無公害甜瓜栽培技術(shù)

趙巖蘇繼業(yè)趙文杰薛爽

1.大安市農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)與農(nóng)村能源管理站；2.大安市農(nóng)業(yè)局

無公害甜瓜栽培技術(shù)

趙巖1蘇繼業(yè)2趙文杰1薛爽1

1.大安市農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)與農(nóng)村能源管理站；2.大安市農(nóng)業(yè)局

近年隨著甜瓜栽培面積的增加、品種以及栽培方式的多樣化，瓜農(nóng)在自家有限的土地上，由于輪作期相應(yīng)縮短，土傳病害的發(fā)生機(jī)會增多，病害日益嚴(yán)重，減收20%～30%，品質(zhì)下降，農(nóng)藥投入增加，甜瓜品質(zhì)下降，質(zhì)量安全沒有保障，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場對綠色、無公害甜瓜的需求。切實(shí)加強(qiáng)甜瓜生產(chǎn)過程的技術(shù)指導(dǎo)，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)無公害甜瓜已成為當(dāng)務(wù)之急。

一、開展產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量檢測

選擇沒有環(huán)境污染、自然條件好的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建立無公害甜瓜生產(chǎn)基地。對無公害甜瓜生產(chǎn)基地開展環(huán)境質(zhì)量檢測，要求基地土壤、灌溉水和大氣三個方面因子環(huán)境質(zhì)量達(dá)到無公害甜瓜產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

二、安全使用農(nóng)藥和肥料

優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治措施，積極采用各種非化學(xué)防治手段，培育壯苗，加強(qiáng)栽培管理；優(yōu)先選用生物農(nóng)藥及高效低殘留農(nóng)藥。提倡不同類型化學(xué)農(nóng)藥交替使用，使用時期、次數(shù)、濃度、方法及安全間隔期必須嚴(yán)格掌握，不得隨意提高使用濃度。按照土肥部門指導(dǎo)的優(yōu)化配方施技術(shù)，大力推廣使用有機(jī)肥料，同時鼓勵使用復(fù)合肥各專用肥，降低肥料中氮肥的用量，限量使用氮肥，注意補(bǔ)充微肥。根據(jù)本地肥力狀況因地施肥，一般畝有機(jī)肥（如牲口糞、圈肥、雞糞等，其中雞糞、羊糞最好）2000千克，腐熟的豆餅或葵花籽餅、麻籽餅等餅肥100千克，磷酸二銨30千克，硫酸鉀15千克，過磷酸鈣50千克或硫酸鉀型三元復(fù)合肥100千克。糞肥必須經(jīng)高溫腐熟過夏，否則極易誘發(fā)枯萎病、蔓枯病、立枯病、潛葉蠅等病蟲害。

三、田間栽培管理技術(shù)

1.嚴(yán)格執(zhí)行輪作制度

合理布局甜瓜茬口，控制輪作年限，減少病原菌和改善土壤環(huán)境。

2.選擇抗病強(qiáng)的優(yōu)良品種

推廣玉美人、高糖工程、紅瓤蜜都、航天時代、農(nóng)大一、農(nóng)大二、富爾六、永甜三號、快馬王子等雜交甜瓜品種。

3.推廣嫁接栽培技術(shù)

用甜瓜專用白籽南瓜嫁接甜瓜具有五大優(yōu)點(diǎn)：一是嫁接栽培可預(yù)防瓜類枯萎病，二是嫁接栽培可增強(qiáng)植株耐寒性和耐弱光能力，促進(jìn)早熟?？商岣咧仓甑目鼓嫘裕谇捌跍囟容^低的條件下，也能正常生長，可以提7天定植，從而達(dá)到早熟的目的。三是嫁接苗可比自根苗增產(chǎn)20%～50%，在重茬地栽培，增產(chǎn)幅度更大。四是嫁接栽培可促進(jìn)根系發(fā)育，節(jié)約肥料，減少農(nóng)藥用量，達(dá)到無公害甜瓜標(biāo)準(zhǔn)。

4.培育壯苗

注意防治苗期病蟲害，改傳統(tǒng)土方育苗為大棚或溫室營養(yǎng)缽育苗，增強(qiáng)幼苗抗病力。

日光溫室一般在2月上旬播種，大棚栽培一般在3月上旬播種，育苗地膜栽培4月上中旬播種。采用8×8厘米的營養(yǎng)缽（塑料碗）育苗。營養(yǎng)土用未種過瓜類的肥沃大田土6份，腐熟過篩的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4份配制。每立方米糞土中加入0.5千克磷酸二銨，0.5千克硫酸鉀，將化肥溶于水中，用噴霧器邊噴邊摻，再加入50%多菌靈和75%敵克松各100克預(yù)防苗期根部病害。種子用0.1%高錳酸鉀消毒20分種或50%多菌靈500倍液侵種15分鐘，沖洗干凈，浸4小時撈出，瀝干種子表面水，用干凈紗布包好，置于25～30℃的地方催芽。每缽播1～2粒發(fā)芽種子，平放于缽內(nèi)，覆土1厘米，澆透水。然后蓋好地膜。種子拱土?xí)r立即撤掉地膜，防止中午高溫烤苗。播種到出苗前，高溫管理促進(jìn)出苗。白天30～35℃，夜間20℃以上。出苗至葉子展平，是幼苗下胚軸生長最快，最易徒長的時期，應(yīng)降低溫度，一般以白天20～25℃，夜間12～13℃為宜。子葉展平、真葉出現(xiàn)以后，幼苗不易徒長，可以將室溫再次提高，白天25℃，夜間15℃左右。定植前1周要加大放風(fēng)量，加強(qiáng)煉苗，以使瓜苗適應(yīng)定植后的環(huán)境，盡快緩苗。苗期遇低溫陰雨天氣，噴惡霉靈（綠亨一號）或多菌靈防苗期病害。

5.定植

大棚栽培4月上定植，地膜栽培5月上、中旬定植，近年多采用膜下定植（將瓜苗定植在地膜下的深坑內(nèi)），有提前趨勢，定植前要聽天氣預(yù)報，定植過早遇低溫易受凍害。栽植時土坨必須與周圍土壤接觸緊實(shí)，澆透水。甜瓜保護(hù)地栽培行距60厘米，株距30～40厘米。地膜栽培65厘米寬壟，種兩壟隔1壟，株距60厘米。

6.整枝

甜瓜瓜苗4片葉時留3葉打尖，選留2條蔓4葉打尖，孫蔓瓜前留2葉打尖。

7.追肥澆水

定植緩苗后，可視土壤墑情及長勢澆緩苗水。甜瓜比黃瓜等甜瓜抗旱，澆水不可太勤。坐果后果實(shí)膨大期要加強(qiáng)水肥管理；膨瓜水要澆1～2次；澆膨瓜水不能漫過高畦頂，切忌過大，大水漫灌易引起病害的發(fā)生。果實(shí)成熟期不澆水。地膜栽培有條件的地方可在果實(shí)膨大期澆一次水。

8.保果措施

保護(hù)地栽培或地膜栽培遇低溫多雨年份昆蟲活動少，或氣溫低或花粉少或雄花少或干旱或多雨等因素不易坐瓜時，自然傳粉達(dá)不到預(yù)期效果時，需人工授粉，每天上午8～10時，在雌花開花時進(jìn)行人工授粉，摘下當(dāng)日開放的雄花，將雄花花瓣（花冠）摘除，露出雄蕊，在雌花的柱頭上輕輕碰幾下即可，操作時動作要輕，防止碰傷柱頭。

四、實(shí)施甜瓜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測

對上市銷售的甜瓜產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，達(dá)到無公害甜瓜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施掛牌銷售。