基于"教、學(xué)、訓(xùn)、賽"一體化的高職《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》課程設(shè)計(jì)

程曉雯

（上海民遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 上海 201210）

基于"教、學(xué)、訓(xùn)、賽"一體化的高職《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》課程設(shè)計(jì)

程曉雯

（上海民遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 上海 201210）

本文基于上海民遠(yuǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院參加全國(guó)物流技能競(jìng)賽準(zhǔn)備工作經(jīng)歷，結(jié)合《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》課程理論及實(shí)踐教學(xué)的要求，通過對(duì)該門課程知識(shí)結(jié)構(gòu)的重組，將競(jìng)賽項(xiàng)目有機(jī)融合到正常教學(xué)中去，一方面在教學(xué)中去競(jìng)賽化，實(shí)現(xiàn)先進(jìn)教學(xué)內(nèi)容的普及化；另一方面通過重組課程內(nèi)容，對(duì)原有課程進(jìn)行有機(jī)整合；改變教學(xué)過程和方式，通過項(xiàng)目單元、綜合實(shí)訓(xùn)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)等綜合方式，將對(duì)學(xué)生通用能力的培養(yǎng)融入日常教學(xué)中。

課程設(shè)計(jì) 倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理 "教、學(xué)、訓(xùn)、賽"一體化 高職

1.“教、學(xué)、訓(xùn)、賽“一體化課程設(shè)計(jì)的必要性

《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》課程是物流專業(yè)群（物流管理、國(guó)際航運(yùn)管理、集裝箱運(yùn)輸管理、報(bào)關(guān)與國(guó)際貨運(yùn)）人才培養(yǎng)方案中的專業(yè)課程的重要組成部分，是物流專業(yè)的專業(yè)核心課程之一。本課程的學(xué)習(xí)強(qiáng)調(diào)理論和實(shí)踐相結(jié)合，是物流類專業(yè)高職課程中一門實(shí)操性非常強(qiáng)的課程。

物流倉(cāng)儲(chǔ)技能競(jìng)賽作為檢查學(xué)生職業(yè)能力的最直接手段，其主要是通過讓學(xué)生置身于一個(gè)接近專業(yè)崗位、工作任務(wù)的情境中，運(yùn)用所學(xué)的專門技術(shù)能力、關(guān)鍵能力解決情景設(shè)置的任務(wù)、問題等。積極探索大學(xué)生技能競(jìng)賽運(yùn)行模式和以技能競(jìng)賽帶動(dòng)教學(xué)質(zhì)量提高的有效途徑，可以充分利用技能競(jìng)賽的引領(lǐng)和推動(dòng)作用，形成對(duì)《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》課程設(shè)計(jì)改革的倒逼機(jī)制，促進(jìn)雙師型教師隊(duì)伍建設(shè)，促進(jìn)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，促進(jìn)校企合作和工學(xué)結(jié)合，從而促進(jìn)《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》課程的課程設(shè)計(jì)改革與發(fā)展。

2.基于“教、學(xué)、訓(xùn)、賽”一體化的高職《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》課程設(shè)計(jì)

2.1 《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》設(shè)計(jì)宗旨

改革后的課程內(nèi)容，應(yīng)以物流倉(cāng)儲(chǔ)大賽的項(xiàng)目為綱，根據(jù)技能大賽的要求和理論、實(shí)操考核點(diǎn)設(shè)計(jì)教學(xué)方案、安排教學(xué)活動(dòng)。在教學(xué)活動(dòng)中突出學(xué)生在整個(gè)課程學(xué)習(xí)過程中的能動(dòng)地位，通過論文寫作、課堂體會(huì)交流、搜集背景信息、完成方案編制、小組討論、課堂演講等訓(xùn)練項(xiàng)目的個(gè)人或集體展示交流活動(dòng)，讓學(xué)生成為課程的主角。

2.2 《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》教、學(xué)、訓(xùn)、賽一體化教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)

根據(jù)物流倉(cāng)儲(chǔ)技能大賽的參賽項(xiàng)目和要求，將倉(cāng)儲(chǔ)和配送課程分為理論和實(shí)踐兩部分，其中理論部分主要在課堂上完成涉及與物流競(jìng)賽相關(guān)的四個(gè)局部綜合性相關(guān)任務(wù)單元；實(shí)踐部分涉及與四個(gè)模塊相匹配的上機(jī)操作WMS系統(tǒng)及設(shè)施設(shè)備實(shí)操。

按照物流倉(cāng)儲(chǔ)技能大賽的考核要點(diǎn)，結(jié)合本課程各章節(jié)之間的相互關(guān)系，設(shè)計(jì)四個(gè)教學(xué)任務(wù)單元：

第一任務(wù)單元為“‘倉(cāng)儲(chǔ)配送在物流整體功能中的作用’的寫作與交流”。理論教學(xué)部分包含教材中三個(gè)相關(guān)章節(jié)：（1）倉(cāng)儲(chǔ)管理概述；（2）配送與配送中心概述；（3）庫(kù)及倉(cāng)庫(kù)機(jī)械設(shè)備。實(shí)訓(xùn)實(shí)操相關(guān)技能培養(yǎng)點(diǎn)包括：（1）完成“倉(cāng)儲(chǔ)配送在物流整體功能中的作用”小論文；（2）“倉(cāng)儲(chǔ)配送在物流整體功能中的作用”交流。

第二任務(wù)單元為“編制‘儲(chǔ)配作業(yè)優(yōu)化方案’技能的培養(yǎng)”。理論教學(xué)部分包括教材中三個(gè)相關(guān)章節(jié)（1）商品入庫(kù)管理；（2）商品出庫(kù)管理；（3）配送運(yùn)輸。實(shí)訓(xùn)實(shí)操相關(guān)技能培養(yǎng)點(diǎn)包括：（1）編制“儲(chǔ)配作業(yè)優(yōu)化方案”準(zhǔn)備工作；（2）“ABC”物動(dòng)量分析；（3）“組托”方式的計(jì)算及貨物堆碼；（4）訂單有效性分析；（5）客戶優(yōu)先權(quán)分析；（6）“庫(kù)存分配表”表單制作；（7）“揀選貨物計(jì)劃”編制；（8）月臺(tái)碼放圖編制；（9）最優(yōu)配送路線選定和配載；（10）儲(chǔ)配作業(yè)優(yōu)化方案完成。

第三任務(wù)單元為“‘庫(kù)存物資在庫(kù)管理與訂貨計(jì)劃制定’技能培養(yǎng)”，理論教學(xué)部分包括教材中三個(gè)相關(guān)章節(jié)（1）商品儲(chǔ)存規(guī)劃及養(yǎng)護(hù)管理；（2）特種物品的保管與倉(cāng)儲(chǔ)安全；（3）庫(kù)存管理與訂貨技術(shù)。實(shí)訓(xùn)實(shí)操相關(guān)技能培養(yǎng)點(diǎn)包括：（1）“在庫(kù)儲(chǔ)存物資”盤點(diǎn)和信息收集；（2）經(jīng)濟(jì)訂貨批量的計(jì)算；（3）定期訂貨法和定量訂貨法的正確判斷和使用。

第四任務(wù)單元為“‘配送中心選址、內(nèi)部作業(yè)功能規(guī)劃及設(shè)施構(gòu)造’技能培養(yǎng)”，理論教學(xué)部分包括二個(gè)相關(guān)章節(jié)（1）配送中心系統(tǒng)設(shè)計(jì)；（2）配送中心作業(yè)管理。實(shí)訓(xùn)實(shí)操相關(guān)技能培養(yǎng)點(diǎn)包括：（1）配送中心選址方案；（2）物流網(wǎng)點(diǎn)布局方案；（3）配送中心內(nèi)部功能區(qū)劃；（4）配送中心內(nèi)部系統(tǒng)配置。

2.3 《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》教、學(xué)、訓(xùn)、賽一體化教學(xué)活動(dòng)組織

2.3.1 教學(xué)活動(dòng)組織方法

教學(xué)訓(xùn)賽一體化《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》課程設(shè)計(jì)中充分考慮學(xué)生未來發(fā)展的需要，重視學(xué)生通用能力的培養(yǎng)。每個(gè)任務(wù)單元通過相關(guān)教學(xué)、自學(xué)和實(shí)踐活動(dòng)的組織和開展，通過靈活多樣的教學(xué)活動(dòng)組織方式幫助學(xué)生理解教學(xué)內(nèi)容、獲得操作體驗(yàn)，具體方法包括：（1）團(tuán)隊(duì)教學(xué)。以小組為單位組織課程教學(xué)，實(shí)行“組長(zhǎng)負(fù)責(zé)制”，組織團(tuán)隊(duì)集體課題項(xiàng)目。（2）展示教學(xué)。學(xué)生自己歸納、介紹課程內(nèi)容，組織課堂即時(shí)、限時(shí)、有一定難度的作業(yè)，學(xué)生自我評(píng)估考核，師生聯(lián)手現(xiàn)場(chǎng)考評(píng)，學(xué)生主持、組織考評(píng)活動(dòng)。（3）實(shí)戰(zhàn)教學(xué)。開展場(chǎng)地內(nèi)實(shí)操，組織根據(jù)實(shí)踐案例進(jìn)行貨架揀選貨物、裝卸搬運(yùn)、貨物堆碼、信息錄入等倉(cāng)儲(chǔ)操作。（4）實(shí)訓(xùn)室軟件教學(xué)。引入倉(cāng)儲(chǔ)教學(xué)軟件，學(xué)生通過教學(xué)軟件模擬倉(cāng)儲(chǔ)流程操作。（5）信息技術(shù)教學(xué)。教師開展多媒體教學(xué)，提高教學(xué)效果，學(xué)生運(yùn)用計(jì)算機(jī)技術(shù)設(shè)計(jì)和撰寫實(shí)踐課業(yè)報(bào)告，學(xué)生運(yùn)用多媒體手段交流課業(yè)報(bào)告，代表小組接受考評(píng)。（6）案例教學(xué)。精選典型案例作為課程講解引入，結(jié)合案例來分析理論問題，運(yùn)用案例引導(dǎo)學(xué)生探究、討論、交流，掌握案例分析報(bào)告的撰寫技巧。（7）拓展教學(xué)。提供“前沿研究”、“書目推薦”、“學(xué)科期刊”、“學(xué)科網(wǎng)站”、“企業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目”，引導(dǎo)學(xué)生拓展學(xué)習(xí)，挖掘潛能。

2.3.2 教學(xué)活動(dòng)組織方式

改革后的一體化教學(xué)主要通過“綜合實(shí)踐課業(yè)”的方式來反映學(xué)生在本單元的學(xué)習(xí)情況和對(duì)專業(yè)知識(shí)的掌握程度。根據(jù)各項(xiàng)作業(yè)的專業(yè)要求的綜合性質(zhì)不同和對(duì)學(xué)生掌握的具體程度不同，“綜合實(shí)踐課業(yè)”分為個(gè)人技能型綜合實(shí)踐課業(yè)和團(tuán)隊(duì)決策型綜合實(shí)踐課業(yè)?！熬C合實(shí)踐課業(yè)”是一種綜合性技能的訓(xùn)練，一般來說作業(yè)量較大，主要在課外完成。

2.3.3 教學(xué)活動(dòng)能力鍛煉項(xiàng)目

通過不同教學(xué)活動(dòng)的組織，各有側(cè)重的鍛煉學(xué)生的以下十六項(xiàng)通用能力，包括：（1）自我管理能力（第1單元重點(diǎn)培養(yǎng)）；（2）自主學(xué)習(xí)能力（第1單元重點(diǎn)培養(yǎng)）；（3）交流表達(dá)能力（第1單元重點(diǎn)培養(yǎng)）；（4）團(tuán)隊(duì)合作能力（第3、4單元重點(diǎn)培養(yǎng)）；（5）評(píng)判創(chuàng)新能力（第3、4單元重點(diǎn)培養(yǎng)）；（6）信息技術(shù)應(yīng)用能力（第2單元重點(diǎn)培養(yǎng)）；（7）刻苦耐挫能力（第2、3、4單元重點(diǎn)培養(yǎng)）；（8）應(yīng)急應(yīng)變能力（第3、4單元重點(diǎn)培養(yǎng)）。

2.4 評(píng)價(jià)考核方式

對(duì)學(xué)生成績(jī)的考核評(píng)價(jià)是教學(xué)過程的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，是對(duì)教學(xué)工作的全面檢查，對(duì)整個(gè)教學(xué)過程起著導(dǎo)向、檢驗(yàn)、診斷、反饋和調(diào)節(jié)的作用。對(duì)于經(jīng)過課程整合，強(qiáng)調(diào)教學(xué)過程中師生互動(dòng)和學(xué)生主動(dòng)性學(xué)習(xí)，希望實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、訓(xùn)、賽”一體化改革《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》課程來說，引入體系完整、項(xiàng)目細(xì)致、具有全局性的考核標(biāo)準(zhǔn)。能夠有效調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，讓學(xué)生的每一次過程中的成績(jī)都能夠反映在評(píng)分體系中方式。

與《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》“教、學(xué)、訓(xùn)、賽”一體化改革配套的教學(xué)考評(píng)體系設(shè)計(jì)時(shí)，采用過程性考核方式，在整個(gè)教學(xué)過程四個(gè)單元進(jìn)行過程中對(duì)學(xué)生進(jìn)行階段性考核，每個(gè)單元分為個(gè)人通用能力考核成績(jī)和崗位實(shí)踐能力考核成績(jī)兩個(gè)部分。每個(gè)單元的通用能力考核涉及出勤、紀(jì)律、參與態(tài)度、作業(yè)完成、團(tuán)隊(duì)貢獻(xiàn)等十項(xiàng)具體客觀標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)學(xué)生不同情況按照“很好、較好、一般、需努力“四種情況分別賦予“7、5、3、1”的分值，共計(jì)84分，剩余16分作為學(xué)生對(duì)本單元教學(xué)內(nèi)容的認(rèn)識(shí)和建議的主觀分，全部通用能力考核設(shè)置分值為100分。崗位實(shí)踐技能100分，主要是對(duì)學(xué)生在本單元完成大作業(yè)情況的評(píng)分，其后也有學(xué)生對(duì)該部分完成情況的自評(píng)和感受。每個(gè)單元得分通用能力按30%計(jì)入期末匯總表、崗位實(shí)踐能力按70%計(jì)入?yún)R總表，最后四個(gè)單元結(jié)束后，四個(gè)單元成績(jī)計(jì)平均分作為該門課程的成績(jī)。這樣通過一系列評(píng)分表格和匯總表格的設(shè)計(jì)，可以清晰地記錄下學(xué)生在整個(gè)學(xué)習(xí)過程中的各方面的表現(xiàn)和各階段的得分情況，能夠?qū)W(xué)生起到良好地督促、激勵(lì)作用，保證四項(xiàng)一體化教學(xué)方式下《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》課程的教學(xué)效果。

結(jié)束語(yǔ)

將物流倉(cāng)儲(chǔ)大賽與日常教學(xué)相結(jié)合，將競(jìng)賽內(nèi)容與評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)融入到日常教學(xué)當(dāng)中，基于競(jìng)賽展開一系列教學(xué)改革，實(shí)現(xiàn)競(jìng)賽無(wú)常態(tài)，而以競(jìng)賽為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)常態(tài)化。充分發(fā)揮物流倉(cāng)儲(chǔ)技能大賽可作為物流專業(yè)職業(yè)教育載體的作用，促進(jìn)《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》課程的教學(xué)改革，真正實(shí)現(xiàn)“教賽結(jié)合、學(xué)賽結(jié)合、訓(xùn)賽結(jié)合”，將競(jìng)賽培訓(xùn)的優(yōu)勢(shì)資源在廣大學(xué)生中共享，提升學(xué)生的通用能力和業(yè)務(wù)素養(yǎng)，并協(xié)助拔優(yōu)選苗，為參賽做準(zhǔn)備。相信這樣的嘗試能最終為學(xué)生提升就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力創(chuàng)造條件。

［1］葉曉燕.基于職業(yè)技能競(jìng)賽的高職課程教學(xué)設(shè)計(jì)研究［J］.科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào)，2013年第13期.

［2］李貴炎.開發(fā)基于職業(yè)技能競(jìng)賽項(xiàng)目化課程的思考［J］.科教文匯，2013年第1期.

［3］陳明明、姜海英.一體化教學(xué)實(shí)施中的問題與對(duì)策［J］.職業(yè)，2013年5月中.

程曉雯（1983—）女，湖北宜昌人，講師，研究方向?yàn)槲锪鞴芾怼?/p>

本文系2013年度上海市晨光計(jì)劃項(xiàng)目“高職《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》課程”教、學(xué)、訓(xùn)、賽“一體化教學(xué)改革研究”的階段性成果，項(xiàng)目編號(hào)13CGB26