依托于現(xiàn)代教育技術(shù)的旅游市場營銷教學(xué)實踐

孫靜

（天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院 天津 300350）

依托于現(xiàn)代教育技術(shù)的旅游市場營銷教學(xué)實踐

孫靜

（天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院 天津 300350）

計算機技術(shù)的迅猛發(fā)展和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的普及，為高職院校旅游專業(yè)應(yīng)用現(xiàn)代教育技術(shù)教學(xué)提供了必要的條件，文章在分析了現(xiàn)代教育技術(shù)和旅游市場營銷教學(xué)相結(jié)合的必要性和可行性的基礎(chǔ)上，提出了應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)的思路并給出了建設(shè)性的應(yīng)用策略。

現(xiàn)代教育技術(shù) 旅游市場營銷 教學(xué)實踐

旅游市場營銷以分析消費者需求為出發(fā)點，通過對市場的分析與預(yù)測，制定相應(yīng)的市場營銷策略，滿足消費者需求的管理過程。本文就高職院校旅游專業(yè)如何將現(xiàn)代教育技術(shù)與教學(xué)相結(jié)合進行論述，在分析了現(xiàn)代教育技術(shù)和旅游市場營銷教學(xué)相結(jié)合的必要性和可行性的基礎(chǔ)上，提出了應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)的思路并給出了建設(shè)性的應(yīng)用策略。

一、旅游市場營銷教學(xué)應(yīng)用現(xiàn)代教育技術(shù)的基本思路

（一）轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念

主要從以下幾個方面進行嘗試：

1.摒棄傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)模式

當(dāng)今的學(xué)生獲得知識的途徑和效率遠遠超過我們的想象，大數(shù)據(jù)時代的到來使得他們極易獲得所需知識，但是這也帶來了一個弊端，學(xué)生作為尚未進入社會的一個團體，他們的價值觀、知識建構(gòu)尚不成熟，在如此大量的信息面前往往不知所措，進而失去學(xué)習(xí)的信心和興趣。因此，教師在課堂中的角色也就變得至關(guān)重要，一方面，教師應(yīng)充分了解如何調(diào)動學(xué)生的積極性，同時，利用現(xiàn)代信息技術(shù)教學(xué)使得學(xué)生對所學(xué)產(chǎn)生興趣，使“要我學(xué)”轉(zhuǎn)變成“我要學(xué)”。例如在講授旅游市場細分的環(huán)節(jié)，教師可以選取學(xué)生感興趣的案例進行課程熱身，教師提前準(zhǔn)備好不同旅游目的地的宣傳圖片、廣告視頻、風(fēng)土民情，甚至可以從電影中剪輯某些風(fēng)光旖旎的畫面，從聽覺、視覺方面全方位的引起學(xué)生的興趣，進而引出旅游市場細分的重要性、細分的標(biāo)準(zhǔn)等知識點，給學(xué)生提供充分的參與空間，有利于對知識的綜合掌握。

二、以教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體

在教與學(xué)的過程中，既要重視教師的引導(dǎo)作用，又要強調(diào)學(xué)生的主體地位，根據(jù)建構(gòu)主義理論，學(xué)生只有通過獨立思考和親身實踐，才能將知識內(nèi)化為自身的技能和經(jīng)驗。學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，可以進行自主學(xué)習(xí)，能對所收獲的知識舉一反三、觸類旁通。因此，教師在課堂中更多的是扮演導(dǎo)演的角色，學(xué)生是真正的主角。

（二）改善教學(xué)手段和教學(xué)方式

在信息時代的教學(xué)方式和教學(xué)手段也應(yīng)進行相應(yīng)的變革，建立以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能為目標(biāo)的教學(xué)體系。做到知識以必需、夠用為度，強調(diào)專業(yè)性和操作實用性。教師不僅能夠熟練使用教材、參考書等輔助教學(xué)，同時應(yīng)會使用基本的現(xiàn)代信息技術(shù)手段，而不是僅限于使用word，excel等軟件。教師可以根據(jù)講授內(nèi)容，制作配套的PPT文件，通過使用錄屏軟件將篩選出的精美圖片或視頻等有聲資料整合成完整的教學(xué)資料，通過多媒體教室進行播放。同時，布置課前預(yù)習(xí)作業(yè)，鼓勵學(xué)生在課前上網(wǎng)搜索與課程相關(guān)的內(nèi)容，使學(xué)生在上課前對所學(xué)內(nèi)容產(chǎn)生興趣，教師在課上帶領(lǐng)學(xué)生進行重點問題的分析和探討，從而增強學(xué)生自我學(xué)習(xí)的主動性和積極性。

（三）精心進行教學(xué)設(shè)計

旅游市場營銷最基礎(chǔ)的內(nèi)容是旅游市場調(diào)研，在設(shè)計這個項目的時候，應(yīng)明確其教學(xué)目標(biāo)，即學(xué)生應(yīng)掌握基本的市場調(diào)研含義、步驟，具備獨立進行市場調(diào)研的技能。在教學(xué)過程中，鼓勵學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)搜尋旅游企業(yè)或知名飯店的相關(guān)資料，了解企業(yè)進行調(diào)研的方法和步驟。課堂上教師可以模擬某飯店進行顧客滿意度的調(diào)研，帶領(lǐng)學(xué)生進行角色扮演，通過實際的演練增強學(xué)生的職業(yè)技能。教師通過創(chuàng)造學(xué)習(xí)環(huán)境，讓學(xué)生在職業(yè)訓(xùn)練中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中進行職業(yè)訓(xùn)練，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

三、現(xiàn)代教育技術(shù)在旅游市場營銷教學(xué)中的應(yīng)用策略

（一）計算機多媒體教學(xué)

多媒體教學(xué)越來越多的被引進課堂，教師通過多媒體課件將大量的知識展示在學(xué)生面前，可以利用圖片、視頻、電影等有聲文件和網(wǎng)絡(luò)鏈接將國內(nèi)外相關(guān)的信息同時、快速的展現(xiàn)，實現(xiàn)信息傳遞的快捷、方便、有效，極大地豐富了教學(xué)內(nèi)容，拓展了學(xué)生的視野。多媒體教學(xué)節(jié)省了大量的時間，提高了課堂教學(xué)的效率。旅游所涉及的知識面非常廣，涵蓋經(jīng)濟、政治、自然地理、歷史、風(fēng)俗等方方面面的內(nèi)容，利用計算機多媒體教學(xué)，可以預(yù)先將課上使用的資料在電腦中整理成PPT文件，通過各種文件的交叉使用，將大量的知識傳遞給學(xué)生。以法國雅高酒店的市場細分案例分析為例，學(xué)生在課前通過瀏覽該酒店的網(wǎng)頁，了解其歷史和酒店管理策略和產(chǎn)品等，制作PPT，課上以小組為單位進行展示。通過這種教學(xué)設(shè)計，學(xué)生一方面提高了網(wǎng)絡(luò)搜尋的技能，另一方面也提高了在公眾場合進行演講和展示的技能。教師在課堂中，起到指導(dǎo)和答疑的角色，幫助學(xué)生梳理完整的知識體系。

（二）搭建網(wǎng)絡(luò)互動平臺

隨著計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的快速發(fā)展和互聯(lián)網(wǎng)的普及，使用電腦、手機上網(wǎng)瀏覽、聊天已經(jīng)成為了當(dāng)今信息時代的一個明顯的特征，網(wǎng)絡(luò)互動成為了學(xué)生們交流的重要手段，由此誕生的QQ、微信、易信、陌陌、微博、推特等交流工具也成為了當(dāng)代人生活的一部分。這種及時的網(wǎng)絡(luò)交互技術(shù)，能夠拓展教學(xué)空間和教學(xué)的時間，在教師和學(xué)生之間實現(xiàn)全天候的教學(xué)信息的無障礙溝通。教師作為導(dǎo)師，指導(dǎo)學(xué)生建立學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)計劃，幫助學(xué)生使用各種多媒體技術(shù)進行網(wǎng)絡(luò)資源的搜尋和篩選、整理工作，可以通過課堂和校園網(wǎng)絡(luò)平臺，創(chuàng)建班級QQ群，教師將教學(xué)課件、章節(jié)測試、作業(yè)等上傳到群中，供學(xué)生自由下載學(xué)習(xí)，這樣將課堂中的教與學(xué)的關(guān)系延伸到了課外，有利于教師和學(xué)生的進一步交流。

云技術(shù)（Cloud Technology）的分析師團隊認為，基于云計算商業(yè)模式應(yīng)用的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、信息技術(shù)、整合技術(shù)、管理平臺技術(shù)、應(yīng)用技術(shù)等，可以組成資源池，按需所用。最簡單的云計算技術(shù)在網(wǎng)絡(luò)服務(wù)總已隨處可見，例如搜索引擎、網(wǎng)絡(luò)郵箱等，而在教育領(lǐng)域，云技術(shù)的應(yīng)用也已經(jīng)不可避免，是信息時代發(fā)展的必然趨勢。例如教師可以利用“云課堂”的形式，搭建網(wǎng)絡(luò)虛擬班級，學(xué)生和教師通過身份認證和密碼登陸，進入云班級，在網(wǎng)絡(luò)中進行教學(xué)信息的共享、案例分析、學(xué)生作業(yè)的提交、小組討論、教師和學(xué)生一對一、多對一、多對多的互動式交流等活動，使課堂學(xué)習(xí)和課外學(xué)習(xí)相輔相成，融為一體。

［1］陳曉文.信息技術(shù)下旅游市場營銷學(xué)教學(xué)改革初探-以江蘇科技大學(xué)南徐學(xué)院為例［J］.北方經(jīng)貿(mào)，2010

［2］齊新征.現(xiàn)代教育技術(shù)在旅游教學(xué)中的應(yīng)用［N］.黃山學(xué)院學(xué)報，2003年04期

［3］www.baidu.baike.com

［4］www.sdsgwy.com

［5］www.baidu.com