工業(yè)革命對(duì)世界職業(yè)教育的影響
——基于技術(shù)視角的詮釋

曹美紅

（山東師范大學(xué)教育學(xué)院 山東濟(jì)南 250014）

工業(yè)革命對(duì)世界職業(yè)教育的影響
——基于技術(shù)視角的詮釋

曹美紅

（山東師范大學(xué)教育學(xué)院 山東濟(jì)南 250014）

工業(yè)革命的到來(lái)，促使技術(shù)迅猛發(fā)展，日益影響著人們的生活。技術(shù)領(lǐng)域中一浪高過(guò)一浪的革新，深刻地變革著社會(huì)的方方面面。隨著工業(yè)革命中技術(shù)的逐步發(fā)展，世界職業(yè)教育的各個(gè)方面也發(fā)生了質(zhì)的移位，而本文僅從技術(shù)視角談?wù)劰I(yè)化對(duì)世界職業(yè)教育的影響。技術(shù)的發(fā)展導(dǎo)致世界職業(yè)教育產(chǎn)生了質(zhì)的升華：教學(xué)模式從以一對(duì)一學(xué)徒制為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐粚?duì)多學(xué)校式以為主；教學(xué)內(nèi)容從以日常實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐韵到y(tǒng)科學(xué)理論知識(shí)為主；管理機(jī)構(gòu)從民間私人組織機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)變?yōu)檎?lián)合機(jī)構(gòu)。

工業(yè)化 世界職業(yè)教育 技術(shù)視角

18世紀(jì)60年代的工業(yè)革命，作為工業(yè)化的開(kāi)始，促使人類(lèi)發(fā)生了根本性、革命性、徹底性的變化。職業(yè)教育作為一種和工業(yè)技術(shù)關(guān)系最為密切的教育類(lèi)型，所受沖擊自然不言而喻，而現(xiàn)代職業(yè)教育也在各方面變化的基礎(chǔ)上悄然誕生了。從技術(shù)視角探討工業(yè)革命對(duì)職業(yè)教育的影響，可為我們?cè)诋?dāng)前技術(shù)快速發(fā)展的環(huán)境下如何發(fā)展職業(yè)教育開(kāi)啟了啟迪之門(mén)。工業(yè)化是一個(gè)大概念，不僅僅指工業(yè)的發(fā)展，還包括現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、城市化，以及民主化的社會(huì)制度和市場(chǎng)化的經(jīng)濟(jì)秩序。［1］

一、第一次工業(yè)革命之前的職業(yè)教育特點(diǎn)

1.以一對(duì)一學(xué)徒制為主要教學(xué)模式。學(xué)徒制是一種在現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)過(guò)程中，在具體任務(wù)牽引下，師徒雙方共同勞動(dòng)，徒弟在師傅的指導(dǎo)以及徒弟自主學(xué)習(xí)下所習(xí)得的知識(shí)或技能的學(xué)習(xí)方式。此階段的技術(shù)主要是手工技術(shù)，技術(shù)的整個(gè)流程也就是工匠的全部工作過(guò)程，在工匠的工作過(guò)程中，包含了全部的技術(shù)內(nèi)容，就某一特定技術(shù)而言，很有可能全部被工匠所獨(dú)或壟斷。同時(shí)，此時(shí)期技術(shù)的特點(diǎn)還表現(xiàn)在以非符號(hào)性和難言性特征為主，即無(wú)法記錄和言明。就這些類(lèi)型的技術(shù)而言，最為有效的傳承方式只能是直接的實(shí)踐指導(dǎo)，即在實(shí)際工作任務(wù)和現(xiàn)實(shí)過(guò)程中通過(guò)實(shí)打?qū)嵉难菔竞筒僮鱽?lái)有效傳授技術(shù)。所以，當(dāng)時(shí)的職業(yè)教育只能以一對(duì)一的傳統(tǒng)學(xué)徒制為主要教學(xué)模式。［2］

2.以日常實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為其主要教學(xué)內(nèi)容。由技術(shù)活動(dòng)中的各種方法、技能、技巧組成的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)構(gòu)成了此時(shí)期技術(shù)的主導(dǎo)成分。技術(shù)的這些特征無(wú)形中決定了當(dāng)時(shí)以傳授技術(shù)為主導(dǎo)目標(biāo)的職業(yè)教育必須要以日常實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為其教學(xué)的主要內(nèi)容。另一方面，此時(shí)期技術(shù)發(fā)展的主要依靠力量還是各種各樣的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，系統(tǒng)有效的科學(xué)理論知識(shí)還沒(méi)有行使過(guò)助推器的作用，即沒(méi)有對(duì)技術(shù)進(jìn)步產(chǎn)生促進(jìn)作用。因此，這一時(shí)期職業(yè)教育的教育內(nèi)容便以日常實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為主要。［3］

3.以實(shí)際工作任務(wù)現(xiàn)場(chǎng)為主要教學(xué)組織場(chǎng)所，以觀(guān)察、模仿和練習(xí)為主要教學(xué)方法。就實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和技巧而言，可以通過(guò)言語(yǔ)進(jìn)行傳授是少之又少，通過(guò)長(zhǎng)時(shí)觀(guān)摩和反復(fù)練習(xí)才能夠被熟練掌握的經(jīng)驗(yàn)技巧占主導(dǎo)地位。所以，此時(shí)期的技術(shù)習(xí)得必須以現(xiàn)場(chǎng)邊觀(guān)摩邊練習(xí)的形式才可實(shí)現(xiàn)。通常的學(xué)習(xí)流程是學(xué)徒在初期觀(guān)察師傅每一個(gè)操作步驟，基本情況了解后，開(kāi)始進(jìn)行一些基礎(chǔ)輔助事項(xiàng)，等技巧的掌握達(dá)到一定的量之后，便在師傅指導(dǎo)下獨(dú)立操作，直至有效掌握全部技巧，并做到相當(dāng)熟練。

二、第一次工業(yè)革命之后人類(lèi)技術(shù)的嬗變

1.技術(shù)的主要內(nèi)容，由以機(jī)械和工業(yè)技術(shù)為主替代了以手工業(yè)和農(nóng)業(yè)技術(shù)為主。促使人類(lèi)進(jìn)入了機(jī)械化和工業(yè)化時(shí)代是第一次工業(yè)革命最重要的作用之一。人們的生產(chǎn)制作方式不再以手工為主，而轉(zhuǎn)為以機(jī)械化生產(chǎn)為主，即通過(guò)機(jī)器來(lái)制造機(jī)器?！坝脵C(jī)器制造機(jī)器”的各種“工作母機(jī)”的產(chǎn)生便是蒸汽機(jī)的廣泛使用和大量制造的結(jié)果。另一方面，由于工業(yè)生產(chǎn)的超額生產(chǎn)能力，農(nóng)業(yè)被工業(yè)取代，成為當(dāng)時(shí)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，形成了以交通運(yùn)輸、能源動(dòng)力、制造業(yè)為主導(dǎo)的新型產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，促發(fā)工業(yè)技術(shù)成為了技術(shù)的主要內(nèi)容。

2.技術(shù)進(jìn)步的動(dòng)因，由主要依靠科學(xué)理論知識(shí)取代了依靠實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。此時(shí)的科學(xué)理論知識(shí)開(kāi)始成為技術(shù)的主導(dǎo)成分。工業(yè)革命完成“掃蕩”之后，技術(shù)變得更加系統(tǒng)化、科學(xué)化，科學(xué)理論知識(shí)也趨于實(shí)用化、技術(shù)化，工業(yè)的技術(shù)基礎(chǔ)隨之也從熟練的經(jīng)驗(yàn)和技巧轉(zhuǎn)為嚴(yán)密的科學(xué)理論知識(shí)。按照科學(xué)理論知識(shí)進(jìn)行技術(shù)的發(fā)展和變革便順理成章，科學(xué)理論知識(shí)對(duì)技術(shù)原理的形成以及整個(gè)技術(shù)的發(fā)展都將產(chǎn)生極大的促進(jìn)作用，單純的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不再是技術(shù)進(jìn)步的主角。［4］

3.技術(shù)的社會(huì)組織程度得到提高，以系統(tǒng)技術(shù)為主。各式各樣機(jī)器的發(fā)明，使得規(guī)模性生產(chǎn)成為可能，人類(lèi)駛?cè)牍S(chǎng)式規(guī)模生產(chǎn)階段的軌道。流水線(xiàn)式生產(chǎn)是工廠(chǎng)生產(chǎn)采用的主要方式，它要求人們的勞動(dòng)分工更加細(xì)化，工人被安排到不同的工作崗位，而任何一個(gè)工作崗位都不是孤立存在的，它們都是整個(gè)工作崗位系統(tǒng)中的一個(gè)環(huán)節(jié)，要和其他工作崗位發(fā)生錯(cuò)綜復(fù)雜的關(guān)系。這就促使人們?cè)谶M(jìn)行技術(shù)活動(dòng)時(shí)要提高協(xié)作程度。一個(gè)人或幾個(gè)人就能夠完成一個(gè)物件生產(chǎn)或一項(xiàng)技術(shù)活動(dòng)的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返，技術(shù)的社會(huì)組織程度達(dá)到了一個(gè)前所未有的高度。另一方面，不同技術(shù)之間的關(guān)聯(lián)程度亦緊密了起來(lái)。技術(shù)哲學(xué)家雅克·埃呂爾認(rèn)為，“從工業(yè)革命一開(kāi)始各種技術(shù)就相互連接起來(lái)，所有技術(shù)都是相互作用的，他們互相滲透，互相吸收，互為條件?！睓C(jī)器制造業(yè)的發(fā)展，致使采礦和冶金業(yè)的發(fā)展，采礦和冶金業(yè)的發(fā)展又致使交通運(yùn)輸業(yè)的全面提高，而交通運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展又致使對(duì)機(jī)器設(shè)備的大量需求，這反過(guò)來(lái)又刺激了機(jī)器制造業(yè)的發(fā)展?？傊?，此時(shí)期的技術(shù)不再是相互孤立、彼此隔離的，而是具有極強(qiáng)關(guān)聯(lián)性和復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的系統(tǒng)技術(shù)。

三、技術(shù)視角下第一次工業(yè)革命對(duì)職業(yè)教育的影響

1.教學(xué)模式

第一次工業(yè)革命之前，已經(jīng)存有學(xué)校式職業(yè)教育，但規(guī)模有限，職業(yè)教育的模式仍以一對(duì)一的學(xué)徒制為主。世界范圍內(nèi)工業(yè)革命完成之后，職業(yè)教育的教學(xué)模式開(kāi)始萌生了轉(zhuǎn)變趨勢(shì)，學(xué)徒制逐漸衰退并慢慢退出職業(yè)教育教學(xué)模式的行列，學(xué)校模式開(kāi)始發(fā)揮主要角色，成為主要模式。由于新的教學(xué)模式——學(xué)校式采用集中傳授技術(shù)和知識(shí)的班級(jí)授課方式，為大工業(yè)生產(chǎn)提供批量的充足勞動(dòng)力，從而成為當(dāng)時(shí)職業(yè)教育的主要教學(xué)模式。19 世紀(jì)中期，許多國(guó)家相繼建立大量職業(yè)學(xué)校，至19 世紀(jì)末期，現(xiàn)代學(xué)校式職業(yè)教育已規(guī)模性開(kāi)辦起來(lái)。［5］

2.教學(xué)內(nèi)容

第一次工業(yè)革命之后，技術(shù)生產(chǎn)受系統(tǒng)的科學(xué)理論知識(shí)的影響越來(lái)越大，純粹的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)已無(wú)法滿(mǎn)足技術(shù)進(jìn)步的需要，技術(shù)中包含的科學(xué)理論知識(shí)的分量越來(lái)越多。所以，此時(shí)職業(yè)教育的教學(xué)內(nèi)容理應(yīng)相應(yīng)更改，不能僅僅包含單純的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，更應(yīng)包含和技術(shù)休戚相關(guān)的系統(tǒng)的科學(xué)理論知識(shí)。例如，19世紀(jì)30年代，德國(guó)大量開(kāi)設(shè)建筑設(shè)計(jì)學(xué)、化學(xué)、力學(xué)、機(jī)械學(xué)、應(yīng)用數(shù)學(xué)等科學(xué)理論課程，這就是大批地方工業(yè)學(xué)校建立的緣由，而工業(yè)學(xué)校建立的根源便是工業(yè)革命。

3.管理機(jī)構(gòu)

工業(yè)革命之前，職業(yè)教育的組織舉辦主要由私人或民間。19 世紀(jì)中期之前的技術(shù)，規(guī)模有限，水平也較為落后，組織舉辦與其相配套的教育并不需要超群的實(shí)力，單憑私人或民間的能力就可以很好地完成任務(wù)。然而，工業(yè)革命之后，技術(shù)的水平有了質(zhì)的提升，且實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；?，此時(shí)若舉辦與其匹配的職業(yè)教育，私人或民間機(jī)構(gòu)已無(wú)力勝任。在此環(huán)境下，政府開(kāi)始涉足職業(yè)教育領(lǐng)域，并利用政府獨(dú)有權(quán)利來(lái)實(shí)施有效管理，逐步取代了私人和民間教育機(jī)構(gòu)，無(wú)可厚非的成為管理職業(yè)教育的主體。英國(guó)政府于1853 年成立了科學(xué)和藝術(shù)局這一政府機(jī)構(gòu)，對(duì)職業(yè)教育進(jìn)行管理，其任務(wù)是向其提供資助，促進(jìn)其發(fā)展。法國(guó)政府也于19 世紀(jì)60年代成立了技術(shù)教育委員會(huì)，開(kāi)始對(duì)職業(yè)教育進(jìn)行管理。［6］

4.教學(xué)組織場(chǎng)所及教學(xué)方法

職業(yè)教育教學(xué)組織場(chǎng)所從工作現(xiàn)場(chǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)檎n堂，主要是因?yàn)槁殬I(yè)教育教學(xué)內(nèi)容的變化所引起的。職業(yè)教育的教學(xué)內(nèi)容從以實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為主，轉(zhuǎn)變?yōu)榧婢邔?shí)踐經(jīng)驗(yàn)和大量科學(xué)理論知識(shí)。科學(xué)理論知識(shí)具有高度抽象性和普遍性，因而具有“去情境化”特點(diǎn)。這種“去情境化”的理論知識(shí)，無(wú)法在工作現(xiàn)場(chǎng)被系統(tǒng)傳授，只能在“去情境化”的課堂中以符號(hào)的形式展現(xiàn)出來(lái)才能被系統(tǒng)掌握。教學(xué)方法的變化在很大程度上是由教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)組織形式的變化引起的。從前工作現(xiàn)場(chǎng)式的觀(guān)摩和練習(xí)的教學(xué)方法已不再適用于課堂教學(xué)，對(duì)以抽象符號(hào)形式存在的科學(xué)理論內(nèi)容和課堂教學(xué)形式來(lái)說(shuō)，符號(hào)性傳授方式才是具有可行性的教學(xué)方法。［7］

結(jié)語(yǔ)

綜上所述，由工業(yè)革命引起的職業(yè)教育變化，本質(zhì)上說(shuō)，是由技術(shù)的進(jìn)步引起的。職業(yè)教育發(fā)展的核心力量是技術(shù)，職業(yè)教育的內(nèi)容、方法、管理機(jī)構(gòu)以及教學(xué)模式等各方面都會(huì)受到技術(shù)的影響。據(jù)此可知，面對(duì)不同特色的技術(shù)，職業(yè)教育必須要有相應(yīng)事物發(fā)展策略，即職業(yè)教育的發(fā)展須依據(jù)技術(shù)的不斷變化和發(fā)展而適時(shí)作出調(diào)整。所以，隨著未來(lái)技術(shù)的不斷發(fā)展，特別是自動(dòng)化、智能化技術(shù)的迅速發(fā)展，各方面適時(shí)適式的變化或調(diào)整是職業(yè)教育良性發(fā)展的首選。我們應(yīng)在吸收舊模式優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)之上準(zhǔn)確把握技術(shù)發(fā)展的核心，開(kāi)展適合新技術(shù)發(fā)展要求的職業(yè)教育，最終實(shí)現(xiàn)服務(wù)社會(huì)的目的。

［1］ 徐匡迪.樹(shù)立工程新理念，推動(dòng)生產(chǎn)力的發(fā)展［J］.學(xué)習(xí)時(shí)報(bào)，2004，（226）.

［2］ 拉普.技術(shù)哲學(xué)導(dǎo)論［M］沈陽(yáng)：遼寧科學(xué)技術(shù)出版社，1986.

［3］ 徐國(guó)慶.實(shí)踐導(dǎo)向職業(yè)教育課程研究：技術(shù)學(xué)范式［M］.上海：上海教育出版社，2005.

［4］ 喬治·巴薩拉.技術(shù)發(fā)展簡(jiǎn)史［M］.周發(fā)光，譯.上海：復(fù)旦大學(xué)出版社，2000.

［5］ 吳雪萍.國(guó)際職業(yè)技術(shù)教育研究［M］.杭州：浙江大學(xué)出版社，2004.

［6］ 吳雪萍.國(guó)際職業(yè)技術(shù)教育研究［M］.杭州：浙江大學(xué)出版社，2004.

［7］ 史旦旦，馬潔虹.第一次工業(yè)革命對(duì)職業(yè)教育之影響［J］.職教論壇，2009，（2）.