談淺農(nóng)業(yè)職教改革的現(xiàn)狀與提高教學(xué)質(zhì)量的途徑

鄧曉軍

（湘潭生物機電學(xué)校 湖南湘潭 411134）

談淺農(nóng)業(yè)職教改革的現(xiàn)狀與提高教學(xué)質(zhì)量的途徑

鄧曉軍

（湘潭生物機電學(xué)校 湖南湘潭 411134）

本文分析了農(nóng)業(yè)職業(yè)教育改革的現(xiàn)狀，職業(yè)學(xué)校學(xué)生綜合素質(zhì)的現(xiàn)實狀況。從教材改革、試行學(xué)分制和彈性學(xué)制、因材施教、實現(xiàn)教師傳統(tǒng)角色的轉(zhuǎn)換、抓好教與學(xué)等五個方面論述了提高教學(xué)質(zhì)量的途徑。

職教改革 學(xué)生素質(zhì) 教學(xué)質(zhì)量

職業(yè)教育作為教育領(lǐng)域的生力軍，近幾年取得了顯著的成就，同時也面臨諸多困境和壓力。取得的成就主要表現(xiàn)在：辦學(xué)規(guī)模不斷擴大，辦學(xué)條件逐步改善。面臨的壓力和挑戰(zhàn)主要是：本科院校擴大招生對職業(yè)學(xué)校生源質(zhì)量和招生數(shù)量的沖擊，許多部門崇尚人才高消費形成了對職校畢業(yè)生就業(yè)競爭力的巨大沖擊。存在的主要問題是：社會對職業(yè)教育較高的期望值與農(nóng)業(yè)職業(yè)教育生源質(zhì)量偏低造成教學(xué)質(zhì)量難以全面保證的矛盾比較突出。

作為與社會經(jīng)濟發(fā)展密切相關(guān)的職業(yè)教育，只有在改革中求發(fā)展、在發(fā)展中穩(wěn)定提高教學(xué)質(zhì)量，才是應(yīng)對挑戰(zhàn)謀求進一步發(fā)展的正確途徑。本文就農(nóng)業(yè)職教改革的現(xiàn)狀與提高教學(xué)質(zhì)量的途徑談一些粗淺看法。

一、農(nóng)業(yè)職業(yè)教育改革的現(xiàn)狀

職業(yè)教育改革是職業(yè)教育發(fā)展的動力和主旋律。職業(yè)學(xué)校要提高職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量，就應(yīng)當了解職業(yè)教育改革與發(fā)展的方向。農(nóng)業(yè)，職業(yè)教育改革的現(xiàn)狀主要體現(xiàn)在以下幾個方面。

1.評價標準的變化

目前，職業(yè)教育改革的力度不斷加大。在改革的方式上，不僅注意到宏觀的指導(dǎo)意義，同時更加關(guān)注微觀的實際操作；在改革的內(nèi)容上，從單一方面的改革逐漸向綜合化配套改革邁進。在改革的進程中，主要出現(xiàn)了對學(xué)校與學(xué)生評價標準的變化：一是針對就業(yè)率的教育越來越明顯，以就業(yè)為導(dǎo)向的職業(yè)教育思想逐步深入人心，教育主管部門也把就業(yè)率作為考核學(xué)校辦學(xué)、核準招生計劃、批準新設(shè)專業(yè)等的重要依據(jù)；二是普通高校開始注意到對學(xué)生能力的培養(yǎng)，職業(yè)能力的培養(yǎng)與訓(xùn)練不再是職業(yè)教育的專利，這將預(yù)示著職業(yè)教育在就業(yè)市場的競爭更加激烈；三是職業(yè)資格證書多樣化，雙證、多證的取得是體現(xiàn)畢業(yè)生綜合素質(zhì)的主要標志之一，且能力和證書內(nèi)容相一致；四是人才評價的方式和標準更加注重實際，評價一個合格或優(yōu)秀人才將堅持“四唯四不唯”的尺度與標準，即不再唯學(xué)歷、唯職稱、唯資歷、唯身份，而是唯品德、唯知識、唯能力、唯業(yè)績。以上四個方面的問題提出，對職業(yè)教育的教育教學(xué)理念、教學(xué)過程的安排、教學(xué)內(nèi)容的組織、教育教學(xué)的評價等都有著深刻的影響。要提高職業(yè)教育的教學(xué)質(zhì)量，就應(yīng)當理解這些影響的實質(zhì)，并不斷調(diào)整自己的教學(xué)思想和教育觀念、教學(xué)計劃。

2.教育思想的更新

職業(yè)教育的辦學(xué)理念和教育思想也經(jīng)歷了一個逐漸發(fā)展成熟的過程。在職業(yè)教育改革的實踐中出現(xiàn)了“五化”趨勢：一是培養(yǎng)目標具體化。職業(yè)教育不再是培養(yǎng)“萬金油”式的“通才”，而是培養(yǎng)具有綜合職業(yè)能力的勝任某一具體崗位的專才。二是文化教育功能化。在過去的教育教學(xué)工作中，文化課教師與專業(yè)課教師爭課時的現(xiàn)象是眾人皆知的，其根源是沒有弄清職業(yè)教育的本質(zhì)及其它與普通教育的區(qū)別，忽視了文化課教育的功能是為專業(yè)課學(xué)習(xí)做鋪墊的，文化課應(yīng)以“夠用”為度。三是專業(yè)教育實踐化。長期以來，在職業(yè)教育教學(xué)工作中存在著重理論、輕實踐的錯誤導(dǎo)向，認為實踐不足可以在工作中彌補，而理論不足不易在工作中彌補，造成理論與實踐的嚴重脫節(jié)，影響了職業(yè)教育的質(zhì)量和聲譽。專業(yè)教育與職業(yè)活動是密不可分的，實踐化是專業(yè)教育與生俱來的本質(zhì)特征，必須做到學(xué)以致用、學(xué)為所用、學(xué)有所用。四是教學(xué)過程活動化。職業(yè)教育的培養(yǎng)目標是實用型專業(yè)人才，因此，在教學(xué)過程中講清基本原理和方法后，應(yīng)當進行實踐技能的訓(xùn)練活動，并且通過學(xué)生參與課堂教學(xué)活動和技能訓(xùn)練活動，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情，鞏固學(xué)習(xí)成果，增強適應(yīng)能力。五是質(zhì)量評價社會化。職業(yè)教育的辦學(xué)質(zhì)量和成效如何，既不能由學(xué)校自己說了算，也不能完全由教育主管部門考核定論，而應(yīng)當由社會來進行全方位的評價。通過社會認可的職業(yè)資格證書制和用人單位對人才質(zhì)量的評價，通過畢業(yè)生就業(yè)率的高低，一所學(xué)校的教育教學(xué)質(zhì)量便可顯現(xiàn)在社會公眾面前。由此可見，職業(yè)教育的教學(xué)工作只有積極適應(yīng)以上“五化”的發(fā)展趨勢，才能保證其教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)步提高。

3.大力改革職教課程

結(jié)合職業(yè)教育教學(xué)工作改革的現(xiàn)實情況，從發(fā)展的眼光看，職業(yè)教育的課程改革應(yīng)當達到四個目的：一是創(chuàng)新教學(xué)環(huán)節(jié)；二是改善教學(xué)組織；三是優(yōu)化教學(xué)活動；四是提高教學(xué)效益。為了實現(xiàn)這四大目的，職業(yè)教育的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)當進行全新的改革與調(diào)整。一是實現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的綜合化，按照“實用、有效、夠用”的原則，重新進行內(nèi)容整合，刪除不必要的重復(fù)交叉和學(xué)而無用的內(nèi)容；二是實現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的模塊化；三是實現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的實踐化；四是實現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的階段化，遵照教育教學(xué)規(guī)律和新時期受教育者的特點，把系列龐大的內(nèi)容，按內(nèi)在遞進關(guān)系劃分為若干相對獨立的學(xué)習(xí)階段，以便于教學(xué)組織、教學(xué)考核和學(xué)生把握；五是實現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的靈活化，把過去整齊劃一的教學(xué)內(nèi)容，按個性化學(xué)習(xí)的要求，區(qū)分為不同的等級與層次，根據(jù)學(xué)生不同的接受程度有選擇地確定教學(xué)內(nèi)容組合，實現(xiàn)最佳教學(xué)效果。

二、職業(yè)學(xué)校學(xué)生綜合素質(zhì)的現(xiàn)實狀況

農(nóng)業(yè)，由于高校擴招、辦學(xué)供需雙方信息不暢通，帶來生源文化程度的參差不齊和整體素質(zhì)的下降。這樣，又給職業(yè)教育的發(fā)展和提高帶來了不小的困難。就目前的實際情況而言，職業(yè)教育學(xué)校的在校學(xué)生普遍表現(xiàn)出以下狀況。

1.文化基礎(chǔ)薄弱又缺乏刻苦精神；興趣愛好廣泛又不愿太多投入。這一代人成長環(huán)境優(yōu)越，但由于種種原因，一部分學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)的自覺性和吃苦耐勞精神。

2.思維靈敏活躍又常常自慚形穢；渴望一技之長又不知如何下手。他們處于學(xué)習(xí)知識的黃金年齡段，精力充沛，渴望在新的學(xué)習(xí)環(huán)境里能夠?qū)W到一技之長。然而，面對與中學(xué)不完全相同的學(xué)習(xí)環(huán)境和要求，往往又不知從何下手。

3.樂于接受信息又厭惡理論學(xué)習(xí)。他們對信息的范圍并不介意，對信息的質(zhì)量并不篩選。但是，由于長期固定單調(diào)的學(xué)習(xí)方式的約束，他們對通過理論學(xué)習(xí)的方式獲得信息這一重要途徑，往往會感到枯燥和厭倦，有時會產(chǎn)生敵對情緒，這就使得他們對理論學(xué)習(xí)增添心理障礙。

三、提高教學(xué)質(zhì)量的途徑

職業(yè)學(xué)校教學(xué)質(zhì)量的高低影響學(xué)校的招生工作，也直接影響到學(xué)校在各用人單位的信譽，最終影響到學(xué)校的發(fā)展壯大。每位學(xué)生都希望到教學(xué)質(zhì)量高的學(xué)校學(xué)習(xí)。在職業(yè)學(xué)校競爭日趨激烈的今天，提高教學(xué)質(zhì)量是提升學(xué)校綜合競爭力的一個有效手段。如何提高職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量？可以從以下幾個方面做好工作：

1.進行教材改革

要真正體現(xiàn)職業(yè)教育的本質(zhì)特點，教材建設(shè)必須充分體現(xiàn)“以能力為本位、以學(xué)生為主體、以實踐為導(dǎo)向”的指導(dǎo)思想，教材內(nèi)容要緊密地與實際職業(yè)活動的過程相統(tǒng)一。在內(nèi)容和體系構(gòu)架上，要徹底打破傳統(tǒng)教材形式的影響，大膽地進行從形式到實質(zhì)的改革創(chuàng)新，要從過去大綱規(guī)定什么內(nèi)容就組合什么內(nèi)容，改為學(xué)生宜學(xué)什么內(nèi)容才組合什么內(nèi)容；從學(xué)生應(yīng)學(xué)什么內(nèi)容安排什么內(nèi)容，改為學(xué)生能學(xué)好什么內(nèi)容安排什么內(nèi)容。同時，教師在把握和駕馭教材內(nèi)容、組織教學(xué)的過程中，要盡力做到理論傳授與實踐訓(xùn)練緊密結(jié)合、知識與能力緊密結(jié)合、教學(xué)過程與人格塑造緊密結(jié)合，做到教書與育人和諧統(tǒng)一、死教材與活對象相得益彰。

為了滿足學(xué)生的多元需求，進一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，職業(yè)教育的教材應(yīng)當實現(xiàn)綜合立體配套。一是對傳統(tǒng)的紙質(zhì)教材進行精耕細作，做到“多形式、大信息、小分量”，以增強教材的可讀性和有趣性；二是適應(yīng)現(xiàn)代教育技術(shù)的發(fā)展和計算機技術(shù)在教學(xué)中的應(yīng)用，要大力編制先進的電子教材，以提高課堂教學(xué)的效率與效果；三是提倡形式新穎活潑的輔助與輔導(dǎo)教材，適應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)方法與能力的要求，以鞏固學(xué)生對課程學(xué)習(xí)的成效；四是適應(yīng)開放式教育的大趨勢，充分利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，采集和編制對課程教學(xué)有補充作用的信息資料庫，以增強學(xué)生對課程把握的深度和廣度。

2.試行學(xué)分制和彈性學(xué)制

職業(yè)教育的發(fā)展離不開改革，辦學(xué)質(zhì)量的提高離不開教育教學(xué)改革，包括系統(tǒng)的課程改革和教學(xué)制度的改革，其中，課程改革是重點，教學(xué)制度的改革是難點。然而，職業(yè)教育要增強生命力，辦出自己的特色與質(zhì)量，就必須突破教學(xué)制度改革的“瓶頸”，實行學(xué)分制和彈性學(xué)制，以滿足學(xué)生學(xué)習(xí)的個性化與多樣化要求，充分體現(xiàn)以人為本的精神，實現(xiàn)教育教學(xué)方式和制度與現(xiàn)實社會的客觀需要相協(xié)調(diào)。因此，在新的教材建設(shè)體制、體系和構(gòu)架等方面，都應(yīng)當賦予其與新的教育教學(xué)制度相適應(yīng)的內(nèi)涵，真正樹立以學(xué)生為主體地位的教育觀，以學(xué)生活動為主要內(nèi)容的教學(xué)觀，以滿足學(xué)生多元需求為宗旨的目標觀，從實際出發(fā)適應(yīng)多種規(guī)格標準的質(zhì)量觀。尤其是在教材內(nèi)容的組合安排上，應(yīng)當給教師的教學(xué)和學(xué)生的學(xué)習(xí)留下充分的自主空間與余地，設(shè)計更多的選擇權(quán)力和機會，以調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性與主動性，彰顯個性，發(fā)展?jié)撃堋?/p>

3.因材施教 明確目標

孔子曰：有教無類。在條件允許的情況下，應(yīng)當嘗試實施分層教學(xué)，并且制定實施差異化的評價尺度與考核標準，按照非統(tǒng)一化的衡量標準培養(yǎng)多樣化的實用人才，做到學(xué)以致用。

俗話說，知己知彼，百戰(zhàn)不殆。要提高教學(xué)的質(zhì)量與效益，既要進行科學(xué)的教學(xué)組織和充分的教學(xué)準備，又要認真徹底地“讀懂”學(xué)生。因此，在實施某一課程教育教學(xué)的過程中，必須把握好五個尺度，即與其他課程的交叉度、理論知識的夠用度、講課內(nèi)容的難易度、學(xué)生課堂的參與度、課外作業(yè)的承受度等。要特別注意的是，既不能將學(xué)生的水平人為地拔高，也不能不負責(zé)任地降低對學(xué)生的要求。

教育教學(xué)質(zhì)量是靠在實施教學(xué)的過程中日積月累形成的。因此，應(yīng)當向每一個學(xué)習(xí)單元或每一節(jié)課要質(zhì)量求效益。在組織每一個單元或每一節(jié)課的教學(xué)時，都應(yīng)當明確三大教學(xué)目標，即知識目標、能力培養(yǎng)目標和思想教育目標。并且，要努力做好三大目標的融合和協(xié)調(diào)。

4.實現(xiàn)教師傳統(tǒng)角色的轉(zhuǎn)換

教學(xué)方法得當與否對教育教學(xué)質(zhì)量有著重要的影響。要提高教學(xué)的質(zhì)量與效益，就必須適應(yīng)客觀現(xiàn)實的變化，改革不適應(yīng)時代發(fā)展的傳統(tǒng)教育教學(xué)方法。在教學(xué)的過程中，要積極推行“行為引導(dǎo)型”等先進的現(xiàn)代教育教學(xué)方法，實現(xiàn)教師傳統(tǒng)角色的轉(zhuǎn)換，教師要由知識的傳授者轉(zhuǎn)變?yōu)橹R積累與技能形成的指導(dǎo)者、引路者、促進者。學(xué)生要由被動的學(xué)習(xí)改變?yōu)橹鲃拥膶W(xué)習(xí)。教師應(yīng)當是導(dǎo)演或主持人，真正出色的演員應(yīng)當是學(xué)生。教師與學(xué)生之間應(yīng)當從“權(quán)威——依從”的關(guān)系變?yōu)椤白鹬亍献鳌钡年P(guān)系。

5.抓好教與學(xué)兩方面工作

教學(xué)是一個雙向互動的過程，教師愿教和學(xué)生愿學(xué)的有機結(jié)合才能產(chǎn)生良好的教學(xué)效果。教與學(xué)任何一方懈怠就會造成互動過程失衡，從而使教學(xué)質(zhì)量降低。所以，要提高教學(xué)質(zhì)量就必須從教與學(xué)兩方面來下功夫。從教的方面來講，首先教師要嚴謹治學(xué)，勤于鉆研，不斷增強知識能力，提高學(xué)術(shù)水平；其次，教師要做到備課認真，精心講授，教書育人；第三，學(xué)校要鼓勵教師采用各種形式進修深造；第四，學(xué)校要努力為教師教學(xué)水平的提高創(chuàng)造條件，如營造良好的教學(xué)環(huán)境、配置必要的教學(xué)設(shè)備、多購進圖書、音像資料等參考資料、多開展各種教研活動等，讓教師有時間、有條件積極主動的充實提高自己。從學(xué)的方面來講，第一，要加強對學(xué)生進行綜合素質(zhì)教育，教育學(xué)生學(xué)會為人做事，端正學(xué)習(xí)態(tài)度，珍惜學(xué)習(xí)時間；第二，學(xué)習(xí)成績好的與學(xué)習(xí)成績差的學(xué)生在入團、入黨、三好學(xué)生評定、就業(yè)推薦等方面要有一個明顯的區(qū)別，以達到鼓勵先進、激勵后進的目的；第三，要建立寬進嚴出的機制，嚴格教學(xué)管理，加強教學(xué)檢查，給予學(xué)生適當?shù)膲毫?，使他們變壓力為動力，從整體上提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動性。

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