肉雞規(guī)模化養(yǎng)殖技術(shù)

肉雞規(guī)?；B(yǎng)殖技術(shù)

楊阿明，李麗蘭

(貴州省黔西縣農(nóng)牧局品種改良站551500)

1飼養(yǎng)管理技術(shù)

對(duì)于肉雞飼料質(zhì)量問(wèn)題要嚴(yán)格注意，使用全價(jià)的顆粒狀飼料，盡可能選擇有著良好信譽(yù)和質(zhì)量保障的飼料生產(chǎn)廠家，避免飼料發(fā)生霉變，飼喂前做好保存工作。完善肉雞飲水的條件，飲水系統(tǒng)的選擇則以乳頭式為主，不但要保證飲水量的充足還要保證飲水清潔無(wú)毒。

環(huán)境條件的控制包括溫度條件、通風(fēng)換氣和控制應(yīng)激反應(yīng)。溫度條件：在肉雞的育雛階段應(yīng)當(dāng)按照標(biāo)準(zhǔn)供溫和雛雞的具體情況提供穩(wěn)定適宜的環(huán)境溫度條件，尤其要避免溫度忽高忽低的情況發(fā)生，在雛雞離溫之后仍然要將舍溫保持在20℃左右。通風(fēng)換氣：時(shí)刻保持雞舍通風(fēng)換氣良好，使空氣保持新鮮，盡量減少舍內(nèi)有害氣體的產(chǎn)生，最好使用縱向機(jī)械通風(fēng)的方法。控制應(yīng)激反應(yīng)：保持環(huán)境條件和管理?xiàng)l件的穩(wěn)定，應(yīng)激反應(yīng)會(huì)使肉雞成活率降低，因此避免產(chǎn)生驚群。肉雞成長(zhǎng)到不同階段，在對(duì)其飼料進(jìn)行更換時(shí)應(yīng)采用逐步過(guò)渡的方法，控制好肉雞密度、避免出現(xiàn)混群飼養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)缺少、光照過(guò)強(qiáng)、通風(fēng)不良、肉雞外傷等現(xiàn)象。[1]

2衛(wèi)生消毒技術(shù)

對(duì)于雞舍的消毒大致可以分為五步，分別為徹底清掃、沖洗干凈、通風(fēng)干燥、噴消毒液和雞舍熏蒸消毒。對(duì)雞體進(jìn)行消毒時(shí)，應(yīng)當(dāng)使用專用的噴霧裝置或打農(nóng)藥用的噴霧器將消毒液分批噴灑在肉雞的身體上，霧滴控制在90μm左右，噴霧量也應(yīng)隨著時(shí)節(jié)的改變而加以調(diào)節(jié)，一般情況下為冬天0.15~0.20L/m2，夏天0.25~0.30L/m2，而每天應(yīng)至少做到噴霧1次。飼養(yǎng)員在每次進(jìn)入雞舍時(shí)都要嚴(yán)格淋浴更衣，在進(jìn)舍之前需提前換好消毒過(guò)的工作服、工作鞋，并且要雙腳踩踏消毒池，最后要用紫外線對(duì)飼養(yǎng)員進(jìn)行照射消毒。 外來(lái)的車輛不能進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)內(nèi)，而生產(chǎn)區(qū)內(nèi)所用車輛應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行消毒，嚴(yán)禁駛離生產(chǎn)區(qū)。雞場(chǎng)的內(nèi)部車輛在運(yùn)輸回場(chǎng)時(shí)應(yīng)當(dāng)緩慢駛過(guò)消毒走廊，在消毒走廊內(nèi)往往設(shè)有各個(gè)方向的噴頭以將消毒液噴灑到車體上，車輪也應(yīng)在消毒池內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)1周。新購(gòu)置的肉雞在進(jìn)入雞舍之前應(yīng)在雞舍周圍6m內(nèi)以及外墻用0.2%左右的氫氧化鈉或2.5%左右的過(guò)氧乙酸進(jìn)行消毒；產(chǎn)區(qū)內(nèi)的建筑物和街道等每隔3個(gè)月要進(jìn)行至少1次消毒。

3免疫接種技術(shù)

在進(jìn)行免疫接種之前應(yīng)當(dāng)做好免疫接種方法和免疫程序的選擇工作，確保疫苗接種到位。筆者推薦如下免疫程序，僅做參考：1日齡，馬立克病疫苗，皮下注射；8~10日齡，新城疫、傳染性支氣管炎二聯(lián)弱毒疫苗，滴眼鼻或氣霧免疫；10~20日齡，傳染性囊病弱毒疫苗，滴口或飲水，飲水時(shí)劑量加倍；H5亞型禽流感滅活苗，皮下或肌肉注射。20~25日齡，新城疫弱毒疫苗，滴鼻眼；28～30日齡，傳染性支氣管炎弱毒疫苗、傳染性囊病弱毒疫苗，滴口或飲水，飲水時(shí)加倍劑量；42~45日齡，H5亞型禽流感滅活疫苗，皮下或肌肉注射。[2]

4封閉隔離技術(shù)

要做好雞場(chǎng)場(chǎng)址的選擇，最好距城鎮(zhèn)中心約30~60km，距離交通干道約600m及以上，距離居民點(diǎn)1km以上，重點(diǎn)要有計(jì)劃的避開(kāi)那些有工業(yè)性污染的工礦和化工類企業(yè)。雞場(chǎng)的平面布局要設(shè)置好，將生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、污糞處理區(qū)和管理區(qū)區(qū)分開(kāi)；場(chǎng)內(nèi)的道路應(yīng)當(dāng)隨時(shí)保持干凈，且互不交叉重疊，并將入口和出口分開(kāi)。按照安全規(guī)范進(jìn)行雞場(chǎng)管理，在其四周設(shè)立圍墻和防疫溝等，以便與外界充分隔離；而且要在雞場(chǎng)內(nèi)部的各個(gè)入口設(shè)置淋浴裝置、消毒裝置和更衣設(shè)施；外來(lái)人員嚴(yán)禁進(jìn)入雞場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)。另外，一旦發(fā)現(xiàn)患有輕病的肉雞要及時(shí)進(jìn)行治療并隔離飼喂，而對(duì)于死雞和重病雞來(lái)說(shuō)，應(yīng)在離雞場(chǎng)比較遠(yuǎn)的場(chǎng)所進(jìn)行焚燒并深埋處理。[3]

5藥物預(yù)防技術(shù)

應(yīng)當(dāng)針對(duì)不同肉雞的不同疫病的發(fā)病規(guī)律和特點(diǎn)，在國(guó)家允許使用的范圍內(nèi)進(jìn)行藥物投放，嚴(yán)格執(zhí)行藥物的用量、休藥期和療程規(guī)定。

參考文獻(xiàn)：

[1] 許傳田，張秀美. 現(xiàn)代規(guī)?；怆u養(yǎng)殖調(diào)查報(bào)告[J]. 家禽科學(xué)，2009，(08):45-46.

[2] 李東. 我國(guó)肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)[J]. 中國(guó)畜禽種業(yè) ，2008，(02) :90-91.

[3] 傅光明，陳延鋒，李文跡. 可持續(xù)肉雞產(chǎn)業(yè)模式探討[J]. 中國(guó)禽業(yè)導(dǎo)刊，2006，(13): 89-90.