如何將大學英語教學和旅游管理專業(yè)相結(jié)合——以赤峰學院2013級旅游管理專業(yè)本科班為例

韋志欣

（赤峰學院大學外語教學部，內(nèi)蒙古赤峰 024000）

如何將大學英語教學和旅游管理專業(yè)相結(jié)合
——以赤峰學院2013級旅游管理專業(yè)本科班為例

韋志欣

（赤峰學院大學外語教學部，內(nèi)蒙古赤峰 024000）

隨著我校教育變革實踐活動的不斷深入，對于學科教學的要求越來越高，尤其是在當前社會主義市場經(jīng)濟體制不斷變革的時代背景下，教育教學作為培養(yǎng)人才的重要活動和途徑，如何迎合市場企業(yè)的需求，是完成教學任務的最終戰(zhàn)略目標.而當前隨著旅游服務產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，該產(chǎn)業(yè)不斷面向國際化和全球化，對英語能力突出的人才需求越來越大.所以，如何在大學英語課堂常規(guī)教學中與旅游管理知識相結(jié)合，已經(jīng)成為教學改革中大學英語教師必須高度重視的問題.下文主要分析在實踐教學中，影響兩個專業(yè)相結(jié)合的重要因素，闡述目前我國大學英語教學實踐中普遍存在的問題，針對當前教育教學實踐活動中存在的問題進行研究，探討教師應該如何實現(xiàn)不同學科間的完美結(jié)合，并提出相關的建議和措施，以供參考.

大學英語教學；旅游管理專業(yè)；課程結(jié)合；實踐策略

隨著全球文化經(jīng)濟和貿(mào)易的不斷往來，我國與國際間的交流也越來越頻繁，而英語作為當前重要的交際語言，成為多項活動開展的重要前提和基礎.其中近年來興起的旅游業(yè)也是如此，旅游業(yè)由傳統(tǒng)的地區(qū)轉(zhuǎn)向全球發(fā)展的模式，要不斷推進發(fā)展，就必須要有專業(yè)的英語人才.所以，本文探討的是以旅游管理專業(yè)為例，實現(xiàn)大學英語課堂教學與旅游管理專業(yè)相結(jié)合.作為一名英語教師，應該積極面對當前企業(yè)發(fā)展的市場需求，為學生未來發(fā)展創(chuàng)新教育教學方法和教學模式，保持與時俱進，改變傳統(tǒng)的教育教學觀念，以提升自身綜合素質(zhì)水平為基準，為更好地開展教育實踐活動而奮斗，培養(yǎng)綜合型實用人才.

1 影響大學英語教學和旅游管理專業(yè)在大學英語課堂上結(jié)合的因素

專業(yè)課程的結(jié)合是對傳統(tǒng)大學英語教學的挑戰(zhàn)，給教師開展實踐活動也提出新的要求.在新的教學課程要求和教學背景下，大學英語教師如何將其他學科知識延伸在實踐教學中，是一個值得深入思考的問題.以赤峰學院為例，影響大學英語教學和旅游管理專業(yè)在課堂上相結(jié)合的因素主要包括：教學課程設置、教學教材內(nèi)容的編制、教師自身專業(yè)知識水平等.教材是開展課堂教學的重要基礎，而大學英語教材中，怎樣融合旅游管理專業(yè)知識，是影響課程結(jié)合的重要方面；如果教材內(nèi)容變革，必然對教師也提出一定的要求，要求英語教師不僅掌握英語專業(yè)知識，還應該主動掌握旅游管理專業(yè)的知識.所以，這些方面都是影響課堂上專業(yè)課程相結(jié)合的因素.此外，目前大學英語課堂教學中，本也還存在著一些問題，制約著專業(yè)課程的變革和課堂教學的發(fā)展.

2 大學英語課堂中普遍存在的問題

影響赤峰學院大學英語教學和旅游管理專業(yè)相結(jié)合的因素很多，例如教師傳統(tǒng)教學理念的轉(zhuǎn)變，教師綜合教學能力以及學生接受知識等能力等，各方面都會影響英語課堂教學實踐活動.所以，要實現(xiàn)英語教學和旅游管理專業(yè)的完美結(jié)合，目前還存在一些問題亟待解決，具體包括以下幾個方面：

2.1 教師隊伍

教師是課堂實踐教學活動的主體，是教育的引導者和領航者，作為重要的傳播人，其自身的教學水平和專業(yè)素養(yǎng)，是影響實踐教學的關鍵部分.但是，在當前大學英語教師團隊中，不缺乏英語專攻人才，但是對于同時掌握相關旅游英語方面的人才十分匱乏，這也很正常，畢竟大學英語老師們的專業(yè)都是英語相關的學科.英語教師都是專業(yè)出身，從事專業(yè)教師實踐活動，掌握的知識太過于單一，因此，導致在具體實踐中無法開展與旅游管理專業(yè)相結(jié)合的教學活動.此外，很多大學英語教師的思想觀念還沒發(fā)生擴學科的意識轉(zhuǎn)變，對于專業(yè)課程教學和人才培養(yǎng)的最終目標認識不清，簡單認為自己的教學任務是完成課程教學，還未從傳統(tǒng)教育教學體制和觀念中抽離出來，對于學生的要求和能力的鍛煉還停留在“紙上談兵”的階段.在課程上更加注重英語技能的鍛煉，無法針對當前企業(yè)發(fā)展的實際需求，沒有結(jié)合學生未來發(fā)展的實際情況，采取創(chuàng)新的教學方法，最終必定導致課堂教學效果不夠理想，學生掌握的知識面有限，無法滿足就業(yè)的市場需求.

2.2 學生水平

學生是課堂實踐活動的主體，堅持以學生為中心，堅持從學生的學習特點和個性出發(fā)，這是我國新時期教育變革下，對于教師提出的新要求.也正是因為學生具有個性，所以，學習能力和水平均不相同，對于知識的接受能力參差不齊，如果實現(xiàn)課程結(jié)合，學生需要掌握和學習的內(nèi)容將更加豐富，這無疑增加學習的難度.赤峰學院2013級旅游管理本科班的學生們的英語能力普遍不高，學習興趣也不強，這直接影響最終的教學水平，要想真正實現(xiàn)課堂上將英語專業(yè)與旅游管理專業(yè)相結(jié)合，還需要不斷提升學生的學習能力和水平.只有實踐主體具有一定的英語學習能力，教師才能具有針對性開展綜合教學.但是，目前很多大學英語專業(yè)的學生已經(jīng)沒有高中時期的學習激情，進入大學之后，學生開始出現(xiàn)明顯的學習惰性，在學習本專業(yè)學科知識上，尚欠能聚精會神，再加上專業(yè)課上接觸到更大難度的英語知識之后，學生難免會產(chǎn)生一種散漫的心理，不認真學習課堂知識，最終不僅沒有學好本專業(yè)的知識，導致課堂結(jié)合教學效果也不理想.學生作為課堂上的教育主體對象，其自身的水平也是目前開展專業(yè)課程結(jié)合教育的重要制約因素.

2.3 教學模式

課堂教學水平和實踐效果評價中，科學合理的教學模式也是影響跨學科結(jié)合實踐的一個重要方面.教學模式是教師在多年實踐經(jīng)驗的總結(jié)和分析，創(chuàng)設具有自身教學特色的一種模式.但是，傳統(tǒng)教學過程中，師生之間缺乏交流，教師高高在上，師生關系不具備平等的關系.并且教師對于教學模式的創(chuàng)新意識不夠，循規(guī)蹈矩的教學模式，無法調(diào)動學生的學習興趣，最終無法達到理想的教學效果.

所以，要想真正實現(xiàn)大學英語課堂教學與旅游管理專業(yè)的結(jié)合，這就必然要求教師從實際情況出發(fā)，尋找解決方案.

3 促進赤峰學院大學英語教學和旅游管理專業(yè)相結(jié)合的措施

針對當前我院大學英語專業(yè)與旅游管理專業(yè)相結(jié)合可能存在的一些問題，筆者結(jié)合自身實踐經(jīng)驗，提出相關的建議：

3.1 處理好兩者之間的關系

大學英語教學和旅游管理專業(yè)之間存在必然的聯(lián)系，教師應該迎合現(xiàn)代企業(yè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展對人才的實際需求，不斷拓展學生的知識面，讓學生在進入社會市場人才競爭機制后，能快速通過自身的綜合優(yōu)勢和實力找到理想的工作，不僅能解決學生就業(yè)問題，同時還能快速實現(xiàn)學生的自我價值，也能滿足旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求，推動旅游產(chǎn)業(yè)更加國際化和全球化.所以，這就要求教師一定要認清英語教學與旅游專業(yè)之間的必然聯(lián)系.首先，教師應該響應學校對本科生教育的基本要求，積極探索新的教學模式和教學方法，能真正透徹理解素質(zhì)教育的最終教學戰(zhàn)略含義，在學校積極開展校企合作的情況下，教師也應該鼓勵學生積極到旅游機構(gòu)參與實踐和學習，讓學生能認識到現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也將成為未來學生就業(yè)的重要方向.至于學生和教師以及學校都能真正迎合企業(yè)的實際市場需求，根據(jù)市場需求學校制定新的教師考核目標，教師也根據(jù)學校提出的要求，在校企合作的影響下，創(chuàng)新教育教學觀念，改變傳統(tǒng)的教育模式，通過自身的不斷時間和努力，引導學生正確認識英語學習和旅游管理專業(yè)之間的聯(lián)系，讓學生能明確學習目標和未來的發(fā)展方向.只有正確處理好兩者關系，在教學實踐活動中，教師堅持以英語教學為主，旅游管理為輔的教學原則，堅持理論與實踐相結(jié)合的原則，讓學生學習英語知識的同時，掌握一門新學科的知識.

3.2 建立以學生為主體的教學

學生是課堂教學活動的主體，堅持以學生為主體是當前教育變革的基本要求，要求教師注重發(fā)揮自身的引導作用，在課堂教學中以學生探究、學習、思考問題為主，擴散學習的思維能力和實際動手能力，能處理緊急情況和突發(fā)問題.所以，在實際教學中，教師可以要求學生分小組完成一個主體探究活動，比如要求學生使用英語來對當前旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢進行分析并做出英文報告，了解旅游服務產(chǎn)業(yè)對英語專業(yè)人才的市場需求，通過一次市場調(diào)研活動，讓學生主動接受課程結(jié)合的事實，明確英語學習與旅游管理專業(yè)之間的關系.在實踐教學中，只有學生自我意識的轉(zhuǎn)變，才能影響學生的學習習慣和行為，從而才能更好地調(diào)動學生的學習興趣，讓學生能主動接受多方面的課程知識.

3.3 做好兩者結(jié)合的準備工作

做好兩者相結(jié)合的準備工作，要求教師投入時間和精力學習研究旅游管理專業(yè)的知識，尤其是相關的英語詞匯，術(shù)語，等等知識.在課堂教學之前，全面提升自己的綜合能力和專業(yè)水平，以更好的、快速的適應新的教學模式和教學要求，完成教書育人的目標.比如，教師應該轉(zhuǎn)變觀念，發(fā)揮教師終身學習的職業(yè)精神，積極學習，主動接受相關旅游管理方面的培訓，當然這需要學校方面給予一定程度的支持和配合，這樣教師們能參與到旅游管理專業(yè)課堂實踐活動中，搜集和了解當前旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢，掌握學生們的專業(yè)知識學習情況，掌握該產(chǎn)業(yè)對英語人才的實際需求和能力要求.只有教師做好充分的準備工作，才能在做好實踐工作.

4 結(jié)束語

綜上所述，大學英語教師和旅游管理專業(yè)方面的教研室是教學改革和教學管理的開拓者和積極的餞行者.在不斷的實踐研究探索的過程中均積累了大量的教學經(jīng)驗，也見到了一些教學改革的成效.目前，學生基本能用正確的語音、語調(diào)表達一些基本的專業(yè)詞匯，基本能寫完整的英語作文，基本上能做簡單的導游英語.問卷調(diào)查顯示，學生們普遍感到聽說能力提高較快.而且通過開展教學實踐活動極大提高了學生學習英語的熱情和興趣，極大改善了學生英語的語音面貌，聽力和口語的語言技能均有所提高，更重要的是學生懂得了如何自主學習，也加大了對專業(yè)知識的學習興趣，掌握了正確的學習方法，同時也提高了大學英語學習的興趣和熱情.所以，教師應進一步努力研討和創(chuàng)新新的教學方法，培養(yǎng)學生們良好的外語能力和專業(yè)知識水平，為學生未來就業(yè)服務.

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