殼寡糖(NPSAN)水溶性有機(jī)葉面肥在烤煙上的應(yīng)用研究

楊雪彪, 楊世波, 李天福, 閆剛芳

(1.云南省煙草農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院,云南玉溪 653100;2.云南煙草保山香料煙有限責(zé)任公司,云南保山 678000)

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殼寡糖(NPSAN)水溶性有機(jī)葉面肥在烤煙上的應(yīng)用研究

楊雪彪1, 楊世波2, 李天福1, 閆剛芳2

(1.云南省煙草農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院,云南玉溪 653100;2.云南煙草保山香料煙有限責(zé)任公司,云南保山 678000)

[目的] 為在德宏烤煙生產(chǎn)上應(yīng)用殼寡糖(NPSAN)水溶性有機(jī)肥提供可靠的依據(jù)。[方法] 2014年，在德宏芒市對(duì)烤煙品種KRK26施用常規(guī)化肥正常量的70%、60%、50%的情況下，分別噴施300倍和400倍稀釋濃度NPSAN水溶性有機(jī)肥。[結(jié)果] 當(dāng)減少30%～40%化肥用量時(shí)，噴施4次400倍稀釋濃度NPSAN水溶性有機(jī)肥，煙葉產(chǎn)量與煙葉品質(zhì)有明顯的提高，同時(shí)對(duì)一些大田期常見多發(fā)病害如炭疽病等有良好防效或抑制作用。[結(jié)論] 德宏KRK26施用殼寡糖水溶性有機(jī)肥，確實(shí)可以提高肥料利用率，促進(jìn)煙株生長，并且有利于改善煙葉品質(zhì)，對(duì)提高煙株抗旱、防病及抗病性能有積極作用。

殼寡糖；有機(jī)葉面肥；烤煙KRK26；抗??；產(chǎn)量；質(zhì)量

肥料在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中有著無可替代的重要性[1]，然而大量化肥和農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)中的不當(dāng)使用[2]造成嚴(yán)重的環(huán)境問題、社會(huì)問題、生態(tài)問題[3-6]。為追求高產(chǎn)，人們?nèi)圆粩嗟厥褂酶嗷省⒏噢r(nóng)藥，形成惡性循環(huán)?？緹熓俏覈饕?jīng)濟(jì)作物之一，無論面積還是總產(chǎn)量，都居世界首位[7]。云南烤煙面積和產(chǎn)量均為全國第一?？緹煼N植是全省大多數(shù)農(nóng)村的主要經(jīng)濟(jì)來源，因而如何安全、高效的使用化肥[8]、農(nóng)藥[9]，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)烤煙可持續(xù)發(fā)展，成為急需解決的問題。前期研究表明，在減少30%化肥用量后噴施3次殼寡糖(NPSAN)水溶性有機(jī)肥，紅花大金元煙葉產(chǎn)量和品質(zhì)均有很大提升，防病抗病效果明顯。然而，對(duì)于提高肥料利用率以及抗病、抗旱等機(jī)理以及在其他烤煙品種上的應(yīng)用效果，目前還有爭議或尚無研究，因而有必要進(jìn)一步探索在不同氣候環(huán)境下、不同烤煙品種上的性能表現(xiàn)及其作用機(jī)理、防病類型等，以便更好地服務(wù)于烤煙生產(chǎn)。為此，筆者在德宏芒市對(duì)主栽品種KRK26進(jìn)行了試驗(yàn)及一定面積的推廣應(yīng)用示范，探索殼寡糖水溶性有機(jī)肥在烤煙生產(chǎn)中的使用方法，以期做到經(jīng)濟(jì)、合理。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地基本情況試驗(yàn)地位于云南德宏州芒市遮放鎮(zhèn)壩托村，海拔840 m，前茬作物水稻，沙壤土，肥力中等，田塊平整，排灌方便。

1.2 供試材料供試品種為津巴布韋引進(jìn)KRK26烤煙品種，采用一段式漂浮育苗煙苗。供試肥料有NPSAN殼寡糖有機(jī)水溶肥(昆明睿峰屹科技發(fā)展有限公司,密度1.42，殼聚糖≥40 g/L，pH 2.7，N2O、P2O5、K2O含量分別為61.9、433.3、64.3 g/L)，復(fù)混肥1(楚雄仁恒化肥有限公司，N2O∶P2O5∶K2O為10∶10∶29,基追肥比例為50/50)，復(fù)混肥2(楚雄仁恒化肥有限公司，N2O∶P2O5∶K2O為15∶0∶30，基追肥比例0/100)，鈣鎂磷肥(云南昆陽磷肥廠有限公司，有效P2O5≥18.0%，基追肥比例100/0)，農(nóng)業(yè)用硫酸鉀(國資新疆羅布泊鉀鹽有限責(zé)任公司，氧化鉀≥51.0%，氯離子≤1.5%，基追肥比例0/100)、優(yōu)力硼鋅肥(美國硼砂集團(tuán)，純鋅含量29%，純硼含量15%)。

1.3 試驗(yàn)方法

1.3.1試驗(yàn)設(shè)計(jì)。設(shè)6個(gè)處理，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，每個(gè)小區(qū)植煙64株，株行距為50 cm×120 cm。處理①、②、③依次施入常規(guī)化肥用量的70%、60%、50%，同時(shí)噴施稀釋濃度400倍NPSAN水溶性有機(jī)肥；處理④、⑤、⑥依次施入常規(guī)化肥用量的70%、60%、50%，同時(shí)噴施300倍稀釋濃度NPSAN水溶性有機(jī)肥；處理⑦(CK)按優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)程序模式栽培。各個(gè)處理在烤煙移栽還苗長出新葉后開始噴施，每隔15 d一次，直至煙株封頂，共4次。施肥方法及用量見表1。

1.3.2田間管理。采用拉線打孔定位移栽方式，膜上煙，1月4日統(tǒng)一移栽完畢，其他管理措施按當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)煙生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程統(tǒng)一執(zhí)行。

表1 肥料施肥用量統(tǒng)計(jì) kg/hm2

1.3.3田間調(diào)查方法。每區(qū)選取具有代表性的15株煙株，每次噴施后15 d測量株高、莖圍、葉數(shù)、葉長、葉寬等農(nóng)藝性狀。同時(shí)，挖取3株具有代表性的煙株，調(diào)查地上、地下部分干重、鮮重、根長、根冠比、干鮮比，調(diào)查、記載主要生育時(shí)期、主要病蟲害發(fā)生情況和經(jīng)濟(jì)學(xué)性狀。

1.3.4樣品采集與分析。每個(gè)處理取B2F、C3F、X2F三個(gè)級(jí)別的煙葉，每個(gè)級(jí)別取樣2 kg，送紅塔集團(tuán)技術(shù)中心作主要化學(xué)成分分析、感官評(píng)吸。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)煙株生物性狀的影響

2.1.1株高。由表2可知，噴施殼寡糖葉面肥后，第1次噴施15 d后處理①表現(xiàn)最好，與其他處理均達(dá)到0.05顯著水平，明顯優(yōu)于CK，均值為對(duì)照2倍；第2次噴施后15 d，處理④表現(xiàn)最佳，處理③最差，與處理①、④、⑤達(dá)到0.05顯著水平差異，其他處理差異不顯著；第3次噴施后15 d處理④最佳，與其他處理均達(dá)到差異顯著水平，其次為處理⑤，對(duì)照最差；第4次噴施葉面肥后，處理②煙株最高，平均為125.9 cm，與處理⑥差異在0.05水平顯著。封頂后，各處理煙株均高于對(duì)照。這表明在減少30%～50%化肥用量的情況下噴施NPSAN水溶性有機(jī)肥，不會(huì)影響烤煙植株的正常生長，甚至可以刺激其生長，改善葉間的透光性。

表2 煙株株高

注：表中不同小寫字母代表0.05水平上的差異顯著性。

2.1.2煙株莖圍。由表3可知，第1次噴施后，各處理煙株莖稈增長較快，以處理①、④表現(xiàn)最好，與對(duì)照達(dá)到0.05顯著水平差異；第2次噴施后15 d，處理④最好，其次為處理②，均與對(duì)照間差異達(dá)到0.05顯著水平；第3次噴施后15 d，處理⑤最佳，處理⑥、③最差，與處理⑤間差異在0.05水平顯著，各處理與對(duì)照差異不顯著；第4次噴施液肥后，各處理、對(duì)照莖圍差距不大，差異不顯著，處理④最粗壯，處理⑥相對(duì)較細(xì)。

表3 煙株莖圍

注：表中不同小寫字母代表0.05水平上的差異顯著性。

2.1.3葉片數(shù)。由表4可知，第1次噴施后15 d，處理①、④、②葉片數(shù)增加較快，平均達(dá)6片及以上，與對(duì)照間差異在0.05水平顯著；第2次噴施后15 d，各處理無明顯差異；第3次噴施后15 d，除處理②平均只達(dá)13片葉片外，其他處理差別不大；第4次噴施液肥后15 d(煙株封頂后)，各處理與對(duì)照無明顯差異，處理②自然葉片數(shù)最多，達(dá)26片，與處理⑤、處理⑥間差異在0.05水平顯著。初步結(jié)果表明，在減少30%～50%化肥用量的情況下，噴施殼寡糖葉面肥可以刺激烤煙植株腋芽分化，自然葉片數(shù)均比100%施用烤煙專用化肥的處理增加1片以上。適當(dāng)增加單株的葉片數(shù)有利于煙葉結(jié)構(gòu)優(yōu)化，保證單株有效留葉數(shù)。

表4 煙株葉片數(shù) 片

注：表中不同小寫字母代表0.05水平上的差異顯著性。

2.1.4單株總?cè)~面積。由表5可知，第1次噴施后，以處理①單株總?cè)~面積最大，其次為處理④，2個(gè)處理與對(duì)照間差異在0.05水平顯著，說明在煙株生長前期使用葉面肥葉片生長快，煙株葉面積增加較快，促進(jìn)光合能力，有利于干物質(zhì)積累，尤以300倍處理效果較好；第2次噴施后，400倍葉面肥處理表現(xiàn)最好，處理⑤、處理④與對(duì)照間差異在0.05水平顯著；第3次噴施后，以處理①表現(xiàn)最好，與對(duì)照間差異在0.05水平顯著，處理③和處理⑥因化肥用量太少，在這一時(shí)期供肥不足，從單株總?cè)~面積這單一指標(biāo)分析顯現(xiàn)微弱劣勢，但在旺長前與對(duì)照間差距不大；第4次噴施葉肥后，處理②與CK接近，其余各處理均小于對(duì)照，但各處理間沒有顯著差異。

2.2 各時(shí)期全株干物質(zhì)積累量由圖1可知，第1次處理后，處理⑤干物質(zhì)積累量最多，而處理③最少；第2次處理后，各處理干物質(zhì)積累量與對(duì)照間差異逐漸增大，以處理①和處理④最優(yōu)，并且干物質(zhì)積累量與施肥量呈正相關(guān)關(guān)系，有隨著化肥用量的增加而增加的趨勢；第3次處理后，干物質(zhì)積累量依然以對(duì)照組最差(均值52.30 g)，以處理②和處理⑤的積累量最多，分別比對(duì)照高32、40 g，而且2種噴施濃度均以減少40%化肥用量的處理表現(xiàn)最優(yōu)。

表5 單株總?cè)~面積

注：表中不同小寫字母代表0.05水平上的差異顯著性。

2.3 病蟲害發(fā)生情況在整個(gè)大田生育期間，各個(gè)時(shí)期的病蟲害發(fā)生均不突出。由表6可知，團(tuán)棵期各處理及對(duì)照炭疽病發(fā)病較重；旺長期處理⑤、處理⑥和對(duì)照的普通花葉病發(fā)病率較高；蚜蟲則在移栽至封頂各個(gè)時(shí)期均發(fā)生不同程度的危害。噴施NPSAN水溶性有機(jī)肥，可以提高煙株的抗病性，對(duì)炭疽病、普通花葉病有良好的防效或抑制作用，各處理炭疽病病情指數(shù)為2.22～4.00，明顯低于對(duì)照(7.55)；對(duì)照普通花葉病病情指數(shù)為8，是處理②和處理③的8倍，是處理①和處理④的4倍，是處理⑤和處理⑥的2倍。

表6 大田期主要病蟲害調(diào)查統(tǒng)計(jì)

2.4 產(chǎn)量、產(chǎn)值調(diào)查由圖2、圖3、表7可知，處理①、處理②、處理③和處理④產(chǎn)量均高于對(duì)照，其中以處理①最高；產(chǎn)值以處理①和處理②最高，分別高于對(duì)照2 515.5、1 693.5元/hm2；處理①上等煙比例達(dá)68%，高于對(duì)照3個(gè)百分點(diǎn)，上等煙比對(duì)照增加222.0 kg/hm2。

2.5 投入產(chǎn)出分析根據(jù)芒市優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)施肥量(復(fù)合肥1 050 kg/hm2、鈣鎂磷肥375 kg/hm2、硫酸鉀150 kg/hm2，按每公頃減少30%化肥用量，化肥3元/kg計(jì)算，可節(jié)約化肥成本1 500元/hm2左右。NPSAN水溶性有機(jī)肥對(duì)烤煙病害有卓越的防治效果，至少可節(jié)約一半以上農(nóng)藥成本，按750元/hm2計(jì)。據(jù)產(chǎn)值調(diào)查，施用后產(chǎn)值增加2 665.5元/hm2。如NPSAN水溶性有機(jī)肥投入按1 500元/hm2計(jì)，則(簡單)成本測算如下：

1 500元(化肥節(jié)約成本)+750元(農(nóng)藥節(jié)約成本)+2 665.5元(產(chǎn)值增加量)-1 500元(殼寡糖水溶性有機(jī)肥投入)=3 415.5元

表7 各處理上等煙數(shù)量、產(chǎn)指、級(jí)指等統(tǒng)計(jì)結(jié)果

2.6 煙葉內(nèi)在化學(xué)成分由表8可知，糖含量適中；兩糖差小，除處理①外均在3%以內(nèi)；總氮含量在2%以內(nèi)；處理③、處理④煙堿含量偏低；含鉀量偏高，在2%以上；化學(xué)成分較協(xié)調(diào)的為處理②，其次為處理⑥。

3 結(jié)論與與討論

NPSAN水溶性有機(jī)肥應(yīng)用于云南德宏州芒市烤煙KRK26品種生產(chǎn)上，可減少30%～40%化肥用量，烤煙長勢旺盛，能有效地預(yù)防、減少病害發(fā)生，降低農(nóng)藥使用，改善生態(tài)環(huán)境，增加煙葉產(chǎn)量，提升品質(zhì)，上等煙比例增加，農(nóng)民增收。研究表明，大田生育期各時(shí)期烤煙植株株高、莖圍、葉數(shù)、單株總?cè)~面積及干物質(zhì)積累量等農(nóng)藝性狀仍優(yōu)于100%化肥用量處理(對(duì)照)；在烤煙大田生育期，施用NPSAN水溶性有機(jī)肥后，葉面積增大，葉數(shù)增多，光合作用增強(qiáng)，烤煙植株的生長茁壯，干物質(zhì)積累多。甲殼素衍生物素來有植物疫苗之稱。NPSAN水溶性有機(jī)肥應(yīng)用于烤煙上可減少炭疽病、黑脛病、普通花葉病等烤煙大田期多發(fā)病害，防治效果明顯。未噴施殼寡糖水溶肥烤煙普通花葉病、炭疽病等發(fā)病率是噴施處理的2～8倍，對(duì)烤煙病害防治效果卓越。與目前優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)程序生產(chǎn)煙葉相比，減少了30%化肥用量后噴施400倍稀釋濃度NPSAN水溶性有機(jī)肥增產(chǎn)198.0 kg/hm2，上等煙比例增加3個(gè)百分點(diǎn)，上等煙葉增加217.5 kg/hm2,產(chǎn)值增加2 665.5元/hm2。簡單做投入產(chǎn)出計(jì)算，得出煙農(nóng)至少可增收3 000元/hm2以上。所以，NPSAN水溶性有機(jī)肥應(yīng)用于烤煙生產(chǎn)中可減少化肥使用量30%～40%，有效抑制病害發(fā)生，減少農(nóng)藥用量，保護(hù)生態(tài)環(huán)境；烤煙生長旺盛，煙葉產(chǎn)量、品質(zhì)有所提升，上等煙葉增加，產(chǎn)值提高；種煙成本降低，煙農(nóng)收入增加，具有很好的推廣使用價(jià)值。

表8 不同濃度NPSAN有機(jī)肥試驗(yàn)內(nèi)在化學(xué)成分結(jié)果

研究中，共噴施4次NPSAN水溶性有機(jī)肥。與其他噴施3次處理(2012年大理彌渡、2012昆明宜良、2013普洱鎮(zhèn)沅、2013貴陽等)相比，施入常規(guī)化肥用量70%、60%、50%的前提下，噴施稀釋濃度400倍和300倍NPSAN水溶性有機(jī)肥處理對(duì)烤煙各個(gè)指標(biāo)的影響差距不大，均以400倍稀釋濃度效果最佳。從德宏的試驗(yàn)結(jié)果來看，隨著施肥量的減少，NPSAN水溶性有機(jī)肥400倍液的效果優(yōu)于300倍液。因此，建議NPSAN水溶性有機(jī)肥在烤煙生產(chǎn)上應(yīng)用以400倍液為宜，噴施間隔為每隔15～20 d一次，在整個(gè)大田生育期噴施3次即可。

甲殼素及其衍生物具有調(diào)節(jié)植物生長、誘導(dǎo)植物抗病性等功能，受到許多學(xué)者的高度重視。殼聚糖作為激發(fā)子(Elicitor)，可啟動(dòng)植物的防御系統(tǒng)，已在多種作物上得到驗(yàn)證[10]。近年來，關(guān)于殼聚糖對(duì)煙草抗病的影響及作用機(jī)制相繼報(bào)道。用殼聚糖處理煙草幼苗，能抑制黑脛病的發(fā)生，而且能誘導(dǎo)煙草植株的系統(tǒng)抗病性。煙草植株對(duì)黑脛病的抗性主要是利用殼聚糖的直接抑菌作用及誘導(dǎo)抗病性[11]。同時(shí)，許萍等[12]指出殼聚糖對(duì)煙草中主要霉菌——黑曲霉有抑制作用，并且脫乙酰度越高，抑菌效果越好。林祥永等[13]提出，甲殼素衍生物應(yīng)用于烤煙上，可提升煙葉產(chǎn)量及品質(zhì)，同時(shí)甲殼素衍生物對(duì)烤煙普通花葉病、黃瓜花葉病等有很好的防治效果。

我國是化肥和農(nóng)藥使用最多的國家?；兽r(nóng)藥的濫用已成為農(nóng)業(yè)污染的主要成因之一。該研究表明，NPSAN水溶性有機(jī)肥應(yīng)用于烤煙生產(chǎn)中，可有效控制化肥農(nóng)藥的使用，減少其對(duì)環(huán)境的污染，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。為此，建議在不同煙區(qū)或品種上開展更深入的研究。

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Aplication of PNSAN Sluble Oganic Fliar-fertilizer in Flue-cured Tobacco

YANG Xue-biao1, YANG Shi-bo2, LI Tian-fu1et al

(1. Yunnan Tobacco Agricultural Science Rresearch Institute, Yuxi, Yunnan 653100; 2. BOTC,Baoshan,Yunnan 678000)

[Objective] The research aimed to provide reliable basis for the application of PNSAN soluble organic foliar-fertilizer on the flue-cured tobacco. [Method] In 2004, an experiment which required spraying 300 times and 400 times dilutability PNSAN soluble organic foliar-fertilizer under three occasions such as applying 70%, 60% and 50% of routine chemical fertilizer on the flue-cured tobacco variety-KRK26 in Mangshi Dehong was carried out. [Result] Tobacco production and quality could be obviously increased according to lessening 30%-40% chemical fertilizer usage and spraying 400 times dilutability PNSAN soluble organic foliar-fertilizer, meanwhile some common multiple diseases such as anthrax could be prevented or restrained. [Conclusion] It could improve the fertilizer availability, growth-promoting, leaves quality by means of PNSAN soluble organic foliar-fertilizer application. At the same time, it could make positive effects on drought resistance, disease prevention and disease resistance.

PNSAN; Organic foliar-fertilizer; Flue-cured tobacco variety-KRK26; Disease resistance; Production; Quality

云南省煙草公司科技項(xiàng)目“烤煙減肥提質(zhì)增效綜合技術(shù)試驗(yàn)示范與推廣”(合同號(hào)：2012yn03)。

楊雪彪(1966- )，男，云南玉溪人，碩士，助研，從事煙草調(diào)制、栽培等方面的研究。

2014-11-19

S 572

A

0517-6611(2015)02-133-04