論智慧旅游與旅游專業(yè)學生科技素養(yǎng)培養(yǎng)

何社林，蔣 莉

何社林，蔣莉/湘南學院經(jīng)濟與管理學院講師，碩士（湖南郴州432000）。

現(xiàn)代科技的每一次進步，都會帶給旅游業(yè)深遠的影響。智慧旅游是現(xiàn)代信息技術與旅游業(yè)融合的頂層設計，是信息技術在旅游業(yè)中的應用創(chuàng)新和集成創(chuàng)新。智慧旅游屬于高技術產(chǎn)業(yè)領域，發(fā)展智慧旅游需要大量技術人才和智慧旅游人才。高校旅游管理專業(yè)是培養(yǎng)旅游人才的主要陣地，隨著智慧旅游時代的到來，高校旅游專業(yè)亟須加強對大學生科技素養(yǎng)的培養(yǎng)。

一、智慧旅游

智慧旅游是指通過現(xiàn)代信息技術和旅游服務、旅游管理、旅游營銷的融合，以游客互動體驗為中心，使旅游資源和旅游信息得到系統(tǒng)化整合和深度開發(fā)應用，并服務于公眾、企業(yè)和政府的旅游信息化的新階段。[1]

智慧旅游是隨著科技進步，在全球信息化浪潮背景中發(fā)展起來的。其中，云計算技術、物聯(lián)網(wǎng)技術、移動通信技術以及人工智能技術是智慧旅游的四大核心技術，構(gòu)成了智慧旅游的核心能力。云計算技術為現(xiàn)代旅游提供高水平的數(shù)據(jù)處理保障以及高靈活度的信息服務手段，還可以通過大數(shù)據(jù)處理，及時準確地了解旅游業(yè)發(fā)展的動態(tài)，使旅游行業(yè)能及時調(diào)整經(jīng)營策略。物聯(lián)網(wǎng)則可以為旅游者提供景區(qū)電子導覽等智能化自助服務，可以實現(xiàn)旅游景區(qū)的智能化管理，能全面實時掌控景區(qū)動態(tài)。在酒店管理范疇，物聯(lián)網(wǎng)也能實現(xiàn)酒店的智能管理，為游客提供人性化的服務。移動通信技術通過社交網(wǎng)絡服務模式，一方面能為旅客建立旅游范疇的專項社交網(wǎng)絡平臺，另一方面，基于位置服務模式，可以為游客提供“私人訂制”式服務。而人工智能技術能提供精確的旅游需求預測，還可應用于旅游服務質(zhì)量評價、旅游影響感知研究等諸多領域。

發(fā)展智慧旅游，既能促進旅游行業(yè)向現(xiàn)代服務業(yè)轉(zhuǎn)型，促進企業(yè)的管理方式轉(zhuǎn)變，促進旅游營銷方式的創(chuàng)新，也能更好地為旅游者服務。我國政府大力支持發(fā)展智慧旅游，《中國旅游業(yè)“十二五”規(guī)劃綱要》明確提出要大力發(fā)展智慧旅游。2014年更是被國家旅游局定為智慧旅游年?？梢?，在全球信息化技術的影響下，旅游業(yè)正經(jīng)歷著一場產(chǎn)業(yè)革命，依托新技術，以新的經(jīng)營、管理模式發(fā)展起來的新興旅游模式已經(jīng)對目前的旅游教育提出了新的挑戰(zhàn)。智慧旅游的發(fā)展需要培養(yǎng)大量新型的智慧旅游人才，這對旅游人才的科學素養(yǎng)提出了更高的要求。

二、旅游專業(yè)學生科技素養(yǎng)的現(xiàn)狀

科技素養(yǎng)是指對科學和技術的基本知識、方法、技能、觀點和科技與社會的聯(lián)系等方面所具有的較為穩(wěn)定的內(nèi)在品質(zhì)與涵養(yǎng)?，F(xiàn)今社會已經(jīng)步入了以高新科技為核心的知識經(jīng)濟時代，人力資源的重要性將高于以往任何時期，而智慧旅游時代的到來為旅游人才的科技素養(yǎng)提出了更高的要求。

目前，我國高校旅游管理專業(yè)學生的科技素養(yǎng)普遍不高，旅游專業(yè)的學生基本上是文科生，他們科技素養(yǎng)不高的原因主要在于我國現(xiàn)行的教育體制。一方面，旅游專業(yè)的學生是高中階段文理分科后進入大學的，我國高中階段并沒有開設現(xiàn)代科學技術素質(zhì)的培養(yǎng)課程。受高考因素的影響，高中階段的教育仍然以應試教育為主。旅游專業(yè)學生進入大學之前，科技素養(yǎng)水平普遍不高。進入大學后，由于我國大學教育仍然長期以傳統(tǒng)的教育方式為主，仍然只注重課堂知識的傳授，忽視理論與實踐相結(jié)合，造成學生學習的主動性不強，實踐能力較弱。在歐美發(fā)達國家，文科大學生會專門開設科技素質(zhì)，如美國從20世紀70、80年代起，就開設了文理綜合課程，歐美很多高校都會開設一種稱為STS（科學技術與社會）的課程，來提高大學文科生的科技素養(yǎng)。而我國大學本科階段并沒有專門開設此類普及科技知識的課程。由于旅游專業(yè)目前的課程教育仍然只是針對傳統(tǒng)意義上的旅游業(yè)來培養(yǎng)旅游人才，只注重培養(yǎng)學生諸如導游講解能力、協(xié)調(diào)溝通能力、一些普通的操作能力等等，忽視了他們現(xiàn)代科學方法和科學精神的培養(yǎng)，造成旅游專業(yè)大學生知識面狹窄，科技視野不開闊。面對旅游業(yè)信息化浪潮，他們的科技素養(yǎng)顯然無法適應智慧旅游的到來。培養(yǎng)旅游專業(yè)大學生的科技素養(yǎng)已經(jīng)成為一件刻不容緩的事情。

三、旅游專業(yè)學生科技素養(yǎng)的培養(yǎng)對策

培養(yǎng)旅游專業(yè)學生的科技素養(yǎng)是一項系統(tǒng)工程，需要各方面的共同努力。

首先，從學校層面而言，由于大學文科生平時接觸現(xiàn)代科技知識較少，對科學技術的理解能力相對薄弱，所以大學應該如同重視兩課教學一樣，重視科技教育，為旅游管理專業(yè)學生開設《科學技術學》課程體系，酌情增加計算機課程的課時量，以應對信息化社會的需要，經(jīng)常組織開展全校的科技實踐活動，建立穩(wěn)定的校外實踐基地，并通過開展科普宣傳活動，培養(yǎng)旅游管理專業(yè)大學生崇尚科學的精神。在全校樹立起學科學、愛科學的風氣。

其次，應該注重教師的言傳身教。要培養(yǎng)旅游專業(yè)學生的科技素養(yǎng)，旅游專業(yè)教師也應該具備較高的科技素質(zhì)和教學素質(zhì)，具備科學的工作方法和較強的科研能力。目前，我國高校的旅游管理專業(yè)往往是從過去歷史、地理等專業(yè)中分化獨立出來的，旅游專業(yè)教師的學科知識一般是文科背景，他們的科技素養(yǎng)也存在著一定的局限，所以學校應該加強文科類教師科技素養(yǎng)的培訓。同時，專業(yè)教師自身平時也應該不斷地學習科學知識，以提高自身的科技素養(yǎng)。為適應智慧旅游對人才培養(yǎng)的要求，旅游專業(yè)的教師應該轉(zhuǎn)變教育觀念，改變過去只注重知識傳授的教學方式，注重培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力，在教學內(nèi)容上注重從本學科擴展到多學科的交叉綜合。如果教師本身不具備較高的科技素質(zhì)，是不可能培養(yǎng)出具有較高科技素養(yǎng)的旅游人才的。

第三，重構(gòu)課程結(jié)構(gòu)，注重課堂教學。課堂是學生的主要學習場所，課堂教學是培養(yǎng)旅游專業(yè)大學生科技素養(yǎng)的主陣地，隨著智慧旅游的到來，旅游專業(yè)需要重構(gòu)課程結(jié)構(gòu)，拓展和充實教學內(nèi)容，使教學內(nèi)容具有時代性和開放性。由于絕大部分旅游專業(yè)教師文科的學術背景，不少高校的旅游專業(yè)在專業(yè)課程設置上往往“科技含量”不高，比如，對《旅游電子商務》這類的課程，往往重視的不夠，或把它列為選修課，或者雖為必修課，但列為考查課，而且課時量不多。所以，應該重視《旅游電子商務》之類信息技術課在課程中的地位，注重培養(yǎng)旅游專業(yè)學生的信息化能力，同時應該把旅游業(yè)發(fā)展過程中所采用的新的科學技術引進課程設置，使專業(yè)教學內(nèi)容能反映旅游業(yè)科技發(fā)展使用的新動態(tài)，以吸引旅游專業(yè)學生對科技的關注并激發(fā)其對課程的興趣。

第四，積極拓展校外實踐活動。校外實踐活動對于增長旅游專業(yè)學生的知識視野，鍛煉其實踐操作能力，培養(yǎng)其科技素養(yǎng)有著非常重要的意義。出于對學生安全問題的考慮，不少高校對旅游專業(yè)學生的校外實踐活動格外慎重，不僅嚴格控制校外實踐活動的次數(shù)，而且校外實踐活動往往流于形式，顯得膚淺化。要么走馬觀花式的組織學生去參觀一下酒店或者會展，要么以學習考察名義組織學生到某處景點旅游一下。而學生的實習活動也往往只是做做導游，或者在酒店、景區(qū)等地從事一般的工作，這些校外實踐活動對培養(yǎng)旅游專業(yè)學生科技素養(yǎng)的作用非常有限。所以需要進一步拓展旅游專業(yè)學生的校外實踐活動，學校應加強與校外旅游企業(yè)特別是科技旅游企業(yè)的合作，積極組織或者引導學生參加科技工業(yè)旅游、科學博物館旅游，高科技農(nóng)業(yè)旅游等旅游活動，增長學生的科技知識以及培養(yǎng)他們的科學精神，使學生能切實感受到現(xiàn)代科技對旅游活動的深遠影響。

最后，重視學生的主體地位。旅游專業(yè)大學生是學習活動的主體，教師應該讓他們明確自己是科技素質(zhì)教育的主體，積極采用各種方式引導他們努力學習旅游業(yè)所需要的各種科學技術，把自己培養(yǎng)成一個能適應智慧旅游所需要的優(yōu)秀旅游人才。

總之，在現(xiàn)代信息技術的影響下，旅游產(chǎn)業(yè)正面臨著轉(zhuǎn)型升級，智慧旅游時代的到來對傳統(tǒng)的旅游教育提出了嚴峻的挑戰(zhàn)，為適應新時代旅游業(yè)發(fā)展對新型旅游人才的需求，高校旅游教育必須與時俱進，采取多種措施，重視對旅游專業(yè)大學生的科技素養(yǎng)教育，只有這樣才能緊跟時代步伐，為旅游業(yè)發(fā)展提供所需要的優(yōu)質(zhì)旅游人才。

[1]賀斌.先進信息技術在智慧旅游中的應用[N].中國旅游報，2014-9-8.

[2]張凌云.理論與實踐:智慧旅游建設的十個問題[N].中國旅游報，2012-3-30

[3]高楊帆.采用多層次教學模塊提高大學文科生科技素養(yǎng)[J].教學研究，2012（4）.

[1]姚志國，鹿曉龍.智慧旅游—旅游信息化大趨勢[M].北京:旅游教育出版社，2013.?