高職物流管理專業(yè)實施現(xiàn)代學(xué)徒制研究—以西安職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流管理專業(yè)為例

柯滬芬

（西安職業(yè)技術(shù)學(xué)院，陜西 西安 710077）

1 概念

兩次工業(yè)革命使人類的生活和生產(chǎn)方式發(fā)生了顛覆性的變化，機器取代了人力，小型的手工作坊被大規(guī)模的工廠取代。流水線的作業(yè)環(huán)境下，勞動者往往只需要掌握單一的操作技能，而不再需要在傳統(tǒng)學(xué)徒制下，通過師徒口耳相傳，教授整個工藝流程。因此在這種情況下，“師傅與學(xué)徒”的傳統(tǒng)學(xué)徒制似乎已經(jīng)逐漸退出歷史舞臺。

然而，二戰(zhàn)后經(jīng)濟癱瘓的戰(zhàn)敗國聯(lián)邦德國在短短十年間，經(jīng)濟全面發(fā)展，快速躋身世界經(jīng)濟強國行列。上升到國家政策層面的現(xiàn)代學(xué)徒制正是其經(jīng)濟復(fù)蘇，反敗為勝的重要武器。至此，世界各國開始關(guān)注和效仿德國的現(xiàn)代學(xué)徒制。

現(xiàn)代學(xué)徒制即是“一種起源于德國，為適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展，由國家給予政策和法規(guī)方面的戰(zhàn)略支持、企業(yè)和學(xué)校共同參與和推進，企業(yè)在培養(yǎng)人才技能方面發(fā)揮主導(dǎo)作用的高職教育人才培養(yǎng)模式”。

2 高職物流管理專業(yè)實施現(xiàn)代學(xué)徒制可行性分析

高職物流管理專業(yè)涉及到運輸、倉儲、配送、信息處理等多個環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)，每個環(huán)節(jié)都有較高的技術(shù)含量，必須經(jīng)過緊密聯(lián)系與實踐，才能牢固掌握操作技能。然而，行業(yè)經(jīng)驗的積累和掌握對于物流從業(yè)人員也至關(guān)重要，例如從業(yè)人員應(yīng)在風(fēng)險情況下作出物流方案決策，即根據(jù)不同的自然狀態(tài)發(fā)生的概率進行決策，而概率的大小通?；跊Q策者的主觀判斷；又如，在途貨物出現(xiàn)問題時所做的應(yīng)對策略也多數(shù)來自于經(jīng)驗。而在現(xiàn)有的人才培養(yǎng)模式下，教師只能給學(xué)生傳授物流管理的基礎(chǔ)知識，由于時間倉促學(xué)校組織學(xué)生走進企業(yè)進行的認知實習(xí)，也只局限于負責(zé)人對企業(yè)規(guī)章制度、業(yè)務(wù)范圍的介紹和對相關(guān)操作流程的演示，并無經(jīng)驗傳授。要讓學(xué)生獲得實際經(jīng)驗，一種方法是學(xué)校把物流企業(yè)的師傅請進課堂；另一種方法是組織學(xué)生進入企業(yè)，將學(xué)生的身份轉(zhuǎn)為學(xué)徒，由師傅對學(xué)徒進行講解、演示和操作。現(xiàn)代學(xué)徒制正是融理論、實踐、經(jīng)驗為一體的人才培養(yǎng)模式，非常適用于高職物流管理專業(yè)。

3 西安職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流管理專業(yè)實行現(xiàn)代學(xué)徒制的方案

西安職業(yè)技術(shù)學(xué)院（下稱“我院”）經(jīng)濟管理系物流管理專業(yè)開辦于2006年，已累計為社會輸送物流人才700余人。2010年被陜西省教育廳評為省級重點建設(shè)專業(yè)，2012年該專業(yè)被中國物流與采購聯(lián)合會授予“國家級物流管理人才培養(yǎng)基地”稱號。該專業(yè)實行“產(chǎn)、學(xué)、研”一體化建設(shè)，大力推進校企（行業(yè)）聯(lián)合辦學(xué)，通過認知實習(xí)和頂崗實習(xí)的形式，強化學(xué)生的職業(yè)能力。合作的企業(yè)包括中儲發(fā)展股份有限公司西安東興分公司及陜西省郵政速遞物流有限公司。

3.1 “現(xiàn)代學(xué)徒制”方案的指導(dǎo)思想

現(xiàn)代學(xué)徒制教育的本質(zhì)是突出企業(yè)在共育技能型人才中的重要作用?！督逃筷P(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點工作的意見》明確指出職業(yè)教育的現(xiàn)代學(xué)徒制要服務(wù)地方經(jīng)濟，再次突出了行業(yè)、企業(yè)在現(xiàn)代學(xué)徒制實施過程中的重要作用。本方案是在深入剖析西安當?shù)匚锪餍袠I(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、準確把握本地物流行業(yè)發(fā)展趨勢和走訪物流企業(yè)進行實際調(diào)研獲得的第一手資料的基礎(chǔ)上，設(shè)計和制訂而成，換言之，是按照企業(yè)對物流人才的要求設(shè)計的實踐課程體系。

在我院物流管理專業(yè)現(xiàn)有的人才培養(yǎng)模式上，試行現(xiàn)代學(xué)徒制，要加大實訓(xùn)課的比例，讓課程走出去—課程進入校外實訓(xùn)基地（企業(yè)），讓校外實訓(xùn)基地（企業(yè)）的師傅走進來—師傅走進學(xué)校，走進課堂，只有這樣，才能真正實現(xiàn)現(xiàn)代學(xué)徒制的“學(xué)中做，做中學(xué)”。

3.2 培養(yǎng)目標

理論聯(lián)系實踐，從物流企業(yè)的典型工作任務(wù)鞏固所學(xué)的理論知識并加深理解；鍛練學(xué)生的運輸組織調(diào)度、倉儲管理、農(nóng)副產(chǎn)品冷藏冷凍技巧、運用先進的物流信息技術(shù)等實際的工作技能；培養(yǎng)學(xué)生從事物流行業(yè)必備職業(yè)素質(zhì)：吃苦耐勞、良好的與人溝通能力及團隊合作精神。

3.3 現(xiàn)代學(xué)徒制試行方案的創(chuàng)新點

（1）將培養(yǎng)物流行業(yè)從業(yè)者的職業(yè)素質(zhì)作為一項重要實踐。與我院物流管理專業(yè)畢業(yè)生的工作企業(yè)進行聯(lián)系、調(diào)查、回訪的結(jié)果顯示，近些年來，招聘單位非常注重畢業(yè)生的溝通能力和團隊合作精神，因此，現(xiàn)代學(xué)徒制應(yīng)該將培養(yǎng)學(xué)生的溝通能力和團隊合作精神作為人才培養(yǎng)方案的重要內(nèi)容，讓學(xué)生先學(xué)會作人再學(xué)會做事。

（2）學(xué)生的在校學(xué)習(xí)時間：校外實踐時間達到2:1。在經(jīng)過兩個學(xué)年的理論知識學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，第三學(xué)年大大增加了學(xué)生進企業(yè)，師傅帶徒弟的實踐內(nèi)容?？紤]到從傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式，學(xué)生、家長、學(xué)校、企業(yè)都有一個接受觀念，轉(zhuǎn)變做法的時間，所以該試行方案設(shè)計在校學(xué)習(xí)時間：校外實踐時間為2:1，根據(jù)試行結(jié)果，分階段對現(xiàn)行方案進行改進，將來逐步過渡到1:2。

表1 物流管理專業(yè)基于現(xiàn)代學(xué)徒制的人才培養(yǎng)方案

表2 物流管理專業(yè)基于現(xiàn)代學(xué)徒制的“實踐課程”體系設(shè)置

3.4 具體實施方案

表1、表2為我院物流管理專業(yè)實行現(xiàn)代學(xué)徒制的具體方案。

4 實施現(xiàn)代學(xué)徒制應(yīng)采取的措施

現(xiàn)代學(xué)徒制在我國尚處于探索階段，為了保證現(xiàn)代學(xué)徒制在高職物流管理專業(yè)順利實施，綜合德國、英國成功實施現(xiàn)代學(xué)徒制的經(jīng)驗，同時，也為了避免長達十余年的“校企合作，工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式實踐中存在的問題再次出現(xiàn)，提出以下措施供借鑒：

（1）宏觀層面，國家出臺實施現(xiàn)代學(xué)徒制的法律法規(guī)，使現(xiàn)代學(xué)徒制高度制度化?，F(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式是對校企合作人才培養(yǎng)模式的重大突破，為了防止校企合作模式下種種問題的再現(xiàn)，出臺相應(yīng)的法律法規(guī)非常必要。相關(guān)的法規(guī)應(yīng)盡量具體、明晰、剛性，比如經(jīng)費在校企之間怎樣分配，企業(yè)和學(xué)校的權(quán)力、責(zé)任，義務(wù)是什么，企業(yè)和學(xué)校不遵守法律法規(guī)，要承擔(dān)怎樣的后果等；并要完善現(xiàn)代學(xué)徒制實施過程中的監(jiān)督保障機制，監(jiān)控企業(yè)的實踐教學(xué)質(zhì)量及學(xué)校對學(xué)生的管理質(zhì)量；建立現(xiàn)代學(xué)徒制的就業(yè)保障機制，對實習(xí)期間通過企業(yè)嚴格考核的學(xué)生，真正做到“畢業(yè)等于就業(yè)”。

（2）優(yōu)化現(xiàn)有的經(jīng)費保障機制，兼顧各方的經(jīng)濟利益，體現(xiàn)公平和效率。增加對學(xué)校實施現(xiàn)代學(xué)徒制的財政撥款力度；對支持學(xué)校進行學(xué)徒制試點的企業(yè)給予相應(yīng)的經(jīng)濟補償和獎勵，增加企業(yè)的熱情度；規(guī)范學(xué)生的實習(xí)報酬，提高學(xué)生參與的積極性。

（3）專職教師和企業(yè)的師傅要作到崗位互換、知識互補?，F(xiàn)代學(xué)徒制對高職院校的教師和企業(yè)的師傅提出了更高的要求：教師僅具有專業(yè)理論知識遠遠不夠，更要深入到企業(yè)熟悉工作過程、崗位，獲得職業(yè)能力；企業(yè)的師傅是工作崗位上的操作能手，技術(shù)標兵，擁有豐富的實踐經(jīng)驗，但是缺乏對高職教育的教學(xué)理念、教學(xué)方法的了解。因此，應(yīng)該對企業(yè)的師傅進行高職教育培訓(xùn)，提高其教學(xué)能力。

（4）在執(zhí)行層面，出臺規(guī)范學(xué)校教學(xué)和企業(yè)培訓(xùn)的細則。參照德國雙元制的成功做法，應(yīng)該針對現(xiàn)代學(xué)徒制培訓(xùn)的每個職業(yè)，由教育主管部門、行業(yè)協(xié)會在協(xié)商的基礎(chǔ)上，制定指導(dǎo)企業(yè)培訓(xùn)細則和學(xué)校教學(xué)的課程體系，避免教學(xué)和培訓(xùn)過程的隨意性，保障人才培養(yǎng)的質(zhì)量。

（5）想方設(shè)法提高企業(yè)參與積極性。參照德國等現(xiàn)代學(xué)徒制發(fā)展良好國家的做法，采取必要措施，吸引、刺激企業(yè)參與到現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)中來，并使其認識到現(xiàn)代學(xué)徒制的重要意義。

[1]吳兆春.現(xiàn)代學(xué)徒制在高職經(jīng)管類專業(yè)中的探索與實踐[J].廣州城市職業(yè)學(xué)院學(xué)報,2013,（2）:64-68.

[2]王雷.基于現(xiàn)代學(xué)徒制的物流人才培養(yǎng)模式探討[J].物流工程與管理,2013,35（7）:197-199.