對(duì)外漢語語音教學(xué)中的兒化問題

李述龍

摘 ? ?要： 兒化作為一種特殊音變，與語音、詞匯、語法等語言要素具有密切的關(guān)系，同時(shí)也是對(duì)外漢語語音教學(xué)中的重要部分。本文從對(duì)外漢語教學(xué)的角度對(duì)兒化基本知識(shí)作簡要總結(jié)分析，指出兒化教學(xué)的特點(diǎn)，并針對(duì)當(dāng)前兒化教學(xué)中存在的主要問題，提出建議，以提高學(xué)習(xí)者對(duì)兒化的認(rèn)識(shí)，減少語言交際困難。

關(guān)鍵詞： 對(duì)外漢語 ? 語音教學(xué) ? ?兒化 ? ?教學(xué)方法

對(duì)外漢語教學(xué)的基本范疇是作為研究語言的科學(xué)，其本身就是一門學(xué)問。兒化教學(xué)作為對(duì)外漢語語音教學(xué)的基礎(chǔ)部分，卻成為很多漢語學(xué)習(xí)者的發(fā)音難題，母語語音因素的干擾、學(xué)習(xí)者自身的不重視，加之兒化本身的復(fù)雜性，導(dǎo)致部分學(xué)習(xí)者的兒化發(fā)音水平與期望效果存在一定差距，語言學(xué)家林燾把這種語言現(xiàn)象稱為“洋腔洋調(diào)”[1]，因此，對(duì)兒化部分的理論研究是必要而且具有重要意義的。

一、兒化教學(xué)的性質(zhì)和特點(diǎn)

兒化是普通話中一種特殊的語音現(xiàn)象，正確認(rèn)識(shí)兒化的屬性、作用，掌握兒化教學(xué)的特點(diǎn)，對(duì)于規(guī)范兒化發(fā)音、提高漢語學(xué)習(xí)者的普通話水平具有重要作用。

（一）兒化教學(xué)的性質(zhì)

什么是兒化？兒化是指一個(gè)音節(jié)中，韻母帶上卷舌色彩的一種特殊音變現(xiàn)象，把這種卷舌化了的韻母叫做兒化韻[2]。用漢語拼音表示兒化，并不是在韻母后加er，只需在韻母后加字母“r”（表示卷舌作用）即可，如“餡兒”—xiànr，“鳥兒”—niǎor，“小曲兒”—xiǎoqǔr。字母r既不是一個(gè)獨(dú)立的音節(jié)，又不表示音素，只是表示卷舌動(dòng)作的符號(hào)。用漢字表示兒化時(shí)，只需在兒化字后加一個(gè)“兒”字即可，寫出來是兩個(gè)漢字，讀出來卻是一個(gè)音節(jié)。需注意的是普通話韻母中除ê外都可以兒化，e的兒化讀法就是er，er只有零聲母音節(jié)，不與任何聲母相拼。er雖然用兩個(gè)字母拼寫，但只是一個(gè)單元音，這里的r并不代表音素，也不是輔音，同樣也是卷舌動(dòng)作的標(biāo)志。另外，并不是所有詞末尾的“兒”都要讀成兒化音，如“女兒”就有兩個(gè)音節(jié)，“兒”具有實(shí)際意義，自成一個(gè)音節(jié)。

兒化是普通話中不可缺少的部分，具有區(qū)別詞義和區(qū)別詞性的作用，例如“頭”（腦袋）——“頭兒”（領(lǐng)頭的）、“信”（書信）——“信兒”（消息），這里“頭”、“信”兒化后詞義發(fā)生了變化，意義變得明確，避免了理解的模糊性;“蓋”（動(dòng)詞）——“蓋兒”（名詞）、“堆”（動(dòng)詞）——“堆兒“（量詞），“蓋”、“堆”兒化后詞性分別由動(dòng)詞變?yōu)槊~、動(dòng)詞變?yōu)榱吭~，其實(shí)，一般來說在普通話中兒化是名詞和量詞的標(biāo)志，如核兒、爪兒、串兒、塊兒等。除此之外，兒化還有表達(dá)感情色彩的作用，如米粒兒、嬸兒、金魚兒等兒化詞可以表達(dá)出細(xì)小、親切、喜愛的感情色彩。由此可見，語言本身是成系統(tǒng)的，兒化是在這一系統(tǒng)中并不僅僅是單純的語音現(xiàn)象存在的，與詞匯、語法也是緊密相關(guān)的。

（二）兒化教學(xué)的特點(diǎn)

漢語作為第二語言教學(xué)與母語教學(xué)存在共性的同時(shí)，也存在較大的差異，當(dāng)前對(duì)外漢語兒化教學(xué)主要呈現(xiàn)以下幾個(gè)特點(diǎn)：

（1）以培養(yǎng)兒化交際能力為目標(biāo)。語言是交際工具，讓學(xué)習(xí)者掌握兒化基本知識(shí)，主要是培養(yǎng)其合理運(yùn)用兒化進(jìn)行社會(huì)交往的能力，解決溝通障礙，提高普通話水平。

（2）以目的語為教學(xué)語言。第二語言教學(xué)是以目的語來教授目的語，而不是某種媒介語，兒化教學(xué)同樣也是以漢語作為課堂教學(xué)語言，很大程度上有利于學(xué)習(xí)者兒化聽力、語感的培養(yǎng)。

（3）以模仿和練習(xí)為重點(diǎn)。準(zhǔn)確、流暢、自然的兒化發(fā)音是通過對(duì)教師發(fā)音的模仿輔之大量的練習(xí)慢慢形成的，教師語音教授的過程，準(zhǔn)確的發(fā)音是學(xué)生模仿的必然要求。

（4）集中、強(qiáng)化的教學(xué)。兒化教學(xué)本身就是以課堂教學(xué)為主陣地，以課時(shí)為學(xué)習(xí)單位，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)生教授兒化性質(zhì)、作用、音變規(guī)律，還需給予學(xué)生一定的時(shí)間練習(xí)，這就形成了課時(shí)少、內(nèi)容多、難度大等教學(xué)特點(diǎn)。

二、對(duì)外漢語兒化教學(xué)中存在的主要問題

漢語作為第二語言教學(xué)不斷向前發(fā)展，但是語音教學(xué)中的兒化部分卻未得到應(yīng)有的重視，教學(xué)效果不是很顯著。對(duì)外漢語教學(xué)的基本原則是培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的漢語交際能力，兒化部分作為基礎(chǔ)知識(shí)是培養(yǎng)漢語人才的必備基礎(chǔ)，然而在第二語言教學(xué)中對(duì)其認(rèn)識(shí)不到位，多說兒化不利于初學(xué)者普通話的發(fā)展、兒化在日常交流中出現(xiàn)的頻率較低，不作為重點(diǎn)學(xué)習(xí)等片面性認(rèn)識(shí)，往往對(duì)兒化教學(xué)的作用產(chǎn)生忽視?！镀胀ㄔ捤綔y試大綱》中明確規(guī)定在每套試題中對(duì)于兒化韻發(fā)音的測試次數(shù)不得少于4次，這充分說明了兒化是普通話的重要組成部分。

母語語音規(guī)則系統(tǒng)的套用，負(fù)遷移影響較大。母語遷移理論產(chǎn)生于上世紀(jì)四五十年代，指的是在第二語言習(xí)得過程中，母語的語言規(guī)則系統(tǒng)及學(xué)習(xí)者的使用習(xí)慣會(huì)在第二語言習(xí)得中產(chǎn)生一定的影響，其中具有積極作用的影響稱為正遷移，消極作用的影響叫做負(fù)遷移[3]。在第二語言學(xué)習(xí)中，母語負(fù)遷移對(duì)兒化的影響是較為普遍的，在漢語初學(xué)者接觸兒化時(shí)，其母語發(fā)音規(guī)則系統(tǒng)早已形成，面對(duì)兒化發(fā)音難的問題，學(xué)習(xí)者硬套母語相似音的發(fā)音習(xí)慣，強(qiáng)行使得目的語與母語取得聯(lián)系，使得發(fā)音產(chǎn)生錯(cuò)誤、偏離的現(xiàn)象，對(duì)兒化的學(xué)習(xí)起到干擾作用。

兒化發(fā)音不易掌握，學(xué)習(xí)者對(duì)于兒化不予重視。從對(duì)外漢語兒化教學(xué)的實(shí)際效果來看，兒化部分確實(shí)也成為學(xué)習(xí)者語音學(xué)習(xí)中的一個(gè)難題，由于兒化發(fā)音時(shí)舌頭后縮，舌尖向硬腭卷起等動(dòng)作與學(xué)習(xí)者的母語發(fā)音存在較大差別，兒化詞發(fā)音往往出現(xiàn)片斷化、間接性，表現(xiàn)出生硬、不自然的狀態(tài)，加之兒化本身的復(fù)雜性，使得學(xué)習(xí)者對(duì)于兒化的學(xué)習(xí)產(chǎn)生困擾。除此之外，兒化發(fā)音不準(zhǔn)確，甚至對(duì)于兒化詞完全不兒化，只用詞綴代替兒化詞進(jìn)行交流，都不會(huì)影響漢語口語交際，這從另一方面導(dǎo)致學(xué)習(xí)者不會(huì)投入大量時(shí)間和精力去學(xué)習(xí)。

三、對(duì)外漢語教學(xué)中的兒化教學(xué)方法

（一）精講多練，機(jī)械性練習(xí)與交際性練習(xí)相結(jié)合。

學(xué)生的學(xué)習(xí)是在理論指導(dǎo)下進(jìn)行的，教師對(duì)于兒化知識(shí)的講解以少而精為宜，語言發(fā)音需標(biāo)準(zhǔn)，克服口頭禪等不良習(xí)慣，循序漸進(jìn)，避免使用大量術(shù)語及長篇大論，造成學(xué)生對(duì)于知識(shí)理解的難度增加，教授過程中更要控制延伸難度，防止拓展的過深過多，增加學(xué)生心理上的學(xué)習(xí)壓力。

語音是練會(huì)的，要反復(fù)模仿、反復(fù)練習(xí)[4]。教師還要給予學(xué)生更多的時(shí)間進(jìn)行操練，同時(shí)練習(xí)需有針對(duì)性、實(shí)用性、科學(xué)性，避免盲目練習(xí)。教師充分發(fā)揮課堂主導(dǎo)作用，在學(xué)生練習(xí)中的出現(xiàn)錯(cuò)誤要及時(shí)指出并予以糾正。在大量的機(jī)械性練習(xí)中找到正確的發(fā)音部位、發(fā)音方法，并可以根據(jù)發(fā)音方法規(guī)則發(fā)揮自我創(chuàng)造性，做到舉一反三。不僅要重視課上的練習(xí)，課下也要鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行大量練習(xí)，讓學(xué)生在練習(xí)中將兒化發(fā)音熟練運(yùn)用。同時(shí)，也要重視交際性練習(xí)，兩者結(jié)合可以很好地提高學(xué)習(xí)者的興趣，避免枯燥無味的學(xué)習(xí)狀態(tài)。

（二）抓住發(fā)音要領(lǐng)，避免死記硬背。

兒化詞發(fā)音時(shí)聲母需用本音，聲韻拼合后舌位居中，聲帶振動(dòng)，唇形不圓，順勢自然上卷發(fā)出短而弱的卷舌音，動(dòng)作的完成要連續(xù)，不可以出現(xiàn)停頓，如zhuar，如果聲韻及兒化音部分出現(xiàn)停頓，則會(huì)出現(xiàn)zh（i），（w）a，er三個(gè)獨(dú)立體。語言的學(xué)習(xí)是有規(guī)律可循的，語言本身具有系統(tǒng)性，而且具有生成性，學(xué)習(xí)者掌握兒化的發(fā)音規(guī)律，在練習(xí)中慢慢學(xué)會(huì)推敲，找出正確的發(fā)音方法。普通話大約有400個(gè)基本音節(jié)，加上聲調(diào)的區(qū)分大約有1200個(gè)，學(xué)習(xí)者在短時(shí)間內(nèi)對(duì)所有兒化詞死記硬背是有困難的。教師還要督促學(xué)生加強(qiáng)對(duì)課本示例詞語的練習(xí)，逐漸嘗試更多的實(shí)用性兒化詞語練習(xí)。

除了掌握兒化發(fā)音外，對(duì)于部分兒化規(guī)律的掌握也是有利于兒化學(xué)習(xí)的：口語感情色彩較濃的詞易構(gòu)成兒化詞，如“小樣兒”、“小尾巴兒”、“紅嘴唇兒”等;一些形容詞、量詞的重疊式常讀為兒化，如“慢慢兒”、“好好兒”、“個(gè)兒個(gè)兒”、“場兒場兒”等;兒化是由詞根加詞綴的形式構(gòu)成的，但是在現(xiàn)代漢語中，很多詞根和詞綴形式是相同的，在日常學(xué)習(xí)中應(yīng)該根據(jù)其意義特征加以區(qū)分，例如“健兒”、“嬰兒”的詞根是“兒”，讀音上是一個(gè)獨(dú)立的卷舌音帶上聲調(diào)的。

（三）運(yùn)用實(shí)際生活中兒化語言材料，培養(yǎng)兒化語感。

對(duì)外漢語兒化教學(xué)的任務(wù)是教授兒化知識(shí)和培養(yǎng)兒化交際能力，提升學(xué)習(xí)者的兒化水平，離不開實(shí)際語境中的兒化訓(xùn)練，模擬生活中的兒化對(duì)話訓(xùn)練更能使得理論用于實(shí)踐，也可以激發(fā)學(xué)習(xí)者的興趣。為了保證語言材料的準(zhǔn)確性，教師課前有必要對(duì)所準(zhǔn)備的兒化語言材料進(jìn)行審查，確保句式符合普通話語法規(guī)則，語義要通俗易懂，素材還要以實(shí)際表達(dá)需要為原則，營造輕松的課堂氣氛，組織學(xué)生進(jìn)行練習(xí)，讓學(xué)生主動(dòng)參與。隨著學(xué)生掌握程度的提高，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行兒化造句或者創(chuàng)作對(duì)話，教師指出對(duì)話中出現(xiàn)的錯(cuò)誤，并引導(dǎo)其進(jìn)行改正。在大量的生活對(duì)話練習(xí)或者日常兒化詞語使用的練習(xí)中，使得學(xué)習(xí)者形成兒化發(fā)音語感和語言習(xí)慣，這對(duì)于兒化的學(xué)習(xí)也是較為有效的。

（四）加強(qiáng)直觀性，充分利用多媒體教學(xué)

兒化教學(xué)要合理利用直觀手段，如發(fā)音器官圖片、舌位圖片、手勢模擬等方法，簡單明了地幫助學(xué)習(xí)者理解兒化知識(shí)，同時(shí)也提高了學(xué)習(xí)者的積極性，避免了課上沉悶的氣氛。隨著科技的不斷進(jìn)步，越來越多的新興數(shù)字教學(xué)手段不斷出現(xiàn)，多媒體教學(xué)已成為當(dāng)今對(duì)外漢語教學(xué)的主流手段，與傳統(tǒng)的粉筆式教學(xué)相比，多媒體教學(xué)的效果更加明顯，動(dòng)畫演示兒化發(fā)音、視頻播放兒化示例、兒化音頻聽力等方法可以有效提高學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)效率，加強(qiáng)對(duì)于兒化發(fā)音的掌握。

總之，兒化作為現(xiàn)代漢語語音中的一個(gè)重要特點(diǎn)，它體現(xiàn)了最實(shí)際的日常生活交往的需要，也是對(duì)外漢語教學(xué)中的難點(diǎn)。對(duì)外漢語教師必須尊重個(gè)體差異，因材施教，積極引導(dǎo)和啟發(fā)學(xué)生對(duì)于兒化知識(shí)的運(yùn)用，重視情感因素，加強(qiáng)基礎(chǔ)研究，積極探索教學(xué)方法，不斷提高學(xué)習(xí)者對(duì)于兒化學(xué)習(xí)的興趣和動(dòng)力，更高效地促進(jìn)兒化教學(xué)的發(fā)展。

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