“探”求過(guò)程，“究”其內(nèi)涵

黃養(yǎng)彬

摘 要：在新課改的背景下，素質(zhì)教育的理念不斷滲透進(jìn)中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的課堂與實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)中，對(duì)學(xué)生探究、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)也逐漸成為化學(xué)課改的主要方向?；谏鲜霰尘?，提出了“探究過(guò)程，究其內(nèi)涵”的思想，以理論結(jié)合案例教學(xué)的形式論述了自主探究教學(xué)策略在化學(xué)課堂教學(xué)中的運(yùn)用，以期為探究教學(xué)思想在化學(xué)課堂中的推廣提供一些借鑒。

關(guān)鍵詞：自主探究；中學(xué)化學(xué)；教學(xué)改革

近年來(lái)，“探究性教學(xué)”的模式逐漸得到推廣，成為我國(guó)中學(xué)課堂中十分流行的教學(xué)形式。在“探究性教學(xué)”的背景下，“引導(dǎo)—探究—獲知”成為課堂教學(xué)的主要脈絡(luò)，而整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，動(dòng)態(tài)性、交互性和摸索性十分濃烈，學(xué)生的探究能力也能得到最大

限度的發(fā)揮。

在新課標(biāo)以及素質(zhì)教育理念不斷深化的今天，教師應(yīng)將“探究性教學(xué)”的理念充分引入到中學(xué)化學(xué)課堂教學(xué)中，讓學(xué)生在“自我學(xué)習(xí)、主動(dòng)探究”的情境中，思維得到不斷碰撞，從而迸發(fā)出化學(xué)學(xué)習(xí)的火花！以下，我將結(jié)合日常教學(xué)中的實(shí)例，詳細(xì)論述自主探究性教學(xué)策略在中學(xué)課堂中的應(yīng)用策略。

一、問(wèn)題引導(dǎo)，激發(fā)探究意識(shí)

結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，適當(dāng)?shù)匾雴?wèn)題環(huán)節(jié)，采用引導(dǎo)、探究的教學(xué)流程，對(duì)學(xué)生的探究意識(shí)進(jìn)行培養(yǎng)，不失為新課程改革下激發(fā)學(xué)生自主探究能力的有效教學(xué)策略。例如，我在進(jìn)行氧化還原反應(yīng)教學(xué)時(shí)，便采用了“問(wèn)題引導(dǎo)，探究意識(shí)激發(fā)”的教學(xué)手段。

【教學(xué)情境1】

教師：同學(xué)們！鐵，在我們?nèi)粘Ｉ钪惺殖Ｒ?jiàn)，你們能舉出以鐵為主要物質(zhì)的生活用品嗎？

（采用問(wèn)題情境導(dǎo)入課堂，讓學(xué)生結(jié)合問(wèn)題進(jìn)行探究）

學(xué)生1：老師！我們家燒飯用的鐵鍋！

學(xué)生2：學(xué)校圍墻上的鐵欄桿！

教師：大家回答得很好！我這里有幾個(gè)問(wèn)題，你們能夠回答嗎？

問(wèn)題一：在工業(yè)生產(chǎn)中，鐵是如何煉制的？

問(wèn)題二：一些鐵質(zhì)產(chǎn)品表面會(huì)刷上油漆，有什么作用？

問(wèn)題三：一些食品袋中，常會(huì)放入一小包鐵粉，其作用是什么？

（創(chuàng)設(shè)連鎖式鋪墊問(wèn)題環(huán)節(jié)，讓學(xué)生進(jìn)入探究模式）

（由于上述三個(gè)問(wèn)題與生活實(shí)際緊密聯(lián)系，因此，激發(fā)了學(xué)生探究的興趣）

學(xué)生3：老師！我們這組通過(guò)探究和查閱資料，對(duì)比了沒(méi)有刷油漆的鐵制品和刷了油漆的鐵制品，最后得出結(jié)論：刷了油漆的鐵制品不容易生銹！因此，我們認(rèn)為：油漆可以防銹！

學(xué)生4：老師！為了回答你這個(gè)問(wèn)題！我動(dòng)用了手機(jī)，“百度”了一下！食品袋中的鐵粉會(huì)與水、氧氣發(fā)生反應(yīng)生成鐵銹，鐵銹可以起到防潮防腐的作用！

教師：同學(xué)們探究的結(jié)論都十分正確！但都提到了一樣物質(zhì)：鐵銹！

學(xué)生5：老師！鐵銹是什么東西?。?/p>

教師：?jiǎn)柕煤?！鐵銹，與我們今天的課程——氧化還原反應(yīng)密切相關(guān)！請(qǐng)大家翻開(kāi)書(shū)本，找到氧化反應(yīng)這章節(jié)的內(nèi)容……（順理成章地，引入了今天的課程）

教學(xué)反思：

在上述教學(xué)情境中，教師采用了“層次式”問(wèn)題導(dǎo)入策略，有效地激發(fā)了學(xué)生的探究意識(shí)。特別是第二層次問(wèn)題，與生活緊密聯(lián)系，學(xué)生通過(guò)分組探究、資料搜索探究等形式，獲取了問(wèn)題的答案，心中的成就感得到滿足，因此，學(xué)習(xí)的主動(dòng)性自然得到提升。

二、興趣培養(yǎng)，構(gòu)建探究情境

化學(xué)課的魅力在于實(shí)驗(yàn)，而實(shí)驗(yàn)正是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)興趣的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。教師應(yīng)有效利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，將之與生活充分聯(lián)系起來(lái)，為學(xué)生構(gòu)建一個(gè)“興趣探究學(xué)習(xí)情境”。

例如，明礬與小蘇打是常見(jiàn)的化學(xué)物質(zhì)，也是中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中經(jīng)常需要使用的材料。在授課環(huán)節(jié)中，我便將教學(xué)內(nèi)容與食品安全聯(lián)系在一起，構(gòu)建了“興趣探究”教學(xué)情境。

【教學(xué)情境2】

教師：泡打粉是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常使用的起泡劑，主要應(yīng)用在油條、油餅、面包等食品的加工中。很多市面上銷售的泡打粉中都含有明礬和小蘇打，我們?nèi)绾螌?duì)泡打粉的氣泡原理進(jìn)行說(shuō)

明呢？

學(xué)生1：老師，我們能不能通過(guò)試驗(yàn)來(lái)進(jìn)行探究呢？

下面學(xué)生分組試驗(yàn)，要求他們進(jìn)行泡打粉氣泡試驗(yàn)探究！并提出了兩個(gè)問(wèn)題：（1）泡打粉如何起泡？（2）氣泡的速度與溫度有什么關(guān)系？

匯報(bào)交流：

學(xué)生1：老師，我們小組通過(guò)試驗(yàn)證實(shí)：泡打粉攪拌過(guò)程中，產(chǎn)生了大量的氣體，氣體越多，氣泡現(xiàn)象越明顯。因此，氣體是泡打粉氣泡的催化劑！

學(xué)生2：我們發(fā)現(xiàn)，攪拌中產(chǎn)生的氣體能使點(diǎn)燃的火柴熄滅，說(shuō)明該氣體為二氧化碳！

學(xué)生3：老師！泡打粉氣泡的過(guò)程中產(chǎn)生了Al（OH）3，且實(shí)驗(yàn)會(huì)吸收熱量，溫度越高，反應(yīng)越激烈！

教師：Al（OH）3的產(chǎn)生，說(shuō)明了什么問(wèn)題？

學(xué)生4：Al（OH）3能夠被胃液溶解，而鋁元素的過(guò)量吸收不利于人體健康！因此，我們不能吃太多油炸的食品！

……

教學(xué)反思：

一個(gè)簡(jiǎn)單的試驗(yàn)，激起了學(xué)生的探究興趣！大家紛紛動(dòng)動(dòng)手，動(dòng)動(dòng)腦，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中找尋出問(wèn)題的答案，并將答案與生活結(jié)合起來(lái)，既獲取了化學(xué)知識(shí)，又汲取了生活常識(shí)，可謂“一舉兩得”！

總之，探究性教學(xué)能夠有效激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生從“要我學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”，課堂教學(xué)的質(zhì)量也能夠得到有效提升。因此，教師在平時(shí)的教學(xué)中，應(yīng)將探究性教學(xué)思想充分運(yùn)用到課堂中，讓學(xué)生在“探求過(guò)程，究其內(nèi)涵”的氛圍中感受化學(xué)的

魅力！

參考文獻(xiàn)：

馬建峰.化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)論[M].北京：科學(xué)出版社，2006.

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