引進(jìn)薩能奶山羊生產(chǎn)性能的觀察及利用效果

（黑龍江省綏化市草原監(jiān)理站 152000）

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1 研究背景

綏棱縣地處黑龍江省中部，松嫩平原東部，小興安嶺南端西麓，大體為六山一水三分田，以丘陵、山地為主。綏棱縣獨特的自然環(huán)境條件十分符合奶山羊生長，上世紀(jì)六七時年代就從外地引進(jìn)吐根堡奶山羊，經(jīng)過純繁和改良本地山羊，均獲得了滿意的效果。為了發(fā)展奶山羊產(chǎn)業(yè)，綏棱縣2011年從陜西、山東省先后引進(jìn)薩能奶山羊1000多只，經(jīng)過三年的飼養(yǎng)，通過純繁和改良本地奶山羊，目前純種薩能奶山羊已達(dá)到5000多只，改良本地奶山羊5000多只，奶山羊飼養(yǎng)量達(dá)到了20000多只，奶山羊發(fā)展已形成產(chǎn)業(yè)。為了搞清引進(jìn)純種薩能奶山羊在綏棱縣舍飼條件下生理指標(biāo)、生長發(fā)育、泌乳性能、適應(yīng)性、抗病力與原產(chǎn)地的差異及改良本地奶山羊效果，對其一系列性能指標(biāo)進(jìn)行觀察測定。

2 主要技術(shù)

舍飼技術(shù)：原產(chǎn)地薩能奶山羊采用放牧，栓系的飼養(yǎng)方式。引入我省，由于氣候比較寒冷，溫度、濕度等一系列因素與原產(chǎn)地相差比較大。人為創(chuàng)造與原產(chǎn)地相似環(huán)境，配以相應(yīng)的養(yǎng)殖配套技術(shù)，使其適應(yīng)本地生長，通過雜交改良本地奶山羊，發(fā)揮其生產(chǎn)性能優(yōu)勢，提高養(yǎng)殖效益。配套技術(shù)：一是規(guī)模奶山羊場（小區(qū)）建設(shè)方案；二是奶山羊的飼養(yǎng)管理技術(shù)，包括種公羊、母羊、初生羔羊、斷乳羔羊飼養(yǎng)管理技術(shù)；三是防疫技術(shù)；四是清毒及驅(qū)蟲技術(shù)等。

3 試驗過程及結(jié)果分析

2013年11月，筆者在綏棱縣四海店鎮(zhèn)寶山村加比力種羊場確定了三個薩能奶山羊?qū)嶒灲M：引入純種薩能奶山羊A組、本地奶山羊B組、薩能奶山羊改良本地奶山羊的后代C組，每組100只，在同等條件下，對其一系列性能指標(biāo)進(jìn)行了跟蹤觀察測定，測定結(jié)果如下。從測定結(jié)果分析看：一是薩能奶山羊的死亡率比原產(chǎn)地高，其主要原因是引種因素，特別是引種初期死亡率高，新引進(jìn)的純種薩能奶山羊全部是育成羊，由于引進(jìn)羊的數(shù)量較多，其中沒有斷乳的羔羊在不知情情況下也被引入，引進(jìn)后沒有正常補乳，加之應(yīng)激反應(yīng)，造成部分羔羊死亡，其余的羊后期逐漸恢復(fù)正常；二是產(chǎn)羔率、泌乳性能略低，主要原因是目前引進(jìn)的薩能奶山羊都在2～3周歲之間，大多數(shù)是第二產(chǎn)，沒有達(dá)到產(chǎn)羔、泌乳高峰，預(yù)計隨著年齡的增長，產(chǎn)羔率、泌乳量將逐漸提高，另外由于舍飼運動量相對低、光照時間短，也是泌乳量低的原因之一；三是體尺、體重、繁殖性能等未見明顯差異。雖然陜西、山東省同黑龍江省地域上有很大差別，自然環(huán)境條件不同，但通過舍飼和提高奶山羊養(yǎng)殖的科技含量，創(chuàng)造條件來彌補差異，經(jīng)過風(fēng)土馴化，純種薩能奶山羊生產(chǎn)優(yōu)勢逐漸顯現(xiàn)，特別是在本地產(chǎn)的純種薩能奶山羊更為明顯。

本地奶山羊同純種薩能奶山羊在性成熟、發(fā)情維持期、產(chǎn)羔率、平均產(chǎn)奶量、乳脂率都有區(qū)別，這是品種的差異，由品種自然屬性所決定的，但抗病力本地奶山羊遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于純種薩能奶山，是因為本地奶山羊是在當(dāng)?shù)赜傻钠贩N，經(jīng)過多年飼養(yǎng)其適應(yīng)性強是正常的。但從實驗組飼養(yǎng)本地奶山羊測定數(shù)據(jù)結(jié)果上看，其生產(chǎn)性能都好于非實驗飼養(yǎng)本地奶山羊，經(jīng)過分析，其原因一是實驗組確定的奶山羊是經(jīng)過嚴(yán)格篩選的，非實驗組沒有篩選，存在個體差異；二是飼養(yǎng)條件不同，實驗三個組強調(diào)必須是同等條件，按照實驗方案要求進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)，而非實驗飼養(yǎng)的本地奶山羊飼養(yǎng)投入達(dá)不到實驗組確定的條件；三是管理方式不同，非實驗飼養(yǎng)的本地奶山羊管理粗放；因此造成了同一品種生產(chǎn)性能的較大差異。本地奶山羊具有較強的適應(yīng)性，若加大投入，可大大提高其生產(chǎn)性能，創(chuàng)造更好的效益。

用純種薩能奶山羊做父本，本地奶山羊做母本，對其F1代進(jìn)行觀察，改良奶山羊同純種薩能奶山羊在繁殖機能沒有明顯差異，在產(chǎn)羔率、平均產(chǎn)奶量、乳脂率上借助于薩能和本地羊之間，在羔羊初生重、羔羊斷乳重和抗病力上要明顯好于種薩能奶山羊和本地奶山羊。經(jīng)過分析，其原因一是改良奶山羊在產(chǎn)羔率、平均產(chǎn)奶量、乳脂率上同本地奶山羊比較都有所提高，但同薩能奶山羊相比提高幅度不大，說明以上三個方面通過簡單雜交，優(yōu)勢不夠明顯，預(yù)計級進(jìn)雜交效果會更好；二是羔羊初生重、羔羊斷乳重效果明顯，說明了通過簡單雜交就可以獲得雜交優(yōu)勢，生長發(fā)育速度快，提高羊的產(chǎn)肉性能；三是改良羊耐粗飼，適應(yīng)性強，生產(chǎn)力和生活力都得到提升。

4 結(jié)論

綏棱縣在我省率先引入薩能奶山羊，開啟了在比較寒冷地區(qū)飼養(yǎng)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奶山羊產(chǎn)業(yè)的先河，經(jīng)過風(fēng)土馴化，引進(jìn)純種薩能奶山羊可以在黑龍江省安家落戶，生長發(fā)育，繁育后代，各項生產(chǎn)指標(biāo)基本上達(dá)到原產(chǎn)地水平，雜交改良效果顯著，可以大大提高山羊產(chǎn)乳和產(chǎn)肉性能，發(fā)展前景廣闊。

引進(jìn)薩能奶山羊生產(chǎn)性能的觀察及利用效果

裴立峰