無公害蛋鴨場環(huán)境控制

張樹華

蛋鴨對溫度、濕度、光照的要求

雛鴨體溫調(diào)節(jié)機能不完善，御寒能力差，育雛期間要注意保持溫度相對恒定，參考溫度：1周齡內(nèi)30～32℃，2周齡至4周齡每周降低2～3C。若雛鴨有規(guī)律地吃食、飲水、排便和休息，說明溫度正常。育雛期間相對濕度要保持在55%～65%，光照時間1周齡內(nèi)保持為23～24小時，以后每周減少2小時，直至減到14小時為止。蛋鴨為水禽，喜歡游泳，但圈舍不能潮濕，墊草必須干燥。雛鴨出殼3天后，可陸續(xù)下水游泳，但時間不能過長。

場區(qū)環(huán)境控制

空氣質(zhì)量主要受空氣污染物含量的影響，空氣污染物是指由于人類或動物活動過程以及自然現(xiàn)象產(chǎn)生，排入大氣而對人類或環(huán)境產(chǎn)生有害影響的物質(zhì)，按其特征可分為氣溶膠狀態(tài)污染物和氣體狀態(tài)污染物。氣溶膠狀態(tài)污染物主要有煙塵和飛灰，以及附在其上的病原微生物：按其顆粒大小分為飄塵（可吸入顆粒物）、降塵和總懸浮顆粒物。氣體狀態(tài)污染物主要有氨氣、硫化氫和二氧化碳等。

蛋鴨場的空氣環(huán)境分3個區(qū)域：緩沖區(qū)（指場區(qū)周邊向外延伸500米范圍內(nèi)的區(qū)域）、場區(qū)（指運動場和水場區(qū)域）和舍區(qū)（內(nèi)）?？諝馕廴疚镏械陌睔狻⒘蚧瘹?、二氧化碳和惡臭等氣體狀態(tài)污染物，以及可吸入顆粒物（標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)）、總懸浮顆粒物（標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)）等氣溶膠狀態(tài)污染物，它們的指標(biāo)都要符合農(nóng)業(yè)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。

鴨舍的空氣環(huán)境控制主要指控制空氣污染物的含量，一方面受鴨舍外部環(huán)境的影響，另一方面是養(yǎng)鴨過程自身產(chǎn)生的污染。在控制和消除污染的同時，必須保證鴨舍溫度、濕度和光照適宜。

控制和消除鴨舍的有害氣體?；舅悸肥嵌沤^或減少有害氣體的產(chǎn)生，有害氣體一旦產(chǎn)生則應(yīng)設(shè)法降低有害氣體的濃度。具體方法如下：①及時清理糞便，減少糞便中的硫化氫、氨氣在鴨舍內(nèi)的溢出量。②加強通風(fēng)換氣，把鴨舍內(nèi)的有害氣體排出舍外。③在鴨的飼料中加入益生素類活菌制劑，減少糞便中有害氣體的產(chǎn)生量。

控制和消除空氣中的氣溶膠狀態(tài)污染物和病原微生物。基本思路是減少顆粒物的產(chǎn)生，顆粒物一旦產(chǎn)生則要盡量消除。具體方法如下：①進(jìn)行加工飼料、取暖和清理衛(wèi)生等各項活動時要盡量減少灰塵、煙塵等顆粒物的產(chǎn)生.因為病原微生物一般附著在空氣顆粒物的表面，有些顆粒物還能引起部分蛋鴨過敏。②進(jìn)行鴨舍除塵，方法包括機械除塵、濕式除塵、過濾式除塵和靜電除塵等。③在鴨場周圍及其運動場進(jìn)行綠化造林。樹木不僅吸附塵土，而且能夠降低鴨場整個區(qū)域的有害氣體濃度，增加氧氣量。