我國(guó)核桃起源問(wèn)題探究

王根憲

我國(guó)核桃起源問(wèn)題探究

王根憲

長(zhǎng)期以來(lái)，人們一直認(rèn)為我國(guó)核桃為西漢時(shí)張騫從西亞、東歐引入，這種說(shuō)法均源于西晉時(shí)張華所著《博物志》中“張騫使西域還，乃得核桃種”的記載，至今有2 140年歷史。相傳張騫從西亞的伊朗、印度帶回核桃后，先栽植于京都長(zhǎng)安御花園，由于氣候不適，后移植至秦巴山區(qū)，逐漸擴(kuò)散到北方廣大地區(qū)。據(jù)此，后世的本草、農(nóng)史書(shū)、歷史文獻(xiàn)以及現(xiàn)代有關(guān)林業(yè)果樹(shù)等方面的志書(shū)或教材，亦多以此照抄入書(shū)，認(rèn)為中國(guó)核桃的唯一來(lái)源是張騫從西域帶回種子，以后廣為流傳。明代李時(shí)珍在《本草綱目》中稱(chēng)：“此果本出羌胡，漢時(shí)張騫出使西域始得種還，植之秦中，不適。漸及東土，故名之”。

筆者查閱了大量文獻(xiàn)資料，分析了張騫出使西域的歷史背景、過(guò)程，結(jié)合我國(guó)有關(guān)考古發(fā)現(xiàn)和對(duì)古生物的研究結(jié)果，認(rèn)為我國(guó)是核桃原產(chǎn)地之一，核桃并非從國(guó)外引入。其主要依據(jù)和理由如下。

1）從張騫出使西域的歷史背景、過(guò)程來(lái)看，張騫不可能從國(guó)外帶回核桃成功栽植。據(jù)彭衛(wèi)所著的《張騫》（陜西人民出版社，1981年出版）一書(shū)記載，張騫為陜西省城固縣人，為西漢博望侯。當(dāng)時(shí)他作為漢武帝的特使，曾3次出使西域諸國(guó)，從事文化、政治、外交活動(dòng)，其功勛和業(yè)績(jī)是十分巨大的。第1次出使時(shí)間為公元前139～公元前126年（共13年），曾到達(dá)大宛（今烏茲別克共和國(guó)費(fèi)爾干那）、康居（前蘇聯(lián)阿姆河以上到巴爾喀什湖之間）、大月氏（阿富汗）、大夏（今甘肅敦煌和祁連山之間）等地，中途被匈奴拘禁10年，僅有2人回到長(zhǎng)安。第2次未能到達(dá)西域。第3次在公元前115年（歷經(jīng)3年）出使烏孫（今新疆伊寧以南、溫宿以北地區(qū)），再派副使到上述地區(qū)及安息（今伊朗）等地?？梢?jiàn)張騫第3次的活動(dòng)范圍主要是在新疆、甘肅、青海、內(nèi)蒙古一帶。西域距長(zhǎng)安路途非常遙遠(yuǎn)，且處于當(dāng)時(shí)的歷史條件，交通不便（僅靠騎馬），且無(wú)任何種子保存條件，從印度、伊朗等國(guó)外帶回核桃栽培繁衍的可能性幾乎不存在。即使從國(guó)外帶回核桃種子，途中長(zhǎng)達(dá)數(shù)年時(shí)間，含高油脂的核桃種子也會(huì)因變質(zhì)而不能發(fā)芽成苗；即便帶回的是苗木或枝條，也會(huì)在途中干枯死亡。

2）從史料來(lái)看，“張騫從西域帶回核桃”之說(shuō)為后人補(bǔ)記。司馬遷所著《史記》是我國(guó)第一部紀(jì)傳體史書(shū)，比較權(quán)威?！妒酚洝ご笸饌鳌罚ㄎ鳚h司馬遷公元前97年成書(shū)）中有“漢使取其實(shí)來(lái)，于是天子始種蒲陶、目宿肥饒地……”之記載，蒲陶和目宿系指今日之葡萄和苜蓿無(wú)疑。張騫卒于公元前114年，距《史記》成書(shū)僅相距17年，但《史記》中并無(wú)張騫帶回胡桃的文字記述。距張騫出使西域300年后西晉時(shí)的張華，在他所著的《博物志》一書(shū)中說(shuō)張騫帶回胡桃種，似無(wú)史實(shí)依據(jù)。

3）從西漢統(tǒng)治的版圖來(lái)看，“西域”現(xiàn)今大部分為中國(guó)所轄區(qū)域?！拔饔颉币幻加谖鳚h，廣義為亞洲西部、歐州東部一帶，狹義指我國(guó)玉門(mén)以西、蔥嶺以東，包括內(nèi)蒙、新疆、甘肅等廣大地區(qū)。上述地區(qū)西漢時(shí)未統(tǒng)一歸屬在大漢版圖，現(xiàn)今絕大部分在中國(guó)境內(nèi)，且距京都長(zhǎng)安較近，胡桃種極可能是從此處帶回。

4）從考古和古生物研究來(lái)看，核桃原產(chǎn)于中國(guó)。據(jù) 《西安半坡》記載，我國(guó)考古工作者1954年開(kāi)始發(fā)掘的陜西省西安半坡原始氏族公社部落遺址（距今6 000年），經(jīng)北京農(nóng)業(yè)大學(xué)（現(xiàn)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)）和中國(guó)科學(xué)院考古研究所反復(fù)試驗(yàn)鑒定，土壤中有大量花粉粒存在。1980年5月17日《河北日?qǐng)?bào)》報(bào)道，河北省文物考古隊(duì)在河北省武安縣磁山村距今七八千年原始社會(huì)遺址，出土了遺存的炭化核桃堅(jiān)果殘殼，經(jīng)中國(guó)科學(xué)院考古研究所用碳14實(shí)驗(yàn)室測(cè)定，認(rèn)為遺址距今7 335±100年?！逗幽衔牟┩ㄓ崱?979年報(bào)道，河南省密縣（今新密市）莪溝北崗新石器時(shí)代遺址，發(fā)掘出已炭化的核桃、麻櫟和棗，經(jīng)中國(guó)科學(xué)院考古研究所碳14實(shí)驗(yàn)室對(duì)出土木炭年代測(cè)定，距今7 200±80年。郗榮庭在《關(guān)于我國(guó)核桃起源問(wèn)題的商榷》（中國(guó)果樹(shù)，1981年4期）一文中根據(jù)古籍查考，化石和炭化核桃堅(jiān)果、地質(zhì)孢粉和近代研究報(bào)道，認(rèn)為核桃不是一地起源而是多地起源，提出中國(guó)是核桃起源地之一的論點(diǎn)。上述研究都充分證明我國(guó)黃河流域在7 000年以前就有核桃的生長(zhǎng)分布，否認(rèn)了“張騫使西域帶回核桃”這一查無(wú)依據(jù)但流傳久遠(yuǎn)的說(shuō)法。

綜上分析認(rèn)為，張騫自國(guó)外帶回核桃之說(shuō)缺乏史料依據(jù)，令人難以信服。據(jù)地理分布和考古發(fā)掘及對(duì)古生物的研究，確切證明我國(guó)為世界核桃原產(chǎn)地之一，距今至少有7 000年的歷史。我國(guó)核桃最早應(yīng)該起源于黃河流域（陜西、河南、河北）和南疆（新疆的阿克蘇、和田、喀什）地區(qū)。因商洛距西安半坡遺址不足100 km，所以商洛也應(yīng)是核桃最早種植的地區(qū)之一。

略）

王根憲，陜西省商洛市核桃研究所，郵編726000。

2015-08-24

減少修剪量，節(jié)約營(yíng)養(yǎng)，必須實(shí)施四季修剪，冬疏枝、春調(diào)芽、夏調(diào)梢、秋開(kāi)角。冬疏枝，主要疏除冠內(nèi)弱枝、外圍競(jìng)爭(zhēng)枝、背上徒長(zhǎng)枝和過(guò)旺過(guò)強(qiáng)枝；春調(diào)芽，可用刻(涂)、抹、摳等方法，刻芽(或涂抽枝寶)補(bǔ)空，抹除位置不當(dāng)?shù)拿妊浚瑩赋l(fā)競(jìng)爭(zhēng)枝的芽；夏調(diào)梢，是在5月下旬至8月份，及時(shí)疏除多余梢，扭彎直立旺梢，拿特旺長(zhǎng)梢等；秋開(kāi)角，是在8月下旬至9月上旬，對(duì)角度小的1～2年生旺枝，采用拉、拿手法或用開(kāi)角器開(kāi)角至近水平狀態(tài)，落葉后枝角穩(wěn)定，比春季開(kāi)角效果更好。對(duì)結(jié)果樹(shù)，也可在夏季、秋季疏除一部分過(guò)密枝，調(diào)整樹(shù)冠透光度，以利于花芽形成和果實(shí)發(fā)育。