常用化肥的鑒別

胡樹波

一、氮肥真假判定

1、看包裝：包裝結(jié)實、完整，字跡清晰，標(biāo)識內(nèi)容有產(chǎn)品名稱、商標(biāo)、標(biāo)準(zhǔn)代號、養(yǎng)分含量、凈重、等級、粒徑范圍、廠名、廠址電話等。

2、看含氮量：尿素是單質(zhì)氮肥，含氮46%以上，硫銨含氮21%以上，氯化銨25%以上。

3、摸手感：真尿素顆粒大小一致，不易結(jié)塊，流動性強(qiáng)，抓一把在手里手感較好；而假尿素手摸時有灼燒感和刺手感，也就是燒手的感覺。

4、稱重量：正規(guī)廠家生產(chǎn)的氮肥標(biāo)重一般與實際重量相差都在1%以內(nèi)，50公斤的包裝相差不會超過0.5公斤。

5、燃燒法：用燃燒勺取少許肥料放在酒精燈外焰上灼燒或取少許肥料放到燒紅的鐵片上或燒紅的木炭上，觀察肥料的熔化、發(fā)煙、煙味、殘燼現(xiàn)象。

（1）尿素：迅速熔化，冒白煙，有氨味，有殘燼。

（2）硫酸銨：逐步熔化，并出現(xiàn)沸騰狀，冒白煙，有氨味，有殘燼。

（3）硝酸銨：邊熔化邊燃燒，冒白煙，有氨味。

（4）氯化銨：不易熔化，并出現(xiàn)升華狀，白煙甚濃，有氨味和鹽酸氣味。

7、溶解法：氮肥放入水中，均能全部迅速溶解，不能迅速溶解的是劣質(zhì)氮肥或假氮肥。

二、磷肥真假判定

1、看含量：過磷酸鈣含P2O512%—20%、重過磷酸鈣含P2O543%左右，二者均為灰白色粉末或顆粒，過磷酸鈣有酸味，但酸味不能過濃，否則會出現(xiàn)燒種燒苗現(xiàn)象。

2、看水溶性：磷酸二銨含 N18%、含P2O546%，顏色從淺黃到深灰、深褐色不一，肥料顆粒硬度大，具有明顯的油脂光澤，但手摸不能有油。過磷酸鈣有一部分成分可以溶解在水中，另一部分不溶解，而重過磷酸鈣幾乎可完全溶解，吸濕后不結(jié)晶，顏色呈灰色。

3、看含水量：過磷酸鈣的含水量為8%—14%，用手摸以后感覺涼爽，但無水跡。如果用手捏后出水，則表明含水量過高，磷肥的質(zhì)量就差,如果手摸似干土，說明酸處理不徹底，有效磷含量低。

4、火燒試驗：取少量磷肥放在燒紅的木炭或煙頭上，多數(shù)磷肥出現(xiàn)燒“膠皮”或“頭發(fā)”的氣味，并呈黑色。

三、鉀肥真假判定

1、看包裝：化肥包裝袋上必須注明商標(biāo)、產(chǎn)品名稱、養(yǎng)分含量、凈重、廠名、廠址、標(biāo)準(zhǔn)代號、電話等。如上述標(biāo)識沒有或不完整，則可能是假鉀肥或劣質(zhì)品。

2、看外觀：國產(chǎn)氯化鉀為白色結(jié)晶體，其含有雜質(zhì)時呈淡黃色。進(jìn)口氯化鉀多為白色結(jié)晶體或紅白相間結(jié)晶體。硫酸鉀為白色結(jié)晶體，含有雜質(zhì)時呈淡黃色或灰白色。

3、看水溶性：氯化鉀、硫酸鉀放入水中，均能全部迅速溶解，不能迅速溶解或呈現(xiàn)粥狀或有沉淀的是劣質(zhì)鉀肥或假鉀肥。

4、火燒試驗：取少量氯化鉀或硫酸鉀放在燒紅的木炭或煙頭上，應(yīng)不燃、不熔，有“劈啪”爆裂聲。無此現(xiàn)象則為假冒偽劣產(chǎn)品。

5、看養(yǎng)分含量：氯化鉀含有效養(yǎng)分K2O 60%，硫酸鉀含有效養(yǎng)分K2O50%。

四、復(fù)混肥真假判定

1、看包裝標(biāo)識：包裝上必須標(biāo)明：產(chǎn)品名稱、養(yǎng)分含量（總養(yǎng)分和單養(yǎng)分）、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、肥料登記證號、生產(chǎn)許可證號、凈重、廠名、廠址。

2、摸肥料：復(fù)混肥的制造都要經(jīng)過一套復(fù)雜的工藝流程，無論是擠壓造?；驁A盤造粒，其顆粒不僅比較均勻，而且有一定的強(qiáng)度。抓一把復(fù)混肥用力握幾次，有“油濕”感的質(zhì)量相對可靠；對著手里的復(fù)混肥哈氣，然后用手搓，會感覺手上有明顯的溶解的復(fù)混肥，復(fù)混肥光澤油亮，這種產(chǎn)品質(zhì)量相對可靠。而干燥如初的則很可能是假劣。

3、看水溶性：將復(fù)混肥顆粒放在少量水，過一段時間后，可根據(jù)肥料的溶解情況進(jìn)行判斷。復(fù)混肥顆粒會發(fā)散、溶解或有少許殘留物，經(jīng)振蕩后，溶液透明，穩(wěn)定，少量殘渣。而假劣復(fù)混肥溶解性很差或根本不溶解。

4、火燒試驗。優(yōu)質(zhì)復(fù)合肥燃燒時，會出現(xiàn)三個現(xiàn)象，首先會跳動或泡沫出現(xiàn)同時有氣體放出，這主要是氮肥的作用，其次會燃燒很旺，這主要是磷肥在燃燒，再次，在火焰的上部有淡藍(lán)色火焰，這主要是鉀在燃燒所致。優(yōu)質(zhì)復(fù)混肥燃燒十分完全，幾乎沒有殘留物。相反那些不能燃燒或雖燃燒但沒有氨味的則很可能是假復(fù)混肥。