冀張薯12號(hào)高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

劉晨馬全偉胡冠華

冀張薯12號(hào)高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

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冀張薯12號(hào)是張家口農(nóng)業(yè)科學(xué)院最新培育的中晚熟鮮食型品種，我省北部春播生育期96天左右。株型直立，株高68厘米，莖綠色，葉綠色，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，單株主莖數(shù)2.85個(gè)，花冠淡紫色，塊莖長(zhǎng)圓形，白皮白肉，薯皮光滑，芽眼淺，單株結(jié)薯4.9個(gè)，商品薯率87.6%。薯塊淀粉15.52%，干物質(zhì)19.21%，還原糖0.25%，粗蛋白3.25%。表現(xiàn)商品性好，抗病高產(chǎn)，比對(duì)照畝產(chǎn)增375公斤。2014年專家組測(cè)產(chǎn)，畝產(chǎn)達(dá)57770.35公斤。其栽培技術(shù)要點(diǎn)如下：

一、選好地、深秋耕、耙耱保墑

馬鈴薯對(duì)土壤的要求：土層深厚，結(jié)構(gòu)疏松的砂壤土，前茬以禾谷類作物為宜；切忌與茄科作物重茬。秋深耕20—25厘米，早春土壤解凍時(shí)進(jìn)行耙耱鎮(zhèn)壓，以消除地表坷垃，保蓄土壤水分。同時(shí)進(jìn)行定量施肥技術(shù)。

二、種薯的處理

播種前15—20天將種薯出窯，置于室內(nèi)進(jìn)行催芽，室溫保持在18—20℃，催芽10—15天，當(dāng)種薯大部分芽眼出耳后，剔去病、爛薯塊，轉(zhuǎn)至室外放到背風(fēng)向陽(yáng)處曬種，使其幼芽進(jìn)一步見(jiàn)光粗壯，呈現(xiàn)綠色為止。曬種一般需7天左右，白天置于陽(yáng)光下，晚上取回防凍，曬好種后即可切種，以15—20克的小薯為好，大塊莖種薯進(jìn)行切塊或循環(huán)掰芽，在切種時(shí)發(fā)現(xiàn)病薯、爛薯再次揀出，切刀要用高錳酸鉀消毒，以防病害傳播，同時(shí)將塊莖的頂部與其它塊分開(kāi)存放，以保證出苗一致，長(zhǎng)勢(shì)一致，便于后期管理。拌勻薯塊，使刀口愈合好。經(jīng)過(guò)催芽曬種、精細(xì)切種，有效地防治了環(huán)腐病的傳播漫延，同時(shí)保證了出苗快、全、齊。

三、優(yōu)化播種時(shí)間、合理密植

播種太早，由于地溫低不能出苗，易形成夢(mèng)生薯，播種太晚則根量少,不抗旱,不能充分利用底墑，甚至底墑不足造成缺苗斷壟。當(dāng)10厘米地溫達(dá)到8—10℃，開(kāi)始播種（我省北部一般5月上旬），5月15日結(jié)束。根據(jù)品種特性合理密植，合理密植可保證一定群體密度，充分利用有效光照空間增加受熱面，達(dá)到增產(chǎn)目的。

四、聚壟集肥栽培術(shù)

利用馬鈴薯生產(chǎn)成套設(shè)備，規(guī)?；a(chǎn)，集約化經(jīng)營(yíng)。采用聚壟集肥栽培技術(shù)，提高肥料利用率，增加接受陽(yáng)光輻射面積，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。

五、優(yōu)化肥水運(yùn)籌、加強(qiáng)田間管理

馬鈴薯出苗后，要早追肥，早澆水，澆水后中耕要深。發(fā)棵期澆水應(yīng)和中耕緊密結(jié)合，不旱不澆，結(jié)合淺培土，只松耕壟溝土壤。重施有機(jī)肥，配施氮、磷、鉀、微量元素混配肥。

六、優(yōu)化病、蟲(chóng)、雜草防治

以蚜蟲(chóng)、早晚疫病、雜草防治為主。在精細(xì)管理的同時(shí)，結(jié)合化學(xué)防治，對(duì)于蚜蟲(chóng)可用吡蟲(chóng)啉、滅蚜威等定期噴施防治；對(duì)于早晚疫病，應(yīng)在連續(xù)低溫陰雨天氣后，查有無(wú)中心病株，如有，首先將中心病株撥除帶出田塊深埋處理，并每隔一周，葉面噴施克露、代森錳鋅等藥物交替使用防治；對(duì)于雜草，可在苗后雜草2—3葉期，噴施寶成。

七、適時(shí)收獲、科學(xué)儲(chǔ)藏

根椐品種生育期和天氣情況適時(shí)收獲，細(xì)收撿凈，田間晾曬，種薯預(yù)貯，選無(wú)損完整種薯入窯。商品薯稍晾曬后立即入窯。操作過(guò)程中避免機(jī)械損傷。貯藏期間應(yīng)抓好“兩控”。首先控制貯窯溫度、濕度。初入窯打開(kāi)窯門(mén)、通氣孔，在外界氣溫-5℃時(shí)關(guān)閉窯門(mén)，氣孔通風(fēng)，最低氣溫低于-10℃時(shí)堵塞通氣口，翌年開(kāi)春盡量少開(kāi)窯門(mén)；控制薯堆溫濕度，種薯分級(jí)貯藏。窯底地面應(yīng)挖小溝覆柴與窯壁溝相連通氣，薯堆表面可覆秸草并在吸濕后更換，貯藏期間多檢查，防止?fàn)€窯。

（作者單位：1.張家口市農(nóng)業(yè)行政綜合執(zhí)法支隊(duì)2.張家口市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站）