淺談溫室蔬菜栽培危害和解決措施

林秀梅

（淮安市淮陰區(qū)農(nóng)廣校 223300）

淺談溫室蔬菜栽培危害和解決措施

林秀梅

（淮安市淮陰區(qū)農(nóng)廣校 223300）

在新農(nóng)業(yè)大發(fā)展前景下，蔬菜溫室栽培技術(shù)顯得尤為重要，栽培過(guò)程中的各種危害的預(yù)防與控制關(guān)系到產(chǎn)量品質(zhì)與食品安全，找到危害形成原因，采取及時(shí)補(bǔ)救措施是關(guān)鍵。

蔬菜；危害；原因；措施

1 病害

由于溫室中溫度高、濕度大、密閉栽培，利于多種病害發(fā)生，所以在病害防治上一定要采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治、生態(tài)防治與化學(xué)防治相結(jié)合的方法進(jìn)行。如選用抗病品種，增施腐熟有機(jī)肥，加強(qiáng)栽培管理，采用大壟雙行臺(tái)作，合理輪作倒茬，應(yīng)用模式化栽培技術(shù)，澆水采用軟管滴灌技術(shù)，把溫度控制在有利于作物生長(zhǎng)適溫，達(dá)到健身栽培，同時(shí)應(yīng)用阻蟲網(wǎng)、捕蟲板、趨避膜、釋放寄生蜂、利用有益菌，采用高效、低毒、低殘農(nóng)藥，并合理應(yīng)用農(nóng)藥，都能及時(shí)控制和減少病害發(fā)生。

2 藥害

日光溫室蔬菜生產(chǎn)，特別是冬季，由于密閉性好，不能放風(fēng)，空間又小，而且在這一時(shí)期再加上溫度低，濕度大，病蟲害發(fā)生較為嚴(yán)重，農(nóng)藥使用次數(shù)頻繁，非常容易產(chǎn)生藥害。

2.1 產(chǎn)生的原因

（1）某些作物對(duì)藥劑的反應(yīng)十分敏感，即使應(yīng)用少量的也會(huì)發(fā)生藥害，如辛硫磷對(duì)黃瓜幼苗。

（2）在配制農(nóng)藥時(shí)，農(nóng)民不能按說(shuō)明書準(zhǔn)確量用農(nóng)藥，有事濃度高或濃度稀，濃度過(guò)高造成藥害。特別是激素類農(nóng)藥，應(yīng)用劑量非常嚴(yán)格，過(guò)量即產(chǎn)生嚴(yán)重藥害，如2，4-D，在低濃度時(shí)可刺激作物生長(zhǎng)，濃度稍高即成了除草劑。

2.2 補(bǔ)救措施

若發(fā)現(xiàn)較早，可以立即用大量清水噴灑受害作物葉面，反復(fù)噴灑2～3次，直至把作物表面的藥物稀釋洗刷掉，如果應(yīng)用的是酸性藥劑，又可噴0.5～1.0%的石灰水，達(dá)到酸堿中和，盡快把藥劑分解，隨水沖洗掉。

3 肥害

3.1 產(chǎn)生的原因

肥害主要是因肥料施用不當(dāng)后，使蔬菜作物在秧苗、莖桿、葉片上產(chǎn)生的近似病蟲危害的現(xiàn)象，如在配制營(yíng)養(yǎng)土?xí)r或施基肥時(shí)應(yīng)用了未腐熟的有機(jī)肥和摻入了過(guò)量的化肥，造成土壤水分滲透壓力過(guò)大，根系吸水困難表現(xiàn)病狀。肥害初期主要表現(xiàn)在下部葉片，以后隨時(shí)間逐漸向上發(fā)展，癥狀為萎蔫，變黃色，有時(shí)中午萎蔫嚴(yán)重，早、晚輕并可恢復(fù)，嚴(yán)重時(shí)整株死亡。

3.2 補(bǔ)救措施

農(nóng)肥一定要充分腐熟，不充分腐熟的農(nóng)肥堅(jiān)決不能用。配制營(yíng)養(yǎng)土?xí)r摻入的化肥一定要嚴(yán)格按技術(shù)要求配比并研碎，充分混勻。追肥要離作物根部10～15cm以上，并結(jié)合澆水進(jìn)行。如果發(fā)現(xiàn)肥害，要及時(shí)將秧苗周圍的肥土挖出，換上新土壤，并立即澆大水，可減輕或緩解癥狀。

4 鹽害

4.1 產(chǎn)生的原因

溫室蔬菜生產(chǎn)，化肥施用量大，施入的肥料又不易隨水流失，隨著應(yīng)用年限延長(zhǎng)，殘留在土壤中肥料濃度過(guò)高。

4.2 防治措施

（1）合理施肥，根據(jù)不同蔬菜的產(chǎn)量，通過(guò)科學(xué)的測(cè)土配方，進(jìn)行施肥，避免施肥過(guò)多。同時(shí)，改單一追肥為氮、磷、鉀、微量元素配合使用。

（2）增施秸稈肥，可將麥秸、玉米秸或稻草切成3～4cm的小段，均勻撒在地面，深翻后灌大水，同時(shí)地面覆膜，封閉棚室提溫，一個(gè)月后揭膜晾曬，不但消除鹽害，并能起到增肥、殺菌的作用。

5 凍害

5.1 產(chǎn)生原因

北方的日光溫室，在冬春季節(jié)經(jīng)常遇寒流襲擊，降溫幅度較大，常會(huì)發(fā)生蔬菜凍害。受凍害后生長(zhǎng)停滯，植株黃化、矮小，葉小莖短，常出現(xiàn)“花打頂”現(xiàn)象，產(chǎn)量低，品質(zhì)差，嚴(yán)重時(shí)若管理跟不上，使作物不能恢復(fù)生長(zhǎng)而死亡。

5.2 預(yù)防措施

建標(biāo)準(zhǔn)日光溫室，整地時(shí)多施腐熟有機(jī)肥，在棚外挖防寒溝，后墻培土，寒冬季節(jié)加蓋雙層草簾，上紙被或加蓋厚棉被，并適當(dāng)晚揭、早蓋，并在進(jìn)口處蓋小房，加棉門簾，溫室內(nèi)用塑料膜圍一小屋作緩沖間，防止冷風(fēng)直接進(jìn)入；有條件時(shí)可在室內(nèi)安裝暖氣。

6 氣害

6.1 產(chǎn)生的原因

溫室氣害是指有害氣體對(duì)溫室內(nèi)的蔬菜作物造成的危害，這些有害氣體多是由人為因素造成的，主要有氨氣、二氧化硫氣體和煤煙氣體。造成氨氣危害原因是由于冬季不通風(fēng)，施入沒(méi)有充分發(fā)酵有機(jī)肥和化肥分解產(chǎn)生，在室內(nèi)不斷積累，達(dá)到一定濃度造成危害。氨氣危害表現(xiàn)為葉片急驟萎蔫，隨之凋萎干枯呈灼燒狀。而二氧化硫氣體和煤煙氣體是由于溫室內(nèi)取暖燃燒煤和熏棚藥劑產(chǎn)生的。

6.2 預(yù)防措施

結(jié)合澆水適時(shí)追肥，并及時(shí)通風(fēng)，各種肥料不要施于地面，要深施入土壤10cm以下。可用pH試紙檢測(cè)溫室內(nèi)氨氣含量，用試紙沾取膜上的水珠，pH大于7時(shí)呈堿性，說(shuō)明存在氨氣，要及時(shí)放風(fēng)，pH小于7時(shí)呈酸性，說(shuō)明沒(méi)有氨氣存在。溫室取暖必須加煙囪，熏棚用的煙霧劑要嚴(yán)格控制藥劑量，絕對(duì)不許加大用量，防止有害氣體危害。

7 熱害

7.1 產(chǎn)生的原因

由于棚內(nèi)溫度過(guò)高易造成熱害，熱害多是人為原因造成的，如晴天中午，尤其是春、夏、秋季，晴天中午不注意放風(fēng)，致使溫室內(nèi)溫度過(guò)高，而使植株葉片過(guò)度失水而干枯。

7.2 預(yù)防措施

及時(shí)注意聽(tīng)天氣預(yù)報(bào)，掌握溫度變化情況，勤看棚內(nèi)溫度計(jì)，接近作物適宜溫度最高值時(shí)及時(shí)放風(fēng)降溫，如降溫有困難，可結(jié)合遮蔭，植株噴水降溫，減輕和防止熱害發(fā)生。

8 閃苗

8.1 產(chǎn)生的原因

一般是由于天氣連陰后驟晴，而急于拉開(kāi)草簾，造成植株突然見(jiàn)光提溫，增加蒸騰量，而使植株突然萎蔫，甚至全株死亡。

8.2 預(yù)防措施

天氣連陰驟晴后，在太陽(yáng)出來(lái)后全部卷起草簾或棉被，在9～10時(shí)前不放風(fēng)，10點(diǎn)鐘后當(dāng)陽(yáng)光增強(qiáng)時(shí)隔一草簾放一草簾遮蔭。無(wú)論陰天、晴天都要堅(jiān)持揭蓋草簾，可晚揭早放。如果蔬菜出現(xiàn)打蔫時(shí)，可以向其上噴灑清水，提高溫室內(nèi)空氣濕度，防止葉片失水。

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1005-7897（2015）10-0025-02

2015-10-10