高校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)中"文化導(dǎo)入"的實(shí)踐嘗試

吳俊敏

（鄭州科技學(xué)院外語(yǔ)系 河南鄭州 451191）

高校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)中"文化導(dǎo)入"的實(shí)踐嘗試

吳俊敏

（鄭州科技學(xué)院外語(yǔ)系 河南鄭州 451191）

近年來(lái)，隨著我國(guó)與國(guó)際接軌的進(jìn)程加快，社會(huì)對(duì)高級(jí)英語(yǔ)人才的需求越來(lái)越多，這種需求不僅僅體現(xiàn)在數(shù)量上，也體現(xiàn)在質(zhì)量上，但是，由于高?，F(xiàn)有的教學(xué)模式存在不足，導(dǎo)致其培養(yǎng)的大學(xué)生遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足社會(huì)的需求，各行業(yè)普遍反映，現(xiàn)如今的英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)大學(xué)生雖然基本功扎實(shí)，但口語(yǔ)交流能力表現(xiàn)不佳，文化交流能力更是欠缺。雖然我國(guó)相關(guān)部門(mén)已經(jīng)對(duì)此問(wèn)題有所重視，但仍然無(wú)法擺脫當(dāng)前的教育模式，為此，本篇文章將從"文化導(dǎo)入"的角度來(lái)探討英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)實(shí)踐，以期為高校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革做出貢獻(xiàn)。

高校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè) 文化導(dǎo)入 實(shí)踐嘗試

早在1989年，原國(guó)家教委就制定出《高等學(xué)校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)階段教學(xué)大綱》，并在大綱中明確指出：高等院校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)目的是培養(yǎng)學(xué)生的交際能力［1］，在2000年修訂時(shí)又提出“高等學(xué)校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)所培養(yǎng)的人才應(yīng)該是具有扎實(shí)的語(yǔ)言基礎(chǔ)和廣博的文化知識(shí)，并且能夠熟練運(yùn)用外語(yǔ)在教育、經(jīng)貿(mào)、外事、文化等部門(mén)從事翻譯、教學(xué)和研究工作的復(fù)合型人才?！泵绹?guó)著名語(yǔ)言學(xué)家Sapir也曾提出：“語(yǔ)言不能脫離文化而存在?！蔽幕礊樯鐣?huì)的思想，而語(yǔ)言就是思想的具體表達(dá)方式［2］。由此可以看出，文化教學(xué)在英語(yǔ)教學(xué)中的作用不容忽視。然而，對(duì)于文化類(lèi)知識(shí)，在傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)中只將其作為背景知識(shí)加以簡(jiǎn)單的介紹，或通過(guò)相關(guān)的課程讓學(xué)生對(duì)英美國(guó)家的社會(huì)生活和價(jià)值觀念做簡(jiǎn)單的了解，這就導(dǎo)致英語(yǔ)教學(xué)和文化教學(xué)嚴(yán)重脫節(jié)。因此，英語(yǔ)教師在教學(xué)中應(yīng)注意文化教學(xué)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的重要性。

一、文化導(dǎo)入內(nèi)涵

文化是一個(gè)包羅萬(wàn)象的概念，它包含了一個(gè)社會(huì)的語(yǔ)言、文學(xué)、藝術(shù)、科技成就、風(fēng)俗習(xí)慣、生活方式以及人們的價(jià)值觀和世界觀等內(nèi)容。因此，在高校英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)中，文化導(dǎo)入是一個(gè)十分復(fù)雜的內(nèi)容。張占一，趙賢洲主張“文化導(dǎo)入”分為知識(shí)文化和交際文化；魏春木、卞覺(jué)非主張將“文化導(dǎo)入”分為心理和行為兩類(lèi)；陳光磊則把“文化導(dǎo)入”分為語(yǔ)義、語(yǔ)構(gòu)和語(yǔ)用三種。本篇筆者認(rèn)為，從教學(xué)角度來(lái)講，可以將“文化導(dǎo)入”內(nèi)容分為宏觀文化和微觀文化，并且在教學(xué)過(guò)程中通過(guò)對(duì)于微觀文化的學(xué)習(xí)使學(xué)生形成宏觀文化，這種教學(xué)方式會(huì)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)產(chǎn)生巨大的影響。

（一）宏觀文化

宏觀文化是從整體上形成的文化意識(shí)，包括價(jià)值觀和思維方式等內(nèi)容。

1.價(jià)值觀。價(jià)值觀是文化的核心內(nèi)容。在西方國(guó)家，人們普遍主張“天人相分”，認(rèn)為人有能力改變自然、征服自然；而在中國(guó)的傳統(tǒng)觀念當(dāng)中存在“天人合一”的價(jià)值觀念，因此，中國(guó)人認(rèn)為人應(yīng)該與自然和諧相處。西方國(guó)家普遍堅(jiān)持“人體本位”思想，因此他們重視個(gè)人的權(quán)益，強(qiáng)調(diào)以個(gè)人為中心；中國(guó)則強(qiáng)調(diào)“群體”觀念，常常把群體的利益放在首位，甚至出現(xiàn)為集體利益而犧牲個(gè)人利益的情況。西方國(guó)家普遍追求創(chuàng)新，敢于打破常規(guī)；而中國(guó)則主張知足常樂(lè)，凡事力求穩(wěn)妥。

2.思維方式。英語(yǔ)的敘述順序習(xí)慣從小到大，而漢語(yǔ)的敘述順序則恰好相反，例如，在時(shí)間順序上，英語(yǔ)的敘述方式是鐘點(diǎn)、日、月、年，而漢語(yǔ)的順序恰恰相反；在表達(dá)已知與未知時(shí)，英語(yǔ)常常把未知的部分放在前面，例如：“Where are you going？”，而在漢語(yǔ)中則會(huì)說(shuō)“你去哪？”由此可知，英漢在表述時(shí)順序是相反的。

（二）微觀文化

1.知識(shí)文化。知識(shí)文化是學(xué)生日常學(xué)習(xí)生活中接觸最廣泛的文化，它包括政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、文藝等內(nèi)容，此項(xiàng)內(nèi)容與教材息息相關(guān)，在講授課文時(shí)做簡(jiǎn)單介紹即可。

2.交際文化。指的是人們?nèi)粘Ｉ钪兄苯佑绊懡浑H但是又沒(méi)有體現(xiàn)在語(yǔ)言上的文化因素［3］，也就是人們交往中所遵循的風(fēng)俗習(xí)慣和社會(huì)規(guī)則，如稱(chēng)呼、招呼、問(wèn)候、道歉、致謝、告別等，此類(lèi)文化在導(dǎo)入時(shí)應(yīng)與宏觀文化中的價(jià)值觀等內(nèi)容相結(jié)合，這樣方便學(xué)生更好的理解文化。

3.詞語(yǔ)文化。指的是能夠體現(xiàn)文化特色的那部分詞匯。在英文中存在很多能夠體現(xiàn)人們風(fēng)俗習(xí)慣、歷史事件和文學(xué)著作的詞語(yǔ)，如a Pandora’s box（潘多拉之盒，譯為災(zāi)難、麻煩的根源）；英漢中存在一類(lèi)基本義相同但派生義差別很大的詞匯，如在漢語(yǔ)當(dāng)中，“打”存在很多意思，打電話、打球、打人等等，而英語(yǔ)當(dāng)中“hit”的含義卻非常簡(jiǎn)單，僅僅表示“打”的概念；在英漢中也存在文化含義不同的詞匯，如politician“政治家”，在漢語(yǔ)當(dāng)中，政治家是一個(gè)中性詞匯，而在英語(yǔ)當(dāng)中，politician往往表示貶義，多指專(zhuān)搞黨派政治，投機(jī)鉆營(yíng)的人；英漢當(dāng)中存在情感含義不同的詞匯，例如“dragon”，英語(yǔ)當(dāng)中多表示災(zāi)難，而漢語(yǔ)當(dāng)中“龍”則表示勇敢。諸如此類(lèi)的詞匯在英漢當(dāng)中存在很多，它們構(gòu)成了文化導(dǎo)入的重要內(nèi)容。

4.話語(yǔ)文化。在與西方國(guó)家的人們交往時(shí)，應(yīng)注重其國(guó)家的話語(yǔ)文化，也就是在交往時(shí)，應(yīng)選擇人們不敏感的話題進(jìn)行交流，如天氣、環(huán)境等，而對(duì)于其敏感話題如年齡、工資等問(wèn)題，應(yīng)盡量避免。

5.篇章結(jié)構(gòu)文化。英語(yǔ)文章講求開(kāi)門(mén)見(jiàn)山，因此文章往往首先點(diǎn)明題意，然后再進(jìn)行敘述，而漢語(yǔ)的篇章結(jié)構(gòu)往往講求含蓄、委婉，因此，當(dāng)外國(guó)人看中國(guó)學(xué)生寫(xiě)的作文時(shí)，往往覺(jué)得重點(diǎn)不突出，敘述拐彎抹角。

6.非語(yǔ)言文化。此類(lèi)文化往往指的是肢體語(yǔ)言、行為、眼神、衣著等文化［4］，雖然這些文化特征都屬于隱性文化，但是如果在交際中不加注意，就會(huì)影響與西方人的正常溝通。

二、文化導(dǎo)入原則

（一）實(shí)用性原則

這一原則要求課堂導(dǎo)入的文化內(nèi)容需與學(xué)生的實(shí)際生活相結(jié)合，并且需要考慮學(xué)生將來(lái)的就業(yè)崗位，這樣，一方面可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，另一方面也可以讓學(xué)生感受到文化教學(xué)的真實(shí)性。

（二）相關(guān)性原則

這一原則要求文化導(dǎo)入內(nèi)容應(yīng)與教材內(nèi)容息息相關(guān)，這樣可以使文化與課堂緊密結(jié)合，從而使文化教學(xué)達(dá)到一種潛移默化的效果。

（三）綜合性原則

這一原則要求導(dǎo)入的內(nèi)容需兼顧宏觀文化和微觀文化，使英語(yǔ)的文化教學(xué)形成體系，以此來(lái)保證學(xué)生學(xué)習(xí)的連貫、有序。

三、文化導(dǎo)入方法

（一）認(rèn)真理解教材

在英語(yǔ)教學(xué)中，教材是學(xué)生接觸西方國(guó)家的第一手資料［5］，因此對(duì)于教材中所涉及的人文、歷史、地理、風(fēng)俗、宗教等內(nèi)容，教師應(yīng)對(duì)其進(jìn)行細(xì)致的分析和總結(jié)，并盡可能詳細(xì)的為學(xué)生介紹講解。例如，對(duì)于描述西方日常問(wèn)候的文化內(nèi)容，教師應(yīng)直接了當(dāng)?shù)母嬖V學(xué)生西方問(wèn)候中的敏感話題，以便學(xué)生在日常交流中做到恰當(dāng)、得體。

（二）直接闡述

直接闡述是最簡(jiǎn)單也是最直接的方法，對(duì)于一些比較復(fù)雜的文化現(xiàn)象，教師可直接對(duì)文化內(nèi)容進(jìn)行闡述，例如，對(duì)于西方文化中的餐桌禮儀，教師可以在課堂上直接闡述西方的就餐習(xí)慣，以此直接拓展學(xué)生的知識(shí)。

（三）鼓勵(lì)學(xué)生參與

在英語(yǔ)課堂上，我們應(yīng)該遵循以學(xué)生為中心的教學(xué)原則［5］，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與到教學(xué)活動(dòng)中，例如，安排一場(chǎng)西方婚禮的文化體驗(yàn)課，教師可以讓學(xué)生自覺(jué)查找資料，并分角色進(jìn)行表演。以這種方式學(xué)習(xí)文化，可以帶給學(xué)生直觀感受和親身體驗(yàn)，加深學(xué)生印象。

（四）充分利用多媒體

多媒體教學(xué)的普及為文化教學(xué)提供了很大的方便，在英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，教師可以直接針對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行相關(guān)影視資料的搜索［6］，并且在課堂上為學(xué)生播放，這樣不僅有助于文化的教學(xué)，同時(shí)也能使學(xué)生加深印象。例如，為學(xué)生播放一部英美的影片，讓學(xué)生指出影片中所能體現(xiàn)文化的部分，并且根據(jù)內(nèi)容分析中西方文化的差異，這樣更有助于學(xué)生對(duì)于西方價(jià)值觀的理解。

（五）對(duì)比分析

對(duì)于一些“約會(huì)風(fēng)俗”、“旅行”、“購(gòu)物習(xí)慣”等話題，教師可以使之與中國(guó)文化進(jìn)行直接對(duì)比，從而使二者之間的關(guān)系更加明確，以此來(lái)增加學(xué)生對(duì)于中外文化的理解。

結(jié)束語(yǔ)：

目前我國(guó)高校的英語(yǔ)教學(xué)大部分仍停留在對(duì)于傳統(tǒng)知識(shí)講授的階段，對(duì)于文化教學(xué)仍然涉及不多［7］，這在一定程度上影響了學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握和對(duì)西方文化的理解。因此，高校教師應(yīng)認(rèn)清當(dāng)前的形勢(shì)，并根據(jù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的就業(yè)需要進(jìn)行授課調(diào)整，增加學(xué)生學(xué)習(xí)西方文化的機(jī)會(huì)，不斷提高學(xué)生的文化意識(shí)，從而進(jìn)一步提高高校英語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量，為社會(huì)培養(yǎng)更多實(shí)用人才。

［1］曹志蕊.高校英語(yǔ)教學(xué)中文化導(dǎo)入的原則探析［J］.新課程學(xué)習(xí)？中旬，2013（8）：44-44，45.

［2］彭潔.新時(shí)期高校英語(yǔ)教學(xué)中文化導(dǎo)入的研究［J］.青春歲月，2013（11）：232.

［3］賈紅安.文化導(dǎo)入在高校英語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用問(wèn)題探究［J］.華章，2011（18）：153.

［4］張鵬飛.論高校英語(yǔ)教學(xué)中"文化導(dǎo)入"模式的實(shí)施境況及演繹佳境［J］.廣東交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2011，10（1）：84-88.

［5］陳光嫻.文化導(dǎo)入與高校英語(yǔ)教學(xué)［J］.中國(guó)外資（下半月），2012（6）：271.

［6］曲艷燕.淺談成人高校英語(yǔ)教學(xué)中的文化差異及其導(dǎo)入［J］.教育界，2014（34）：84-84，86.

［7］何碧峰.論高校英語(yǔ)教學(xué)背景下的英語(yǔ)文化的導(dǎo)入［J］.華章，2013（23）：171-171.

吳俊敏（1979—），女，河南省許昌市人，鄭州科技學(xué)院外語(yǔ)系講師，研究方向英語(yǔ)教育。