環(huán)終南山景區(qū)服務(wù)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的倫理思考

郭會(huì)寧

(西安翻譯學(xué)院基礎(chǔ)課部，西安 710105)

【經(jīng)濟(jì)學(xué)研究】

環(huán)終南山景區(qū)服務(wù)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的倫理思考

郭會(huì)寧

(西安翻譯學(xué)院基礎(chǔ)課部，西安 710105)

環(huán)終南山景區(qū)服務(wù)業(yè)近幾年發(fā)展迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，但與此同時(shí)，其發(fā)展對(duì)景區(qū)周邊環(huán)境產(chǎn)生了很多的負(fù)面影響，有些服務(wù)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)破壞了周邊的環(huán)境。將景區(qū)服務(wù)業(yè)發(fā)展中的環(huán)境問題與自然內(nèi)在價(jià)值相結(jié)合，從環(huán)境倫理學(xué)角度提出環(huán)終南山景區(qū)服務(wù)業(yè)可持續(xù)發(fā)展與環(huán)境和諧的對(duì)策。

景區(qū)服務(wù)業(yè);環(huán)境問題;內(nèi)在價(jià)值;可持續(xù)發(fā)展

一、環(huán)終南山景區(qū)服務(wù)業(yè)發(fā)展中存在的環(huán)境問題

(一)景區(qū)服務(wù)業(yè)發(fā)展“規(guī)模大”，“規(guī)格小”，造成環(huán)境污染整治難

近年來(lái)，環(huán)終南山景區(qū)服務(wù)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀可以歸納為兩點(diǎn)。一是服務(wù)業(yè)發(fā)展“規(guī)模大”。短短幾年的時(shí)間，景區(qū)周邊的餐飲、住宿、休閑娛樂等服務(wù)業(yè)發(fā)展規(guī)模不斷擴(kuò)大。如翠華山國(guó)家地質(zhì)公園周邊，從太乙宮鎮(zhèn)街道直到景區(qū)門口，餐館(主要是農(nóng)家樂)、中小型酒店、小型購(gòu)物廣場(chǎng)、旱冰場(chǎng)等服務(wù)行業(yè)接踵而至，綿延了4公里，其規(guī)模不容小覷。而這樣的現(xiàn)狀，從藍(lán)田到戶縣，景區(qū)周邊都存在。二是服務(wù)業(yè)發(fā)展“規(guī)格小”。雖然很多景區(qū)周邊的服務(wù)業(yè)密密麻麻，但基本上都是以景區(qū)周圍的村莊為基礎(chǔ)，以臨近景區(qū)的農(nóng)家為單位，規(guī)格較小。大都在家庭的宅基地范圍內(nèi)，建成2～3層的小樓房，以此作為農(nóng)家樂、住宿的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。就其內(nèi)部設(shè)施來(lái)看，大同小異，基本條件都一般，特別是廚房和廁所，條件比較差，因而無(wú)法形成高規(guī)格的經(jīng)營(yíng)規(guī)?！，F(xiàn)有的這兩種模式造成了重大的環(huán)境污染問題。即服務(wù)業(yè)周邊環(huán)境污染不斷被污染，污染后的整治難度較大。具體表現(xiàn)如下:第一，經(jīng)營(yíng)者增多，產(chǎn)生了更多的生活垃圾和建筑廢料。在不能及時(shí)清理的情況下，隨意堆放在景區(qū)周邊，已造成周邊河流、土地的污染。第二，由于服務(wù)業(yè)規(guī)格小，同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，經(jīng)營(yíng)者更愿意使用一次性的餐具、衛(wèi)生用品來(lái)迎合顧客需要。使用后的一次性用品隨意掩埋、堆放。這樣的環(huán)境污染會(huì)幾十年、甚至上百年都難以根治。這些都使今后環(huán)境治理的難度加大。

(二)服務(wù)業(yè)從業(yè)人員的環(huán)保意識(shí)不強(qiáng)

景區(qū)服務(wù)業(yè)一般是個(gè)體經(jīng)營(yíng)，大部分是自家家庭成員組成從業(yè)人員。這些從業(yè)人員的環(huán)保意識(shí)淡漠。究其原因主要有以下幾各方面:首先，這些從業(yè)人員的文化水平不高，大部分都是本地農(nóng)民，以初中畢業(yè)者居多，還有少部分是小學(xué)文化程度甚至是文盲，因而在自身經(jīng)營(yíng)中很難察覺到自身的行為已經(jīng)破壞了生態(tài)環(huán)境。其次，服務(wù)業(yè)之所以能迅速發(fā)展起來(lái)，經(jīng)營(yíng)者最看重的是利益。通過(guò)把自家的房屋、庭院簡(jiǎn)單改造后就開門迎客，除去蔬菜、糧油等基本成本外，并無(wú)太多其他成本。在旅游旺季，每天游客絡(luò)繹不絕，生意興隆，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)十分可觀。所以經(jīng)營(yíng)者挖空心思只想獲利，對(duì)如何處理垃圾顯得十分漠然。最后，經(jīng)營(yíng)者之間的不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)使得他們無(wú)暇考慮環(huán)保。由于同行較多，競(jìng)爭(zhēng)激烈，很多經(jīng)營(yíng)者為了獨(dú)攬生意，在競(jìng)爭(zhēng)中往往會(huì)采取不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)手段(如囤積居奇等)，以保證獲取高額利潤(rùn)。在這樣的經(jīng)營(yíng)氛圍中，經(jīng)營(yíng)者很難意識(shí)到環(huán)保的重要性。

(三)服務(wù)業(yè)可持續(xù)發(fā)展與環(huán)境問題的關(guān)系認(rèn)識(shí)不明確

如果服務(wù)業(yè)的發(fā)展既能擴(kuò)大規(guī)模，又能提高服務(wù)規(guī)格，那么對(duì)景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、可持續(xù)化發(fā)展都是十分有利的。但就目前情況而言，在很多方面，還是沒有明確認(rèn)識(shí)景區(qū)服務(wù)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要性，更沒有認(rèn)識(shí)到景區(qū)服務(wù)業(yè)發(fā)展中重要的環(huán)境問題。首先，景區(qū)服務(wù)業(yè)可持續(xù)發(fā)展對(duì)本地區(qū)經(jīng)濟(jì)、文化等發(fā)展都有巨大的推動(dòng)作用。服務(wù)業(yè)就是一個(gè)窗口，向全省、全國(guó)、乃至全世界游客展示著這一地區(qū)的風(fēng)土人情，如果能把景區(qū)服務(wù)業(yè)規(guī)劃好、發(fā)展好，這種無(wú)形的宣傳效果就達(dá)到了。然而，就環(huán)終南山景區(qū)服務(wù)業(yè)的現(xiàn)狀看，這些服務(wù)業(yè)在形成的過(guò)程中并沒有這么高的覺悟，只是唯利是圖。如農(nóng)家樂，很多游客有共同的體會(huì)，那就是似乎所有的農(nóng)家樂都是一個(gè)模板，共同點(diǎn)較多，特點(diǎn)較少，游客去上一兩次后就不愿意再多去。這種發(fā)展模式單一，缺乏獨(dú)立性和創(chuàng)新性。在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)比較激烈的情況下，容易出現(xiàn)曇花一現(xiàn)的現(xiàn)象。這也就很難讓服務(wù)業(yè)作為一項(xiàng)重要產(chǎn)業(yè)在本地區(qū)長(zhǎng)期發(fā)展下去。其次，對(duì)這些經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，店鋪數(shù)量增多很容易，但就如何解決在發(fā)展過(guò)程中所產(chǎn)生的各種環(huán)境問題，他們認(rèn)為很難。最后，由于地處山區(qū)，經(jīng)營(yíng)者大多又是文化程度較低的本地村民，思想觀念比較陳舊。在談及環(huán)境問題與自身經(jīng)營(yíng)時(shí)，大部分人認(rèn)為環(huán)境和自身的經(jīng)營(yíng)關(guān)系不大，經(jīng)營(yíng)是和游客打交道，只要能吸引住游客，就能賺錢，僅此而已;游客又不是在這里常吃、常住。所以隨意處理垃圾等破壞環(huán)境的行為與經(jīng)營(yíng)不會(huì)有太大的關(guān)系和影響。

二、環(huán)終南山景區(qū)服務(wù)業(yè)發(fā)展中的倫理思考

(一)自然界的內(nèi)在價(jià)值

在當(dāng)代環(huán)境倫理學(xué)中，“內(nèi)在價(jià)值”一詞解釋為“人或事物的本質(zhì)屬性，是一個(gè)人或事物所具有的、與別的人或事物相互區(qū)別開來(lái)的內(nèi)在本質(zhì)，是決定一個(gè)人或事物自身性質(zhì)的東西”。［1］在此，對(duì)內(nèi)在價(jià)值理解時(shí)，首先要明確內(nèi)在價(jià)值是非工具性的價(jià)值，自然界存在內(nèi)在價(jià)值，其價(jià)值體現(xiàn)在以自身的生存為目的;其次，自然界內(nèi)在價(jià)值的價(jià)值取向是向善的?！皝喞锸慷嗟抡J(rèn)為，人的一切實(shí)踐活動(dòng)都是以善為目的的?！保?］這說(shuō)明人是愿意向善的，這種善不是工具性的善，而是善本身，也就是“最高善”。上千年的歷史證明，人類孜孜以求的就是善本身，希望自身和善融為一體，而這種融合是不是只有人類向往呢?顯然不是?！耙磺屑夹g(shù)和研究，正如一切行為或選擇，看來(lái)都是趨于某種善的，所以，善被合理地認(rèn)為是萬(wàn)物所追求的目的?！保?］可見，在自然界的活動(dòng)范圍內(nèi)，萬(wàn)物都是向善的。自然界就是“最高善”的聚攏地。人類講善，其他生物也講善，最后這些善都將概括成自然的善;且自然界內(nèi)在價(jià)值的最大特征也是非工具性，這一特征更好地映證了自然界存在的最終目的就是善。這樣，在價(jià)值論問題上就可以實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一的理論——自然中心主義。過(guò)去，我們?cè)趥鹘y(tǒng)倫理學(xué)中不斷肯定、夸大人的價(jià)值，提出了人類中心主義理論，但越來(lái)越多的事實(shí)，如龍卷風(fēng)對(duì)人類的打擊、地震的頻發(fā)、海嘯面前人類的無(wú)助等都在證明，人類中心主義理論是一種狹隘地認(rèn)識(shí)自然的觀點(diǎn)。人類只是作為自然界的一物而已。人在反思自身的同時(shí)也要重新審視人與自然的關(guān)系，運(yùn)用自然中心主義的觀點(diǎn)，擺正人與自然的關(guān)系。這樣才能真正認(rèn)識(shí)到自然界的內(nèi)在價(jià)值，使人的善性與自然的善性合二為一。人應(yīng)該在自然善的范圍內(nèi)活動(dòng)。

(二)在自然界內(nèi)在價(jià)值中重新確立景區(qū)服務(wù)業(yè)的地位

在上述理論基礎(chǔ)上，我們將其觀點(diǎn)運(yùn)用于景區(qū)服務(wù)業(yè)的定位問題。從自然界的內(nèi)在價(jià)值出發(fā)，實(shí)現(xiàn)自然界各種生物之間的良性生存是其基本的價(jià)值所在。各生物之間都有密切的相互聯(lián)系，這是不爭(zhēng)的事實(shí)。人的活動(dòng)就是生物之間相互聯(lián)系的重要環(huán)節(jié)，一旦人的活動(dòng)違背了自然運(yùn)動(dòng)規(guī)律，必然會(huì)破壞其他生物鏈條，發(fā)生連鎖反應(yīng)，最終既損害了人的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，又損害了自然界的向善性，人和自然都無(wú)法接近和達(dá)到“萬(wàn)物都是向善的”［3］目標(biāo)?？梢娙撕妥匀唤缭趦r(jià)值取向上是一致的。

在這個(gè)前提下，我們對(duì)環(huán)終南山景區(qū)服務(wù)業(yè)要重新定位。不論服務(wù)業(yè)如何繁榮，它都在人的實(shí)踐活動(dòng)范圍內(nèi)，屬于自然活動(dòng)的范疇，因此其發(fā)展也必須應(yīng)遵從自然中心主義。應(yīng)該在其發(fā)展中把自然界的內(nèi)在價(jià)值考慮進(jìn)去，在實(shí)現(xiàn)人的價(jià)值的同時(shí)也要實(shí)現(xiàn)自然界的內(nèi)在價(jià)值。既然服務(wù)業(yè)的發(fā)展不是游離于自然界之外的，那么就不能僅以人的經(jīng)濟(jì)效益來(lái)定位服務(wù)業(yè)，這種定位只會(huì)給服務(wù)業(yè)造成唯利是圖的發(fā)展趨勢(shì)。如果這樣發(fā)展下去，可能在短期內(nèi)社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益顯著，但長(zhǎng)期存在的環(huán)境問題懸而不決的話，人們對(duì)環(huán)境的破壞必然會(huì)受到相應(yīng)的懲罰?，F(xiàn)存的服務(wù)業(yè)就會(huì)面臨被淘汰的危險(xiǎn)，到那時(shí)，相關(guān)的從業(yè)人員如何生存，旅游服務(wù)業(yè)如何持續(xù)發(fā)展，人類社會(huì)與自然環(huán)境如何長(zhǎng)久存在，都將成為重大問題。所以，不能簡(jiǎn)單地把景區(qū)服務(wù)業(yè)定位在追求經(jīng)濟(jì)效益的范圍內(nèi)，要將其定位在整個(gè)社會(huì)發(fā)展的范圍內(nèi)，定位在實(shí)現(xiàn)自然界內(nèi)在價(jià)值的范圍內(nèi);只有這樣，才能提高旅游服務(wù)業(yè)的社會(huì)地位，人們才能將其作為自然界內(nèi)在價(jià)值實(shí)現(xiàn)中不可或缺的部分來(lái)對(duì)待。

(三)服務(wù)業(yè)可持續(xù)發(fā)展與環(huán)境和諧的對(duì)策

第一，規(guī)劃適度、合理。從政府規(guī)劃的角度來(lái)講，對(duì)景區(qū)周邊的服務(wù)業(yè)發(fā)展要堅(jiān)持合理、適度原則。不能像現(xiàn)在這樣，一旦某景區(qū)發(fā)展起來(lái)，周邊的服務(wù)業(yè)就扎堆出現(xiàn)。這對(duì)周邊環(huán)境的可承受度以及將來(lái)如何解決服務(wù)業(yè)發(fā)展中的環(huán)境問題都是至關(guān)重要的。

第二，加強(qiáng)對(duì)景區(qū)服務(wù)業(yè)的環(huán)境監(jiān)管。除了有適度的規(guī)劃外，政府還應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管。對(duì)已經(jīng)形成的服務(wù)群體，進(jìn)行有效的環(huán)境監(jiān)管。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些服務(wù)業(yè)在進(jìn)入時(shí)有一定的門檻，但隨著經(jīng)營(yíng)的持續(xù)，幾乎很少有相關(guān)部門進(jìn)行盡心盡職的監(jiān)管。他們隨心所欲的行為就增多了，對(duì)自身行為的約束力下降、對(duì)環(huán)保更漠視。［4］

第三，提高景區(qū)服務(wù)業(yè)從業(yè)人員的文化素質(zhì)。服務(wù)業(yè)從業(yè)人員的文化素質(zhì)與環(huán)保的思想意識(shí)密切相關(guān)。［5］目前較低文化素質(zhì)的從業(yè)者，對(duì)環(huán)境問題是否存在以及存在后如何正確處理的認(rèn)識(shí)都很茫然。通俗地講，就是他們一般很少認(rèn)識(shí)到自己的行為已經(jīng)破壞了環(huán)境。即便是有一定的認(rèn)識(shí)，也很難找到合適的處理辦法。所以，首先，對(duì)這些從業(yè)者定期、定時(shí)地進(jìn)行專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)是很必要的。如怎樣正確使用煤氣罐等，讓他們掌握科學(xué)的方法與技術(shù)。其次，提高從業(yè)者的準(zhǔn)入門檻。對(duì)從業(yè)者的文化程度做出一定的要求。如普遍要求高中(含高中)以上文化程度的人員從事這項(xiàng)工作，并逐步引導(dǎo)文化層次低的從業(yè)者退出該領(lǐng)域。

第四，打品牌戰(zhàn)略。由于這些景區(qū)遠(yuǎn)離市區(qū)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)落后。在服務(wù)業(yè)發(fā)展初期，都是將自身定位在中低端服務(wù)。這種定位使服務(wù)業(yè)出現(xiàn)容易，但高質(zhì)量，大品牌的發(fā)展卻很難。事實(shí)也證明了這一點(diǎn)，我們很難在這些景區(qū)的服務(wù)業(yè)中找出幾個(gè)響當(dāng)當(dāng)品牌的餐館或娛樂場(chǎng)所。所以，在景區(qū)服務(wù)業(yè)發(fā)展中要打品牌戰(zhàn)。高質(zhì)量發(fā)展不是把攤子鋪多大，而是要將已經(jīng)開發(fā)的行業(yè)做大、做強(qiáng)，能夠與城市的同行業(yè)相媲美。這樣的餐館、酒店、娛樂場(chǎng)所才會(huì)長(zhǎng)期地吸引游客。在做大、做強(qiáng)的過(guò)程中，環(huán)保是重要的內(nèi)容，是體現(xiàn)服務(wù)業(yè)品牌化發(fā)展的方向。

三、結(jié)束語(yǔ)

良好的環(huán)境是人類賴以生存的先決條件。人的所有活動(dòng)都在環(huán)境中進(jìn)行，人應(yīng)該學(xué)會(huì)換位思考，通過(guò)自己的言行來(lái)體會(huì)自然的“難處”，享受自然給予人類的各種“優(yōu)待”。能夠像對(duì)待自己的家人、朋友一般地善待自然，才能真正達(dá)到人與自然和諧相處的目標(biāo)。

［1］張德昭．環(huán)境倫理學(xué)的內(nèi)在價(jià)值范疇研究［M］．北京:中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社，2006:2－4．

［2］苗力田．古希臘哲學(xué)［M］．北京:中國(guó)人民大學(xué)出版社，1996:558．

［3］［古希臘］亞里士多德．尼克馬各倫理學(xué)［M］．苗力田譯．北京:中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社，1999:1．

［4］胡玉霞，李思．甘肅省旅游服務(wù)業(yè)發(fā)展的對(duì)比分析和對(duì)策探討［J］．甘肅農(nóng)業(yè)，2014，(19):15．

［5］潘韌．山西旅游服務(wù)貿(mào)易發(fā)展及其影響因素研究［J］．經(jīng)濟(jì)問題，2013，(12):119．

［責(zé)任編輯 石曉博］

Ethical Thinking on the sustainable development of services around Zhongnan Mountain scenic spot

GUO Hui-ning
(Department of basic courses，Xi'an Fanyi University，Xi'an 710105，China)

In recent years，the services around Zhongnan Mountain scenic spot have developed rapidly and the scales are continually expanding．Meanwhile，the service development processes have a negative impact on the scenic surroundings and some have destroyed the surrounding environment．Combining the environmental issues with the intrinsic value of nature in the development of scenic services，sustainable development and harmonious environmentmeasures for the services around Zhongnan Mountain scenic spotare proposed from the perspective of environmental ethics．

scenic spot services problems of;Environmental;Intrinsic value;Sustainable development

F062.2

A

1008－777X(2015)02－0094－03

2014－12－09

2014年度西安市社會(huì)科學(xué)規(guī)劃基金項(xiàng)目:“西安旅游服務(wù)業(yè)發(fā)展中的環(huán)境倫理問題研究——以環(huán)終南山景區(qū)為例”(14XF05)

郭會(huì)寧(1982—)，女，陜西扶風(fēng)人，西安翻譯學(xué)院基礎(chǔ)課部講師，哲理學(xué)碩士，主要從事倫理學(xué)研究。