南莊：一片李帶富一個(gè)村

文丨本刊記者 鄧萬(wàn)里 文葉飛 特約記者 文 波 肖玉葉

陽(yáng)春三月，走進(jìn)沿河土家族自治縣沙子鎮(zhèn)南莊村，李花盛開(kāi)，游人如織。村民崔雪燕忙得滿頭是汗，她在自家門(mén)口賣(mài)紅苕粉，不到中午就賣(mài)了幾百元。

“過(guò)去的南莊，只見(jiàn)大山不見(jiàn)樹(shù)，苞谷洋芋難果腹?！贝扪┭嗷貞?，10年前的南莊，不是這里缺糧，就是那里斷炊。

越墾越荒，越荒越窮。絕境之地的南莊村冒了一次險(xiǎn)，選擇了一條生態(tài)致富路：石縫中種植“空心李”。

“空心李”因果核與果肉分離而得名，2006年被列為“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”，擁有“李子之王”之稱，從當(dāng)初的1元一斤賣(mài)到了10元一斤。

如今的南莊，村民靠山吃山，美了環(huán)境，還能致富：夏秋李子成熟發(fā)展瓜果產(chǎn)業(yè)，冬春李花盛開(kāi)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。

靠山吃山“空心李”變“搖錢(qián)樹(shù)”

3月8日下午三時(shí)，“第六屆賞李花文化旅游活動(dòng)周”開(kāi)幕。在連續(xù)兩個(gè)星期里，山上山下、樹(shù)上樹(shù)下，李花、油菜花競(jìng)相綻放。文藝演出、書(shū)畫(huà)作品展覽等系列活動(dòng)，吸引了大量游客觀賞。

農(nóng)戶門(mén)前百花盛開(kāi)，小溪穿村而過(guò)，街道干凈整潔。高堡上的長(zhǎng)廊、觀景臺(tái)，以及石頭上的題字，無(wú)不渲染著南莊的旅游文化韻味。

與優(yōu)美秀氣的村容相伴的是經(jīng)濟(jì)發(fā)展透出的活力。

20余家農(nóng)家樂(lè)天天爆滿，能一次接待200人的土家山莊、悠然山莊等農(nóng)家樂(lè)最多單日接待達(dá)3000余人次。

這些景象，崔雪燕在過(guò)去連做夢(mèng)都?jí)舨坏?。“嫁到南莊來(lái)，家里人反對(duì)，說(shuō)這里沒(méi)有大米飯吃?！?/p>

“以前為了多打糧食，村民開(kāi)荒墾殖，水土流失嚴(yán)重，地里莊稼不長(zhǎng)，石頭瘋長(zhǎng)。”在52歲村民張家強(qiáng)的記憶中，他還年少時(shí)，村里人就已在房屋周?chē)苑N李子樹(shù)。李子成熟后果核與果肉分離，漸漸的大家就稱其為“空心李”。

“后來(lái)有親戚來(lái)搬一些李子樹(shù)苗去栽種，發(fā)現(xiàn)結(jié)出的果子沒(méi)有我們這里的口感好，所以大家覺(jué)得可能是土壤問(wèn)題，只有我們這里的李子才有這種香脆的味道。”張家強(qiáng)說(shuō)。

由于發(fā)展資金、果苗培育技術(shù)等因素跟不上，直到上世紀(jì)八十年代中期，整個(gè)沙子鎮(zhèn)空心李栽培面積也只有500余畝。

近年來(lái)，政府看準(zhǔn)了空心李這棵能增加群眾收入的“搖錢(qián)樹(shù)”，把空心李作為特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在資金、技術(shù)上加大投入，空心李有了規(guī)?；⒕坊l(fā)展。

2005年，沿河縣開(kāi)始投入資金為果農(nóng)購(gòu)買(mǎi)或嫁接李苗，這一舉措，猶如給果農(nóng)們吃了“定心丸”，迅速掀起了種李熱潮。

放棄苞谷，改種李樹(shù)，如今的南莊村綠色盎然。（田茂瑜/攝）

當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧專家還將空心李栽培技術(shù)制成光碟發(fā)放給村民，通過(guò)技術(shù)傳授和示范栽培，村民們掌握了品種改良、種植等技術(shù)。

如今，南莊的空心李種植面積從原來(lái)的500多畝發(fā)展到3300余畝，年產(chǎn)空心李80余噸，產(chǎn)值達(dá)400多萬(wàn)元。全村戶戶有李園，收入最高的可達(dá)10萬(wàn)余元。

“當(dāng)初就是憑一股子闖勁兒，加上政府又是提供樹(shù)苗，又是免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)，還發(fā)放種植肥料，這對(duì)我們來(lái)說(shuō)，是難得的機(jī)遇?！睆埣覐?qiáng)的李園發(fā)展到了1000余棵，年收入達(dá)五六萬(wàn)元。

同時(shí)，南莊還采用“公司+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，積極向外招商引資，加大栽培管理技術(shù)投入。

鑫興李王農(nóng)民專業(yè)合作社有空心李基地1030畝，帶動(dòng)南莊村及周邊村寨800多農(nóng)戶發(fā)展空心李3000多畝?！叭ツ昃陀?40多畝進(jìn)入盛產(chǎn)期，產(chǎn)李21萬(wàn)公斤，產(chǎn)值300多萬(wàn)元?！鄙匙渔?zhèn)黨委書(shū)記羅永恒說(shuō)。

從生存與生態(tài)的“對(duì)抗”走向“共贏”，南莊村念好“山字經(jīng)”，打好“特色牌”，探索出了產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)建設(shè)相互促進(jìn)的新路子。

品牌彰顯“野果子”變“李子王”

2011年，中央現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項(xiàng)目匯報(bào)會(huì)上，空心李引起現(xiàn)場(chǎng)農(nóng)業(yè)專家的興趣。幾個(gè)月后，省、市30多名專家到南莊調(diào)研，建議把空心李做成品牌。

2012年，銅仁市“萬(wàn)元山、萬(wàn)元田、到2015年人均收入達(dá)1萬(wàn)元”的“三個(gè)萬(wàn)元工程”出臺(tái)實(shí)施，南莊村的空心李產(chǎn)業(yè)發(fā)展全面鋪開(kāi)。

當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧科技局的高級(jí)農(nóng)藝師從栽種、施肥、到剪枝、病蟲(chóng)害防治等方面，都全程服務(wù)，除了到果園現(xiàn)場(chǎng)演示講解，還對(duì)果農(nóng)送技術(shù)服務(wù)上門(mén)。

為進(jìn)一步提升空心李品牌，2013年，沿河縣與省果樹(shù)研究所簽訂了“技術(shù)合作協(xié)議”，由該所專門(mén)針對(duì)空心李種植進(jìn)行研究指導(dǎo)，同時(shí)每年按時(shí)節(jié)派技術(shù)人員到該縣給果農(nóng)授課，并對(duì)空心李進(jìn)行專題研究。

“去年我們編制了萬(wàn)余冊(cè)《空心李栽培手冊(cè)》，發(fā)放到了果農(nóng)手中，還對(duì)果農(nóng)進(jìn)行集中培訓(xùn)。”沿河縣農(nóng)牧科技局局長(zhǎng)冉茂超說(shuō)。

而空心李賣(mài)得越來(lái)越好，還有一個(gè)因素，是在包裝和品質(zhì)精選上。

“最近幾年，我們嘗試分檔次銷(xiāo)售，尤其是外銷(xiāo)的果子，要通過(guò)我們精心篩選后，再統(tǒng)一運(yùn)出?！绷_永恒介紹說(shuō)，以往空心李上市大多是農(nóng)戶自行到市場(chǎng)上賣(mài)，沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何包裝，尤其是把弱果、殘果與優(yōu)果混雜在一起銷(xiāo)售，很大程度上制約了空心李的價(jià)格上揚(yáng)空間。

通過(guò)專門(mén)定制的包裝盒將空心李按好、中、差分檔次進(jìn)行銷(xiāo)售，最高可賣(mài)到20元一公斤，而且通過(guò)往外銷(xiāo)售，優(yōu)果更能提升空心李的知名度，宣傳效果不言而喻。

“每個(gè)盒子都是按5公斤標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，顧客一看盒子就知道是我們這的空心李。專門(mén)定做的空心李盒子上面都標(biāo)明了簡(jiǎn)介、圖畫(huà)聯(lián)系電話等，就相當(dāng)于有了屬于自己的一個(gè)特定身份?！睆埣覐?qiáng)說(shuō)。

另外，根據(jù)農(nóng)牧科技局技術(shù)鑒定后，還對(duì)空心李基地的優(yōu)質(zhì)果樹(shù)進(jìn)行編號(hào)掛牌，對(duì)于掛牌后的空心李價(jià)格有一定的規(guī)定，而且也將其作為重點(diǎn)培植管護(hù)對(duì)象來(lái)提升空心李品牌形象。

“沙子鎮(zhèn)每年向重慶、四川、湖南、湖北毗鄰地區(qū)銷(xiāo)售的空心李近100萬(wàn)斤，且價(jià)格都在15元一公斤左右，直接解決了上千戶果農(nóng)的銷(xiāo)售難題?！标惡普f(shuō)。

2012年，空心李申報(bào)貴州省地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)喜獲成功，市場(chǎng)地位再一次得到提升。此舉在實(shí)現(xiàn)空心李產(chǎn)業(yè)質(zhì)量提升的同時(shí)，也有效防止了外地類似產(chǎn)品仿冒行為。

接二連三“窮疙瘩”變“富裕村”

近年來(lái)，隨著交通條件改善，春天來(lái)南莊賞花的人越來(lái)越多?！爸灰腥耍蜁?huì)有生意，小賣(mài)店一天賣(mài)礦泉水就能賣(mài)幾十箱?！蹦锨f村村支書(shū)黎萬(wàn)成說(shuō)。

2009年，南莊村舉辦了第一屆賞花旅游活動(dòng)周，吸引了更多游客前來(lái)。黎萬(wàn)成看準(zhǔn)節(jié)慶期間游人增多的商機(jī)，積極鼓勵(lì)村民開(kāi)辦農(nóng)家樂(lè)。

2012年，南莊村被評(píng)為國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)。政府投資將水泥路修到了村里，并在小河兩旁修建了觀光亭。隨著春賞花、秋品果的旅游升溫，空心李園區(qū)的果農(nóng)增收空間大大拓展。

“去年我家的空心李全是游客上門(mén)購(gòu)買(mǎi)或親自到果林中采摘的?！贝迕裉镉钫f(shuō)，他家開(kāi)起了農(nóng)家樂(lè)，吃飯住宿應(yīng)有盡有?！坝行┯慰蛠?lái)到這里，就想住上幾天，說(shuō)這種田園風(fēng)光很愜意?！?/p>

旅游旺季，南莊的婦女在自家門(mén)前賣(mài)起了手工藝品，她們手工做的十字繡、鞋墊、服裝等等，成了游客的紀(jì)念品。

立足空心李這一品牌產(chǎn)業(yè)，南莊延伸發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)。二產(chǎn)連三產(chǎn)，南莊的田野四季如春。

“我們村的變化特別大，10年前，人均收入不到1000元，去年人均純收入5520元……”談到南莊的變化，黎萬(wàn)成如數(shù)家珍。

2014年，南莊村村民年收入在8萬(wàn)元以上的有20戶，3萬(wàn)元以上的有40多戶，100多戶人家建起了“小洋樓”，有十多戶買(mǎi)了小轎車(chē)。

生活富裕了，環(huán)境變美了，村民們的精神文化生活也豐富起來(lái)，他們自發(fā)成立了文藝隊(duì)和老年花燈隊(duì)，為游客演出和參加縣里、鎮(zhèn)里的演出。

近年來(lái)，南莊村被國(guó)家司法部、民政部評(píng)為“全國(guó)民主法治示范村”，被省委、省政府評(píng)為“文明村鎮(zhèn)”，被省旅游局評(píng)定為“全國(guó)3A級(jí)鄉(xiāng)村旅游景區(qū)”。

今年3月，南莊村又在全國(guó)眾多村莊中脫穎而出，獲評(píng)“全國(guó)文明村”的稱號(hào)，變身成了“鄉(xiāng)村中的都市，都市中的花園”。（責(zé)任編輯/張立人）