雞維生素缺乏癥及其防治

陳洪巖

(黑龍江省甘南縣畜禽繁育改良站 162100)

雞維生素缺乏癥及其防治

陳洪巖

(黑龍江省甘南縣畜禽繁育改良站 162100)

1 硫胺素(V B1)缺乏癥

硫胺素作為雞生長(zhǎng)中的必需物質(zhì),其主要功能是參與碳水化合物的代謝。由于飼料中缺乏青綠飼料,或是種類單一,使得日糧中多種維生素的含量都不達(dá)標(biāo),導(dǎo)致體內(nèi)缺乏硫胺素,表現(xiàn)為厭食、進(jìn)食量降低,發(fā)生多發(fā)性神經(jīng)炎。另外,加熱、加堿飼料,有的營(yíng)養(yǎng)成分被破壞,尤其是維生素B1經(jīng)加熱后被破壞,引起V B1缺乏。Н期雞群中,主要危害育雛期的雞只,表現(xiàn)為采食量下降,較健康雞只體重增長(zhǎng)緩慢甚至下降,羽毛雜亂,走路不穩(wěn)。嚴(yán)重缺乏時(shí),會(huì)引起頸前肌肉麻痹和腿部肌肉麻痹。頸部肌肉麻痹主要表現(xiàn)是,頭向后仰,呈“觀星”狀;腿部肌肉麻痹主要表現(xiàn)為,無(wú)法站立,把身體坐在因缺乏V B1而屈曲的腿上。保證日糧中正常供應(yīng)V B1,喂給富含V B1的飼料;在飲水中添加復(fù)合維生素B。V B1在麥芽、谷芽、酵母、麩皮、青綠飼料中含量豐富。

2 核黃素(V B2)缺乏癥

核黃素在雞的生長(zhǎng)發(fā)育中不可或缺,在提高種蛋孵化率方面起到很重要的作用。在秋冬季節(jié)新鮮青綠飼料缺乏時(shí),或者購(gòu)買的配合飼料質(zhì)量不達(dá)標(biāo),其中沒(méi)有添加多維素,都可引起V B2缺乏癥?；加泻它S素缺乏癥的雞只生長(zhǎng)緩慢,并出現(xiàn)消化障礙,表現(xiàn)為白色下痢、體重減輕、機(jī)體衰弱。特征癥狀是趾爪卷縮,雙腿無(wú)法支撐站立。驅(qū)趕時(shí),伸開(kāi)雙翅,用翅尖支撐身體的平衡。隨著病程變長(zhǎng)加重,雙腿逐漸失去運(yùn)動(dòng)能力。如果蛋雞缺乏核黃素,則表現(xiàn)為產(chǎn)蛋率顯著減少,孵化率降低。飼料中應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充復(fù)合維生素B以防止出現(xiàn)V B2的缺乏。

3 泛酸(V B3)缺乏癥

泛酸在雞的生長(zhǎng)發(fā)育中,起到的是促進(jìn)新陳代謝的作用,又稱為抗皮炎因子。泛酸不耐熱、不耐酸,在上述環(huán)境中易被破壞。玉米是雞的常用飼料原料,但在玉米中該物質(zhì)含量少,所以在以玉米為飼料原料時(shí),如不添加多種維生素,也可引起V B3缺乏。生長(zhǎng)期V B3缺乏時(shí),表現(xiàn)為羽毛雜亂粗糙,甚至頭部羽毛脫落。皮膚的角化上皮漸漸脫落、趾間和足底表皮脫落,產(chǎn)生裂隙,病雞疼痛,不能行走。蛋雞缺乏V B3時(shí),孵化率降低,即使孵化成功,但孵出雛雞多弱小,易患病,成活率低。日糧中補(bǔ)充花生餅、麩皮、苜蓿、酵母、肝粉等,必要時(shí)在飼料中加入泛酸鈣,添加量為每千克飼料25 mg,連用14天。

4 煙酸缺乏癥

煙酸在雞的生長(zhǎng)發(fā)育中,起到的作用是促進(jìn)物質(zhì)代謝。煙酸缺乏癥主要發(fā)生于育雛期,表現(xiàn)為生長(zhǎng)發(fā)育停止,背羽雜亂稀少,口腔內(nèi)呈現(xiàn)深紅色,故又稱“黑舌病”。病雞走路時(shí)呈無(wú)力狀,膝關(guān)節(jié)腫大,腿骨變形。在育雛期的日糧中,補(bǔ)充大麥、米糠、魚(yú)粉等富含煙酸的飼料,添加量為20 mg/kg飼料。

5 葉酸缺乏癥

葉酸是雞體代謝的必需物質(zhì),大豆、苜蓿、肝粉含量較多,但玉米中含量很少,如日糧中玉米配量太多,就會(huì)發(fā)生葉酸缺乏癥。此病常發(fā)生于育雛期,表現(xiàn)為發(fā)育緩慢甚至停止,營(yíng)養(yǎng)不良,羽毛稀少,出現(xiàn)白羽;頸部肌肉麻痹,導(dǎo)致頭頸前伸、下垂。選用含葉酸豐富的飼料,必要時(shí)在每千克飼料中添加葉酸5 mg,或每只雞注射50μg,連用7天。

6 鈣磷缺乏癥

鈣磷是雞體內(nèi)很重要的兩種元素,對(duì)骨骼和蛋殼形成,血液凝固等有很大影響。常因飼料中鈣磷不足,或鈣磷比例失調(diào),缺乏V D而引起雛雞佝僂病(軟骨病),成年雞骨軟病。雛雞缺乏時(shí),主要表現(xiàn)骨骼發(fā)育異常,腿骨及胸骨彎曲,關(guān)節(jié)腫大,運(yùn)動(dòng)困難,生長(zhǎng)發(fā)育不良。成年產(chǎn)蛋雞最初產(chǎn)薄殼蛋或軟殼蛋,蛋殼易破碎,繼而骨骼變松變脆,導(dǎo)致自發(fā)性骨折?；\養(yǎng)蛋雞易發(fā)生蛋雞疲勞癥。加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。注意日糧中鈣磷的含量,營(yíng)養(yǎng)成分比例。治療時(shí)可使用骨粉和貝殼粉按相應(yīng)比例添加。

7 痛風(fēng)

該病是一種尿酸血癥,是血液中蓄積大量尿酸,在內(nèi)臟、骨關(guān)節(jié)等發(fā)生尿酸鹽沉積。本病主要發(fā)生于肉雞。引起發(fā)病的原因是飼料配合不當(dāng),如飼料中蛋白質(zhì)含量過(guò)高,含鈣過(guò)多、VA缺乏等;或磺胺類藥物用量過(guò)大,療程過(guò)長(zhǎng)等引起。發(fā)病緩慢,食欲減退,雞冠發(fā)白,糞便稀薄,便中含有大量白色尿酸鹽,呈淀粉樣。有些病雞呈關(guān)節(jié)型痛風(fēng),關(guān)節(jié)腫大,腫大處有白色尿酸鹽蓄積,跛行明顯;內(nèi)臟型痛風(fēng),剖檢可見(jiàn)胸膜、腹膜、腸系膜和內(nèi)臟表面,都覆蓋一層白色似薄膜狀的尿酸鹽。雞群中發(fā)生痛風(fēng)時(shí),必須找出原因,加以消除。飼料中適當(dāng)減少蛋白質(zhì)的用量,尤其是動(dòng)物性蛋白質(zhì)。增加多維素以及青飼料的用量。供給充足的飲水,一般可以控制發(fā)病死亡。