teaching Chinese as a foreign language

中國地域遼闊，各地區(qū)的歷史、地理、人文等方面因素復(fù)雜，形成了千差萬別的眾多方言區(qū)。來華留學(xué)生的學(xué)習(xí)目的語雖然是普通話，但在較長時(shí)間內(nèi)會固定地在一個(gè)地方學(xué)習(xí)和生活，難免會受到當(dāng)?shù)胤窖缘挠绊憽Ｈ绻荒芎芎玫丶右砸龑?dǎo)，留學(xué)生在日常交際中就會出現(xiàn)普通話受到方言干擾的問題，這將不利于他們的語言習(xí)得。就東北方言區(qū)的留學(xué)生而言，他們?nèi)绾文軌蚓C合利用東北方言語境，盡可能地克服負(fù)面影響，發(fā)揮其積極的一面來促進(jìn)對外漢語教學(xué)，值得教育教學(xué)及其研究者深入思考。

一、東北方言語境在對外漢語教學(xué)中的積極作用

從地域上來看，普通話是以北方方言作為基礎(chǔ)。換言之，普通話在性質(zhì)上其實(shí)也是一種方言，而不是重新創(chuàng)造出來的一種語言形式。正是因?yàn)楸狈椒窖愿渌械臐h語方言相比，使用人數(shù)最多且內(nèi)在語言機(jī)制上的一致性，形成了“同中有異，異中有同，同大于異”的特點(diǎn)，是其他方言不能替代的。其中，東北方言與普通話的關(guān)系十分密切。從地域上來說，東北地區(qū)距離首都北京較近，因此與北京語音的差異并不像其他幾大方言那么明顯，而且也正是因?yàn)榈赜蛏系穆?lián)系較為密切，人口交流頻繁，留學(xué)生在東北方言語境下學(xué)習(xí)漢語具有地域上的優(yōu)勢。

從學(xué)習(xí)難度來看，各地方言會在一定程度上造成留學(xué)生的學(xué)習(xí)障礙，相比較其他方言而言，東北方言在語言的各個(gè)方面與普通話都十分相似。也就是說，東北方言語境與普通話語境的相似度極高，這使得留學(xué)生在東北方言語境下學(xué)習(xí)漢語，并不會引起很大的反感和排斥，相反會對東北方言產(chǎn)生濃厚的興趣，積極地與東北人交朋友，這樣恰好滿足了學(xué)生認(rèn)識方言的主觀愿望，無疑調(diào)動了他們學(xué)習(xí)漢語的積極性，減輕了教學(xué)的難度。

從語言特色來看，東北方言自身具有獨(dú)特的表現(xiàn)形式和表達(dá)效果，較之普通話更為生動、形象、富于感染力，容易在人們的視覺和聽覺上留下深刻的印象，且表達(dá)形式通俗易懂。語音方面，聲音渾厚有力、聲調(diào)高低分明，略帶一絲夸張之意，會給人留下豪爽仗義、熱情好客的良好印象。詞匯表達(dá)更是精準(zhǔn)凝練，詼諧幽默，親和力極強(qiáng)。尤其是近幾年東北戲劇小品、二人轉(zhuǎn)在全國掀起的“東北方言熱”，充分利用這些形式可以激發(fā)留學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

二、東北方言語境在對外漢語教學(xué)中的消極影響

東北地區(qū)歷來都是一個(gè)多民族聚居的地區(qū)，東北方言也是在東北各少數(shù)民族與漢族在三百多年的時(shí)間里相互影響、相互滲透、互相融合而逐漸形成的。所以，東北方言雖然屬于北方方言的一種，但是在語音、詞匯、語法等方面都具有自己的明顯特點(diǎn)。這恰好也是外國留學(xué)生漢語習(xí)得的主要障礙，對對外漢教學(xué)產(chǎn)生了一定的消極影響。

在語音方面，東北方言中舌尖前音與舌尖后音區(qū)分不夠明顯，并且兒化音現(xiàn)象較為突出。如東北特色電視劇《劉老根》中的眾多人物的名字都帶有兒化音。如“老根兒”、“山杏兒”、“馮元兒”、“大胖兒”、“老翟頭兒”、“趙三兒”等。此外，要注意東北土音的干擾，如“較瘦”第一個(gè)字發(fā)音，“形形色色”后兩個(gè)字的發(fā)音則出現(xiàn)了偏音的現(xiàn)象。

詞匯方面，東北方言詞匯別具一格。詞義上不僅在理性義上與普通話容易混淆，在色彩義上更有東北地域典型的豪放、粗獷之意。這與東北人豪放、不拘小節(jié)的性格有很大的關(guān)系，比如“咋”、“嘮嗑”、“急頭掰臉”、“吵吵巴火”、“得瑟”、“嘎嗒”、“旮沓”等。

在語法方面，東北方言的語法結(jié)構(gòu)體現(xiàn)出較為鮮明的地域特色。像“勾勾巴巴、得得嗖嗖、咋咋呼呼、埋埋汰汰、埋了吧汰、舞舞扎扎、磨磨唧唧”這類形容詞的重疊和前綴后綴與普通話有很大的差異。又如，在程度副詞的選擇上東北方言也較為獨(dú)特，用“精”、“稀”、“溜”、“確”修飾形容詞，如“精濕”、“稀爛”、“溜光”、“確黑”。

三、東北方言語境下對外漢語教學(xué)運(yùn)用策略

（一）強(qiáng)化東北方言意識，在東北文化氛圍中開展教學(xué)

教學(xué)者要強(qiáng)化利用方言語境的意識，正視普通話與方言共存的語言事實(shí)，在備課過程中注意方言對普通話產(chǎn)生的影響。同時(shí)，語言是文化的重要載體，對外漢語教學(xué)的最終目標(biāo)是傳播中華文化。方言正是傳播地域文化的重要載體，反映的是各個(gè)不同地區(qū)人們的文化習(xí)慣。東北地區(qū)有著獨(dú)特的地域文化資源，對外漢語教師在教學(xué)中應(yīng)根據(jù)東北方言的特點(diǎn)，在東北文化氛圍中開展教學(xué)。首先，努力用東北人特有的熱情好客、開朗樂觀的形象面對學(xué)生，給他們一個(gè)良好的印象。因?yàn)檫@不僅僅代表教師自己，更代表了東北教師的整體形象，對以后教學(xué)的開展十分重要。其次，教師要正視東北方言的存在，加強(qiáng)對東北方言知識的把握，提高地域特色的文化素養(yǎng)。此外，對學(xué)生進(jìn)行文化課知識輸入時(shí)，可以利用東北獨(dú)具特色的地域文化資源，適當(dāng)引入東北文化。如給他們介紹中國56個(gè)民族時(shí)，可以重點(diǎn)介紹東北地域具有代表性的少數(shù)民族；展示中國故宮時(shí)，可以結(jié)合沈陽故宮來介紹，如果課上與課外實(shí)踐相結(jié)合更會達(dá)到事半功倍的效果。

（二）為了激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動機(jī)，適當(dāng)滲透東北方言及民俗

留學(xué)生在社會交際中會遇到很多東北方言及民俗，比如他們會對東北人常說的“整”“忽悠”“賊”等詞的意思產(chǎn)生好奇；會對“東北八大怪”、“火盆”、“火炕”等民俗特色表示不解；會對東北鍋巴肉和酸菜等特色飲食非常喜愛；會對東北人參、鹿茸、黑木耳東北特產(chǎn)贊不絕口等。這就需要教師在課堂教授標(biāo)準(zhǔn)普通話的基礎(chǔ)上，根據(jù)教學(xué)對象的不同，用教學(xué)策略引導(dǎo)，適當(dāng)?shù)貪B透東北方言及民俗。如遇到一些典型的、合乎語言發(fā)展規(guī)律的東北方言現(xiàn)象，教師可以結(jié)合簡單直觀的圖片、視頻、情景語境，將它們與普通話進(jìn)行對比介紹，讓學(xué)生感受到差異和聯(lián)系，教師要比較全面地了解東北方言與普通話的對比規(guī)律，能準(zhǔn)確區(qū)分普通話語音、詞匯、語法與東北方言之間的異同，并且要對日常生活中出現(xiàn)的東北方言及民俗現(xiàn)象保持足夠的敏感度，并不斷的積累收集相關(guān)材料，完善教學(xué)內(nèi)容。此外，教師也要注意排除東北方言中“土詞”、　“土語”的不利干擾，正確引導(dǎo)學(xué)生并及時(shí)糾正。

（三）因材施教，開設(shè)東北方言相關(guān)必修課或選修課

留學(xué)生在剛開始學(xué)習(xí)漢語時(shí)，側(cè)重的是較為基礎(chǔ)的漢語知識和最基本技能，尚不能熟練掌握普通話的語音系統(tǒng)，應(yīng)盡量避免東北方言的介入，以免干擾其對普通話的學(xué)習(xí)。但是隨著學(xué)習(xí)水平的提高，尤其是對于學(xué)習(xí)高級漢語的學(xué)生來說，簡單表達(dá)已遠(yuǎn)不能滿足他們的交際需求，這時(shí)方言知識與地域文化則是對外漢語教學(xué)的重要補(bǔ)充內(nèi)容，需要教師適當(dāng)?shù)刂v解相關(guān)的方言知識來擴(kuò)充對外漢語教學(xué)內(nèi)容。如東北方言常識、東北方言語音、東北民俗文化等相關(guān)必修課或選修課的介紹，并結(jié)合東北當(dāng)?shù)靥赜械牡赜蛭幕吐糜钨Y源，這對他們進(jìn)一步了解中國東北風(fēng)土人情、歷史文化非常有幫助。尤其是對那些以經(jīng)濟(jì)商務(wù)為學(xué)習(xí)目的的學(xué)習(xí)者來說，適當(dāng)?shù)亻_設(shè)東北方言課程能夠讓他們加深對東北方言的熟悉程度，提高適應(yīng)東北地域文化的能力，對他們以后更快更好地融入本地生活和工作環(huán)境有著十分重要的影響。

（四）根據(jù)東北地域文化特色，編著有效的補(bǔ)充教材

從近年來出版的對外漢語教材看，內(nèi)容豐富，涉及面廣，如文學(xué)、政治、經(jīng)濟(jì)、商業(yè)、文化等各個(gè)方面，但卻很少體現(xiàn)方言語境下的特色內(nèi)容。由于留學(xué)生來華學(xué)習(xí)漢語的環(huán)境千差萬別，使用的教材應(yīng)該具有針對性，突出地域性。提倡在講授基礎(chǔ)教材內(nèi)容的同時(shí)，要結(jié)合地域文化資源，貼近學(xué)生的語言交際情況編寫文化補(bǔ)充教材，更好地為教師和學(xué)習(xí)者服務(wù)。比如，教師可以獨(dú)立或合作編寫能夠體現(xiàn)東北地域文化的補(bǔ)充教材，來傳播東北方言知識和文化，如東北文化常識讀本、東北剪紙文化、東北二人轉(zhuǎn)、東北旅游指南、東北民俗簡介、東北美食地圖等。當(dāng)留學(xué)生接觸到這些富有東北地域特色的實(shí)用小讀本時(shí)，常常會被深深地吸引，自覺地將書本知識與日常生活很好地結(jié)合起來學(xué)習(xí)漢語。

（五）利用東北影視藝術(shù)素材，開展方言文化活動

東北方言具有典型的口語化特征和地方色彩，幽默詼諧，生動形象，感染力強(qiáng)。東北方言在影視、小品、二人轉(zhuǎn)等文藝作品中常常被使用。那些用來作為影視藝術(shù)的流行語、熟語、歌曲等素材，都是東北人喜聞樂見的內(nèi)容，展示了東北人現(xiàn)實(shí)的生活面貌。隨著這種獨(dú)特的影視藝術(shù)的傳播，東北喜劇小品、二人轉(zhuǎn)等藝術(shù)形式也越來越受到人們的歡迎，它們是東北地域文化最為直接、鮮活的代表，在構(gòu)建東北文化氛圍和文化環(huán)境中發(fā)揮了不可缺少的作用。在對外漢語教學(xué)中，要積極地發(fā)掘東北影視藝術(shù)特色，利用現(xiàn)成的影視藝術(shù)素材，開展形式多樣的方言文化活動。一方面，會更好地樹立本地文化品牌，吸引更多留學(xué)生來東北地區(qū)學(xué)習(xí)，他們學(xué)成后可以為推廣中國的語言文化增光天色；另一方面，充分利用東北影視文化資源來開展豐富多樣的方言文化活動，無疑會大大吸引留學(xué)生學(xué)習(xí)漢語的興趣，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)動機(jī)，加深其對東北文化的認(rèn)識。因?yàn)檎Z言學(xué)習(xí)是一種雙向交流活動，僅靠教師的課堂教學(xué)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還需要學(xué)生在生活中多聽、多說、多練，細(xì)心觀察周圍的語言現(xiàn)象，切身體驗(yàn)各種各樣的語言文化活動。只有教學(xué)雙方的共同努力，才能最大限度地發(fā)揮方言語境的積極作用，達(dá)到推動對外漢語教學(xué)發(fā)展的目的。