陰雪霧霾天氣設(shè)施蔬菜管理技術(shù)

潘新環(huán)

陰雪霧霾天氣設(shè)施蔬菜管理技術(shù)

潘新環(huán)

近年來，我省冬季陰雪、霧霾天氣頻繁發(fā)生，對(duì)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)造成不良影響。為有效應(yīng)對(duì)這種不利天氣，特別提出陰雪、霧霾天氣設(shè)施蔬菜生產(chǎn)管理技術(shù)，僅供參考。

一、提高溫室大棚采光和保溫性能

一是建造蓄熱保溫性能較好的溫室或大棚。一般墻體保溫和蓄熱厚度以37—50厘米磚墻加10—15厘米厚聚苯板、或土墻頂端厚度1.5—2.5米為宜；后坡厚度以10—15厘米厚聚苯板加防水層、或15厘米以上爐渣加防水層為宜。二是改善光照條件。在日光溫室、塑料大棚建造初期，將霧霾、低溫寡照等不利天氣條件影響因素考慮在內(nèi)，設(shè)計(jì)建造性能優(yōu)良設(shè)施，根據(jù)當(dāng)?shù)鼐暥群妥匀粭l件，計(jì)算適宜本地的合理采光時(shí)段和采光屋面角，合理建棚，保證最大限度的獲取光照。同時(shí)，選用長(zhǎng)效流滴消霧功能棚膜，確保高透光率。

二、增強(qiáng)蔬菜植株抗逆能力

一是選用耐低溫弱光和抗病的品種。盡管目前耐低溫弱光品種還不多，但應(yīng)盡量選擇相對(duì)較耐低溫弱光品種。二是以有機(jī)肥為主，適當(dāng)增施氮磷鉀（15：15：15）復(fù)合肥，增施有機(jī)物料和鈣肥。施肥量應(yīng)該根據(jù)土壤的供肥能力和目標(biāo)產(chǎn)量的需肥量來確定，通常土壤供肥能力低時(shí)，可按照目標(biāo)產(chǎn)量需肥量的1.5倍確定施肥量，而土壤供肥能力高時(shí)，可按照目標(biāo)產(chǎn)量需肥量的0.8倍確定施肥量。實(shí)際生產(chǎn)上一般每畝有機(jī)肥施入量為7—10噸，加1000公斤粉碎秸稈，加20—30公斤復(fù)合肥，加10—15公斤消石灰。霧霾天氣來臨時(shí)，可葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀加0.3%硝酸鈣加1%的葡萄糖液。

三、科學(xué)運(yùn)用肥水，及時(shí)控制病害

一是冬季設(shè)施蔬菜水分管理要控制灌水量，一般番茄和黃瓜等果菜每畝一次灌水量在15—23噸，特別是冬季番茄18噸左右，黃瓜15噸左右，霧霾天氣發(fā)生時(shí)盡量不灌水。二是采用膜下節(jié)水灌溉技術(shù)，降低棚室濕度。當(dāng)設(shè)施內(nèi)溫度在15—25℃時(shí)相對(duì)濕度控制在85%以下。方法是：早晨揭開保溫覆蓋后要在1.5小時(shí)內(nèi)迅速升溫至25℃以上；設(shè)施內(nèi)溫度升至30℃后開始放風(fēng)，溫度降至17—19℃關(guān)閉放風(fēng)口，并準(zhǔn)備蓋保溫覆蓋物，減少灌水量，覆蓋地膜減少地面蒸發(fā)。三是采用防蟲網(wǎng)、誘殺蟲板等阻隔和誘殺蟲害。一旦發(fā)生病害，要及時(shí)去除老葉、病葉，必要時(shí)選用煙劑或粉塵劑防治。

四、調(diào)控環(huán)境防止蔬菜發(fā)生生理障礙

一是調(diào)整植株。在植株生長(zhǎng)較弱時(shí)，適當(dāng)疏花疏果，并要適時(shí)早采收，減輕植株負(fù)擔(dān)；在植株生長(zhǎng)旺盛時(shí)適當(dāng)多留果，并適當(dāng)晚采收，防止?fàn)I養(yǎng)生長(zhǎng)過旺。二是調(diào)控光環(huán)境防止蔬菜光合障礙。每天要清理薄膜上的污染，確保塑料薄膜的高透光率；冬季在距日光溫室后墻5厘米處張掛1米左右寬的鍍鋁鏡面反光膜，改善栽培畦中北部作物的光照。三是在溫度允許的范圍內(nèi),盡量早揭晚蓋保溫被（草苫），其中揭草苫時(shí)間應(yīng)以揭開草苫后設(shè)施內(nèi)溫度不下降為宜；保溫性能好的設(shè)施，在最低氣溫0—-15℃季節(jié)，當(dāng)設(shè)施內(nèi)溫度降至15—17℃時(shí)蓋草苫；在最低氣溫-15℃以下季節(jié)，當(dāng)設(shè)施內(nèi)溫度降至17—19℃時(shí)蓋草苫；保溫不良的設(shè)施應(yīng)適當(dāng)早蓋草苫。晴天，草苫要早揭晚蓋，盡量延長(zhǎng)蔬菜見光時(shí)間；陰雪天，根據(jù)外界溫度狀況可在中午短時(shí)間揭開草苫，使蔬菜接受散射光照射，不能連續(xù)數(shù)日不揭開草苫。四是當(dāng)陰雪或霧霾天氣超過2天，可進(jìn)行適當(dāng)人工補(bǔ)光。采用植物生長(zhǎng)燈補(bǔ)光效果較好。一般每個(gè)燈40瓦，每畝安裝25盞左右為宜，在弱光季節(jié)每天補(bǔ)光3—4小時(shí)，可顯著增加產(chǎn)量和質(zhì)量。五是安裝適宜厚度的保溫覆蓋物。一般冬季最低氣溫在0—-15℃地區(qū)，采用四層防雨牛皮紙被+草苫（每平方米3公斤）+塑料薄膜（或彩條布）進(jìn)行保溫覆蓋。六是增加內(nèi)置保溫設(shè)施。在不影響透光率的情況下，在棚室內(nèi)加掛一層保溫幕；在緩沖間和與溫室聯(lián)通處加掛厚的棉門簾，在溫室內(nèi)設(shè)置隔離門道，同時(shí)盡量減少出入溫室次數(shù)；在溫室前沿增設(shè)一道1米高的保溫裙膜。采用增施有機(jī)肥及有機(jī)物料、高畦、地膜覆蓋、寬窄行栽培等措施，可提高地溫3—4℃。七是采用人工輔助加溫。果菜類蔬菜，在遭遇連續(xù)陰雪或霧霾天氣，棚室氣溫持續(xù)低于5℃時(shí)，可采用熱風(fēng)爐或電熱風(fēng)補(bǔ)溫，也可預(yù)先在栽培畦土壤中鋪設(shè)好地?zé)峋€，必要時(shí)通電增加地溫補(bǔ)償氣溫。

五、避免長(zhǎng)期霧霾散后驟晴的危害

在持續(xù)多日陰雨霧霾后驟然轉(zhuǎn)晴，容易因棚室內(nèi)氣溫驟然升高、土壤升溫滯后，蔬菜作物根系吸收能力弱、莖葉蒸騰量驟增而導(dǎo)致失水萎蔫。因此，要注意采取間隔、交替揭苫，不能立即全部揭開草苫，避免作物葉片在強(qiáng)光下失水萎蔫。若發(fā)現(xiàn)葉片萎蔫應(yīng)回蓋草苫，待植株恢復(fù)后再逐步揭苫。

（作者單位：河北省農(nóng)業(yè)廳機(jī)關(guān)服務(wù)中心）