早春蔬菜育苗幼苗猝倒病防控

梁元凱 夏正麗 劉潤安 李陽輝

早春蔬菜育苗幼苗猝倒病防控

梁元凱 夏正麗 劉潤安 李陽輝

猝倒病是早春季節(jié)蔬菜在育苗過程中的高發(fā)病害之一，發(fā)病普遍且較為突然，常在幾天之內就有成片幼苗倒伏死亡，危害十分嚴重。

1 癥狀特征

蔬菜種子發(fā)芽出土后最易得病，感病幼苗莖基部出現(xiàn)水浸狀或水燙狀病斑，之后病斑逐漸褪綠變黃呈淡黃褐色，同時繞莖擴展，病部縊縮呈細線狀，病苗因缺乏支撐而折倒。因該病發(fā)展迅速，病苗倒地時葉片仍為綠色，故稱猝倒病。

蔬菜種子未萌發(fā)或剛發(fā)芽時染病，易造成爛種、爛芽。育苗苗床發(fā)病初期，零星感病幼苗形成發(fā)病中心，并迅速向四周擴展導致成片幼苗猝倒，最后病苗多腐爛或干枯，苗床濕度大時，病苗殘體表面或附近常密生有白色綿絮狀菌絲。

2 侵染規(guī)律

猝倒病是典型的土傳性病害，病原主要為瓜果腐霉菌，屬鞭毛菌亞門真菌。此外，疫霉菌、刺腐霉也可引起蔬菜幼苗發(fā)生猝倒。致病菌以菌絲體、卵孢子等隨病殘體在土壤中越冬并長期存活，可隨雨水、灌溉水傳播，也可由帶菌的苗床土、種子等傳播。當遇到適宜溫度和水分條件，病菌卵孢子萌發(fā)產(chǎn)生孢子囊，以游動孢子或直接長出芽管侵害幼苗。

猝倒病多發(fā)生在早春育苗床上，尤其是遇到連陰雨天氣，光照不足，且長時間出現(xiàn)10℃左右低溫、90%以上空氣相對濕度的低溫高濕環(huán)境，極易誘發(fā)蔬菜幼苗猝倒病。

3 綜合防控技術

3.1 種子消毒

1）溫湯浸種消毒。早春育苗宜選用早熟或耐低溫蔬菜品種的種子，播前先用常溫水浸種10分鐘，然后轉入55℃溫水中，白菜類和甘藍類等蔬菜種子因種皮較薄可用50℃溫水浸種，水量為種子量的5～6倍，不斷攪拌，并及時補充熱水，維持水溫15分鐘，然后待水溫下降至30℃時停止攪拌。白菜類和甘藍類種子晾干表面水分后可直接播種，其他種子應根據(jù)種殼厚度選擇相應浸泡時間繼續(xù)浸種，如番茄種子可浸泡4～6小時，辣椒、茄子浸種8～12小時，黃瓜、甜瓜、西葫蘆浸種4～8小時，西瓜浸種12～24小時，之后進行催芽。

2）化學藥劑消毒。種子用50%多菌靈可濕性粉劑800～1000倍液浸泡0.5～1小時，沖凈后用清水浸種3～8小時再進行催芽。

3.2 苗床土消毒播種時選用無菌基質或對床土消毒后進行育苗，苗床土消毒可按1m3培養(yǎng)土用30～50g的50%多菌靈可濕性粉劑配制成水溶液后向土上噴灑，將培養(yǎng)土充分拌勻后，將2/3鋪于苗床，剩余的1/3用于蓋籽。

3.3 加強苗床管理播前澆足底水，播種要均勻，密度應適宜，播種后宜增溫促出苗，如喜溫性的茄果類、瓜類蔬菜，種子最適宜發(fā)芽溫度為25～30℃，較耐寒的白菜類、甘藍類蔬菜，種子最適宜發(fā)芽溫度為20～25℃。出苗后，逐步通風，降溫降濕，幼苗要多見光，盡量不澆水或少澆水，防止徒長。若苗床過濕，可適當撒施干草木灰以降低濕度。早春季節(jié)采用塑料薄膜覆蓋育苗，苗床可鋪設地熱線增溫，以縮短蔬菜苗期時間。在育苗過程中，每隔7～10天，可對幼苗噴施1次0.15%～0.2%磷酸二氫鉀溶液或適當稀釋的富含磷鉀及鈣鎂鋅等多種微量元素的葉面肥，以增強幼苗抗病和抗逆境能力。

3.4 藥劑防控在蔬菜幼苗子葉展開后，噴施寡雄腐霉可濕性粉劑10000倍液，或哈茨木霉菌可濕性粉劑1500～3000倍液等生物源農(nóng)藥，可有效預防幼苗猝倒病的發(fā)生。當發(fā)現(xiàn)苗床蔬菜幼苗出現(xiàn)猝倒病時，為了防止病害擴散，要及時剔除病苗，并在病株周圍噴灑30%惡霉靈水劑800～1000倍液，或72.2%普力克水劑400～600倍液，或72%克露可濕性粉劑600～800倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑500～600倍液等化學農(nóng)藥。若病情發(fā)展較重，可選取其中一種藥劑，間隔7～10天再噴1次，以有效防控蔬菜幼苗猝倒病的發(fā)生。

梁元凱，陜西省銅川市王益區(qū)果業(yè)管理局，郵編727000；夏正麗，銅川市王益區(qū)林業(yè)工作站；劉潤安，李陽輝，銅川市蔬菜技術推廣站。

2015-11-02