張 忠1,楊百萬2,祝艷華
(1.甘肅畜牧工程職業(yè)技術學院,甘肅 武威 733006;2.甘肅古浪縣定寧鎮(zhèn)人民政府,甘肅 古浪 733100)
仔豬斷奶及斷奶后的飼養(yǎng)技術
張 忠1,楊百萬2,祝艷華
(1.甘肅畜牧工程職業(yè)技術學院,甘肅 武威 733006;2.甘肅古浪縣定寧鎮(zhèn)人民政府,甘肅 古浪 733100)
仔豬;斷奶;飼養(yǎng)
仔豬斷奶是豬整個生長發(fā)育過程中至關重要的環(huán)節(jié),也是仔豬出生后面臨的最大應激反應,斷奶時機、斷奶方法,尤其斷奶后的飼養(yǎng)管理關系到仔豬生長發(fā)育,本文就斷奶及斷奶后的飼養(yǎng)管理技術進行論述。
1.1 斷奶時機斷奶是影響仔豬生長發(fā)育以及成活率的重要因素,斷奶時機包括斷奶日齡和仔豬體況,斷奶時間一般選擇在仔豬出生之后4周齡左右較為適宜,而且要根據(jù)仔豬生長發(fā)育的體況以及疾病等多種因素綜合考慮,斷奶日齡過早,應激反應大,容易導致消化不良、腹瀉、消瘦、抗病力下降、死亡率高;斷奶日齡過晚,不但會延遲母豬發(fā)情,降低母豬的利用率,還會抑制仔豬的快速生長。但由于個體差異,相同日齡的仔豬也有體格差異,斷奶時機的選擇不可“同日而語”,要根據(jù)體況分批斷奶。實踐證明,仔豬斷奶體重越小,斷奶后的死亡率越高,生長發(fā)育也就越慢。因此20日齡時仔豬在5kg以下的不易斷奶。
1.2 斷奶方法常見的斷奶方法包括一次性全窩斷奶、分批斷奶和逐漸斷奶。實際生產中要根據(jù)同窩仔豬體格、體重、精神狀態(tài)等綜合因素分別采用不同方法。如果同窩仔豬差異不大,可采用一次性全窩斷奶,這種方法省時省力,便于操作,適于規(guī)模化豬場采用,符合“全進全出”的科學飼養(yǎng)理念;如果同窩仔豬差異較大,可采用分批斷奶,先將體況較好的仔豬斷奶,留較弱仔豬后斷奶,不僅可減輕母豬負擔、保障充足奶水,維持斷奶體重,還可緩解斷奶仔豬飼養(yǎng)管理及疾病防控的壓力;逐漸斷奶法是一個循序漸進的斷奶過程,逐漸減少仔豬的哺乳次數(shù)、直至斷奶,可大大減少仔豬和母豬的應激,但加大了工作量,不適用于大規(guī)模豬場。
2.1 把好飼料關斷奶仔豬由于應激因素導致食欲較差,要注意飼料質量和飼喂方式。斷奶仔豬正處于生長發(fā)育的高速階段,對營養(yǎng)物質的需求量大,要飼喂高蛋白質、高能量和富含維生素、微量元素和礦物質飼料。青綠飼料和豆類飼料合理搭配不但營養(yǎng)豐富而且適口性好,可以增進仔豬的食欲。此外,也要注意采用合理的飼喂方式和飼喂量,采取熟料、生料結合的飼喂方式,不但能提高飼料利用率,還可增進食欲,斷奶后一周內最好少量多次飼喂,保證飼喂總量能滿足機體需求,每頭乳豬料的日均飼喂量要保持160g左右,過飽過饑都會破壞胃腸功能,影響生長發(fā)育,一周后,逐漸增大育成料的比例。
2.2 保證清潔飲水水是生命活動的基本物質,豬體一切新陳代謝都是在有水的環(huán)境下進行的,水對仔豬的生長發(fā)育是至關重要的,仔豬新陳代謝旺盛,對水的需求量大,清潔的飲水不但可以保證仔豬的茁壯生長,還可以預防斷奶仔豬感染傳染病和寄生蟲。
2.3 適當使用飼料添加劑斷奶仔豬適當使用富含其自身需求的維生素、微量元素、礦物質飼料添加劑以及有助于消化和抑菌的益生菌,具有有效幫助仔豬生長發(fā)育,預防消化道疾病,降低斷奶應激等功能。常見的促生長微量元素包括銅、鋅、鐵、錳等,目前市場上這類促生長素種類很多,如硫酸銅添加劑、氧化鋅添加劑等,現(xiàn)在已經公認在斷奶仔豬飼料中添加125~250mg/kg銅有明顯促進生長,改善飼料利用率的作用。周文卿等(1996)在斷奶仔豬日糧中,以氧化鋅形式添加高濃度鋅2000mg/kg,可顯著緩解仔豬斷奶后下痢的發(fā)生,可提高日增重14.8%,提高飼料利用率7.5%。此外,益生菌也是目前臨床上應用較廣泛的飼料添加劑,研究表明,益生素可提高斷奶仔豬的采食量和生長率,減少病原菌感染,降低腹瀉發(fā)病率。1983年日本學者研究表明,可明顯降低斷奶仔豬腹瀉發(fā)病率,減少死亡。益生菌不僅能夠調節(jié)消化道菌群,維持有益消化的微生物區(qū)系,保障仔豬正常的消化吸收功能,還可避免濫用藥物導致的藥物殘留和機體的耐藥性,保障動物性食品安全。
總之,仔豬斷奶要把握好時機,根據(jù)具體情況選擇合宜的斷奶方法。斷奶仔豬的飼養(yǎng)要從飼料、飲水入手,合理搭配飼料,保證清潔飲水,適當?shù)靥砑泳S生素、微量元素、礦物質飼料添加劑以及有助于消化和抑菌的益生菌,促進斷奶仔豬營養(yǎng)均衡,健康生長。
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10.3969/J.ISSN.1671-6027.2015.08.073
張忠(1979~),甘肅省古浪縣人,碩士,講師,研究方向:動物疾病診療與防控
2013年甘肅省高等學校第二批科研項目(2013B-122)