艾草飄香的記憶

曉荔

又是艾草飄香的季節(jié)，端午節(jié)到了。

小時(shí)，我格外喜歡一種叫艾蒿的草，葉片綠中泛白，莖筆直，香氣從莖葉間漫溢。這種香有點(diǎn)別致，微苦，聞著卻讓人極為受用。端午節(jié)，去田野里拔一把艾草，束于門楣，凋（diāo）零的記憶在這春末夏初的日子里復(fù)蘇。

凡有華人的地方都有過端午節(jié)的習(xí)俗，是否都吃粽子，我不知道。小時(shí)每至端午來臨，母親便把芝麻放在鍋里炒，炒得泛黃，然后用面軸碾成芝麻泥，那香飄得很遠(yuǎn)，格外誘人，再拌上白糖，用發(fā)酵過的面包成三角形，我們稱之為糖角，也許這就是粽子的另一種代言。

那時(shí)朋友聽我講，分外驚訝：你們那兒端午竟不吃粽子！我說街頭也有賣的，應(yīng)時(shí)的食品不及母親做的糖角味美。

朋友說，小時(shí)最喜歡過端午節(jié)。早晨采摘葦葉，那葦葉像用清泉洗滌過，沾著水鄉(xiāng)的晨露，歸來，將碧油油的粽葉浸泡入水，瞬間水暈染成淡淡的青色，翡翠般透明，嫩嫩的綠惹人憐愛。粽葉層層疊疊摞于一起，在水中漸漸舒展，松軟之后就可以包粽子了。

看母親包粽子是一種享受。糯米一粒粒清爽潔凈，像碎玉，經(jīng)過一夜泡發(fā)，米粒便胖起來，把事先切好的臘肉、火腿或紅豆等攪拌在一起。三片葦葉順次疊于一起，鋪成巴掌大，然后卷曲成漏斗模樣，底部要合縫，斷不能滴漏出米粒，放進(jìn)糯米夯實(shí)，再把余葉疊成三角，正好覆蓋住漏斗頂部，最后用線扎緊粽子。母親包粽子很嫻熟，眨眼工夫，一只粽子青蛙般蹦出。粽子包好后下鍋煮，粽葉的清香和著糯米香還有肉香，一起在水氣里飄蕩，我翹首等待“綠蓑衣里的白胖子”，等剝開粽葉，就會(huì)聞到難忘的鄉(xiāng)土芬芳，那美味，真能香到骨子里去。

朋友看我聽得出神，說回老家時(shí)帶給我嘗嘗。吃后，果然感覺一種另類的美味，因?yàn)榻?rùn)著水鄉(xiāng)的風(fēng)雨。后來，朋友去了遠(yuǎn)方，每年端午，那“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。艾枝插在大門上，出門一望麥兒黃。江河短，歲月

長(zhǎng)……”的短信，連同那淳香的粽子一同到來。解開紅繩，打開青葉，露出圓滾滾瑩白如玉的香糯團(tuán)子。

淡淡的祝福卻藏著深深的牽掛，伴我從朝來風(fēng)晚來雨憂傷的青春，至搖曳生姿的流年情花落紅成泥。朋友曾對(duì)我說，認(rèn)識(shí)自己吧，上帝不會(huì)把一朵花變作石頭，每個(gè)人都有自己的特長(zhǎng)，努力去發(fā)展它們，才會(huì)幸福……那目光包容通透。

菖蒲招搖，艾蒿如風(fēng)，朋友的話語(yǔ)像艾草的清香，一直飄在歲月深處，縱然世事如煙人生涼薄，但這份溫暖，是一縷暗香，伴我每一個(gè)漫行的日子。

端午的意義在于親情。其實(shí)友情的極致，何嘗不是一種親情。