國內(nèi)外民族文化與旅游發(fā)展研究進(jìn)展及述評

張俊英

國內(nèi)外民族文化與旅游發(fā)展研究進(jìn)展及述評

張俊英

文章對國內(nèi)外民族文化與旅游發(fā)展的研究內(nèi)容及研究狀況進(jìn)行回顧和分析，國外更多關(guān)注旅游目的地文化形象與景觀研究、文化與旅游市場研究、文化保護(hù)與旅游資源開發(fā)研究、文化與旅游理論、方法研究、文化的變遷和旅游的發(fā)展研究等方面；而國內(nèi)從民族文化與旅游的互動、民族文化與旅游的協(xié)調(diào)、民族文化與旅游的融合等方面，對已有民族文化與旅游發(fā)展研究進(jìn)行分析和總結(jié)。通過對國外和國內(nèi)的民族文化與旅游發(fā)展研究進(jìn)行對比分析，就今后民族文化與旅游發(fā)展研究方向和方法提出見解和展望。

民族文化；旅游產(chǎn)業(yè)融合；研究進(jìn)展；述評

一、引言

文化是旅游的靈魂，旅游是文化的載體，尋求文化儼然已成為旅游者當(dāng)下最喜歡的一種生活方式。實(shí)際上，旅游當(dāng)中最重要的就是文化，文化延伸和擴(kuò)展了旅游的內(nèi)容。旅游其實(shí)就是體驗(yàn)和追求文化。文化學(xué)認(rèn)為旅游是人們在休閑時間的一種文化創(chuàng)造、文化欣賞、文化建構(gòu)的一種生命狀態(tài)。有了文化的底蘊(yùn)，才會讓旅游者獲得精神上的審美和愉悅。旅游業(yè)的發(fā)展對文化的活化和傳播起到重要作用。顯然，在中國，民族文化是中國傳統(tǒng)文化的一個有效組成部分。民族文化就是各民族在漫長的歷史發(fā)展過程中所不斷創(chuàng)造和積累的具有本民族特色的傳統(tǒng)文化，游客之所以到旅游地去旅游，就是通過體驗(yàn)和了解當(dāng)?shù)氐拿褡逦幕?，可以使旅游者能夠深切感受到這個民族的一些特質(zhì)、了解到這個民族的風(fēng)俗習(xí)慣、體會到民族的一種精神力量。因此，我們可以說，少數(shù)民族地區(qū)旅游的核心競爭力就是它們所具有的獨(dú)特的民族文化。各民族都有自己獨(dú)特的生活方式和生活禮儀，在他們的衣、食、住、行、婚宴喪葬、節(jié)日、鄉(xiāng)俗、宗教、工藝、圖騰和自然崇拜等，都具有很豐富的文化內(nèi)涵，這些就足以吸引廣大旅游者前來民族旅游地了解當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)民俗，體驗(yàn)參與當(dāng)?shù)嘏e辦的各種旅游活動，從而不斷去滿足游客好奇的心理需求。因此，各民族地區(qū)要想與別的地方相抗衡、實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的可持續(xù)發(fā)展，就要不斷挖掘具有本民族特色的文化內(nèi)涵，從而更多地吸引游客的到來，增強(qiáng)旅游業(yè)的競爭力。因此，有必要從民族文化與旅游發(fā)展的理論與實(shí)踐研究入手，對當(dāng)前民族文化與旅游發(fā)展研究進(jìn)行系統(tǒng)梳理，借鑒國外民族文化與旅游發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)做法，解決民族文化與旅游發(fā)展過程中出現(xiàn)的種種弊病，并對后期相關(guān)研究方向進(jìn)行展望。

二、國外研究進(jìn)展

從文獻(xiàn)研究來看，國外主要是從文化旅游的角度去研究和探討文化與旅游的發(fā)展，是將兩者結(jié)合起來進(jìn)行研究和探討的，具體集中在以下幾個方面：

（一）概念研究

目前國外對文化旅游的概念和內(nèi)容的研究還沒有形成統(tǒng)一的認(rèn)識。Daniel以海地和古巴為例，分析了舞蹈表演形式，認(rèn)為在旅游背景下也得保持舞蹈表演的原真性和創(chuàng)造性。Ted Craik把文化旅游定義為通過旅游者的旅游活動，使旅游者能夠有機(jī)會進(jìn)入到其他地方去了解當(dāng)?shù)鼐用竦纳詈臀幕?。Kaley以加拿大渥太華音樂遺產(chǎn)旅游為例，研究了音樂遺產(chǎn)旅游的合理性和意義。Yiping Li以香港遺產(chǎn)旅游地為例，說明了遺產(chǎn)旅游資源的功能、價值及遺產(chǎn)旅游發(fā)揮的作用和意義。

（二）旅游目的地文化形象與景觀研究

旅游目的地文化形象與景觀研究主要包括文化旅游地的文化資源、特征、文化形象及社區(qū)居民等。Cave對游客和居民就太平洋島商業(yè)和文化中心等問題進(jìn)行了訪問和調(diào)查，結(jié)果表明當(dāng)?shù)鼐用駥@些問題反映冷淡。Mckercher認(rèn)為香港大眾文化旅游主要有5個屬性：即產(chǎn)品、體驗(yàn)、市場營銷、文化、領(lǐng)導(dǎo)，同時還說明對于文化旅游地而言，文化是游客最受歡迎的關(guān)鍵因素。Timothy以印尼著名文化旅游地由亞卡塔（Yogyakarta）購物街為例，認(rèn)為目前文化旅游市場的非法經(jīng)營與合法經(jīng)營的界限由開始的明晰變得模糊了，且不法經(jīng)營者的行為影響到游客的旅游體驗(yàn)與居民間的關(guān)系。

（三）文化與旅游市場研究

文化與旅游市場研究主要包括旅游者的旅游動機(jī)、對文化的感知、旅游者的空間行為、旅游市場的分布、吸引力等研究。Silberberg討論了博物館和遺產(chǎn)地文化旅游之間的關(guān)系，認(rèn)為旅游給博物館和遺產(chǎn)帶來經(jīng)濟(jì)利益的同時，也得要采取相關(guān)措施予以保障。Herbert認(rèn)為旅游地發(fā)展的重要促進(jìn)因子是游客對名人遺址遺跡旅游地的感知和期望。Verbeke以博物館旅游市場為例，分析了旅游者的旅游動機(jī)和行為模式。Charters探討和研究了酒文化旅游者的行為特征，提出了目的、動機(jī)和行為的三維模式。

（四）保護(hù)與旅游資源開發(fā)研究

對游客及社區(qū)居民的訪談和問卷調(diào)查、注重社區(qū)參與是近年來文化旅游資源及開發(fā)研究的關(guān)鍵問題。Nuryanti認(rèn)為遺產(chǎn)與旅游之間的矛盾主要體現(xiàn)在居民和游客對遺產(chǎn)的理解、遺產(chǎn)規(guī)劃方式、遺產(chǎn)營銷方式以及遺產(chǎn)旅游與社區(qū)相互依存方式等四大挑戰(zhàn)上。Tufts（1999）以加拿大蒙特利爾（Montreal）為例，說明了有著文化功能的博物館在當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展中起著至關(guān)重要的作用，因此，要從財政、技術(shù)、勞動和網(wǎng)絡(luò)等方面加強(qiáng)對博物館的保護(hù)和建設(shè)。Besculides（2002）使用利益引導(dǎo)法調(diào)查了居住在美國卡羅拉多州（Colorado）的西班牙人和非西班牙人對文化旅游的感知，結(jié)果表明西班牙居民由于利益所需對社區(qū)的文化氛圍表現(xiàn)出更多的關(guān)心和保護(hù)。

（五）文化與旅游理論、方法研究

Kreesuda Tientong利用問卷調(diào)查、數(shù)據(jù)分析等相關(guān)統(tǒng)計方法，來研究穆斯林游客對古蘭經(jīng)的信仰，提出了社區(qū)中加強(qiáng)對伊斯蘭教文化的傳播和發(fā)展。Lumyong提出了促進(jìn)和發(fā)展文化旅游的5個指導(dǎo)方針，即促進(jìn)市場營銷、提高基礎(chǔ)設(shè)施和周邊環(huán)境、發(fā)展文化旅游、加強(qiáng)社區(qū)安全和提高旅游服務(wù)水平。Vesna Zabkar研究和考察了文化的動力與旅游的忠誠之間的關(guān)系，認(rèn)為真實(shí)性是其中一個關(guān)鍵的中介因素，并用結(jié)構(gòu)方程模型進(jìn)行驗(yàn)證，表明文化的真實(shí)性會對游客的忠誠度有所影響。

（六）文化的變遷和旅游的發(fā)展研究

Doug Ramsey通過對圣伊格納西奧旅客的調(diào)查和研究，挖掘了瑪雅文化的內(nèi)涵，論述了瑪雅文化旅游的方式，認(rèn)為旅游在發(fā)展過程對瑪雅文化有正面的和負(fù)面的影響。Minkyung Park，Patricia A. Stokowsk以科羅拉多的文化旅游為例，認(rèn)為旅游發(fā)展的水平與當(dāng)?shù)胤缸锫手g的聯(lián)系并不緊密。Joseph E Mbaiwa運(yùn)用現(xiàn)代化理論分析了旅游改變當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的生產(chǎn)和生活方式。Hughes，Allen，Wasik（2003）研究認(rèn)為，如果把表演藝術(shù)拿來僅僅用于吸引游客的話，表演藝術(shù)有可能會被異化、貶值。

三、國內(nèi)研究進(jìn)展

從文獻(xiàn)研究來看，國內(nèi)對文化與旅游關(guān)系的研究主要集中在民族文化與旅游的互動、民族文化與旅游的融合、民族文化與旅游的協(xié)調(diào)發(fā)展三個方面。

（一）民族文化與旅游的互動發(fā)展

學(xué)術(shù)界對民族文化與旅游的互動進(jìn)行了早期的探索，對相關(guān)方面做了大量研究，提出了許多具有學(xué)術(shù)價值的觀點(diǎn)和思想，較有代表性的觀點(diǎn)如下：

彭延煉以德夯苗寨民俗風(fēng)景區(qū)為例，揭示了民族文化與旅游發(fā)展互動的動力，并探討了兩者互動發(fā)展的機(jī)理問題，以此深入研究民族文化與旅游業(yè)發(fā)展的互動關(guān)系。王毅在探討大湘西地區(qū)文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)發(fā)展的意義和作用的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步分析了兩者發(fā)展的基礎(chǔ)條件，并提出了如何實(shí)現(xiàn)聯(lián)動發(fā)展的思路。黃海萌從探索文化與經(jīng)濟(jì)互動理論入手，以楚雄彝族自治州為例，探討了實(shí)現(xiàn)文化與經(jīng)濟(jì)互動發(fā)展的價值和意義。龍佩林、姚湘蓮運(yùn)用哲學(xué)思辨的方法，對民族文化旅游資源的構(gòu)成成分、客源動機(jī)和特殊性關(guān)系問題進(jìn)行分析，指出在民族地區(qū)既要發(fā)展民族文化旅游又要發(fā)展民族文化。楊勝華在分析武陵山區(qū)民族地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本概況的基礎(chǔ)上，提出了促進(jìn)武陵山區(qū)民族文化、旅游產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌發(fā)展的對策。高世祥在分析麗江民族文化和旅游兩者間互動關(guān)系的基礎(chǔ)上，提出了進(jìn)一步推動麗江旅游業(yè)發(fā)展的途徑和策略。任芳在分析保定市民族傳統(tǒng)體育文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)互動發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，提出兩者互動發(fā)展的思路。

（二）民族文化與旅游的協(xié)調(diào)發(fā)展

近年來，國內(nèi)旅游研究中運(yùn)用耦合方法來研究文化與旅游的發(fā)展逐漸成為熱點(diǎn)。國內(nèi)學(xué)者在這方面的研究，代表性的觀點(diǎn)如下：

樊信友從耦合概念、耦合主體、耦合方式和耦合路徑等幾方面分析和探討了核心產(chǎn)品與延伸產(chǎn)品的耦合機(jī)制，指出延伸產(chǎn)品與核心產(chǎn)品在文化產(chǎn)品真實(shí)性、品牌關(guān)聯(lián)度及旅游者行為方面保持著協(xié)調(diào)性。鮑洪杰、王生鵬從分析文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)耦合關(guān)系入手，建立了文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)耦合系統(tǒng)的指標(biāo)體系、模型選擇、評判標(biāo)準(zhǔn)，并以甘肅為例進(jìn)行實(shí)證分析，對文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的耦合協(xié)調(diào)度進(jìn)行了歸納和總結(jié)。劉辛田、劉金元認(rèn)為提高“富厚堂”文化產(chǎn)業(yè)核心競爭力戰(zhàn)略就是實(shí)現(xiàn)文化產(chǎn)業(yè)與旅游互動耦合發(fā)展。白長虹、邢博、孟繁強(qiáng)從產(chǎn)業(yè)驅(qū)動、制度驅(qū)動、藝術(shù)驅(qū)動、歷史驅(qū)動和設(shè)施驅(qū)動的五種文化建設(shè)的驅(qū)動力因素入手，分析了京津冀地區(qū)文化與旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的重要性，并以濱海新區(qū)為例，闡述了在濱海新區(qū)旅游與文化協(xié)同發(fā)展的具體做法，進(jìn)而對京津冀區(qū)域文化與旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展提出了建議和對策。羅文、董珊惠民族音樂與旅游景區(qū)具有耦合性，并對如何在旅游景區(qū)中推廣民間音樂提出了對策和思路，促進(jìn)旅游與民間音樂文化的良性互動，實(shí)現(xiàn)兩者發(fā)展。王兆峰認(rèn)為民族文化與區(qū)域旅游發(fā)展的耦合與創(chuàng)新是少數(shù)民族地區(qū)追趕其他地區(qū)的有利優(yōu)勢。韋復(fù)生從經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整與發(fā)展的視角，認(rèn)為西部民族地區(qū)民族文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路徑就是實(shí)現(xiàn)與區(qū)域旅游的耦合與創(chuàng)新。

（三）民族文化與旅游的融合發(fā)展

文化與旅游的聯(lián)動，文化的發(fā)展需要旅游的推動，同時旅游的發(fā)展也需要對文化的挖掘和開發(fā)。國內(nèi)許多學(xué)者對民族文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展這一新興經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象進(jìn)行了描述和探討，總體來說，對文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的研究還比較少，具有代表性的觀點(diǎn)如下：

劉訓(xùn)華、王兆峰從產(chǎn)權(quán)的角度出發(fā)，分析了民族地區(qū)文化產(chǎn)業(yè)對旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級和旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的積極作用和影響。葉小明采用文獻(xiàn)資料法和實(shí)地調(diào)查法，從江西省民俗體育文化的內(nèi)容、特征及與旅游的契合為切入點(diǎn)，提出實(shí)現(xiàn)兩者融合發(fā)展的對策。劉艷蘭運(yùn)用產(chǎn)業(yè)融合的相關(guān)理論分析文化與旅游業(yè)融合的必然性，并通過對陽朔《印象·劉三姐》的實(shí)證分析，給文化與旅游的融合發(fā)展給予一些啟示和借鑒。劉少英、趙志強(qiáng)在分析湖南西部民族地區(qū)旅游所存在的問題的基礎(chǔ)上，提出實(shí)現(xiàn)兩者融合發(fā)展的建議和策略。張述林、胡科翔從古鎮(zhèn)概念和古鎮(zhèn)旅游發(fā)展進(jìn)程入手，提出兩者融合的具體條件，并重點(diǎn)研究了古鎮(zhèn)文化與旅游融合的途徑。滕騰通過實(shí)地調(diào)查廣西崇左歌圩的發(fā)展?fàn)顩r，對壯族歌圩文化與邊關(guān)旅游融合的問題進(jìn)行了探討，據(jù)此提出“遵循一個原則、運(yùn)用兩種互動模式、確立三大歌圩文化旅游圈、采取四項措施”的融合機(jī)制。王平以恩施州生態(tài)文化旅游為例，探討了民族文化與旅游的結(jié)合，從理論和實(shí)踐兩個層面提出實(shí)現(xiàn)兩者結(jié)合的對策。楊艷麗以寒地黑土核心區(qū)綏化市為例，概述了研究區(qū)的狀況、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)現(xiàn)狀，分析了兩者融合的必然性及可行性，在此基礎(chǔ)上探討了兩者融合的發(fā)展模式。最后就如何促進(jìn)綏化市旅游業(yè)與非遺產(chǎn)業(yè)的融合提出了幾點(diǎn)建議和思路。

四、研究述評

通過對有關(guān)文化與旅游研究的文獻(xiàn)從外文期刊和中文期刊上進(jìn)行搜索、分類和分析討論，可以從以下幾個方面去評述民族文化與旅游發(fā)展方面的研究：

1.筆者認(rèn)為，國內(nèi)外對文化與旅游的研究有各自研究的領(lǐng)域和側(cè)重點(diǎn)。國外對文化與旅游的研究，更多的是將文化與旅游結(jié)合起來，從文化旅游的角度去探討和研究，而且國外研究重點(diǎn)放在對文化遺產(chǎn)旅游的研究上。隨著旅游業(yè)的發(fā)展，人們對文化遺產(chǎn)的關(guān)注度日益增加。國外學(xué)者對文化遺產(chǎn)旅游的研究主要集中在文化遺產(chǎn)旅游的資源價值、文化遺產(chǎn)旅游的功能、文化遺產(chǎn)旅游的開發(fā)、文化遺產(chǎn)旅游的影響以及文化遺產(chǎn)旅游的可持續(xù)發(fā)展等相關(guān)問題。而國內(nèi)對文化與旅游的研究是從兩者的關(guān)系出發(fā)，去探討文化與旅游之間的聯(lián)系和相互之間的作用。主要研究集中在文化的保護(hù)與旅游的發(fā)展、文化與旅游的互動、文化與旅游的協(xié)調(diào)發(fā)展、文化與旅游的融合及文化與旅游可持續(xù)發(fā)展等問題上。

2.國內(nèi)對文化與旅游的研究落后于國外研究。國內(nèi)學(xué)者雖然關(guān)注到了文化與旅游的發(fā)展，大力提倡對文化的保護(hù)，尤其是對少數(shù)民族地區(qū)的文化進(jìn)行保護(hù)和發(fā)展，但是總體上研究力度不大，在研究中將文化的保護(hù)和旅游的開發(fā)對立起來，要么保護(hù)文化不要發(fā)展旅游業(yè)，要么發(fā)展旅游業(yè)不提倡過多保護(hù)文化，使得文化與旅游分離開來。而國外學(xué)者站在一個更高的角度，把文化與旅游結(jié)合起來，去研究和探討兩者的發(fā)展，學(xué)者們注意在旅游發(fā)展中的文化保護(hù)，也提倡旅游業(yè)發(fā)展中對文化的開發(fā)和利用，將社區(qū)參與、政府管理等更多熱點(diǎn)問題引用到文化旅游的發(fā)展中。

3.國內(nèi)和國外在文化與旅游的研究上，同樣表現(xiàn)出：學(xué)者們越來越感興趣并形成旅游研究熱點(diǎn)；相關(guān)問題如概念、理論體系尚處于探索階段，沒有形成統(tǒng)一、系統(tǒng)的學(xué)術(shù)共識；國外一些概念的不恰當(dāng)應(yīng)用也影響到了國內(nèi)相關(guān)研究，因此，對文化與旅游的研究還有待加強(qiáng)和深化。

4.國外和國內(nèi)對文化與旅游的研究更多的是從人類學(xué)、民族學(xué)、社會學(xué)出發(fā)，更多強(qiáng)調(diào)利用文化資源去大力發(fā)展旅游，忽視對文化的保護(hù)和發(fā)展或是僅強(qiáng)調(diào)對民族文化的保護(hù)，忽略對旅游的發(fā)展。雖然國內(nèi)外學(xué)者也對兩者進(jìn)行結(jié)合探討，但始終不能解決文化與旅游的矛盾，突出發(fā)展中的“雙贏”問題，不難發(fā)現(xiàn)，盡管都強(qiáng)調(diào)“互動”關(guān)系，事實(shí)上仍集中于單向發(fā)展，由此提出的對策或模式也難以在旅游活動中應(yīng)用。

5.國內(nèi)外文化旅游的研究起始和興起的階段呈一致趨勢，因?yàn)檠芯拷嵌却蠖际菑娜祟悓W(xué)、民族學(xué)出發(fā)，所以使得研究方法更多是定性分析，主要以描述性為主，很少用到定量的分析方法，更不用談將定性和定量結(jié)合起來去研究和分析?？偟膩碚f，國外較少采用構(gòu)造模型方法，國內(nèi)較少采用數(shù)量統(tǒng)計方法，采用的定性分析方法顯得單一，沒有很強(qiáng)的說服力。同時，國內(nèi)外學(xué)者更多采用的是單一案例的實(shí)證分析，使得文化與旅游的相關(guān)理論意義難以完全實(shí)現(xiàn)，不能更好地把理論和實(shí)踐結(jié)合起來。

6.國內(nèi)學(xué)者們對社會穩(wěn)定的云南、貴州、廣西等民族地區(qū)的文化與旅游發(fā)展有了一定的研究，但對青海、甘肅、西藏等地的少數(shù)民族區(qū)域研究相對較少。

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國家社會科學(xué)基金藝術(shù)學(xué)項目（編號：07EG82）；青海省2013年度社科規(guī)劃項目（編號：13016）資助

張俊英，青海民族大學(xué)工商管理學(xué)院講師，博士，研究方向：旅游管理，青海西寧，810007

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1007-7723（2015）01-0041-0004