方言與普通話教學(xué)——以畢節(jié)方言為例

文/黃朵

方言與普通話教學(xué)——以畢節(jié)方言為例

文/黃朵

摘要:畢節(jié)是少數(shù)民族聚居的地區(qū)，受方音影響形成的“地方普通話”的客觀存在，給普通話教學(xué)帶來了極大障礙。要提高普通話的教學(xué)質(zhì)量，必須重視方言的調(diào)查和研究工作，尋找出方言與普通話的具體差異以及對應(yīng)規(guī)律和方音辨正的方法。只有這樣，普通話教學(xué)才能根據(jù)學(xué)習(xí)者的不同因素，有針對性地因材施教，普通話的教學(xué)和推廣也才能起到事半功倍的效果。

關(guān)鍵詞:方言;普通話;教學(xué)

一、研究畢節(jié)方言在普通話教學(xué)中的意義和作用

我們所指的方言乃是漢語言體系中的具有地方性特色的音域體系。由于漢語言文化博大精深，加之中國地域廣袤，加之歷史上交通的阻隔以及各個地方的具體歷史文化體系的不同，在中國的諸多地方都形成了具有地域特色的方言體系，人們雖然進行同一意思表達，但是其音域體系存在著不同，有的地方甚至是與普通話的音域完全不同。在這些地方進行普通話教學(xué)與推廣存在一定程度的難度，也正是因為這種地域方言的存在，迫使我們在進行普通話教學(xué)的過程中必須要對當(dāng)?shù)氐姆窖泽w系有更加深入充分的認(rèn)知。畢節(jié)，地處貴州高原屋脊，烏江、珠江發(fā)源地，東部和南部與貴州省遵義市、貴陽市、安順市、六盤水市接壤，西部和北部與云南省、四川省毗鄰。古代是夜郎文明、水西文化繁盛之境，如今是我們西部大開發(fā)拉開序幕的地方。畢節(jié)方言隸西南次方言，屬北方方言區(qū);畢節(jié)方言可分城區(qū)方言和區(qū)鄉(xiāng)方言兩大類。城區(qū)方言語音內(nèi)部差別不大，本文描述的是城區(qū)方言。由于畢節(jié)是一個多民族聚居地，民族語言和方言對學(xué)習(xí)普通話的干擾和滲透，在相當(dāng)程度上影響了本地人們對外的交際和交流。

二、畢節(jié)方言與普通話的差異研究

(一)聲母

畢節(jié)方言聲母共19個。在發(fā)音中具體表現(xiàn)為平翹舌音、邊鼻音、舌根音h和唇齒音f及零聲母上?；煜嗉馇耙魖、c、s與舌尖后音zh、ch、sh、r、或者根本沒有舌尖后音，把“志zhì”讀作“自zì”;。邊音l與鼻音n混讀，把“怒nù”讀作“路lù”“辣là”讀作“那nà”等;部分學(xué)生h和f不分，如把“花huā”說成“發(fā)fā”;在零聲母的發(fā)音方面，也有少數(shù)學(xué)生存在問題，如把“翁wēng”說成“ōng”把“硬yìng”說成“èn”等等。

(二)韻母

畢節(jié)方言韻母分單元音韻母、復(fù)元音韻母、鼻韻尾韻母3類，共32個。在發(fā)音中，韻母錯誤表現(xiàn)得最突出、最集中的是后鼻韻母ing、eng、ueng。測試中大多數(shù)學(xué)生不能正確識讀韻母為ing、eng、ueng的所有音節(jié)，把普通話中分屬ing、eng、ueng的音節(jié)歸入in、eng、ong。其次是卷舌元音er，er音節(jié)多數(shù)被誤讀為“ü”，如“兒、耳”;此外，還有把撮口呼韻母讀作齊齒呼韻母、把復(fù)韻母ie改為單韻母i，把e改為o，把ǜe改為io……等等。情況復(fù)雜多樣，在此不作一一表述。

(三)聲調(diào)

畢節(jié)方言和普通話一樣都有四個調(diào)類，調(diào)值上稍有不同，陽平、上聲、去聲都有差別，陽平變成了低降調(diào)，上聲沒有升上去，去聲是一個降升調(diào)，和普通話上聲的調(diào)值差不多，只是升得不夠高。所以在測試中學(xué)生都不同程度地存在改變?nèi)ヂ曊{(diào)值的情況，把“日落”等去聲字讀作陽平。另外還存在陰平、上聲的改變，如把陰平字“接”、上聲字“腳”都讀作陽平。

(四)音變

音變在普通話中較為常見，連續(xù)的字節(jié)發(fā)音的時候一些字節(jié)之間也可能存在相互影響發(fā)音的情況，進而導(dǎo)致整體語流的改變。普通話的音變現(xiàn)象表現(xiàn)在變調(diào)、輕聲、兒化和“啊”的變讀等幾方面。畢節(jié)方言在這幾方面都和普通話有比較大的差異，尤其是輕聲和兒化。普通話中一些必讀輕聲的詞如“功夫gōng fu”被讀作“gōng fū”;一些必須兒化的詞語，如“哥們兒”被讀作“哥們”。除上述語音問題外，畢節(jié)方言與普通話還存在詞匯和語法上差異，其中用詞不規(guī)范現(xiàn)象比較多，如把“湊和”說成“將就”，把“不理睬”說成“不張”，把“睫毛”說成“眼眨毛”等等。在語法結(jié)構(gòu)方面。習(xí)慣將“被”字句說成“著”句，如將“他被打了”說成“他著打了?！?/p>

綜上所述，我們將方言與普通話作比較，可以積累方音辨正的材料，讓我們在普通話學(xué)習(xí)中更能找準(zhǔn)自己的發(fā)音，辨別音準(zhǔn)。

三、方言與普通話教學(xué)的結(jié)合

需要指出的，普通話教學(xué)與方言教學(xué)并不是絕對意義上的割裂的。雖然我們要在更廣泛的層面實現(xiàn)普通話教學(xué)的推廣，但是教學(xué)的根本目的還在于知識的傳播并促進其應(yīng)用，而且在教學(xué)過程中必須要充分考慮到具體地方的具體情況。畢節(jié)地區(qū)大部分學(xué)生從小接受方言訓(xùn)練，因此他們對于事物或者說“知識”的具體認(rèn)知更多的是基于方言體系的認(rèn)知。在實踐的教學(xué)中，必須要將方言教學(xué)與普通話教學(xué)結(jié)合起來，近年來，我們通過不斷的努力和沉淀，建立了畢節(jié)市、金沙、納雍、大方等方言語音與普通話語音的比較材料語料庫，為普通話教學(xué)的方音辨正提供了豐富的教學(xué)資源。概言之，在教學(xué)的過程中，我們確實存在著普通話教學(xué)推廣的“標(biāo)準(zhǔn)化”、“流程化”和“科學(xué)化”的訴求。因此，任何一種教學(xué)方法和思想都不是萬能的，需要將其置于特定的時間和空間“場域”進行分析，在畢節(jié)地區(qū)的具體教學(xué)實踐中，需要將二者結(jié)合起來，去粗取精，揚長避短，促進教學(xué)質(zhì)量與水平的提高。

實踐一:畢節(jié)市畢節(jié)學(xué)院學(xué)生普通話考前培訓(xùn)班(第十期)于2013年在畢節(jié)學(xué)院舉辦，我培訓(xùn)的學(xué)員共114名，主要來自畢節(jié)市的各個縣。我根據(jù)計劃，對學(xué)員進行了普通話水平的摸底考試，對每個學(xué)員受方言的影響而存在的語音問題都做了全面記錄。教學(xué)過程統(tǒng)一根據(jù)共性問題集中講授，又對每個學(xué)員的個性問題有針對性地進行單獨的反復(fù)訓(xùn)練。經(jīng)過為期一周的強化培訓(xùn)，學(xué)員們的普通話水平得到了很大提高，在培訓(xùn)結(jié)束后的測試中，全部學(xué)員均獲得三級甲等以上成績(培訓(xùn)前有26人是三級乙等成績，占23．8%)。學(xué)生對這次培訓(xùn)歷程很滿意，

認(rèn)為最有價值的是掌握了科學(xué)的培訓(xùn)方法，這對個人后續(xù)練習(xí)提高及教學(xué)都有極大的幫助。我也從中更進一步意識到:調(diào)查研究方言是普及提高普通話的關(guān)鍵前提。

實踐二:近幾年，我一直承擔(dān)畢節(jié)學(xué)院的普通話教學(xué)還有畢節(jié)市很多單位的普通話短期培訓(xùn)班的教學(xué)。在教學(xué)過程中應(yīng)用了方言與普通話教學(xué)相結(jié)合的方法。例如，在對畢節(jié)市的教師進行培訓(xùn)時，主要根據(jù)大多數(shù)教師的母語是畢節(jié)話的特點來設(shè)計教學(xué)內(nèi)容。我們針對當(dāng)?shù)厝舜嬖诘钠铰N舌部分、鼻邊音不分、沒有輕聲和兒化等問題展開了方音與普通話的辨正教學(xué)。

綜上所述，對于方言與普通話的結(jié)合教學(xué)，需要從以下幾個方面進行重點展開，其一是要繼“往”開“來”，更加充分的將過往的方言教學(xué)經(jīng)驗尤其是針對學(xué)生已經(jīng)用方言體系積累的認(rèn)知運用到現(xiàn)在的工作中。其二是揚“長”避“短”，方言教學(xué)與普通話教學(xué)在具體實踐中都有得有失，需要揚長避短，實現(xiàn)教學(xué)效果提升。其三是因“地”制“宜”，積極主動適應(yīng)全新的教學(xué)模式，并不斷優(yōu)化。其四是制定甘特圖將每項教學(xué)工作進行分解，限定自己在規(guī)定時間內(nèi)完成工作;對于同一時間里有多項工作，分析工作的重要程度，根據(jù)重要程度安排工作的先后順序，嚴(yán)格按計教學(xué)劃執(zhí)行工作減少分配工作時的時間浪費和惰性，一定程度上也提升了工作效率。此外，在教學(xué)實踐中，還要及時總結(jié)，及時將自己在教學(xué)實踐工作過程中遇到的一些問題及解決辦法的經(jīng)驗教訓(xùn)通過文字的形式記錄下來，定期整理成為報告，為后期教學(xué)工作的推進墊定扎實的基礎(chǔ)。

(作者單位:貴陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院基礎(chǔ)部)

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作者簡介:黃朵，女，副教授，碩士，主要從事漢語方言與漢語教學(xué)的研究。

中圖分類號:G623

文獻標(biāo)志碼:A

文章編號:2095－9214 (2015) 12－0294－02